ライフスタイル

暑くなってくると、食欲が落ちてしまう人は多いもの。 しかし、体調を崩さずに過ごすためには、しっかりと食べることが大切です。 時間がない時は、ご飯を炊く時に、お好みの食材と調味料を一緒に混ぜて炊き込むだけでも栄養がプラスさ…

香ばしいソースの香りが食欲をそそる、焼きそば。 手軽に作れそうに見える一方で、意外と後片付けが面倒だったりしますよね。 ソースがこびり付いたフライパンや調理器具を洗うことを考えると、「また今度にしよう…」なんて、作るのを…

料理に添えると、香りをグンとアップさせてくれる、大葉。 数枚だけのためにパック買いをすると、余った葉が傷むこともあり、「もったいない」と感じていませんか。 自分の家で、必要なぶんだけ育てることができたら便利でしょう。 大…

忙しい日の心強い味方である『カップ焼きそば』。手軽にお腹も心も満たしてくれる、便利なアイテムですよね。 とはいえ、時々「いつも同じ味でちょっと飽きてきたな…」と感じることはありませんか。 筆者もその１人で、簡単なアレンジ…

一見難しいように感じる茶碗蒸し。中に入れる具材を選んだり、蒸したりする調理工程など、完成するまで大変そうだと思う人は多いでしょう。 しかし、茶碗蒸しは工夫次第で、調理時間５分もあれば簡単に作れることを知っていますか。 本…

最近、混ぜなくてもいいタイプのぬか床などが登場して、チャレンジするハードルが低くなっている、ぬか漬け。 筆者もぬか漬けを始めて久しいのですが、先日、漬物が酸っぱくなるという事態に遭遇してしまいました。 捨てるのはもったい…

弁当で必ずといっていいほど困る、パスタが固まってしまう問題。 「食べる頃には塊になっている」「くっ付いていてフォークで取れない…」など、冷えたパスタは食べにくいですよね。 筆者も頭を悩ませていたところ、ネットで弁当にパス…

冷蔵庫にあると、副菜や弁当のおかずなどに使えて便利なちくわ。しかし、いざ調理しようとすると、つい脇役扱いしがちではありませんか。 本記事では、そんなちくわを堂々のメインおかずに格上げできるレシピを紹介します。 その名も、…

書類を挟む時に役立つ、『ダブルクリップ』。「まとめておく紙がないから」と、引き出しの奥にしまい込んでいる人も多いでしょう。 Instagramで３０秒ライフハックを発信している、ほし（hoshizora_kurashi）…

削り節や缶詰などの加工品でもおなじみの魚、カツオ。旬は春と秋の２回あり、カツオのたたきなどで食べる機会も多いですね。 そんなカツオのたたきに「何を付けようか」と、迷ったことはありませんか。 本記事では管理栄養士である筆者…

洗面台は、さまざまな種類の汚れが蓄積しやすい場所です。しかし、「面倒だから…」と掃除を後回しにしていませんか。 そのような人におすすめなのが、Taka（taka_syufu）さんがInstagramで紹介している掃除方法…

スーパーマーケットでは手軽に刺身を購入できますが、魚の臭いが気になったり旨みをあまり感じられなかったりすることはありませんか。 そのような時に試してほしいのが、『ブライン液』を使った下処理です。 当記事では、暮らしの裏技…

生活雑貨店『無印良品』のおやつの大定番、『不揃いバウム』シリーズ。 定番のフレーバーから、季節や期間限定のものまで豊富であり、『無印良品』に訪れるたびに筆者は「今日はどれを買おうか…」と悩んでしまいます。 そのまま食べて…

キッチンや洗面所、お風呂場など、さまざまな場所の掃除に使える『メラミンスポンジ』。 １００円ショップでも手軽に買えて、洗剤を使わなくてもピカピカになることから、愛用している人も多いでしょう。 どのような場所にも使えるイメ…

洗面台の下にある収納が整理できず、ごちゃごちゃになっていませんか。 取り出しにくさや、見た目の悪さに悩んでいる場合は、１００円ショップの『ダイソー』のアイテムを使ったDIYがおすすめです。 本記事では、１００円ショップの…

夏に食べたくなる野菜といえば、キュウリを思い浮かべる人も多いでしょう。 みずみずしくさっぱりとした味わいなので、食欲がない時でも食べやすいですよね。 水分含有量も多く、食べることで水分補給ができるため、汗をたくさんかく夏…

あなたは、エアコンの冷房機能を最後にいつ使ったかを覚えていますか。 長らく使っていない場合、気付かぬ間にエアコンにトラブルが発生しているかもしれません。 いざ使おうとした時に、異常に気付いても、修理に時間がかかってしまい…

ご飯の中に、梅干しやタラコなど、お好みの具材を入れてにぎる、おにぎり。 軽食や昼食用に作り置きするなど、少し時間が経ってから食べることがありますが、その際、おにぎりに巻いた海苔がご飯の水分を吸ってしまいがちです。 しんな…

カップ麺を作る時に入れるスープには、さまざまな種類がありますよね。 大きく分けると、お湯を入れる前に加える『前入れタイプ』と、食べる前に入れる『後入れタイプ』の２種類です。 この『前入れタイプ』と『後入れタイプ』は何が違…

冷蔵庫で氷を作る際、専用の給水タンクに水を入れる必要があります。 タンクに入れる水は、なんとなく水道水よりもミネラルウオーターのほうが、きれいな氷が作れそうなイメージを持つ人もいるかもしれません。 ミネラルウオーター『W…

購入して食べきれなかった食材などは、冷凍保存したいという人は多いでしょう。 ただし、食材の中には冷凍保存に向いているものと、そうでないものがあります。 では、ジャガイモは冷凍保存できるのでしょうか。 ジャガイモの名産地と…

毎日ご飯を作っていると「夕飯のおかずにもう一品欲しい」「洗い物が少なくて簡単に作れるおかずはないかな…」と悩む日もありますよね。 筆者も日々、家族が飽きない献立作りに頭を悩ませています。そんな時にネットで見つけたのが、『…

気温が上がってくると、さっぱりとしたメニューが食べたくなりますよね。 筆者もこれからやってくる夏に向けて、さっぱり系のレシピを探していたところ、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のウェブサイトでぴったりのものを見つけ…

サラダや付け合わせに便利なレタス。しかし、鮮度が落ちやすいので、一度買ったらできるだけ早く食べきりたいところです。 そうは分かっていても、つい冷蔵庫に入れたまま忘れてしまうこともありますよね。 筆者も先日、ふと冷蔵庫を見…

ベースメイクに欠かせない、メイクスポンジ。 気付けば使い古しのものや、買ったものの使っていない新品などがたまりがちなアイテムですよね。 しかし、すぐに捨てるのはちょっと待ってください！ 実はこのメイクスポンジは、メイクで…

シャキシャキとした食感で、炒め物やサラダ、スープなどのさまざまな料理で活躍する、豆苗。 残った根から芽が伸び、再び収穫することができるため、『節約食材』としても人気が高いですよね。 ケンコーマヨネーズが紹介する『豆苗の育…

曇りや雨の日が続くと、室内干しの機会が増え、気になってくるのが『タオルの生乾き臭』です。 部屋干し用の洗剤や柔軟剤を使っていても、なぜか臭いが残ってしまい、「仕方がない」と諦めている人も少なくないかもしれません。 愛媛県…

コーヒーメーカーやドリップなどでコーヒーを入れた後、コーヒー粉をどうしていますか。 一度抽出したコーヒー粉は使えないので、多くの人がそのままゴミ箱に捨ててしまっているかもしれません。 インスタントコーヒーやスティック飲料…

青梅が旬を迎える５〜６月になると、『梅酒作り』にチャレンジする人は多いでしょう。 まだ熟していない青梅は果汁の成分が濃厚で、梅酒の風味を豊かにしてくれます。 そこで知っておくべきなのが、健康に関わる注意点です。 安全、安…

手軽につまめて大人から子供まで大人気の『チーズキャンディ』。 そのままでもおいしいおやつの定番ですが、実は揚げて食べるアレンジも絶品なのだとか。 本記事では、筆者がネット上で発見したレシピ『揚げチーズキャンディ』を実際に…