焼うどんの味つけは醤油ではなく？ “粉”を入れたら「2日連続で作っちゃった！」
フード具材と一緒に炒めるだけでおいしいチャーハンが作れる、『チャーハンの素』。 ご飯だけではなく、うどんと合わせるのにもぴったりだと知っていますか。 本記事では、五目チャーハンの素を使った焼うどんのレシピを紹介。いつもと違った…
料理
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まだ浅漬けにしてる？ キャベツを一口大に切ったら…高級ドレッシングのような味わいに！
フードさっぱりとした味わいで、箸休めにもぴったりなキャベツ。 あと1品欲しい時や、こってりした料理のつけ合わせとしても重宝しますよね。 本記事では、さわやかな酸味がクセになる『キャベツのレモン漬け』の作り方を紹介します。 『キ…
レトルトの袋にうどんを… 洗い物が出ない画期的アイディアに「その手があったか」「神すぎる」
フード株式会社創味食品のパスタソース『創味 ハコネーゼ（以下、ハコネーゼ）』といえば、濃厚でクリーミーな味わいが人気のレトルト商品ですよね。 創味食品のウェブサイトでは、パウチの中にうどんやご飯を投入して混ぜるだけの時短アレン…
「スナップエンドウはゆでません」 全く新しい調理法に「考えつかなかった」「頭いい」
フードスナップエンドウは、シャキッとした食感とやさしい甘みが魅力の野菜です。しかし、調理前の下処理や準備が少し手間に感じることもありますよね。 特に、筋取りやお湯を沸かす手間は、忙しい日には負担に感じてしまうこともあるでしょう…
豚骨がなくてもOK！ 『汁なし次郎系ラーメン』に杏が挑戦【再現レシピ】
エンタメ出汁のきいたスープに厳選された具材で作られる『ラーメン』。そのおいしさの可能性は無限大です。 本記事では、芸能人がSNSで紹介した『自家製ラーメン』に注目しました。 杏・バキ童軍団コラボの『汁なし二郎系ラーメン』 俳優の…
水の代わりにいれたのは？ 冷凍餃子の“濃厚”アレンジに「リピート確定」【レシピ】
フードあなたは、どのように餃子を食べるのが好きですか。 焼くのはもちろん、揚げたり、ゆでたりなど、さまざまな調理方法や味つけができますよね。 本記事では、SNSで流行中の、豆乳とラー油を使った餃子レシピを紹介。まろやかでピリ辛…
塗ったら挟んで焼くだけ！ 手軽な食パンアレンジに、家族が「オシャレ」「また作って！」【りんごジャム活用】
フードアヲハタ株式会社（以下、アヲハタ）が販売するジャム『まるごと果実』シリーズ。 果肉がごろりと入っており、まるで果物をそのまま食べているかのようなおいしさで、ファンも多い人気商品です。 筆者の家でも冷蔵庫に常備しているほど…
ドラマ『ワカコ酒』の絶品おつまみ、ぶりんごを再現！ 『300円のチーズ』で代用したら驚きのおいしさだった
エンタメ数々の料理が登場するグルメドラマは、日々の食事を考える時の参考にもなります。 夕飯のアイディアはもちろん、ちょっとしたおやつやホームパーティーに出すと盛り上がりそうなおしゃれなものまで学べますよね。 本記事では、人気テレ…
管理栄養士が考えた「玉子焼き器」の活用法 ホットケーキミックスを流すと？
フード新タマネギやスナップエンドウなど、春はおいしい野菜がたくさんありますね。 時にはおやつの時間にも野菜を楽しんでみてはいかがでしょう。 今回は、ホットケーキミックスを使った『春野菜のケークサレ』の作り方を紹介します。 ケー…
家族から「また作って」 ライスペーパーがこんなお宝に化けるとは…
エンタメ生春巻きなどに使うライスペーパー。しかし、ほかにあまりメジャーな使い道はありませんよね。 ライスペーパーは、水で戻せばすぐに使えて便利な上に、低カロリーでダイエットに最適な食材です。 ライスペーパーの使い道が分からなかっ…