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味噌汁

「味噌汁」に関する記事一覧ページです。

味噌汁の写真

新ジャガイモあるなら一度は作って スーパーが教える食べ方に「ビビるほどおいしい」

ライフスタイルBy - grape編集部

家庭や地域の色が出やすい、味噌汁。 あなたはどんな具材を入れた味噌汁が好きですか。 自分にとっての定番の具材もいいですが、時には食べたことがないレシピに挑戦するのもありかもしれません。 じゃがバター味噌汁が絶品! スーパ…

はごろもフーズのシーチキンLの写真

『シーチキン』の思いがけない使い方に「5分でできた」「こりゃ話題になる」

ライフスタイルBy - キジカク

日本の伝統的な料理である味噌汁。毎日飲む人も多くいますが、いつも同じ具材では飽きてしまいますよね。 そこで本記事では、具材にツナ缶を使うという、ちょっと変わったレシピを紹介します! ツナ缶といばサラダのほか、サンドイッチ…

オイル漬けのイメージ写真

鍋は出さない! シーチキンを使った味噌汁のレシピに「驚き」「めっちゃ助かる」

ライフスタイルBy - grape編集部

『一汁三菜』という言葉があるとおり、食事の際に味噌汁などの汁物があると、満足度が上がりますよね。 しかし、忙しい日々の中で、毎日のように味噌汁を作るのはなかなか大変…。 そんな時は、お湯を注ぐだけで簡単にできる『即席味噌…

味噌汁の写真

1人分の味噌汁作り、面倒じゃない? 鍋不要のレシピに「ズボラ人注目!」

ライフスタイルBy - エニママ

食事の際、何か汁物がほしいと思うことはありませんか。 レトルトの味噌汁やスープは湯を注ぐだけで完成しますが、ストックがない時は鍋に湯を沸かし、具や調味料を入れて作らないといけませんよね。 ちょっとしたスープや味噌汁は簡単…

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さすがスリコさん! 味噌の計量&溶かし作業がこれ1つで叶う『味噌マドラー』

ライフスタイルBy - エニママ

味噌汁を作る際、どんなキッチングッズを使っていますか。 筆者はスプーンで味噌をすくい、こし器もしくはお玉で味噌を溶かしていました。 しかし、洗い物が増えるほか、スプーンやお玉の端に付いた味噌を溶かすのが地味に面倒…。 そ…

計量みそマドラー

1月30日はみその日、味噌汁の味が安定!ちょうどいい量が取れる『計量みそマドラー』

grape SHOPBy - grape編集部

毎月30日が『みその日』に、制定されていることを知っていますか。 月の最終日が『晦日(みそか)』と呼ばれることに由来して、30日に決められたそうです。 味噌は、日本の伝統的な発酵食品の1つ。お家に必ず常備している人もいる…

いつもの味噌汁を格段においしくするひと手間 「焼くだけでここまでおいしくなるの…?」

ライフスタイルBy - grape編集部

家庭料理の定番ともいえる、味噌汁。 豆腐やワカメといった定番の具材はもちろん、秋にはシメジやマイタケといったキノコ類を入れてもおいしいですよね。 そんなキノコを使った味噌汁のレシピを、株式会社雪国まいたけのInstagr…

トウモロコシの味噌汁が、おいしすぎる! 「芯から出汁が」「夏の定番にしたい」

ライフスタイルBy - grape編集部

優しい甘みとシャキッとした歯ごたえがおいしい、トウモロコシ。 茹でてそのまま食べてもいいですし、さまざまな料理にも使えます。 トウモロコシの味噌汁 ネットでトウモロコシを使ったレシピを検索していたところ、「山形県鶴岡市の…

「私の作った味噌汁見て」 おたまですくおうとしたら…「えええ」「どうしてこうなった」

おもしろBy - grape編集部

人は誰しも失敗をするもの。 ミスを経験するからこそ、次に生かして成長をしていくのです。 1児の母親である、ひつじさんは、料理中にとある失敗をしたといいます。 プルプルのみそ汁に腹筋崩壊! ひつじさんは「私の作ったみそ汁を…

夫が味噌汁を3杯おかわり! いつもの味噌に『白いアレ』を入れたら「全然違う!」「まろやか」

ライフスタイルBy - キジカク

食卓に欠かせない味噌汁。わかめと豆腐の味噌汁や、あさりの味噌汁など手軽に栄養がとれるので、筆者の家では1日2食は必ず飲んでいます。 その分味噌の消費も多く、使い切るまであっという間。 経済的な面から手頃な価格の味噌を買っ…

土井先生の『お味噌汁』ツイートが話題に 「具が斬新」「どんな味がするんだろう」

エンタメBy - grape編集部

『家庭の味』の定番ともいえる、味噌汁。 調理法はシンプルですが、使う味噌の種類やだしの取り方、中に入れる食材によって、さまざまな味を楽しむことができます。 土井先生の『味噌汁ツイート』が話題 「家庭料理は、ご飯を炊いて、…

こし器を使わず、味噌を簡単に溶かす方法とは? 「知らなかった」「コレはいい方法」

ライフスタイルBy - grape編集部

日本の家庭料理の定番、味噌汁。 野菜や豆腐などの具材が入った、温かい味噌汁を飲むと、ほっとした気持ちになりますよね。 味噌汁はだし汁に味噌を溶かして作りますが、お玉と箸を使って溶かす際、溶け残りが出てしまうことがよくあり…

土井善晴先生の「トーストした食パンの味噌汁」レシピ やってみたい、の声続出

ライフスタイルBy - grape編集部

優しく、丁寧な料理の指南が人気の料理研究家、土井善晴先生は和食のレシピをTwitterで公開しています。 ハムともやしの軽やかな味噌汁。ハムの塩けと旨み、もやしのシャキシャキとした歯ざわりがとてもよく合います。もやしはた…

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