安い食材しか使わない ご飯がすすむ『ひと皿』に「コレは作りたい！」
フードさまざまな物の値段が高騰している昨今、比較的安い食材で、手早く作れる料理があったら、重宝しますよね。 ひで（hide_jitanrecipe）さんは、モヤシとエノキと卵で作る、絶品の丼ぶりレシピをInstagramで紹介…
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１００均で『割れない姿見』をDIY！ スペースを取らない便利さに「絶対やる」「これいい」
ライフハック玄関に姿見がないと、玄関を出る時の身だしなみチェックが難しいもの。 「玄関が狭くて置けない」「割れたら危ない」などの理由で設置を迷っている場合は、１００円ショップのアイテムで『割れない姿見』を作ってみましょう。 本記事で…
洗い物いらず！ 折るだけでできる仕切り皿に「すごい」「使ったら捨てるだけ」
ライフハック数種類のお菓子をお皿に出したい時、何枚も出すのは面倒ですが、１枚にまとめるとお菓子が混ざってしまいますよね。 「お菓子を仕切って盛り付けられたら…」と思ったことはありませんか。 本記事では、１枚の紙で『仕切り皿』を作る方…
ちくわ・ハム・チーズ3つの具材で作る 子供に大人気の簡単春巻き
フードパリっとした皮と、あふれる餡の旨味がたまらない、春巻き。 中華料理の中でも人気のある一品ですが、いざ作るとなると、具材を炒めたり、皮に包んで揚げたりといったように工数が多くて大変ですよね。 「もっと手軽に作れたらいいのに…
ハンカチを折りたたむだけで…？ エコバッグに変身させる裏技が超優秀！
ライフハックエコバッグを持たずに出かけた時に限って、急に物を持ち帰る用事ができたり、ちょっとした買い物をしたりすることはありませんか。 そのような時に役立つのが、ぴよみ（piyomi_kurashi）さんがInstagramで紹介し…
シャワーヘッドの汚れを落とすには？ まさかの情報に「知らなかった」「やってみる」
ライフハック洗面台にあるシャワーヘッドを掃除したことはありますか。 蛇口はせっけんカスや水垢が付きやすい部分。気付かないうちに、黒いカビがびっしり付いている場合もあります。 外側からこするだけでは限度があるため、シャワーヘッドを『外…
ごま油でレタス1玉ペロリ！『レタスの湯引き』の作り方 タレは電子レンジで簡単
フード２０２５年５月現在、昨年から高騰していたレタスやキャベツなどの葉物野菜の価格が落ち着き、手頃に購入できるようになってきました。 値段を気にせず、野菜をたっぷり食べられるというのは、嬉しいものですよね。 この機会に、いつも…
６Pチーズ、タレに浸すだけで…？ 酒が止まらないレシピに「ちょっと買ってくる」
フードお酒のおつまみや、ちょっとしたおやつとして人気の６Pチーズ。 「我が家も冷蔵庫にストックしている！」という人もいるのではないでしょうか。 Instagramでアウトドア料理を発信する、ベランダ飯（veranda_mesh…
香港の定番『鶏肉のコーラ煮』を20分で再現 甘じょっぱい仕上がりが「不思議なくらいクセになる」
フード海外に訪れると、日本で馴染みのない料理を見かける機会もありますよね。 筆者が留学中、中国人の友人が作っていて、衝撃を受けたのが『鶏肉のコーラ煮』。 文字通り、人気の炭酸飲料『コカ・コーラ』で鶏肉を丸ごと煮込むという豪快な…
「ダンボールはすぐ捨てて」 そのままにしておくと『ヤバい理由』に「ヒッ」「すぐ片付ける」
ライフハック日中は、汗ばむくらいに気温が上がることも増えてきた、２０２５年５月現在。 また、梅雨が近いので、湿度も高くなっており、ジメジメとした空気を感じることもあるでしょう。 この時期から、暖かく湿っている場所を好む害虫、ゴキブリ…
「衣がはがれてしまう人は…」 食品メーカーが『作り方』をアドバイス
フード天ぷらやから揚げなどを揚げている時、衣がボロボロと剥がれてしまったことはありませんか。 せっかくおいしく味付けしても、具材がむき出しになってしまうとガッカリしますよね。 では、なぜ衣が剥がれてしまうのでしょうか。小麦粉や…
海外でバズった『みじん切りの方法』に「最高」「役に立った」
フードミートソースやハンバーグなどの料理に欠かせないのが、タマネギのみじん切りです。 しかし、細かく刻もうとすると手間がかかるため、面倒だと思ったことのある人も多いのではないでしょうか。 そんな悩みを解決する便利な方法を紹介し…
卵と揚げ玉で5分完成！「ふわとろ丼」の簡単レシピ
フード手軽に短時間で調理できるのが魅力の丼レシピ。忙しい日のメニューにぴったりですよね。 筆者もよく丼メニューは作るのですが、親子丼や牛丼は作るのに意外と時間がかかることも…。 そこで家にあった材料を組み合わせて、超簡単な丼レ…
塩昆布と豆苗を和えるだけ 加熱不要の簡単副菜レシピ
フードメインのおかずは決まったけれど、「何かもう一品副菜が欲しい」という時はありませんか。 そんな時、筆者の家では生野菜のサラダに頼りがちに…。「たまには新鮮さが欲しい」と思い、いろいろなレシピを見ていたところ、簡単なうえに節…
電子レンジで『１０分』加熱すると…？ 炊飯器なしで炊く方法に「早速試す」「コレは便利」
ライフハック夕食時、ご飯を炊くのを忘れて慌てた経験はありませんか。 実は、炊飯器を使わずに、あっという間にご飯を炊ける方法があります。 本記事では、ゆみ（yumimama_kurashi）さんが紹介する、炊飯器の早炊き機能より早い、…
キュウリの千切りのやり方は？ 裏技に「すごい！」「驚いた」
ライフハックサラダや冷やし中華用に使う、キュウリの千切り。カットしたはずが、予想以上に太くなって困った経験はありませんか。 お店で出されるような、薄く細い千切りに仕上げるのは、なかなか難しいものです。 それでも理想に近付けたい人は、…
ヤマキ『ゆで卵の白だし浅漬け』を作ったら ひと晩でこんなに味が染みた
フードラーメンのトッピングやあと一品欲しい時に便利な、味付け卵。 めんつゆのほか、醤油、みりん、ニンニクなどを合わせた汁など、いろいろな漬け汁のレシピがありますよね。 本記事では、筆者の目にふと入った味付け卵のレシピを紹介した…
ダイソーの『滑り止めシート』3つの活用法 「家中で役立った」は本当だった
ライフハックラグやマットの下に敷いて使う、滑り止めシート。１００円ショップなどで売られている便利なアイテムですよね。 実は下敷きとしてだけではなく、アイディア次第では、家庭のちょっとした不便を解消するアイテムとして役立つのだとか。 …
ダイソーの『ベルト』に「最高です！」 税込み１１０円から購入できて…？
話題の商品キッチン用品に文房具、収納グッズまで…さまざまなアイテムを安価に購入できる、１００円ショップの『ダイソー』。 実用性とアイディアにあふれた商品の数々に、とりこになっている人も少なくないでしょう。 そんな『ダイソー』が、２…
炊飯器に入れたのは、旬の…？ 管理栄養士が教える『簡単ごはん』がこちら
フード丸い粒がかわいらしいグリンピース。鮮やかな緑色は料理の彩りにもなりますね。 冷凍品や缶詰のおかげで、年間を通して料理に使うことができますが、生のグリンピースの旬は４～６月頃です。 そんなグリンピースは生と冷凍品、缶詰で栄…
浮かせて正解！ 突っ張り棒とブックエンドの収納術に「天才」「掃除が楽になる」
ライフハックトイレの床に掃除道具などを直接置いていると、掃除の時に持ち上げる手間がかかり、面倒に感じやすいもの。 そのような悩みを解決してくれるのが、家事が楽になる収納術を発信している、Azu（azu_home.0818）さんのIn…
オクラとちくわの意外な組み合わせ 『キユーピー』公式の和風マヨ和えが想像より合う
フードねばねばとした食感が特徴のオクラ。 我が家では納豆と混ぜたり、そばにのせたりして食べていますが、筆者は「もっとほかにおいしいレシピがないか」と悩んでいました。 ある日、スマートフォンで調べ物をしていたところ、キユーピー株…
セリア『ティータイムラック』の思わぬ活用テクに「使いやすい」「早速買う」
ライフハック洗面台の収納部分は、細かいアイテムでごちゃごちゃしやすいもの。 特に家族それぞれの洗面用品が多いと、収納しきれずに「掃除しにくい」「奥のものが取りにくい」と感じることもあるでしょう。 そんな洗面台の悩みをスッキリ解決でき…
バニラアイスに『ペプシコーラ原液』をかけると新感覚 コーラフロートより好きかも
フード気温が高くなると、食べたくなるアイスクリーム。 店ではシーズンごとにさまざまな種類のアイスクリームが販売されているので、売り場を見ているだけでもウキウキしますよね。 アイスクリームが好きな筆者は、自宅の冷凍庫にいつもアイ…
洗濯物が多すぎて干せないなら…？ 洗濯バサミと結束バンドを使った裏技に「天才！」「めっちゃ便利」
ライフハック洗濯物の量が多くて、干す場所が足りず悩んだことはありませんか。 特にハンカチやスタイ、靴下などの小物類は、数が多いと意外にスペースを占領してしまいがちです。 そんな悩みを解決してくれるのが、Instagramで暮らしに役…
余ったポテトサラダが主役に！ 味の素公式『ポテサラお好み焼き』の作り方
フード惣菜の定番である、ポテトサラダ。 スーパーマーケットなどでは、５００gや１kgなどの大容量パックも販売されており、手軽に入手しやすいですよね。 しかし、筆者は最後まで食べきれず、残してしまうこともしばしばありました…。 …
ダイソー『ハンディワイパー』に貼ってみると… ひと工夫に「気持ちいい」「知らなかった」
ライフハック家具と床の間などの隙間掃除には、１００円ショップのダイソーで販売されている『隙間らくらくハンディワイパー』（税込１１０円）がおすすめ。 薄くて細長い形状のため、掃除しにくい隙間にもスッと入り、ホコリをからめ取ってくれる優…
製氷機が内部までスッキリ！ 掃除に便利な１００均グッズに「早速買う」「使ってみる」
ライフハック暑い夏に大活躍する、冷蔵庫の自動製氷機。 「水を入れているだけだし、別に汚れていない」と思いがちですが、内部を掃除しなければ、ぬめりやカビが発生することもあるのだそうです。 自動製氷機の掃除方法を知って、夏が来る前に気に…
インスタント麺は非常食として使える！ お湯がなくても作れる方法に「知らなかった」
ライフハック非常時の備えとして、カップラーメンや袋麺などのインスタント麺を常備している人も多いでしょう。 しかし、電気やガスが使えない状況になると、お湯を沸かせません。 そのような時に知っておきたいのが、『水でインスタント麺を作る方…
沸騰したスープに『卵』を流し入れ… 企業のレシピに「真似したい」「スペインで食べたやつだ！」
フードスープは準備が簡単で、忙しい日にも頼れる食卓の味方。しかし、気付けば味付けや具材がワンパターン化している…なんてことはありませんか。 そんな『いつものスープ』に、ちょっとした変化球を加えるレシピを紹介します。 『ふわふわ…