料理

「料理」に関する記事一覧ページです。

斜めに切り込みを入れたニンジン ピーラーで削ると?「やってみたい」「気持ちいい」

ライフスタイルBy - grape編集部

ニンジンサラダやニンジンしりしりを作る時に欠かせない千切り。 細長く切るだけに思えて、意外と時間がかかる工程です。「もっと簡単にできれば調理がラクになるのに」と感じている人も多いでしょう。 そこで本記事では、さまざまな暮…

馬場裕之さんの写真

忙しい日の救世主! 芸能人たちのワンパン料理が「手軽でおいしい」と話題に

エンタメBy - grape編集部

忙しい毎日の中で、できるだけ手間を省きながらおいしい料理を作りたいと思うのは誰しも同じ。 そんな願いを叶えてくれるのが、フライパン1つで完結する『ワンパン料理』です。 洗い物も少なく時短にもなるワンパン料理を、芸能人たち…

卵2個に加えたのは…? 子供が夢中になる『ふわふわ玉子焼き』【料理の裏技】

ライフスタイルBy - エニママ

弁当や朝ご飯のおかずの定番といえば、玉子焼き。毎日作る人も少なくないのではないでしょうか。 作る機会が多いからこそ、レパートリーを増やしたいもの。 そこで本記事では、いつもの玉子焼きをふわふわに仕上げるひと工夫を紹介しま…

食べた子供が「もうないの?」 サツマイモで作った『ハッシュドポテト』が大好評だった【旬の簡単レシピ】

ライフスタイルBy - エニママ

秋になると、多くのスーパーマーケットに並ぶ旬のサツマイモ。 天ぷらや煮物などの料理に使うのはもちろん、スイートポテトや蒸しパンなどスイーツにも使える優秀食材です。 我が家では大人も子供も大好きな食材なので、よく食卓に並ぶ…

ジャガイモを『袋』に入れてモミモミ 完成品に「意外すぎる」「想像以上だった」

ライフスタイルBy - grape編集部

子供から大人まで、幅広い世代に人気のメニューの1つがポテトサラダ。 ただ、ジャガイモをゆでたり具材を切ったりと、意外と手間がかかる料理でもあります。「結局買うほうがラクなのかも」と感じる人もいるかもしれません。 そこで、…

ウスターソースに『酢』を加えて! 混ぜた結果に「やってみたくなる」「こういうの好き」

ライフスタイルBy - grape編集部

レシピを見ながら調理している時に、「バルサミコ酢がない」と気がついて焦った経験はありませんか。 バルサミコ酢をはじめ、ポン酢や餃子のタレなど、「たまにしか使わないけれど、ないと困る」調味料は意外と多いものです。 実は、そ…

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