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料理

「リピート5回目」「常備必至」家で作る『牛たんシチュー』がうますぎると絶賛!

grape SHOPBy - grape編集部

肉厚でやわらかく、噛めば噛むほどうま味があふれだす『牛タン』。仙台は『牛たん焼き』発祥の地として知られています。「仙台に行ったら欠かさず食べる!」という人も多いのではないでしょうか。 数多くある牛たん専門店の中でも、昭和…

「食パンと食べたら新たな世界が開けた」 ウソだと思ったら、意外にも?

ライフスタイルBy - grape編集部

・一斤買ってもあまりがち。 ・いつも同じ食べかたばかりしてしまう。 ・たまには、お店で売っているような変わった味に挑戦してみたい! 何かを塗ったり、具を挟んだりするだけで簡単に一品完成する食パン。献立に悩む時に、「そうい…

息子「ママの夢って何?」専業主婦だった妻の『意外な答え』に、夫は…

ライフスタイルBy - grape編集部

あなたは、誰かがかけてくれた『ひと言』で、いままでの人生がガラッと変わった、生きかたに影響を受けた…そんな経験はないでしょうか。 ※写真はイメージ スポーツライターの金子達仁(たつひと)さんがパーソナリティを務めるラジオ…

子どものためにホットケーキを焼いていた母 焼き上げた後の行動に称賛の声

ライフスタイルBy - grape編集部

子どもの大好きな食べ物の1つ、ホットケーキ。 まん丸に焼き上げたホットケーキは、カフェなどでもよく見かけるスタイルです。 しかし、子どもと出かける時に持ち運んだり、保存しようとしたりする場合は、丸型では不便なことも…。 …

「何この高級感」 コンビニのインスタント食品を、組み合わせただけで…?

ライフスタイルBy - grape編集部

身近な食材で、誰でも簡単に作れるレシピを考案する、料理研究家のリュウジ(@ore825)さん。 5分で作れる『無限ナス』に、ハマる人続出 「神レシピ」「ありがとナス」 今回はなんと、コンビニエンスストア『セブン-イレブン…

「無敵すぎる」「ごはん100杯いける」ネットでファン続出の『やわらぎ』って?

ライフスタイルBy - grape編集部

冷蔵庫に2瓶ほど、常駐していただいております! 『穂先メンマやわらぎ』のせいで箸が止まらない…。 これ、ご飯100杯いけるわ。 桃屋といえば頭に浮かぶのは、ごはんのお供に欠かせない、のり佃煮『ごはんですよ!』。でも、ほか…

「なぜやらなかったんだ」「これはハマる」冷蔵庫の『ごはんですよ!』を…

ライフスタイルBy - grape編集部

冷蔵庫に常備してる。 『ごはんですよ!』があれば無限に白米食べられる。 パンに塗ってもうまいんですよ。 子どもから大人まで長年愛され続けている、のり佃煮『ごはんですよ!』。「これさえあればおかずがなくても無限にいける」と…

「マジか」「いままでの苦労は何だったの」 簡単すぎるニンニクの皮むき術が、コチラ

ライフスタイルBy - grape編集部

料理の味付けや風味を出すのにピッタリなニンニク。さまざまな料理に使えることから、重宝している人も多いでしょう。 しかし、ニンニクの皮をひと皮ずつむくのは面倒…。手に臭いがつくのも、できることなら避けたいですよね。 ※写真…

違う、そうじゃない… 『フィッシュ&チップス』を教える画像にツッコミが殺到

おもしろBy - grape編集部

イギリスではファストフードとして親しまれている『フィッシュ&チップス』。 日本でも食べることはできるのですが、知名度はそれほど高くありません。どのようなものなのかを知らない人も少なくないでしょう。 『フィッシュ&チップス…

私にもできた!プロのようなふわふわ玉子焼き、その意外なポイントとは【ameiro 玉子焼き 12】

grape SHOPBy - grape SHOP

お弁当や朝食に欠かせないおかず『玉子焼き』。定番の一品ですが、焦げてしまったり、固くなってしまったりと意外と上手に作るのは難しいものです。 材料やレシピを工夫してもうまくいかないという方は、道具選びを見直してみてはいかが…

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