日持ちしない油揚げ、どう保存すべき？ ポイントに「なるほど！」「意識します」
フード『油揚げ』は、味噌汁やうどん、いなり寿司などに使いますが、１袋に何枚も入っているものだと中途半端に余ってしまうこともあるでしょう。 油揚げは日持ちしないので、おいしさを保つには適切な方法で冷凍しましょう。油揚げを冷凍する…
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ライフスタイルの記事一覧ページです。
味噌パックに具材を入れるだけ 時短味噌汁に「なぜ今まで気付かなかった…」「目から鱗」
ライフハック日本の食卓には味噌汁が欠かせません。「時短のために…」と作る味噌玉も、具材と味噌を混ぜて１つずつラップに包む必要があるので、意外と手間がかかるものです。 家事のライフハックを投稿しているしーばママ（shi_bamama）…
鶏肉の保存は冷蔵と冷凍、どっち？ 事実に「ためになった」「実践します」
フードいろんな料理に使えて肉類の中でもリーズナブルな『鶏肉』は、毎日の食卓に欠かせない食材です。 そんなおいしくて使い勝手のいい鶏肉ですが、「まとめ買いしたけど使い切れなかった…」という経験もあるかもしれません。鶏肉を新鮮な状…
レギュラーコーヒーとインスタントコーヒー、違いは何？ 知識に「そうだったのか」「理解しました」
ライフハックカフェや喫茶店に行くとコーヒーの種類がいくつかあって、その違いがよく分からないという人も多いでしょう。レギュラーコーヒー、インスタントコーヒー、ブレンドコーヒーだけでも知っておきましょう。 レギュラーコーヒーとインスタン…
落としぶたを使えば煮物はもっとおいしくなる！ 落としぶたの４つの効果
ライフハック煮物などのレシピに出てくることがある『落としぶた』。 レシピに載っているからその通りに使っているけれど、実際のところどのような効果があるか分かっていないという人や、「面倒だからいつも通り、普通のふたでいいや」と思っている…
『さけるチーズ』を入れるとたまらん！ 卵焼きの作り方に「コレはおいしそう」「メモしよ」
フード朝食やお弁当のおかず、お酒のおつまみにもなる、卵焼き。 砂糖やだしを入れて焼くだけのシンプルな料理なので、家庭によっていろいろなアレンジができます。 料理研究家の双松桃子（@momosan0627）さんがX（Twitte…
冷蔵がいい？ それとも冷凍？ 種類ごとに違うチーズの適切な保存方法
フード使いきれなかった時の保存の仕方に悩むことも多いチーズ。種類ごとに形も質感も全く異なるため、同じ保存方法でいいのか迷いがちです。 種類別のチーズの保存方法を、東京ガスが運営する情報サイトからご紹介します。 チーズをおいしく…
おみくじは何種類ある？ 氷川神社の回答に「えー！」「知らなかった」
ライフスタイルおみくじを引くと『大吉』」や『吉』などの運勢が記されています。この運勢は全部で何種類あるのでしょうか。 また、あまりなじみのない珍しい運勢もあるかもしれません。おみくじの種類や運勢について調べてみたので紹介します。 運勢…
『すりごま』がいとも簡単に！ すり鉢もすり棒も不要の方法に「有益」「確かにいい」
ライフハック料理に深みをプラスできる『すりゴマ』は、和え物やスープなどのさまざまな料理で活躍します。 しかしすりゴマを使いたい時に限って、「炒りゴマしかない…」といった経験はありませんか。 本記事では、筆者が実践した手間をかけず簡単…
レモンをきれいに絞り切るには？ フォークを使った裏技に「家呑みに最適」「早く知りたかった」
ライフハック生搾りのレモン果汁を使った料理は、そのフレッシュな味わいが魅力的。揚げ物やドレッシング、さらにはカクテルなどの幅広いレシピで存在感を発揮します。 しかしレモンを無駄なく最後まできれいに搾るには、専用のレモン搾り器を使った…
「賞味期限は？」「正しい保存方法は？」 意外と知らない卵の知識が目からウロコ
フード普段何気なく食べている卵。そんな卵について、どこまで知っていますか。卵に関する様々な情報を提供している『日本卵業協会』の公式ホームページにて、意外と知らない『卵に関するQ&A』が公開されています。 知っておきた…
「家でも手軽」「コレならできそう」 セブンプレミアムが公開したパスタのゆで方に「試してみます」
フード自宅でのパスタの仕上がりに満足できないことはありませんか。もしかすると、パスタのゆで方に違いがあるのかもしれません。セブンプレミアムが公式サイトで公開しているゆで方のコツを参考にしてみましょう。 水と塩の量を意識してゆで…
飲み終わった後のお茶の葉でOK！ ブーツの悪臭も撃退できる簡単「消臭剤」の作り方
ライフハックブーツは秋冬に活躍するアイテムの１つですが、「ブーツを脱いだ時の臭いがキツイ」と悩む人は多いもの。ブーツの中には臭いがこもりやすいため、普段からきちんと消臭対策をすることが重要です。 本記事では、静岡茶の通信販売を行って…
実は間違った方法で使ってた？ 「マウスウォッシュ」の正しい使い方をメーカー公式サイトが解説
ライフハック口腔内を清潔に保つために便利なマウスウォッシュ。しかし「特徴や使い方がよく分からない…」と感じている人も多いのではないでしょうか。 『SUNSTAR』が運営する人気歯磨き粉ブランド『G・U・M』の公式サイトより、マウスウ…
傷みやすいイチゴ 長持ちさせる方法に「ずっとやる」「１週間もった」
ライフハック冬から春にかけて店頭に並ぶイチゴ。甘みと酸味が絶妙で、見た目もかわいらしく、子供から大人まで人気の果物です。 しかし、イチゴは腐りやすいため、「早く食べなくちゃ！」と焦ってしまうこともあるでしょう。 イチゴはやや高価な果…
「めっちゃ柔らかい」 アンダーアーマーの靴を履いたら足の疲れが違った
話題の商品コンプレッションウェアなど、機能性の高いウェアを展開しているイメージが強い『UNDER ARMOUR（アンダーアーマー）』ですが、実は日常的に使えるアイテムも展開しています。 2024年の春夏商品として発表された『UAフ…
３月１４日締切！grapeでは読者アンケートを実施中 抽選で１０名様にAmazonギフト券をプレゼント
ライフスタイルいつもgrapeをご覧いただき、誠にありがとうございます。 この度、grapeではユーザー満足度向上のため、読者アンケートを実施いたします。 ぜひ皆様のご意見・ご要望をお聞かせください。 アンケートの所要時間は５分程度で…
弁当箱にジャストフィットするお好み焼きの作り方 方法に「次からこれにします」
フード日本の代表的なソウルフードの１つ『お好み焼き』。外はカリッとして中はふんわり、豚肉やシーフード、そして変わり種の餅やチーズなど、さまざまな具材を使って楽しむことができます。 また、一度にたくさん作ることができるため、夕食…
スーパーの塩鮭、どう塩抜きする？ 方法に「やってみます」「お手軽」
ライフハック「スーパーで買った塩鮭が思ったよりも塩っぱい…」という経験はありませんか。そんな時に役立つ、塩鮭の塩抜き術があるそうです。 本記事では筆者が実践した、塩鮭の旨みを逃がさずおいしく仕上がる簡単な塩抜きについて紹介します。 …
味噌汁の味噌とお湯、正しい分量は？ マルコメの情報に「早速やってみます」「初耳でした」
フード味噌汁の味の決め手は、味噌とお湯の分量。正しい味噌とお湯の分量できちんと作ることで、おいしい味噌汁が誰でも簡単に作れるようになります。 日本に古くから伝わる発酵食品を販売している『マルコメ株式会社』が公式ページにて、おい…
フライパンを長持ちさせるには？ アイリスオーヤマが教えるお手入れ方法に「気を付けます」
ライフハックお気に入りのフライパンも使っていくうち、焦げ付きが取れなくなって長持ちしないことがあります。フライパンを長持ちさせるためには、正しい使い方を知っておくことが大切です。 『アイリスオーヤマ』公式サイトでは、正しいフライパン…
「知らなかった！」「そうだったのか」 サンスター公式サイトが教える歯ブラシのお手入れ方法
ライフハック虫歯にならないためにも、お口の中のケアは大切です。歯ブラシは毎日使うものですが、選び方やお手入れ方法など意外と知らないことも多いのではないでしょうか。 『SUNSTAR（サンスター）』公式サイトでは、歯ブラシに関するアレ…
お茶の味は淹れ方によって甘くも苦くもなる！ 好みに仕上げるコツに「謎が解けた」
ライフハックシンプルでありながら非常に奥が深いお茶の世界。同じ茶葉を使っていても、淹れ方によって味わいが大きく変わることを知っていますか。 お茶の味を自分好みに近付けて安定させるためのコツを、静岡茶の通販サイトを手がける『大井川茶園…
お風呂場の排水溝、いつも水がたまっている理由に「知らなかった！」
ライフスタイルお風呂場の排水溝を開けて、ゴミ受けを外すと水がたまっているのが見えますよね。「時間が経てば全部流れていくのかな？」と思いきや、いつも水がある状態。 排水管がつまって流れていないのかと心配になりますが、これって大丈夫なので…
エアコンから嫌な臭いがするのはなぜ？ 三菱電機の回答に「それが原因だったのか」
ライフスタイル夏は冷房、冬は暖房と年中使うことが多いエアコン。春と秋にも気温によっては利用するでしょう。 ただ、エアコンを使っていると嫌な臭いがすることがありませんか。実はこの臭いには理由があるのです。 エアコンの嫌な臭いの原因と対処…
ロッテ広報『出現率は等しく…』 レアコアラに出会える確率は？ 結果に「初耳でした」「意外な結果」
フード今年で４０周年を迎える『コアラのマーチ』といえば、愛らしいコアラの絵柄がトレードマーク。１９８４年の発売当初に１２種類だったコアラの絵柄は、ある時期には５００種類にまで増えました。 発売から４０年にも及ぶコアラのマーチの…
冷凍エビピラフがチーズリゾットに変身 レシピに「簡単すぎ」「忙しい日に最適」
フード冷凍食品の中でも、特に人気のある定番商品『エビピラフ』。スーパーはもちろん、どのコンビニでも販売されており、現代人の食生活に欠かせない存在といっても過言ではないですよね。 １人前の少量タイプから、家族用の大容量タイプまで…
カステラを冷凍すると新感覚アイスに？ 誰でもできるアレンジに「めっちゃ気になる」「すっご」
フード柔らかな食感と上品な甘さは、来客時のお茶菓子や日々のティータイムにもぴったりな『カステラ』。スーパーやコンビニで手軽に買え、さまざまなシーンでのおもてなしに活躍します。 そんな、そのままでも十分においしいカステラですが、…
パサパサになるバウムクーヘン 便利な保存術に「コレは簡単」「いいこと聞いた」
フード層に層を重ねた美しい見た目と、しっとりとした食感が絶品の『バウムクーヘン』。しかし、購入してから少し日数が経ってしまうと、すぐにパサパサと口当たりの悪い食感に変わってしまいます。 本記事では、株式会社ニチレイフーズが公式…
大容量のジャム、どう保存すべき？ ニチレイの情報に「そんな手が」「賢い」
フード朝食のトーストやおやつに大活躍するジャム。さまざまな味の種類があり、冷蔵庫に常備している家庭も多いのではないでしょうか。 さらにジャムは糖度が高いため、未開封の状態であれば長期間保存できるのも魅力の１つです。ただ、開封し…