料理

電子レンジや湯せんなどで手軽に食べられる、レトルトカレー。 疲れている時や忙しい時などに、サッと用意できるのが魅力でしょう。 そんなレトルトカレーですが、実はちょっとした隠し味を加えるだけで、コクがグッと深まります。 レ…

冬に旬を迎えるカブ。生で食べるとみずみずしく、煮ればやわらかくおいしいカブですが、その葉は捨てられがち。 せっかくなら冬にぴったりな料理で丸ごと消費したいですよね。 そこで本記事では、SNSで芸能人たちが公開した『カブ活…

サラダに欠かせないレタスですが、意外と料理のレパートリーが少ないと感じたことはないでしょうか。 「ほかの食べ方を試したいけど、火を使うのは面倒…」という時に、おすすめのレシピを紹介します。 それが、株式会社Mizkanの…

ご飯が中途半端に残ってしまった時などに簡単に作れるチャーハン。 具材や調味料だけでなく、炒め方やフライパンの火力を工夫することで、食感や味わいに幅が出るのも面白いですよね。 そこで本記事では、芸能人が発信している、チャー…

寒さが厳しい冬の時期は、家から出るのがおっくうになりがちです。 買い物に行くのも面倒になった筆者は、家にある材料で夕飯が作れないかと考えていました。 そんな時目に留まったのが、アサヒビール株式会社のウェブサイトで紹介され…

日本人にとって、食卓の定番である納豆。 ご飯の上にかけるだけで食べられるので朝食に重宝しますよね。 納豆といえば和食のイメージですが、実はチーズやマヨネーズとも相性がいいのを知っていますか。 本記事で紹介するのは、簡単に…

寒い日の食卓には、温かいスープが欲しくなりますよね。 味噌汁や中華スープもいいですが、身体の芯から温まりたい時には、ミルクスープがおすすめです。 ミルクスープのレシピは数多くありますが、中でもおすすめな絶品スープを紹介し…

卵かけご飯、いわゆる『TKG』は、手軽さとおいしさを兼ね備えた日本の定番メニューです。シンプルだからこそ、ちょい足しアレンジを楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。 そんな中、ネットで見つけたのが『おかかマヨTKG』…

中華料理の王道といえば、チャーハンや餃子を思い浮かべる人が多いと思います。 ほかにも、あんかけ焼きそばや天津飯などもメニューとして人気ですよね。 しかし、中華料理は使用する調味料が多いことや火加減が難しいことから、自宅で…

「夜ご飯、何を作ろう…」は毎日の悩み。家にある食材、栄養バランス、家族の好み、調理時間などさまざまなことを考えなければならず、思った以上に大変ですよね。 たまには、簡単に作れるメニューで肩の力を抜いても罰は当たりませんよ…