ライフスタイル

友人や知り合いを見かけたら、挨拶をするという人は多いでしょう。 ただ、ビジネスシーンにおいては、細かいところで迷ってしまうという人もいるかもしれません。 例えば、どのようにお辞儀をするか、どちらが先に挨拶をするか、文書や…

あなたは、『金継ぎ』をご存じでしょうか。「壊れた器を直す日本の伝統芸であることはなんとなく知っている」という人が多いのではないかと思います。昨今、おうち時間や自分の時間を大切する人が増えている影響で、『金継ぎ』に興味を持…

食品の中でも、長期保存に向いているのが発酵食品。 しかし、スーパーマーケットなどで販売されている納豆を見ると、７～１０日ほどと発酵食品としては短めの賞味期限が設定されています。 なぜ発酵食品なのに賞味期限が短めなのでしょ…

暑い季節には、冷たいアイスで涼をとる人も多いはず。 １人では食べきれなかったり、子供同士で食べたりする際には、少量ずつ分けたい場面もあるでしょう。 ですが、冷凍庫から出したばかりのアイスはカチカチに固まっていて、分けるの…

５月から７月にかけて旬を迎える、梅。梅干しや梅酒など、さまざまな調理方法があります。 特徴は、なんといっても、あの『酸っぱい味』ですよね。 ツナマヨおにぎりに梅干しを入れるレシピ 『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売…

宝石や鉱物、硝子細工のように美しい見た目の琥珀糖。フォトジェニックな見た目や楽しい食感から、魅力的なスイーツとして親しみのある人もいるでしょう。 今まであまりなじみがなかった人も、琥珀糖の特徴や魅力を知るときっと誰かにプ…

スーパーマーケットに並んでいるこんにゃくは、色が黒っぽいものと白いものの２種類があります。 どちらも『こんにゃく』と記載されていますが、なぜ色が違うのでしょうか。また、色以外の差はあるのかも気になるところ。 本記事では、…

卵を割った時、殻が白身や黄身、あるいは料理の中に落ちてしまったことはないでしょうか。 この場合、殻の外側が直接料理などに触れてしまうため、衛生的に大丈夫なのかと心配になるかもしれません。 では、殻が入っても問題なく食べら…

あなたはエビを食べる時、頭や尻尾はどうしていますか。 「食べずに捨てている」という人が多いかもしれませんが、実は上手に工夫すればおいしく口にすることができます。 では、エビの頭や尻尾をおいしく食べるには、どのようにすれば…

イチゴをつぶす機能がついていおり、イチゴミルクを作る時などに活躍する『いちごスプーン』。 かつてブームになった懐かしのアイテムですが、令和の今、再び人気が出ているのを知っていますか。 『いちごスプーン』の開発秘話を知るべ…

ご飯にかけて湯を注ぐだけで食べられる、株式会社永谷園（以下、永谷園）の『お茶づけの素』。 朝ごはんや小腹がすいた時に便利なので、ストックしている人も多いでしょう。 手間いらずの『お茶づけの素』ですが、お茶づけ以外にも活用…

意外に面倒なミニトマトのカット。特に複数個切る際、「一気に切れたら…」と思ったことはありませんか。 エシカルをエンジョイする主婦さくら（sakura_ethical）さんのInstagramから、便利グッズを使わずにミニ…

手軽に食べられて栄養満点な納豆。我が家の冷蔵庫のレギュラーメンバーで、ストックを切らさないよう買い物に行くたびに買い足しています。 ある日、いつものように納豆を食べようとパックを開けると、何やら様子が違っていました。 よ…

夏に旬を迎えるモモ。ジューシーで甘くやわらかな口当たりで、子供から大人まで誰もが好きな果物の１つです。 モモのネックは、皮剥きが少々面倒なことではないでしょうか。 簡単で無駄のない皮の剥き方を、整理収納アドバイザーhan…

「髪をまとめたいけれどヘアゴムを持っていない…」。ロングヘアの女性ならこのような経験をしたことがある人も多いはずです。 数々のライフハックを発信している主婦・しーばママ（shi_bamama）さんがInstagramに投…

メレンゲを作る時に使う泡立て器。しかし泡立て器がなくても簡単にメレンゲを作れる方法があるそうです。 本記事ではアイリスオーヤマ【公式】（irisohyama_official）のTikTokに掲載されている、泡立て器を使…

『今暁』という二字熟語はなんと読むでしょうか。 普段あまり見慣れない言葉ですが、『暁』の音読みを知っていれば分かるかもしれません。 下に進むと答えが出てきます。読み方と合わせて意味も確認しておきましょう。 気になる答えは…

使い終わり間近のマヨネーズのボトルやジャムのビンに、少しだけ残った中身。 取り出しにくいためそのまま捨ててしまいたくなりますが、簡単な方法で特製ドレッシングやソースに生まれ変わります。 マヨネーズがあっという間にドレッシ…

料理のレシピを見ていると、たまに出てくるのが『ふんわりとラップをかけて』という指示です。 『ふんわり』という表現のため、軽くかける程度と考えているかもしれませんが、実際は少し違いがありました。 『ふんわり』は意外と『きち…

パーツを組み合わせて漢字を作る、漢字合体クイズです。 『牛』『十』『立』『一』『ノ』『一』と、６つの文字が並んでいます。これらは、ある２文字の熟語がバラバラに分解されたものです。 この６つの文字を組み合わせてできあがる２…

初夏から秋にかけて旬を迎える『ナス』。火を通すとトロっとやわらかく、ほかの野菜にはない独特の食感と味わいが魅力的です。 リケンのノンオイル｜理研ビタミン株式会社 公式（riken_tensai）のInstagramに掲載…

牛乳を使っていると、少しだけ余ってしまったという経験はありませんか。 飲み切れずに困った時は、手軽にできる消費レシピが役に立ちますよね。 『農協牛乳』でおなじみの協同乳業株式会社（以下、協同乳業）のウェブサイトでは、簡単…

お好みの具とお米を一緒に炊く『炊き込みご飯』は具だくさんで食べ応え抜群。おにぎりにしてもおいしいですよね。 とはいえ味付けや具材のレパートリーが少ないと、徐々に食べ飽きてしまうことも。 当記事では、SNSに投稿された炊き…

飲み物を入れて持ち運ぶのに便利な水筒。１つ持っていれば、外出先でもこまめに水分補給ができて大変便利です。 毎日清潔に使うには水筒のお手入れが必須。汚れや茶渋を取ったり除菌したりするために、「塩素系の漂白剤を使って問題ない…

全国的に厳しい暑さが続いている、２０２４年７月２６日現在。 エアコンを稼働させておかないと、室内でも蒸し暑さを感じるほどですよね。 キッチンに常温で保管している食材は、この暑さで傷んでしまわないか気になるところです。 カ…

ほどよい酸味とコクが魅力のハヤシライス。具材やルウの味付けなど、家庭によってさまざまなレシピがあるでしょう。 しかし「いつも同じ味付けで飽きてしまう…」「アレンジしたいけど方法が分からない」ということはありませんか。 セ…

煮物に入れてメインのおかずにしたり、きんぴらにして副菜にしたりと、さまざまな使い方ができる『れんこん』。 当記事では『リケンのノンオイル』（riken_tensai）がInstagramに投稿した、れんこんを使った話題の…

お米で作ったバンズで具材を挟んだライスバーガー。パンのバンズとはまた違ったおいしさで、ファストフード店でも人気のメニューです。 家で作るとなると「型がなくてきれいにできない」「崩れてしまう」というように、なかなかうまくい…

夏祭りの定番の１つである、『焼きそば』。 夏の気分を味わいたい時、自宅で簡単に、おいしい焼きそばを作れたらいいですよね。 パッケージサラダの製造・販売を行う、株式会社サラダクラブ（以下、サラダクラブ）のInstagram…

お風呂から上がった後に耳掃除をやる人は多いはず。綿棒で掃除をしてみると結構汚れが溜まっているので、ついつい耳をグリグリ掃除したくなります。 しかし耳掃除は基本的に不要なのだそうです。 本当に耳掃除をしなくていいのか、その…