【レシピ】卵を3つ割って？ ロバート馬場の『簡単おかず』に「パワーもらえそう！」「もうたまらん…」
エンタメ料理を完成させるまでには、たくさんの食材を用意したり下準備をしたりと、さまざまな工程を踏まなければなりません。 身体が疲れていると、負担を減らすために「少ない食材でパパッと作りたい」と思うこともあるでしょう。 そんな時に…
料理
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ナス嫌いの息子も大絶賛！ 父が考えた『ナスピザのレシピ』に「うーまーいー！」
ライフスタイル栄養が豊富なものの、独特な食感と苦味から、好まない人も多い食材が、ナスです。 Instagramで料理を紹介しているオガタ（ogata_cooking）さんの息子さんも、その1人。 しかしオガタさんが腕を振るって、ある料…
大根を切ったら断面が青色だった！ 「食べても大丈夫？」の問いに農水省が回答
ライフスタイルどの食材も、直接口に含むものだからこそ、適切な扱いを心がける必要があります。 店で買い物をしたり、料理に取り掛かったりする際、食材をしっかりと確認し、傷んでいないかを確認する人がほとんどでしょう。 農林水産省がウェブサイ…
【クイニーアマン】食パンの耳、余ってない？ UCCが紹介する『お手軽レシピ』が試したくなる
ライフスタイルサンドイッチを作る時に切り落とした食パンの耳。つい余ってしまい、どう食べようか迷っている人もいるでしょう。 油で揚げてラスクにしたり、ジャムやハチミツを塗ってそのまま食べたり…定番の食べ方はあるものの、どうしてもレパート…
「余ったナゲットがごちそうに？」 驚きのアレンジに「天才すぎ」「今すぐやる」【4選】
ライフスタイル購入したはいいものの、量が多くて食べ切れなかったり、使い道に困っている食材はありませんか。 本記事では、余りがちな食材や冷めてしまったおかずを活用した『アイディアレシピ』を紹介します。 手軽に購入できるチキンナゲットを、…
洗い物ほぼゼロ？ 餃子が最速で作れる裏技に「神すぎる」「今夜やる」【4選】
ライフスタイル料理の工程の中には、「もっと早く知りたかった」と驚くような裏技があります。 少しの工夫を取り入れるだけで、いつもの料理が見違えるほどラクにおいしく仕上がることもあるでしょう。 面倒に感じがちな餃子作りも、2つのアイテムで…
食べる手が止まらなくなる！ オクラのネバとろ×チーズがクセになる餃子巻きのレシピ
ライフスタイル気づけば冷蔵庫の片隅に残りがちなオクラ。 「お浸し以外で食べたいな…」なんて思ったことはありませんか。 そんな時に試してほしいのが『オクラとベーコンチーズ餃子』。 餃子の皮でくるっと巻いて焼くだけで、ネバッととろ〜り食感…
【飲む大葉レシピ】夫も子供も喜んだ！大葉の新しい楽しみ方
ライフスタイル夏になると、冷蔵庫に常備することの多い大葉。 そうめんの薬味や肉巻きなどに使うのが定番ですが、実はさっぱりと甘いジュースにもなることを知っていますか。 本記事では、大葉がたくさん余っている時の大量消費にもぴったりのレシピ…
【ちくわレシピ】余ったポテサラで『熊本のソウルフード』を作ってみたら… 「我が家の定番になりそう」
ライフスタイル少し手間がかかるものの、シンプルな工程で作ることができ、小鉢も華やぐため、筆者はよくポテトサラダを作ります。 しかし、いつもほんの少しだけポテトサラダが余ってしまうのが悩みどころ。パンにのせたり挟んだりしてアレンジしてい…
キュウリの浅漬け 斜め切りではなく…「最高の食感」「箸が止まらない」【簡単レシピ】
ライフスタイル厳しい暑さが続く、2025年8月下旬。まだまだ冷たいものが食べたくなるでしょう。 本記事では、そんな時期におすすめの、見た目も涼やかな副菜レシピ『キュウリの白だし漬け』を紹介します。 材料は以下の通りです。白だしとめんつ…