普通に食べるのもったいない！ 『じゃがりこ』に溶かしたチョコを絡ませたら？
フードカリカリッとした食感がおいしい、カルビー株式会社の『じゃがりこ』。そのまま食べるのはもちろん、ネット上にはさまざまなアレンジレシピが掲載されています。 筆者も、ポテトサラダやチーズボールはすでに作ったことがあり、リピータ…
料理
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3歳の娘が「食べやすい」とパクパク！ 巻いて切るだけの『一口おにぎり』が超簡単
フード我が家では、パパっと作れるおにぎりが子供たちの朝食の定番です。 しかし、三角に握ったおにぎりだと、3歳の娘が食べにくく、ご飯粒がぽろぽろこぼれてしまうのが悩みでした。 小さな丸型おにぎりを数個作ると食べやすそうですが、こ…
【材料3つで完成】キャロットラペに酢・オリーブオイルと一緒に入れたのは？
フード副菜の定番として人気の『キャロットラペ』。 さっぱりとした味わいで、食卓の彩りにもなる便利な一品ですよね。 ヒガシマル醤油株式会社が販売する『うどんスープ』を使ったところ、簡単においしい仕上がりになりました！ 『キャロッ…
焼き芋を輪切りにして… 定番料理に忍ばせたら「いつもよりおいしい！」と家族が絶賛
フード家の冷蔵庫に、食べきれなかった焼き芋が眠っていませんか。 そのまま温め直して食べるのもおいしいですが、実はカレーに活用すると、驚くほどコク深い味わいに変身するのです。 「カレーに甘い焼き芋？」と意外に思うかもしれませんが…
切ったちくわに衣をつけて… できた節約おかずに「肉より好きかも」【管理栄養士のレシピ】
フード物価高が続いて、食費の節約を意識する人も多いでしょう。 そんな中、リーズナブルでいろいろな料理に使いやすいちくわは、手に取りやすい食品ですね。 魚肉練り製品のちくわを使って、肉の人気メニューがおいしく作れることを知ってい…
「これ、本当に家で作ったの？」 家族が疑った牛丼、隠し味に入れたのは…
フードチェーン店で気軽に食べられる牛丼ですが、家で作ると「なんだか味が決まらない」と感じることはありませんか。 実は、お店で食べるような奥行きのある旨味を出すための最強の隠し味があるんです。 それが、100円ショップでも買える…
食べた家族「おかわり！」 豚バラで巻いた『意外な具材』にビックリ【簡単おかずレシピ】
フードバナナといえば、そのまま食べたり、おやつやスイーツに使ったりするイメージですよね。 そんな固定観念を軽く裏切ってくれたのが、バナナを豚バラ肉で巻いて焼くという、なんとも斬新なレシピ。 「いやいや、さすがに合わないでしょ……
冷蔵庫の『ちょい残し』が大活躍！？さわやかな大人味の玉子焼き、大さじ1杯入れたのは？
フードサラダや豆腐によく合う『青じそドレッシング』。さっぱりしていておいしいのでよく買うものの、冷蔵庫に余りがちでした。 この『青じそドレッシング』ですが、実は玉子焼きの味つけにも使えることを知っていますか。 本記事では、刻ん…
家族が爆食い！『3月のライオン』式カレーアレンジが満足度120％だった
漫画9歳と5歳の子供、そしてよく食べる夫を抱える筆者。 毎晩「今日の夕飯どうしよう…」と悩むのはもはや日課です。 そんな時ふと思い出したのが、株式会社白泉社の漫画『3月のライオン』。 撮影：エニママ 同作の主人公は、幼い頃に…
【子供も大喜び】上沼恵美子の『カレーコロッケ』にスタッフ「ご飯が何杯でもいける！」
エンタメ本記事では、芸能人が披露した手作りコロッケの数々を紹介します。 外はサクッと、中はホクホクのコロッケは、食卓の定番メニューの1つ。 芸能人たちのレシピを見て、食卓に取り入れてみてはいかがですか。 上沼恵美子の『カレーコロ…