豚そぼろに「1袋」入れてみて！ お財布に優しい「節約レシピ」【調理15分】
フード世の中に出回る、ありとあらゆるものが値上がりしている昨今。毎日の生活に欠かせない食材も、軒並み値上がりしています。 そんな中、比較的安価をキープしている食材も。その1つが『こんにゃく』です。 いつものメニューにこんにゃく…
料理
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豚バラでくるくる巻いたのは… できた簡単おかずに「家族分も完食！」「レンチン5分」
フード毎日、家族のために献立を考えるだけでも大変ですよね。せめて作る工程は、少しでもシンプルだと嬉しいものでしょう。 本記事では、株式会社Mizkanのウェブサイトに掲載されている『レンジで作れる豚バラ白菜ロール』のレシピを紹…
【材料費152円】ロバート馬場が教える『ちくわ』が主役の最強ごはん泥棒おかず
エンタメ手軽に食べられて、ご飯のおかずにもおつまみにもなる、ちくわ。 お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが、自身のYouTubeチャンネルに投稿したのは、ねじって結ぶひと手間で味の染み込み方が変わる『ちくわ麻婆』のレシピです…
炊飯器にバナナを入れて… スイッチを押せば完成するスイーツレシピに『1万いいね』【栄養士直伝】
フード炊飯器を使ってバナナケーキを作るレシピが、2026年4月1日現在、Instagramで1万件を超える『いいね』を集めるなど、大きな反響を呼んでいます。 紹介したのは、栄養士のゆたれぴ（yutarepi_recipe）さん…
芸能人3人のグラタンは何が違う？ 杏・ギャル曽根・上沼恵美子のこだわりポイントを徹底比較
エンタメホワイトソースがとろりと絡むグラタンは、食卓に並ぶと思わず笑顔になる一品ですよね。 定番メニューではありますが、レシピや具材によって作る人の個性が出るのも魅力。 本記事では、芸能人がYouTubeで公開したこだわりのグラ…
義母が「なんで冷めてるのにパリパリなの？」 お弁当の春巻きがおいしくなる裏ワザ
フードパリッとした食感が特徴で、中華料理の定番ともいえる春巻き。子供ウケがいいので我が家でもよく作るのですが、時間が経つと皮がしなしなになってしまうのが難点です。 そんな『皮がしなしな問題』を解決するには、春巻きの皮を2枚重ね…
豆腐の端を少し斜めにカットするだけ 見慣れた姿が激変する工夫に「マジか」「作ってみたい」【食べ方テク4選】
フード毎日料理をするなかで、ふとした瞬間に食材の扱いにくさや仕上がりの不満を感じることはありませんか。 実は、食材の切り方を工夫するだけで、見た目が華やかになったり調理のストレスを減らせたりするそうです。 本記事では、知ってお…
余った『鍋キューブ』はこう使う！ ありそうでなかったアレンジに「このためだけに買いたい」
フード1人分から気軽に鍋料理を楽しめると人気の『鍋キューブ』。味の素株式会社が販売している商品で、好みの野菜や肉を入れて煮込むだけでパパっと鍋料理を作れるのが魅力です。 しかし、1袋に7個のキューブが入っているため、中途半端に…
よくある『煮詰める』はどうすればいい？焦がさないコツは？
フード料理のレシピによっては『煮詰める』という工程があります。 ソースや煮物などを作る時によく用いる工程ですが、火加減を誤ると、すぐに焦げてしまいますよね。 筆者は、煮詰めようとして、つい焦がしてしまうことがありますが、上手に…
ホットケーキミックスに「材料1つ」混ぜるだけ！ 驚くほどしっとりなスコーンが完成
フード近年、専門店が増えている『スコーン』。筆者も大好きで、いろいろな店の商品を食べ比べしています。 スコーンは自宅でも手軽に作れるレシピがネット上で広がっているでしょう。筆者もよく作るのですが…どうしても店のようなしっとり感…