「バター×昆布」がやみつき必至！ 旨みたっぷり『絶品おにぎりレシピ』
フード一時期話題となった『悪魔のおにぎり』。作り方が多くのメディアで紹介され、コンビニエンスストアでも発売されるほどの人気ぶりでした。 天かすの食感と味の濃さがクセになる、背徳感がたまらない味わいに、とりこになった人も多いでし…
料理
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うどんを袋ごとレンチンして… 自炊歴２３年の男性が作る『気まぐれ飯』がコスパ抜群【漫画】
漫画grapeでは、2026年5月から漫画家・ハルマキ氏による『45歳ぐーたら男の気まぐれ飯』の連載を開始！ 自炊歴23年の自称・売れない漫画家、ハルマキ。彼が掲げる自炊のモットーは『予算はなるべく安く、理想は300円以内』…
同じ材料なのに『＋0.5cm』もふんわりした！ 森永のコツで「自宅のホットケーキ」がここまで変わる
フード『ホットケーキミックス』を使って作った、ホットケーキ。一度は食べたことがあるかもしれません。 袋のパッケージのように、ふんわりと高さのあるホットケーキを自分で焼いてみたいと憧れた経験はありませんか。 しかし実際に焼いてみ…
玉子焼きがボリュームアップでふわふわ食感に！ 砕いて入れたものは…
フード玉子焼きを、普段よりもかさましできる方法を紹介します。 あなたは、玉子焼きを作る時に何を入れていますか。それぞれの家庭の味があることでしょう。 かさましにもなって、ふわふわな仕上がりになる具材を知ったら、とりこになってし…
焼き肉のたれ、大さじ1杯で完成！ ポリポリ止まらないキュウリ副菜
フード家で焼き肉を楽しんだ後に残りがちな、焼き肉のたれ。 本記事では、焼き肉のたれで作る簡単な副菜を紹介します。 「あと1品欲しい」という時に重宝することでしょう！ 焼き肉のたれを使った簡単副菜 焼き肉のたれは、旨味や甘味、深…
大葉は刻まず『砕く』！ 電子レンジに3分入れるアイディアに「カリカリ食感」「大量消費にいい」
フードお弁当の定番メニューである玉子焼き。人によって、「この味つけが好き」というお気に入りがあるでしょう。 筆者は、めんつゆを入れて作るのが大好きです。 しかし、たまにはアレンジをしてみようと、余っていた『大葉』を使ってみるこ…
コーヒーフィルターに入れるのは、コーヒーじゃなくて『たまご』 たった4分でホテルのようなポーチドエッグが完成！
フード白身が適度に固まり、黄身がトロトロの半熟状態になった卵料理のポーチドエッグ。 エッグベネディクト、サラダ、スープ、トーストのトッピングなどに使われることが多く、アレンジしやすいのも魅力でしょう。 そんなポーチドエッグが、…
食べた夫が「名前負けしてない」と絶賛！ 混ぜご飯の具材に使ったのは？【キムタクご飯】
フードあなたは『キムタクご飯』なるものを食べたことがありますか。インパクトの強いレシピ名から、歌手で俳優の木村拓哉さんを思い浮かべた人も多いでしょう。 実は、木村さんが考案したレシピではなく、キムチとたくあんの混ぜご飯なのです…
ジッパー袋にキュウリ2本入れて… 冷蔵庫で30分！やみつき簡単漬け物【管理栄養士】
フード5月は最高気温が25℃以上の『夏日』も増えてきて、さっぱりしたものが食べたくなる日も多いでしょう。 そんな時はみずみずしいキュウリを使った簡単おかずはいかがでしょう。 今回は家にある調味料とジッパー袋に入れるだけできる『…
ゆでたまご、お湯で茹でずに作るのが最適解？ 完成した料理に「もうこれでいい！」「時短になる」
フードゆで卵は、そのままでも料理の材料としても活躍する万能料理の1つでしょう。 栄養価が高いだけでなく、低糖質で高たんぱくなので、ダイエットや筋力トレーニングに励んでいる人にも人気です。 撮影：grapeフード編集部 食卓に並…