独自記事

スーパーマーケットなどでこんにゃくを購入すると、１つずつパックに入っていますよね。 パックにはこんにゃくと一緒に水が封入されていますが、この水はどのようなもので、こんにゃくと一緒に調理してもいいのでしょうか。 ９０年以上…

キャベツは大きく、外葉、内葉、中心葉の３つに分けられます。 このうち、一番外側にある外葉は分厚くて硬いため、捨ててしまう人が多いかもしれません。 では、キャベツの外葉はおいしく食べることができるのでしょうか。また、どんな…

日頃から自宅でコーヒーを淹れて愛飲している人は多いでしょう。 しかし、コーヒーを放置していて「なんだか酸っぱくなる…」と感じたことはないでしょうか。 コーヒーが酸っぱくなる原因を、コーヒー豆専門店『焙煎幸房 そら』の岩田…

スーパーマーケットなどで販売されている、ビニールパック入りのモヤシ。使用する際は、そのまま使っていますか。 筆者は一度水で洗ってから炒めたり、鍋に加えたりしていますが、洗わなくても問題ないのでしょうか。気になったので、調…

ほとんどの家庭の冷蔵庫に常備されているであろう、屋根型の牛乳パック。『あけぐち』と書かれているところから開いているはずなのに「ボロボロになってうまくできない！」という経験はありませんか。 実は、牛乳パックには正しい開け方…

洗濯機の『風呂水機能』。実際どのくらい節約になるのか、使い勝手はどうかなど、気になる点が少なくありません。お風呂の水で洗うことに、抵抗感を抱く人もいるのではないでしょうか。 そこで、パナソニックに『リアルな節水事情』『気…

この人物は一体誰なのでしょうか。ひらがなで書いてあるので、日本人である可能性が高そうです。 ただ、この人物のフルネームを知っている人はそう多くはないかもしれません。ニックネームのほうがなじみがあります。 ※この記事で紹介…

これは誰の名前でしょうか。ヒントは上の文章から理解できるはず。「○○です〜」という話し方は、どこかで聞いたことがあるはずです。 日曜日の夜に起こりやすいとされる『○○&#9…

キャップ付きで手軽に持ち運べるペットボトル飲料。いまやたくさんの種類が販売されていますが、『牛乳』が入ったペットボトルを見かけたことがありません。一体なぜなのでしょうか。 『衛生面』と『コスト』が理由 ペットボトルは一度…

さわやかな香りと味わいでさまざまな料理に活用できる『大葉』。料理に添えたり載せたりと脇役のイメージが強く、メインで使われる印象はあまりないかもしれません。 しかしエバラ食品工業の公式サイトでは、大葉とある商品だけを使った…

卵を使った代表的な料理、『オムレツ』。お好みで具材を豊富に使うことで、そのおいしさはさらに引き立ちます。 しかし、そんな見た目もきれいなオムレツを作るには、具材を卵でしっかりと包み込むスキルが必要ですよね。包むのに失敗す…

スライスチーズを電子レンジで加熱するだけでできる、チーズチップス。 「電子レンジ加熱のみで簡単に作れておいしい」と、チーズ好きの間で話題となっています。 おやつにもお酒のおともにもなり、料理のアレンジにも使えて便利ですよ…

冷奴は、おかずにもう１品追加したい時やおつまみにぴったりなメニュー。ショウガやネギを散らし醤油をかけて食べるのが一般的な冷奴の食べ方です。 しかし株式会社永谷園では、ひと味変わった食べ方を提案しています。おなじみの商品を…

便利さとおいしさで多くの人たちに支持されている『冷凍焼きおにぎり』。簡単に温めるだけで、焼きたてのような香ばしさと、ほんのり甘みが引き立つお米の味わいが楽しめる人気商品です。 もちろん、これだけでも十分おいしいですが、少…

○にカタカナを当てはめると浮かび上がる人物名は何でしょう。 フルネームが８文字ですが、この人物のフルネームを知らない人は意外に多いかもしれません。後半４文字のみの名前であれば、「一度は耳にしたことがある」とい…

たっぷりの野菜が摂れるサラダを日常的に食べている人も多いのではないでしょうか。しかし、かけるドレッシングが毎回同じでは味に飽きてしまうもの。 そこで本記事では、株式会社永谷園が公式サイトで紹介している、斬新すぎるサラダを…

スーパーマーケットなどで見るとつい手に取りたくなる、いなり寿司。 油揚げの甘じょっぱさと酢飯の酸味がおいしいですよね。 油揚げの中に、酢飯の代わりに『あるもの』を入れて作るレシピを知っていますか。 『そばいなり』を作って…

新緑がまぶしく、屋外で過ごすのが気持ちのいい５月。 生き物好きな子供たちにとっては、外でバッタやチョウ、トカゲ、ザリガニ、ヤゴなどいろいろな生き物を発見でき、楽しい時期でしょう。 しかし、虫などが苦手な親にとっては、葛藤…

魚肉を用いて、本物そっくりの味や食感を再現した代用食品が注目を集めています。 中には「本物との違いが分からない！」「代用食品のほうが好み」という人もいるかもしれませんね。 本記事では、人気の代用食品『ほぼ』シリーズを販売…

生活必需品の、トイレットペーパー。 ８ロールや１２ロール入りで売られていることが多いですが、包装を開ける時に「もう少しきれいに開けられたらいいのに」と思ったことはありませんか。 トイレットペーパーの中身を一度に取り出しや…

毎日食べるご飯。せっかくなら、よりおいしく味わいたいものです。 お米の種類や保存方法でご飯の味は変わりますが、炊き方でも味や食感が変わります。身近な食べ物だからこそ、おいしく炊き上げてみませんか。 本記事では、山形米の専…

煮物や揚げ物、サラダなど使い勝手がいい野菜に『ジャガイモ』があります。日持ちもするため、常備している家庭も多いでしょう。 ジャガイモは加熱してから食べる食材ですが、ゆでる時に皮をむくか、むかないかで悩むことはありませんか…

ミートソースやペペロンチーノなど、さまざまなアレンジで楽しめるパスタは、自宅でも手軽に食べられる人気料理です。 しかしゆで時間やゆで方によっては、思ったような仕上がりにならないこともあるでしょう。 そこで、ネットで見つけ…

マッチ棒を１本動かして、正しい計算式を作ってみましょう。『３＋３＝０』、どのマッチ棒を１本動かせばよいのか判断するのに悩むかもしれません。 思考をすることで脳の機能が活性化するので、悩むことは大切。脳トレを通して、アイデ…

マッチ棒を１本動かして正しい計算式を作ってみましょう。『８－５＝５』という間違った計算式から、どのマッチ棒を１本動かせば正しい計算式ができるのか、じっくり考えてみてください。 ※この記事で紹介する正解はあくまで一例です。…

『ダブルのトイレットペーパー』は、シングルに比べてふんわり感や吸収力があるのが特長です。そのため「トイレットペーパーはダブル派」という人も多いのではないでしょうか。 しかしダブルのトイレットペーパーを使い続けていると、ミ…

コンビニのホットスナックの定番、肉まん。レジ横の蒸し器に並べられた肉まんを見ると、ついつい食べたくなる人も多いのではないでしょうか。 そんな肉まんのおいしさがさらにアップする斬新なレシピを、井村屋株式会社が公式サイトで発…

接客業は、いろいろなお客さんと出会い、コミュニケーションをとるお仕事。 grapeでは漫画家の天霧さんによる、接客業実録漫画『天霧、ただいま接客中です！』を連載！ 店員同士のやり取りや、お客さんとのいろいろなエピソードを…

日常的に使用するメガネ。 レンズやフレームだけでなく鼻パッドにも定期的なお手入れや交換が必要であるとご存じでしょうか。 汚れは気になりつつも細かい部分の掃除方法が分からないという人も多いのでは。 そこで、JINSの担当者…

吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…