温めたカップを被せると？ バターを『塗る前』に試すべき裏技が超賢い！
調理食パンにバターを塗る時、バターがかたくてうまく塗れず、食パンの表面がボロボロになったことはありませんか。 とはいえ、バターが常温に戻るまで待つのも、時間が惜しいですよね。 そのよう...
フード新着記事
玉子焼きに『半袋』入れてみて！ 10分で完成する節約アレンジに「箸が進む！」
料理のレシピ物価高騰の影響もあり、安価で購入できて、幅広い料理に使えるモヤシを日々の食事づくりで活用する家庭は多いのではないでしょうか。 モヤシといえば、炒めたり、スープの具材にしたりと、さまざまな...
職場で配った『ディズニー土産』パッケージは捨てない！ 空になった後…「デスク周りの収納」にぴったりだった！
食品レビュー2026年4月15日から、千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディズニーシー』では25周年イベント『スパークリング・ジュビリー』が開催されます。 節目の催しということで、気になるのはイベ...
ポップコーンがこぼれない！ディズニーで教わった『畳み方』 試すと「まさかの発見」も
外食・宅配千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディズニーリゾート』の定番フードの1つ、ポップコーン。 キャラクターモチーフのバケットに入れたり、袋に移したりと、こぼさないように工夫をしている人もい...
そのまま塗るだけじゃもったいない！ ジャムの思わぬアレンジに「息子が秒で完食するほどハマった」
料理のレシピジャムといえば、アヲハタ株式会社が販売する『アヲハタジャム』をイメージする人も多いかもしれません。 筆者の自宅でもいくつかのフレーバーを常備していて、毎日どれをパンに塗ろうか子供たちと楽...
ごま油の新しい持ち歩き方 いつでも新鮮な風味が味わえるパックに「こういうのほしかった」「感動した」
食品レビュー香ばしい匂いと、コクのある味わいが特徴のごま油。 料理の仕上げにかけると、豊かな風味がプラスされて、さらにおいしくなりますよね。 そんなごま油が外出先でも使いやすくなる新商品が、か...
卵に『片栗粉』を混ぜて焼くと？ できあがりに「マジで違う」「明日からコレ」【調理テク4選】
調理日々の食卓に並べることが多いのが、卵料理。焼き加減が難しかったりマンネリ化したりと、悩みを抱えている人は意外に多いでしょう。 しかし、ちょっとした工夫を取り入れるだけで、いつものおかずを...
輪ゴムで留めたニラ 活用テクニックに「目からウロコ」「めっちゃ賢い」
保存方法炒め物やスープに使えるニラ。気づくとしなびたり傷んだりしていて、使い切れずにモヤモヤした経験はありませんか。 「もっと長持ちさせられれば…」と感じる人も多いでしょう。 そのような時...
厚切りの食パン1枚を用意して！ フライパンで作る極上スイーツに「絶対おいしい」「たまらん」
スイーツレシピ朝食時や小腹が空いた時に手軽に食べられる食パン。しかし、毎回同じようにトーストするだけでは、飽きてしまうこともありますよね。 「たまにはカフェのようなぜいたく感を味わいたいけれど、手間の...
芯に『爪楊枝』を刺したレタス 5日後の変化に「知らなかった」「真似します」
保存方法レタスはサラダやつけ合わせに便利な食材ですが、保存方法によってはすぐにシナシナになってしまいますよね。 特に、1玉丸ごと購入した場合、使い切る前に鮮度が落ちてしまい、食感や見た目が悪くな...
食べた夫が「気に入った！」 卵焼きの味付けに使った『調味料』は…
料理のレシピ好きな弁当のおかずに、玉子焼きを挙げる人は多いのではないでしょうか。 作る機会の多いおかずだからこそ、少しでも味に変化をつけたくなる時がありますよね。 そんな時にぴったりな、手軽に試せる玉...
電子レンジで角煮が完成 45分で作れる時短レシピ
料理のレシピ「角煮を食べたいけど、調理がちょっと面倒」と思って、作るのを諦めたことはありませんか。 そんな日にぴったりの救世主レシピを、筆者はネットで発見しました。 手間がかかるイメージの豚の...
大葉があったら作って！ ショウガ×ちくわの“簡単” おかずに、夫が「最高！」レシピ
料理のレシピさわやかな辛味とシャキシャキ食感が魅力の『岩下の新生姜』。あのピンク色のパッケージを見かけると、ついカゴに入れてしまうという人も多いのではないでしょうか。 そのまま食べてももちろんおいし...
だしも砂糖も使いません！ 玉子焼きに3つの調味料を入れたら「リピート確定」【レシピ】
料理のレシピ日本のおかずの定番の1つと言えば、玉子焼きでしょう。 本記事では、ラー油と七味唐辛子を入れた玉子焼きのレシピを紹介。 砂糖や醤油をベースにしたものとは異なる、ピリ辛の味つけを楽しむことがで...
カーネルサンダースもびっくり？ まさかの食材との炊き込みご飯に「ハマりそう」
料理のレシピ独特のスパイスと、カリッ、ジュワっとした鶏肉の旨みが味わえる『ケンタッキーフライドチキン』。 日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社のウェブサイトでは、さらにやみつきになるアレンジレ...
余ったKFCの意外な活用法 炊飯器で作る絶品アレンジに「最高すぎる！」「わざわざ残したい」
料理のレシピフライドチキンといえば、ファストフード店『ケンタッキーフライドチキン』が頭に浮かぶ人も多いでしょう。 絶妙に配合されたスパイスをまとった『オリジナルチキン』はジューシーでおいしく、パーテ...
冷凍するイチゴに『ハチミツ』をかけると？ 意外な変化に「知らなかった」「試してみる」【保存テク4選】
食材甘くておいしい果物を買うと、気分が上がる人も多いでしょう。 しかし、意外に頭を悩ませるのが、正しい保存の仕方や切り方。実は、少しの工夫で悩みを解消できるそうです。 本記事では、果物を手軽に...
いつもの白米に『切り餅２個』をのせて炊飯すると？ 開けてビックリ！「これはズルい」「早速作る」
料理のレシピ大袋で購入したものの、余りがちなお餅。焼くだけのシンプルな食べ方が続くと、どうしても飽きてしまいますよね。 とはいえ、手の込んだアレンジは面倒で「なかなか消費できない…」という人も多いで...
余ったポテサラを『春巻きの皮』で巻くと…？ まさかの変貌に「子供が奪い合い」「大正解」
料理のレシピ冷蔵庫に余りがちなポテトサラダは、ホクホクとした食感とやさしい味わいで、子供から大人まで人気のメニューです。 しかし、そのまま食べることが多いため、飽きてしまうこともあるでしょう。 ...
買ってきた白菜、保存前に『斜め』に切って！「知らなかった」「絶対試す」
保存方法白菜は、鍋やスープなど使い勝手のよい野菜です。しかし、カットされた状態のものを購入すると、保存している間に切り口から傷んでしまうことはありませんか。 見た目はまだ大丈夫そうでも、気づかな...
ツナ×ごま×マヨの相性抜群！ あっという間に完成した一品に「箸が止まらん」【レシピ】
料理のレシピ「キャベツひと玉が安い！」と買ったものの、「どう使おう…」と悩むのは『あるある』ですよね。 そんな時に便利な副菜レシピをネットで見つけた筆者。作ってみたら、あまりのおいしさに数日続けて食...
ツナ缶があったらこれ作って！ 缶の中で材料を混ぜると「料理したくない日に最高」
料理のレシピちょっとした料理のつけ足しに役立つ、ツナ缶。 実は、缶の中で混ぜるだけで完成するという驚きのズボラレシピがあるようです。 本記事では、おつまみにもピッタリな究極のズボラ飯『明太ツナ...
バター×塩昆布の相性抜群！ 10分で完成した一品に「箸が止まらない」【春野菜レシピ】
料理のレシピ夕飯の準備をしていると、筆者は「もう一品欲しい」と思うことが多いです。 「手間をかけずに、彩りを加えてくれる料理のレパートリーがあれば嬉しい」と考えることも。 そんな時に見つけたのが、...
ジャガイモが1つ余ったら？ 揚げずに作る『カリほく肉ポテト』【レシピ】
料理のレシピ1〜2個残ったジャガイモを見て「何を作ろう…」と考えることはありませんか。 ニンジンやタマネギが揃っていれば「カレーにしようか」と思えるものの、ジャガイモ一択では献立の決め手に欠けてしま...
肉なしで作る親子丼！？ 肉の代用に使ったものに「財布にやさしい」「1歳児が喜んだ」
料理のレシピお腹が空いた時にパパッと作ることができて、栄養満点の親子丼。 いつもは卵と鶏肉を使って作るのですが、鶏肉を切らしてしまっていることに気づきました。 そこで、何か代用できるものがない...
新玉ねぎを丸ごと炊飯器へ… できた春限定のごちそうに「夫がリピ希望」「毎日飲みたい」
料理のレシピ厳しい寒さが通りすぎた頃、スーパーマーケットなどの店頭に並び始める春の味覚、新タマネギ。 真っ白でツヤツヤとした見た目、そして、なんといっても強い甘みとみずみずしさが魅力ですね。 ...
マッシュルームの『裏の黒ずみ』の正体 知らずに捨てていた事実に大後悔【食材の豆知識4選】
食材の選び方料理中に食材の見た目がいつもと違うことに気づき、傷んでいるのか不安になった経験は誰にでもあるはず。 変色していたり、見慣れないものが付着していたりすると、つい捨ててしまいそうになるかもし...
切る前のキュウリに『ピーラー』を引くと… 驚きの変化に「もっと早く知りたかった」
調理キュウリを輪切りにすると、切ったそばからコロコロと転がってしまうことはありませんか。 忙しい調理中に拾う手間が増えることで、ストレスを感じている人も多いでしょう。 そのような時に試...
カップ麺の『じゃない食べ方』 思わぬ方法に「これは賢い」「めっちゃ試したい」
料理のレシピカップ麺や冷凍食品を製造、販売する、日清食品株式会社から発売されている『カップヌードル』は、お湯を注ぐだけで手軽に食べられる商品です。 そのままでも十分おいしいですが、たまにはいつもと違...
豆腐に『切り込み』を入れてチンすると… 意外なアレンジに「めっちゃ便利」「我が家もコレ」
料理のレシピ冷蔵庫にある食材でおかずをもう1品作りたくても、パッとレシピが思い浮かばず困ったことはありませんか。 手間をかけずに、いつもとは違った味わいを楽しみたい時は、アレンジしやすい食材の1つ、...