「ハンバーガーみたい！」 野菜嫌いの子供もペロリと食べた、大根のステーキ
フード煮物やサラダ、漬物と、食卓で大活躍する万能野菜の大根。 筆者は特に味の染みた大根が大好きで、煮物などを作ると無心で食べてしまいます。 そんな大根を使って、いつもとは少し違った新たなレシピに挑戦してみることにしました。 そ…
料理
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【時短】だし巻き玉子はもう出汁とらない！ 卵液にバサッと入れるだけで「お店の味じゃん！」
フード弁当の定番でもある、だし巻き玉子は、子供から大人まで幅広い年代に人気の料理です。 丁寧に出汁をとって作るとおいしいですが、時間や手間を考えるとなかなか気が進まないですよね。 本記事では、そんな時におすすめしたい、意外な隠…
安くてヘルシーなささみを美味しく料理！ 芸能人が紹介する『ささみ』レシピ3選
エンタメ比較的安価なうえ、高タンパクで低脂肪なヘルシー食材、ささみ。 ダイエットや筋トレの食材として人気で、毎日おいしく食べるために、アレンジを工夫している人も多いでしょう。 そこで本記事では、芸能人が公開した、ささみのアイディ…
ギャル曽根が毎日食べた！ コーンスープの素をかけるだけの『即席TKG』にファン絶賛
エンタメ忙しくてもササッと食べられる、卵かけご飯。 ご飯に卵を割り入れ、醤油を一回しして食べるのが一般的ですが、時には定番の味つけ以外で食べたい人もいるのではないでしょうか。 そこで本記事では、芸能人たちが紹介した『卵かけご飯ア…
食パンに食べ飽きた時はこれ！ 子どもが喜ぶ『イチゴ大福風トースト』アレンジ術
フード比較的安価で手に入り、手軽に食べられる食パン。 ですが、ジャムやバターを塗っただけの食パンばかり食べていると、飽きてしまいますよね。 そこで、冷蔵庫にあったイチゴを使って、トーストをアレンジしてみたところ、とてもおいしく…
ちくわ1袋で『大満足のボリュームおかず』が完成 余ったポテサラで作る『熊本風おかず』
フード余ったポテトサラダを使って、熊本のソウルフード『ちくわサラダ』を作ってみました。 ポテトサラダは作り置きしやすく、食卓でも人気の定番メニュー。しかし、「少しだけ余ってしまう…」ということも少なくありません。 筆者の家でも…
【衝撃アレンジ】U.F.Oにモヤシ1袋をドボン！ 日清公式のレシピに「あっという間に完食」
フード日清食品株式会社（以下、日清食品）が販売する『日清焼きそばU.F.O』。 カップ焼きそばの定番で、日清食品のウェブサイトでは、アレンジレシピも豊富に紹介されています。 本記事では、その中の1つ『チョモランマU.F.O』を…
餃子の皮が余ったら作って！ 息子がおかわりしたレシピがこちら【絶品スープの作り方】
フード家庭料理の人気メニューである、餃子。 しかし、その餃子の皮が余り、使い道に困った経験を持つ人は、多いのではないでしょうか。 冷蔵庫の中で眠っている、餃子の皮を見ては、何回もアレンジを試みてきた筆者。 ある日、新たなレシピ…
泡立て器って、実は小麦粉をすくう道具だったって知ってた？
フード料理中、小麦粉を使おうとして袋や容器からスプーンですくった瞬間、ふわっと粉が舞ってキッチン台が真っ白に…といった経験はありませんか。 慌てて拭き取るうちに、手や調理道具まで粉だらけになり、思わぬ手間が増えてしまうこともあ…
子供が「また作って！」と喜んだ 意外な材料で作る、もちもち和スイーツ
フードモッツァレラチーズといえば、おしゃれな前菜を思い浮かべる人が多いでしょう。 筆者もその一人で、これまでなかなか手を出す機会がありませんでした。 ある日、スーパーマーケットの店頭にあるモッツァレラチーズを見て、前菜以外の活…