材料費も手間も最小限！ 混ぜてトースターに入れるだけ、簡単『洋風』焼きおにぎり
フード家庭でピザを作る時に、重宝するピザソース。 しかし、毎日ピザを作るわけではないため、一度買ってから冷蔵庫にずっと入れっぱなしという人もいるのではないでしょうか。 本記事では、そんなピザソースを使って作る、焼きおにぎりを紹…
料理
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いつもの味噌汁に入れるだけ！ 高校生息子が『これとご飯だけでいい』と歓喜した一杯
フード具材を変えるだけで、さまざまなアレンジを楽しめる味噌汁。食材のうまみやコクが染み出すため、具材次第で味わいも大きく変わります。 ある日、多めに作りすぎてしまったから揚げが目に入り、「味噌汁に入れたら油が出ておいしそう」と…
目玉焼き、そのまま食べてない？ 卵2個がごちそうに化ける『絶品どんぶり』
フード仕事や子育てに追われていると、こまめに買い物に行けず、「冷蔵庫の中身が全然ない」なんて時はありませんか。 筆者は1週間に1回『まとめ買い』をしているため、買い足し前の週末になると冷蔵庫の中がさびしくなりがちです。 そんな…
タカノフーズが教える！ パック豆腐の意外な食べ方【簡単レシピ4選】
フード豆腐は日本の食文化を代表する食材の1つ。 やさしい味わいと高い栄養価が魅力で、さまざまな料理に幅広く利用されます。比較的、安価なのもいいですね。 例えば、ネギを振って醤油をかけるだけで作れる冷奴は一般的ですが、「えっ、そ…
食パンを半分に折り畳んで『ゼリー』を差し込む？ 見た目涼しげなサンドイッチレシピ
フード朝食や、外出時の軽食に便利なサンドイッチ。 ただ、ソースなどを使うとパンに染みてしまってベタベタするという悩みはありませんか。 本記事では、そんな悩みを『ゼラチン』を使って、最小限に抑えるアイディアを紹介します。 コンソ…
そうめんに“塩昆布”を混ぜるだけ？ めんつゆに飽きたら試してほしい『チャンプルー風』レシピ
フード手軽に作れるそうめんですが、食べ方がワンパターンになりやすいメニューです。 我が家ではめんつゆの味を変えるくらいしかアレンジ方法が思いつかず、休日の昼に『そうめんだけ』の食卓になってしまうことが少なくありませんでした。 …
余った大葉、捨てないで！ 材料3つを玉子焼き器で焼くだけ『パリパリおやつ』に子供が夢中
フードご飯を食べた後なのに、「お腹が空いた」「何か食べたい」と子供に言われる時があります。 普段、お菓子や即席麺を常備していない我が家では、「何を作ろう…」と悩むこともしばしば。おにぎりやトーストを出す場合が多いのですが、レパ…
おにぎりのマンネリ一発解消！ 節約食材で作る『天むす風』レシピ
フードパパッと作れて、食べると満足感が得られる料理の1つといえば、おにぎりでしょう。 ほぼ毎日、筆者は高校生の息子のためにおにぎりを作っているものの、毎日となると「今日のおにぎりの中身は何にしよう」というのが悩みどころ。 そん…
「豆腐×ちくわ」混ぜて焼くだけ！ 包丁不要の『節約おかず』が家族にヒット【10分レシピ】
フード物価高が続く、昨今。我が家では、少しでも節約しようと、比較的安価な食材を使って料理をしています。 そんな我が家でヒットしたのが、豆腐とちくわのナゲット。メインで使う食材は豆腐とちくわなので、材料費が安く済む『家計お助けメ…
『さっぱり』とした炊き込みご飯？ 調味料1つだけでできるレシピに「箸が止まらない」「食べやすい」
フード出汁や醤油の香りと、たっぷりの具材がおいしい、炊き込みご飯。 家庭用の炊飯器で作れるため、好きな食材や調味料を詰め込んで、『オリジナルの炊き込みご飯』を楽しんでいる人もいるでしょう。 本記事では、株式会社Mizkanの『…