ライフスタイル

手頃でおいしいため、定番のおかずでもある、焼き鮭。 鮭の切り身を焼く時に、魚焼き用のグリルを使うと、皮がパリッとして、身もふっくらと仕上がります。 しかし、グリルは洗うのが面倒な時もあり、フライパンで焼くほうがより簡単で…

春や夏頃に、コーディネートの主役になる、長袖Tシャツ。 気温が下がる季節には、ニットやスウェットなどのインナーとしても着られるため、重宝しますよね。 本記事では、服好きな筆者が『無印良品』で見つけた、おすすめの『長袖Tシ…

白米を塩で味付けし、三角形や俵型に握った、おむすび。 シャケや梅干しといった具材を入れたり、シンプルに塩むすびにしたり、お好みでいろいろな味を楽しめます。 また、簡単に作れるので昼食や軽食に持ち運べるのも魅力ですよね。 …

年度の区切りである春。新生活のスタートを機に、家具や家電を買い替えたり、新たに購入したりする人も多いのではないでしょうか。 便利なものが多くある中、近年『一家に一台』とニーズが高まっているアイテムがあります。 それは、い…

みずみずしく芳醇な甘さが魅力的なブドウ。購入後、気付いたら「せっかくのブドウがブヨブヨに…」という経験はありませんか。 ブドウやマスカットは、冷蔵庫で保管していても、早めに食べないと弾力がなくなってしまいます。 「一番お…

種類豊富な魚介類がたっぷりと入っている、冷凍のシーフードミックス。 解凍すればすぐに調理に使える手軽さから、筆者は冷凍庫に常備しています。 便利な冷凍シーフードミックスですが、株式会社ニッスイ（以下、ニッスイ）のウェブサ…

寒い時期のドライブで困るのが、フロントガラスの曇りです。運転中に曇ると、前が見えなくなって危ないですよね。 では、なぜフロントガラスなど内側の窓が曇ってしまうのでしょうか。 一般社団法人日本自動車連盟（以下、JAF）協力…

日々の生活に欠かせない、テレビやエアコンなどのリモコン。 頻繁に使うアイテムなので、ソファの上やテーブルに置きっぱなしにする人も多いでしょう。 しかし、ふとした時に「どこに置いたっけ？」と置き場所が分からなくなることがあ…

しっとりとした食感がおいしい、バームクーヘン。 １ホールのほか、あらかじめ扇形に切り分けられた状態をよく見かけるでしょう。 実は、バームクーヘンには扇形以外の切り方もあることを知っていますか。 その切り方とはそぎ切り。扇…

株式会社Mizkan（以下、ミツカン）が販売する、ロングセラー商品『ぽん酢』。酸味の効いた味わいは、鍋やフライなど多くの料理で活躍しますよね。 ミツカンのウェブサイトによれば、料理だけではなく、『ぽん酢』を使っておいしい…

ごはんのおともに大人気の『ごはんですよ！』。 ごはんにのせたり、おにぎりの具にしたりして食べるのが一般的ですが、なんと炊飯器に入れて炊く方法もあるそうです。 そんな意外なレシピを自社のウェブサイトで紹介していたのは『ごは…

一度にたくさん保管しておきたいけれど、収納場所に困るのがトイレットペーパー。中には、「見た目が悪いな…」と思いつつ、袋のままトイレの横に保管している人もいるのではないでしょうか。 筆者の家のトイレはストックを置ける棚が上…

人気ハンバーガーチェーン店の『モスバーガー』。 看板メニューであるミートソースがたっぷり入った『モスバーガー』は、根強いファンも多いですよね。 とてもおいしいハンバーガーですが、ミートソースがこぼれたり、袋の中に残ったり…

買った野菜を使い切れず、ダメにしてしまった経験はありませんか。 料理をする予定で食材を買い込んだものの、忙しくて外食や手軽な食品に頼ってしまい、栄養が偏ることもあるでしょう。 せっかく野菜を買うのなら、無駄なく使い切って…

おにぎりを作りたくても、手が汚れるのが嫌で避けている人もいるでしょう。 そんな人におすすめなのが、『おにぎらず』です。海苔の上にご飯と具材をのせて平たく包んだ『握る工程のないおにぎり』として、ちまたで話題ですよね。 全国…

普段何気なく使っているアルミホイルやデンタルフロス、実はちょっと使い方を変えるだけで生活が快適になります。 そこで、過去に掲載した記事の中から、さまざまなライフハックを４つピックアップしました。 どれも簡単に試せて、日常…

食卓でもおなじみの葉物野菜の１つ、ほうれん草。和え物や炒め物など、いろいろな料理に取り入れている人は多いでしょう。 そんなほうれん草の定番料理であるおひたしは、ひと工夫すると栄養価をアップできますよ。 本記事では、管理栄…

野菜をたくさん食べたい時に、おすすめのひと皿がポトフです。 キャベツや白菜、ジャガイモなどお好みの野菜を煮込めば、柔らかくなって量が減るため、たっぷりと食べることができるでしょう。 焼きポトフの作り方 Xで自作料理を投稿…

料理や掃除など、さまざまな場面で活躍する『キッチンペーパー』。 使い切った後に残る『芯』が、靴の消臭に使えるというアイディアをインターネット上で見つけたので、実際に試してみました。 捨てる前にひと工夫！芯で靴の臭いケア …

家の中で「廊下の寒さは我慢するしかない」と、諦めていませんか。 部屋の中は暖房やエアコンで暖めても、廊下まで対策するのは難しいと感じるのではないでしょうか。 しかし、家の中の温度差はヒートショックの危険性などもあるため、…

濃い緑色で食卓を彩るブロッコリー。サラダやスープ、パスタなど、さまざまな料理に使われていますよね。 ブロッコリーはビタミンやミネラルなどを多く含む野菜ですが、調理方法によっては栄養価が下がってしまうことをご存知ですか。 …

２０２０年にレジ袋の有料化が始まって以降、多くの人が持つようになったエコバッグ。 さまざまな形や大きさ、性能の商品が登場していますが、用途によって使い分けるのは少し面倒ですよね。 山崎実業の『３WAYエコバッグ』が万能す…

あなたは『ケンタッキー』の『オリジナルチキン』が余ってしまった場合、どうしていますか。 再度温めて食べるのもいいですが、別の料理にアレンジするのもおすすめです。 本記事では、日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社（以…

手間と時間がかかるイメージの手作りスイーツ。「チャレンジしたいけれど、うまく作れるか不安…」と思う人も多いでしょう。 しかし、意外と手軽に作れるレシピがたくさんあることを知っていますか。 その１つが、SNSで話題のヨーグ…

日々の料理や非常食に便利な缶詰。さまざまな種類を常備している人も多いでしょう。 缶詰の中には、缶切りを使うものもありますが、リングが付いていて道具不要で開けられる『イージーオープンふた』は便利ですよね。 しかし、勢いに任…

２０２５年２月下旬、春先に旬を迎える菜の花が、店頭に並ぶ季節になりました。 ほろ苦さの中に広がる旨味とほのかな甘み、シャキシャキした食感は、春の訪れを感じさせてくれますよね。 「菜の花を使って何かおいしい料理を作りたい」…

意外と小物の収納に役立つ、メガネケース。実はネット上では、メガネ以外のいわゆる『じゃない使い方』が話題になることがあります。 そんなメガネケースの活用術の中でも「特に使い勝手がいい」と評判なのが、生活雑貨店『無印良品』で…

いざという時に、自分の身を守るために使う『護身術』。 使う機会がないことが一番ですが、『もしも』のために覚えておいて損はありません。 自衛隊東京地方協力本部は、Instagramアカウントで『後ろから抱き着かれた時の対処…

１月～３月にかけて旬を迎える、イチゴ。 寒い時期に採れるイチゴは、甘みが強くて濃厚な味わいが楽しめることで有名です。 スーパーマーケットなどで目にする機会も多くなりますが、おいしい個体を購入するためには、目利きが必要でし…

スーパーマーケットなどで通年販売されている、小松菜。店頭でよく見かける野菜の１つですが、旬は冬です。 まだまだ寒い日が続く、２０２５年２月下旬。「旬の小松菜をおいしく味わえる料理はないか」と探していたところ、ごま油などの…