おせちを作ったはずだった…運動会の弁当化に「大正解」「こういうのがいい」
ストーリー正月には、縁起物の料理を詰めた『おせち』を用意して、家族で食べるのが習わしです。 どんな具を入れるかは、地域によって特色があるでしょう。 父親の出身地のおせちを取り入れたら？ 「おかしいな？おせちを作っているはずが、運動…
おせち
「おせち」に関する記事の一覧ページです。おせち料理に関する話題やレシピなどをご紹介しています。
『おせち写真』を投稿したパペットマペット 重箱の隣には？ 「逃げてー！」
エンタメ正月料理の定番といえば、おせち。 かまぼこや伊達巻、栗きんとんなど、豊富な種類のおかずを重箱に詰めたり、食卓に並べたりする人も多いでしょう。 うしくんと、カエルくんがメンバーの、お笑いコンビ『パペットマペット』は、X（T…
「少量でいいんだよな…」 一人暮らしの女性がコンビニでおせちを済ませたら？
ライフスタイル正月に向けて売り出されるおせち。 予約が必要な豪華なものから、スーパーマーケットなどで買えるお手軽なセットまでさまざまです。 中には、ひとり暮らしや夫婦２人暮らしなど、少人数の家庭に合わせた商品もあるでしょう。 しかし、…
雑煮に飽きたら試して！ 投入したら食が進むモノに「ありだったんだ…」
ライフスタイル正月に食べる料理の１つである雑煮は、作り方や材料が地域によって多種多様です。 餅が入った汁物であることは共通していても、農林水産省によると１００種類を超えるとのこと。 すまし汁のほか、味噌仕立てや小豆汁のところもあるよう…
おせち料理の数がありすぎる！ 必要最低限の『基本の３点』に「知らなかった」
ライフスタイル正月が近付くと、スーパーマーケットなどに並び始めるおせち料理の材料。 自分で作るほか、１人から数人分の料理がそろったセットを買うこともできます。 最近では、１品ずつ包装されたおせち料理のレトルトパックも種類が豊富なため、…
かまぼこを板からキレイにはがすには？ 紀文の投稿に「初めて知った」「やってみよ」
ライフスタイル紅白のかまぼこは、正月のお節料理に欠かせない食材の１つです。 縁起がいいだけでなく、お節の彩りも華やかになりますよね！ ２０２３年１２月２６日、練りものなどを中心に製造している食品メーカーの株式会社紀文食品（以下、紀文）…
そんな並べ方もあったんだ！ おせちの詰め方３種類に「素晴らしくきれい」「勉強になります」
ライフスタイル正月が近付くと、おせちの材料がスーパーマーケットなどに並びます。 家でお重に詰める家庭は、「そろそろ準備をしたいな」と思うことでしょう。 お重の詰め方には地域ごとの特色がありますが、昨今では配色などのバランスから、自由に…
義母が明かした、栗きんとんの『カラクリ』 斬新な方法に「うちもそうしよう」
ストーリーおせち料理に用いられることが多い、栗きんとん。餡（あん）と栗の甘みが感じられる、日本料理の１つです。 毎年お正月に、中島めめ（nakajimameme）さんの義母は、栗きんとんを作っているといいます。 中島さんは、材料や…
母親が幼い子供と『おせち料理』を作った結果？ 「素敵な発想」「その手があったか」
ストーリー季節の変わり目に祝いごとを行う『節（せち）』の日に食べる料理である、おせち。 昨今では、もっとも重要な節日である正月料理として出されるようになりました。 母親が公開した『おせち』に反響 幼い２人の子供を育てる、母親の、め…
おせちのように見えるけど、実は…？ 「発想が天才的」「かわいい～！」
新着お正月の楽しみの１つといえば、おせち料理ではないでしょうか。 普段食べない食材の彩りを楽しんだり、それぞれに込められた意味を考えたりしながら食べると楽しいですよね。 Twitterユーザーの、ぷん（@Pum_Jeunes…
「どうなってるんだ…」「何者なの？」 父親手作りのおせちに、驚き！
ストーリー例年、年始の時期になると、多くの家庭でおせちが出されています。 おせちに出てくる料理は、地域や家庭によって、特徴が出てくるもの。 SNSで投稿されている、さまざまな種類のおせちを見ると、違いを感じますよね。 父親が作った…
ジョージア大使「皇室からたまわったおせちです」 １枚の写真に反響
ライフスタイル２０２２年１月１日、在日ジョージア特命全権大使である、ティムラズ・レジャバさんが、Twitterを更新。 この日、レジャバ大使は、皇居で執り行われた『新年祝賀の儀』に参加しました。 გილოცავთ ახალ წელს🇬…
くら寿司が『一人用おせち』を期間限定で販売 「面白い発想」「もっと増えてほしい」
ライフスタイル新鮮でおいしい寿司が味わえる、回転寿司チェーン店『くら寿司』。 ２０２２年１２月２８日から、期間・数量限定で『新春・初売り』フェアを開催することを発表しました。 期間内に登場するのは、新年を祝うにふさわしい、華やかな商品…
『欲望おせち』にツッコミの声！ 「笑った」「センスよすぎる」
おもしろ「いつだって、好きなものだけを食べていたい！」 誰もが、こんな『欲望』を持っているのではないでしょうか。 それは、たとえお正月であっても同じかもしれません…。 「今これが食べたい」を詰め込んだ『おせち』に笑う！ お正月に…
「これはお得！」 Amazonの『おせち早期予約キャンペーン』で最大１万ポイントもらえる！【10/8まで】
ライフスタイル１０月に入り、あっという間に今年もあと約３か月となりました。 年が明けて正月になると、おせち料理を食べる家庭も多いのではないでしょうか。 Amazonでは、対象のおせちを予約購入すると、５千～１万ポイントが返ってくる『お…
２匹の子猫が食べているのは…？ 「私よりいいモノ食べてる！」
動物年越しや初詣など、特別なイベントが楽しめる年末年始。 おせちや雑煮などの正月料理は、特に新しい年の始まりを感じられるモノの１つです。 子猫のととまるくんとはんみちゃんの飼い主(@totomaru_hanmi)さんは、正月…
「最高！」「来年は絶対やる」 簡単すぎる『おせち』が、ネットで大反響
おもしろ縁起のいい食べ物が重箱に詰められている『おせち』。日本で正月に食べるものとして、古くから親しまれてきました。 腰が曲がるまで長生きするように願う『えび』や、まめに働けるようにと祈りをこめた『黒豆』、子孫繁栄を望む『数の子…
「この発想はなかった」 工学部による『おせち』に腹筋崩壊
おもしろ多くの日本人にとってなじみ深い『おせち』。栗きんとんや海老、数の子など、それぞれ意味を込めた具材を重箱に詰めたものが一般的です。 昨今では、具材を肉のみにしたものやオードブル風など、ユニークな発想で作られたおせちも増えて…
もう準備しておきたい！ 正月に向けたおせちとプラス一品
ライフスタイル [Sponsored]固定概念にとらわれず、さまざまなエッセンスが取り入れられるようになった、おせち。 豪華さや新奇性を求めて、洋風なおせちも増えていますが…。 「でも豪華なだけではクリスマスみたい」「おいしさはもちろん、おせちらしさもほしい…
人気料理評論家が監修の『おつまみおせち』に感激 フタを開けると…「コレはたまらん！」
ライフスタイル [Sponsored]年末年始は、１年の中でもお酒を飲む機会が多い時期。 お酒好きや宴会の席が好きな人にとっては、忘年会や新年会、お正月は楽しみなイベントですね。 ※写真はイメージ しかし、今年は新型コロナウイルス感染症の影響を考慮して、年末…
自宅がイタリアに！？ 一流イタリア料理人たちが監修した新登場のおせちとは
ライフスタイル [Sponsored]いまだ世界で終息の兆しが見えない、新型コロナウイルス感染症（以下、コロナウイルス）。 半年以上、この見えないウイルスとの闘いが続いており、自由に旅行ができず心が晴れない人も多いでしょう。 まだ終息のめどは立っておらず、毎…
子供も大人も大満足！おかずとして食べられる『おせち』に「毎年これがいい！」
ライフスタイル [Sponsored]正月に欠かせないものといえば、おせち。家族で食卓を囲み、おせちを食べながら新年を祝うのが日本の定番ですよね。 マメに働けるように『黒豆』、将来の見通しがきくように『レンコン』など、縁起を担いだ料理がたくさん入っていて、い…
年の瀬に帰って来る家族を待つ、老夫婦 しかし誰もやって来ず…？
漫画元旦は１年の幕開けです。記念すべきこの日、家族や友人、恋人などの大切な人と過ごす人は多いことでしょう。 『しあわせゴハン』シリーズなど、いろいろな作品をTwitterで公開している漫画家の魚乃目 三太（@SantaUon…
おせち料理のルールと意味 家族が集まった時、得意げに披露したい豆知識！
ライフスタイルお正月の楽しみの1つと言えば、「おせち料理」ですね。1つ1つの料理に願いが込められていることは何となく知っていても、すべての意味を答えられる人は多くはないのではないでしょうか。日本の伝統としてお子さんに伝えていくためにも…
おせちに託された願い 意味がわかって食べるとより美味しい！
ライフスタイルお正月といえば“おせち料理”。その由来って？ 実は、それぞれの料理に深い意味があるんです。 お正月は親戚が大勢集まって、お年玉をもらって、ごちそうを食べて、大人たちは昼間からおとそを飲んで…、というのが、日本のお正月の風…
「何これ？」 ５割の人が『知らない』と答えたモノ
ライフスタイル「おせちに何を入れたい？」 幼いころ、母に聞かれたら私はこう答えていました。 「チョロギ！！」 ところが、そのエピソードを話したところ、数名の同僚が揃ってこんな反応を示したのです。 「ちょろぎって、何？」 私以外、誰も知…
「料亭が冷凍おせちを作るなんて」ナニクソと奮起してから10年、今では全国に
グルメ「料亭が冷凍物を作るなんて…」 富山県で越中料理『五万石』を営む安井恒夫さんが冷凍の料理を作ると発表したとき、周囲から聞こえたのはこんな冷たい声でした。 昭和４６年にオープンした料亭『五万石』。その後、高級料亭として富山…