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料理

「料理」に関する記事一覧ページです。

スーパーのマルエツが『味玉』のイチ推しレシピを投稿 「味玉界でトップを取れる!」

ライフスタイルBy - grape編集部

おつまみとしてそのまま食べたり、ラーメンなどの料理に添えたりして食べる、味付けのゆで卵『味玉』。 冷蔵庫に保存しておけば、4~5日は持つため、作り置きのおかずとしても便利です。 スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介…

「失敗するかもしれないし…」と思った、節分まんじゅう 蒸した結果に「最高」「よすぎる」

新着By - grape編集部

毎年2月上旬にやってくる行事といえば、節分。 昔から、「鬼は外、福は内」といいながら豆をまくと、邪気を払うことができるといわれています。 邪気の象徴とされるのが、怖い形相をした鬼たち。子供向けの節分イベントでは、鬼のお面…

冬に食べたい『チーズ温奴』 スーパーのマルエツが投稿した「簡単すぎる作り方」は?

ライフスタイルBy - grape編集部

冬におすすめの豆腐料理、『温奴(おんやっこ)』。 温めた豆腐にショウガやネギなどの薬味をのせ、醤油をかけて食べる料理で、シンプルな味わいが人気です。 スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用アカウント(@maruet…

「ほぼブラウニー」 レンジで簡単に作れる濃厚ケーキレシピ

ライフスタイルBy - grape編集部

2月14日はバレンタインデー。 当日に満足のいく完成度にするため、数週間前から事前に練習を始める人もいます。 レシピを選ぶ基準は人によってさまざまですが、難易度が高いと失敗しやすいもの。 製菓に慣れていない人は、簡単なレ…

『余った油揚げ』はこう食べてみて! 超簡単な激ウマアレンジに「早速作る」「つまみによさそう!」

ライフスタイルBy - grape編集部

食品には賞味期限があるため、できるだけ早く消費する必要があります。 しかし、それが分かっていても時には具材が余ってしまうもの。そのたびに「どうにかして使い切らなければ」と頭を悩ませてしまいますよね。 都内のレストランでシ…

「一度食べたらヤミツキ」 ヨード卵・光がすすめる『玉子サンド』の作り方は?

ライフスタイルBy - grape編集部

茹でたたまごをつぶしたものや、厚焼きのたまご焼きなどをパンにはさんでつくる、『たまごサンド』。 その作り方は店や家庭によってさまざまで、好みのものに出会えると、嬉しい気持ちになるでしょう。 『ヨード卵・光』がイチ推しする…

「こういう風に食べるのか」「買っておけばよかった」 JA全農が公開した『ターサイレシピ』に反響

ライフスタイルBy - grape編集部

中華料理によく使われるターサイを、スーパーで見かけたことはありますか。 ターサイは霜が降りると甘みが増すので、冬季が旬。 小松菜やチンゲン菜に似た見た目をしていますが、どう調理すればいいか分からないと、手が出しづらいです…

目玉焼きを作る前に知ってほしい『豆知識』 超簡単な技に「素晴らしい」「絶対やる!」

ライフスタイルBy - grape編集部

料理をする大半の人が持っているであろう、「調理時間を短縮したい!」という願い。 料理時間に限らず、可能ならば工程はできるだけ省きたいもの。お腹が減っている時なら、なおさらそう思うはずです。 そんな願いを抱く人たちに知って…

JA全農の『菜の花の食べ方』に注目集まる 「絶対においしい」「この発想はなかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

春の訪れを告げる食材としても知られる、菜の花。 1~3月頃に旬を迎えるといわれており、蕾の部分をおひたしや和え物などに調理することが多いでしょう。 JA全農おすすめ!『菜の花』の食べ方 食に関するライフハックやレシピなど…

「お餅を余らせてしまった…」 そんな人におすすめ!簡単アレンジレシピ

ライフスタイルBy - grape編集部

お正月には、餅を食べる風習がありますよね。 長寿や健康を願う『歯固めの儀』に由来しているのだとか。 三が日が過ぎ、余らせてしまった餅の消費に苦戦している家庭もあるでしょう。 おいしく消費することができたら、嬉しいですね。…

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