詰めない！ もち米不要のいかめしが炊飯器で一撃！「これは衝撃」「マネしたい」
フードイカの旨みがギュッと詰まった、いかめし。甘じょっぱいたれが染みたイカとご飯の相性が抜群で、やみつきになりますよね。 そんないかめしが自宅で簡単に作れるとしたら、試してみたくなりませんか。 実は丸美屋食品工業株式会社（以下…
料理
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疲れがちな身体に嬉しい！ミツカンに聞いた「お酢」で作る春夏おすすめレシピ
フード気温が上がり始める季節、さっぱりとした味わいのものが食べたくなる人が多いのではないでしょうか。 そんな時に活躍するのが酢です。 酢の酸味やさっぱり感が食欲を刺激し、後味も軽やか。疲れがちな身体にも優しく感じられます。 そ…
いつもの大根サラダに飽きたらこれ作って！ ピーラーで削って和えるだけの簡単レシピ
フード春に収穫される大根は、みずみずしくやわらかいため、生のまま食べる料理に適していると言われています。 しかし、定番の大根サラダは意外とマンネリしがちですよね。 2026年4月下旬現在、スーパーマーケットで大根を購入した筆者…
ヨーグルトが「もちもち」のデザートに！？明治直伝の意外すぎるレシピ3選
フード健康のためにヨーグルトを積極的に食べるという人は少なくないでしょう。 そのまま食べてもおいしいですが、サラダに使ったり、ソースに使用したりなど、さまざまな料理に利用できる食材です。 本記事では、株式会社 明治（以下、明治…
片栗粉で失敗しないために 食品メーカーが教える『とろみ』のつけ方とは？
フード料理にとろみを出すために『水溶き片栗粉』を使うことがありますね。 例えば『揚げ出し豆腐』はその代表格。ほかにも中華料理のあんかけにも使われています。 水溶き片栗粉を加えたものの、だまになったり、逆に水っぽくなったりして、…
『あさり水煮缶』の汁は捨てないで！ メーカーが教える丸ごと使うレシピ3選
フードアサリの水煮缶があると、すぐ料理に使うことができて便利ですよね。 身を取り出した後の汁は、捨てている人もいるかもしれません。 実はアサリ水煮缶の汁は、捨てないで使ったほうがいいのは知っていますか。 サバ缶やアサリの水煮缶…
ポトフを超えるウマさ！ 余ったキャベツがお宝に化ける簡単消費レシピ作ってみたら…
フード冷蔵庫の中に、中途半端に残ってしまったキャベツは、ありませんか。 本記事では、余ったキャベツでできる簡単レシピを実際に作って紹介します。 ペロリと食べきってしまう、おいしいキャベツレシピは必見です！ ロバート馬場の『焼き…
焼きそばと違うおいしさ！ ギャル曽根イチオシの『冷凍うどん』、使った調味料が？
エンタメ手軽に作れてアレンジの幅も広い『焼きうどん』。家庭にある食材でさっと作れる上に、調味料次第で違った味になるのも魅力です。 本記事では、芸能人が紹介した焼きうどんレシピをピックアップ。簡単かつ満足度の高いメニューに注目しま…
食パンの代わりに使ったのは？ 意外すぎるフレンチトーストのレシピに「絶妙なあまじょっぱさ！」
フードふわふわした食感と甘くて濃厚な味わいがおいしい、フレンチトースト。 作り方もシンプルなので、思い立った時にすぐ作れるのが魅力ですよね。 甘いものが好きな筆者もよく作りますが、ある日、調理に取りかかろうとしたところ、家に食…
サバの味噌煮、そのまま食べるより？ 意外なアイディアレシピに「食べる手が止まらない」
フード本記事では、サバの味噌煮缶を卵でとじる『サバの味噌煮親子丼風』のレシピを紹介します。 ご飯のおかずに困った日に頼りになる、サバの味噌煮缶。 そのまま食べてもおいしいですが、卵でとじて親子丼のようにして食べても絶品です。 …