料理

「料理」に関する記事一覧ページです。

カレーライスの写真(撮影:grapeフード編集部)

普通のカレーライスに見えるけど…? 一工夫を加えたご飯で「かなりさわやか」「食べやすい」

フードBy - grapeフード編集部

家庭料理でも定番なカレーライス。 白米にかけて食べるイメージが強いですが、時には雰囲気を変えて食べたくなりますよね。 カレー好きの筆者も、いつもと違うアレンジはないかと探してみたところ、ネット上で『酢飯で食べるとおいしい…

『もちもちおもち蒸しパン』を作る写真(撮影:キジカク)

レンチン7分半! 『スーパーカップ』入りの“簡単”もちもち蒸しパン【レシピ】

フードBy - キジカク

長年にわたり子供から大人にまで親しまれている人気アイス『明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ(以下、『スーパーカップ』)』。 筆者は、お風呂上がりやおやつの楽しみのため、常にストックしています。 ある日、『スーパーカ…

『さけるチーズ入り肉まん』を作る写真(撮影:キジカク)

肉まん、そのまま食べてる? 中に入れたものに「大満足」「奇跡の組み合わせ」

フードBy - キジカク

電子レンジで加熱するだけでおいしく食べられる、チルドの肉まん。手軽なランチにも、小腹が空いた時のおやつにもいいですよね。 そんな肉まんですが、あるアレンジがSNSで話題となっています。 使う材料は、雪印メグミルク株式会社…

味玉を作る写真(撮影:キジカク)

めんつゆ「大さじ1杯」でOK! 味玉1個を少ない調味料で作るコツ【節約レシピ】

フードBy - キジカク

ラーメンや丼の仕上げに添えたい味玉。 まとめて作れば便利ですが「今日は1~2個だけでいい」という時、卵が浸かるほどの調味料を用意するのは、少々もったいなく感じますよね。 実はちょっとした工夫で、味玉は1個からでも簡単に作…

肉ダネを詰めた製氷皿の写真(撮影:キジカク)

製氷皿に『ひき肉』を詰めたら… できたものに「子供がパクパク食べた」「冷凍ストックにもいい」

フードBy - キジカク

子供も大人も大好きなサイコロステーキ。家で作りたいと思っても「あのコロンとした形、どうやって作るんだろう」という人もいるのではないでしょうか。 そんなサイコロステーキですが…実は家にある製氷皿を使えば、きれいなサイコロ型…

セリアのミニマッシャーを『コーン缶』に押し当てると? 意外な活用法に「真似します!」

ライフハックBy - grapeフード編集部

料理に彩りを添えてくれるコーン缶や、副菜に便利なツナ缶。いざ使おうとした時、地味にストレスを感じるのが水切りや油切りの作業です。 蓋を押し当てて切ろうとすると指が痛くなるだけでなく、手に油がついてベタベタになってしまいま…

玉子焼き器でフレンチトーストを作ったら… 試した結果に「1枚ピッタリ」「思わず笑顔」【管理栄養士】

フードBy - 小泉明代

毎日のおかずやお弁当作りでおなじみの玉子焼き器。ちょっとした焼き物のフライパンとして使うこともあるでしょう。 今回は食パンを使った人気メニュー『フレンチトースト』を玉子焼き器で作りたいと思います。 食パン1枚がそのまま入…

北斗晶の顔写真

旬じゃなくても大丈夫! 北斗晶の『冷凍イチゴ』活用術に「センス抜群!」「作ってみたい」

エンタメBy - grape芸能編集部

パンやヨーグルトにやさしい甘さを添えてくれるジャム。手作りすることで、その味わいはぐっと特別なものになります。 季節の果物や素材の風味を生かした、自分だけの一瓶を楽しめるのも魅力ですよね。 本記事では、そんな自家製ジャム…

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