今が旬の『あの山菜』が簡単パスタに！ 「これはリピ確定」「渋みがアクセント」
３～６月に旬を迎える山菜の１つである、タラの芽。 あまりメジャーな食材ではないですが、和食料理店などで旬の野菜天ぷらの１つとして目にしたことがある人もいるでしょう。 そもそもタラの芽は、ウコギ科のタラノキの新芽のことを指…
独自記事
夫が味噌汁を３杯おかわり！ いつもの味噌に『白いアレ』を入れたら「全然違う！」「まろやか」
食卓に欠かせない味噌汁。わかめと豆腐の味噌汁や、あさりの味噌汁など手軽に栄養がとれるので、筆者の家では１日２食は必ず飲んでいます。 その分味噌の消費も多く、使い切るまであっという間。 経済的な面から手頃な価格の味噌を買っ…
母の介護をする男性 服薬に苦戦する様子を見て、ひらめいた『人気商品』とは？
毎日健康を意識してサプリメントを飲んでいる筆者。実は大人になった今も錠剤を飲むのは少し苦手で、「薬がノドに引っかかるな…」と思っていました。 そこで、以前テレビで紹介されて気になっていた『おくすりこくり』という商品を購入…
切れた乾電池を『ちょっと復活させる裏技』 「助かった」「手軽にできる！」
懐中電灯やリモコンなどの急な電池切れ。「ちょうど使いたかったのに…」と困ったことはありませんか。 すぐに新しい電池と交換できるのがベストですが、「今は買いに行けない！」という時に使える応急処置を２つご紹介します。 電池を…
まだ青くて硬いバナナ レンジでチンするだけで「一瞬で完熟に！」「これは感動」
お手頃価格で買えて栄養も豊富なバナナ。皮の表面は「黒くなってきた頃が甘くておいしい」と耳にしたことはありませんか。 バナナの皮にできる黒の斑点は『シュガースポット』といい、この斑点が出始めた頃がおいしく食べられるサインだ…
「シナモロール並みにかわいい」 見取り図・リリーが絶賛したのは…
サンリオキャラクターの人気投票イベント『2023年サンリオキャラクター大賞』が、２０２３年４月１１日にスタートしました。 『サンリオキャラクター大賞』は１９８６年にスタートした、歴史のある投票イベント。 ３８回目を迎える…
キッチンにある調味料を使うだけ！ 青魚の臭いをとる方法に「びっくり」「ためらわず買える」
パリっとした皮の食感とホクホクの身がおいしい青魚。 しかし魚の表面にある、ぬめりや生臭さが苦手という人も多いのではないでしょうか。 魚の臭みは主に、トリメチルアミンという成分が原因。この成分が揮発することで生臭さを感じる…
ハーゲンダッツの新作『スプーン クラッシュ』が楽しみすぎる！ 気になる味は？
頑張った日のごほうびとして食べたくなる、ハーゲンダッツのアイスクリーム。２０２３年４月１１日から期間限定で、新たなアイスクリームが発売されるのはご存じですか。 それは…『ハーゲンダッツ ミニカップ SPOON CRUSH…
掃除しにくい『IHクッキングヒーター』のすき間 便利アイテムに「これはいい！」「埋め込むだけ？」
キッチンの中でも、IHクッキングヒーターの周りは汚れることが多い場所の１つではないでしょうか。 特にすきま部分には、小さな汚れや液体などが、知らずしらずに入り込んでしまいます。 すきま汚れをきれいにするために、つまようじ…
別名『悪魔のおにぎり』はダテじゃない… やみつきになる『韓国おにぎり』を簡単手作り！
韓国で人気のおにぎり、チュモッパ。やみつきになるおいしさから、別名「悪魔のおにぎり」とも呼ばれています。 そのチュモッパが簡単に作れる『チュモッパの素』が、輸入食品店『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）で販売さ…
三角コーナー代わりに！ １００均の『ダストホルダー』が「ピッタリ」「広々使える」
調理中に出る生ゴミなどを入れる三角コーナー。 便利ではありますが、シンクが狭くなったり、臭いやぬめりが発生してしまったりと、手入れが大変ですよね。 そんなシンクの生ゴミの悩みを解決してくれる画期的なアイテムを１００円ショ…
このひと手間が後のラクにつながる！ １００均の『カビ汚れ防止テープ』が新生活に役立つ
水回りの掃除をする際、端にある『コーキング』と呼ばれる、ゴムのような部分に付着した汚れやカビに悩んだことはありませんか。 防水性などを高めるために必要な部分ですが、カビやホコリなどが一度付くと落とすのに手間がかかりますよ…
「めっちゃ便利」「何にでも合う」 カルディの『万能スパイス』でアレンジ２品作ってみた！
筆者にとって今や食卓を彩るために欠かせない、コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム』（以下、カルディ）。 先日、用足しの帰りにブラリと立ち寄った際、なかなか興味深いアイテムを見つけました。 その名は、…
「すごく可愛い」「目隠しもできる」 １００均の『透明なテープ』が、いろいろ使えて超便利！
数多くの便利なアイテムを販売している、１００円ショップの『ダイソー』。 先日、ダイソーに買い物に行った時、ある商品が目に入りました。 その名も『クリアマスキングテープ』。価格は税込み１１０円で、全部で５種類あります。 こ…
何かと手間のかかる入学準備 先輩ママのアドバイスに「１００均助かる…」「これは便利」
子供の小学校入学をひかえた４月。必要なアイテムの準備に追われている人も少なくないでしょう。 ６歳の娘がいる筆者も同様に、資料をにらみながら、あれこれ必要なものをリストアップしていました。 そんな中、子供が同じ小学校へ進学…
「まじで旨い」「ご飯食べすぎちゃう」 コストコの『サーモンの塩麹漬け』に、中毒者続出
アメリカ発祥の会員制スーパーマーケットの『コストコ』。 大きなサイズの商品や、珍しい商品が数多く陳列されていて、日本でも熱狂的なファンが多い超大型スーパーマーケットです。 そんな『コストコ』で、「ご飯や酒がすすむ！」と話…
１００円均の『トースターバッグ』で普通の食パンを焼いたら… 想像以上の焼き上がり！
朝食の定番の１つである食パンは、トーストやサンドイッチなど、さまざまな楽しみ方ができます。中でも、トースターでこんがりと焼いたトーストの香ばしさと、カリふわ食感は格別ですよね。 そんなトーストを簡単においしくする『トース…
『欠けたまま』生きている大人 子供と接して気付いたことは…【きしもとたかひろ連載コラム】
Twitterやnoteで子育てに関する『気付き』を発信している、保育者のきしもとたかひろさん。 連載コラム『大人になってもできないことだらけです。』では、子育てにまつわる悩みや子供の温かいエピソードなど、親や保育者をは…
「水にさらすより甘い！」 辛いオニオンスライスを『すぐ甘くする方法』とは？
３～４月に旬を迎え、スーパーマーケットなどの店頭に並び始める新玉ねぎ。 水分を多く含み甘みがあるのが特徴で、オニオンスライスやサラダにする人も多いでしょう。 しかし、ものによっては「せっかく作ったのに、辛くて食べられない…
「忠実に再現」「めっちゃ濃厚」 ゴーゴーカレー監修のスナックに、手が止まらない
数多くの便利なアイテムを販売している、１００円ショップの『ダイソー』。 先日、買い物に行った際、あるコラボレーション商品が目に入りました。 その名も『ゴーゴーカレー 濃厚スナックツイストカレー』。価格は税込み１１０円です…
「こんなのがほしかった」の声続出 チャック袋がピッタリ閉まる『１００均アイテム』とは？
小麦粉やグラノーラ、ふりかけなどが入っているチャック式の袋は、湿気から食品を守りながら保管できて便利ですよね。 しかし、ちゃんと閉まりきっていなくて中身が湿気っていたり、そもそもチャックがかみ合わず閉めるのに手間取ったり…
おむつの名前書きが大変… シャチハタの『便利スタンプ』で、作業時間の短縮が実現！
保育園や幼稚園に通う子供がいる親は、毎日さまざまな準備に追われて大忙しでしょう。 通園グッズをそろえたり、持ち物に名前を付けたり、やることが多くて大変ですよね。 保育園や幼稚園で使うおむつは、ほかの子供のおむつと間違えな…
残ったトマト缶を『長く保存させる方法』 「たったそれだけ？」「１か月は安心」
常温で長期保存できて、いろいろな料理に使えるトマト缶はストックしておくと便利ですよね。 筆者にとって、トマト缶はスーパーマーケットで安くなっていたら、まとめ買いしてしまうものの１つです。 しかし、トマト缶は容量が４００ｇ…
「濃くて爽やか」「柑橘との組み合わせ最高」 久世福商店で買える『濃厚チョコケーキ』が絶品
先日ショッピングモールで買い物をしていた筆者。 店内を見て回っていると、日本各地のおいしいものを集めて販売するセレクトショップ『久世福商店』の店頭で、大々的に宣伝されている商品が目に入りました。 その商品とは『ポロショコ…
「ひと手間でお得」「日本にもできたら」 台湾が始めた、お得な『循環杯』とは？
ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに１２年、台湾に２年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…
エイプリルフールに家族を驚かせたい女性 「わたし結婚する！」と大ウソをついた結果…？
英語で『騙された人』を意味する、エイプリルフール。 『４月１日は人を傷付けないウソなら許される』という欧米発祥の風習ですが、今では日本でも一般的になっていますね。 最近では、４月１日に多くの人がちょっとしたウソをSNS上…
家にある電池の残量が分かる『便利アイテム』をセリアで発見！ 「秒で分かる」「助かった」
家の中には、時計やリモコンなど、電池で動いているものがたくさんありますよね。予備の電池を家にストックしている人は多いのではないでしょうか。 しかし、パッケージからはずした電池は、どれが新しくて、どれが古いのか、見た目だけ…
アメリカではおなじみの料理 ゆで卵に入れたものが「天才では？」
イエス・キリストの復活を祝う日である、イースター。 日本ではそれほど馴染みのないイベントですが、キリスト教徒が多いアメリカではとても重要なイベントの１つです。 今回はそんなイースターの定番料理『デビルドエッグ』を紹介しま…
子供に人気のグッズを追加発注 まさかの真相に「こ、こんなはずでは…！」
接客業は、いろいろなお客さんと出会い、コミュニケーションをとるお仕事。 grapeでは漫画家の天霧さんによる、接客業実録漫画『天霧、ただいま接客中です！』を連載！ 店員同士のやり取りや、お客さんとのいろいろなエピソードを…
雨の日、ずぶ濡れで帰宅した息子 母が発明した人気商品に「ナイス」「ランドセルがすっぽり」
新年度が始まる４月は、入社や入学など新生活がスタートする季節です。 筆者の娘は４月から新１年生。入学前からランドセルを背負い希望に胸躍らせていますが、親である筆者は入学準備に大わらわです。 先日、先輩ママと話をしている中…