「その手があったか！」 節分後の豆を煮詰めて…？ 意外なスイーツに「家族が大喜び」
フード節分といえば、豆まきを思い浮かべる人もいるでしょう。 豆まきに欠かせない福豆は、そのまま食べてもおいしいですが、アレンジして、さらにおいしく食べる方法もあるようです。 お菓子メーカーの株式会社 明治（以下、明治）は、ウェ…
料理
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吉瀬美智子、晩酌の様子をアップ 白ワインと一緒につまんでいたのは？「私も一緒に食べたい」
エンタメ仕事や家事を終えてから晩酌を楽しむ人は多いかもしれません。 好みのお酒に合うおつまみを食べながら過ごすひと時は、まさに至福の時間でしょう。 2026年2月2日、俳優の吉瀬美智子さんがInstagramを更新。 手作りした…
レトルトカレーをかけると… 意外なカレーの食べ方に「米いらず」「子供もペロリ」
フード時々、無性に「○○が食べたい！」と思うことはありませんか。筆者は、辛いものと甘いものを無性に食べたくなることがよくあります。 ある日「カレーライスが食べたい」と思い、近所のコンビニエンスストアでレトルトカレーを購入してき…
すぐできる！ セブンの名作『金のビーフシチュー』、そのまま食べるよりも？
フード忙しくて時間がない日の夕食。手抜きしたいけど、できればおいしいものが食べたいですよね。 そんな時、筆者はレトルト食品に頼りがちです。 本記事では株式会社セブン＆アイ・ホールディングスのウェブサイトに掲載されている『金のビ…
「ジャガイモをゆでる時は…」 元調理師に聞いた、ジャガイモをホクホクにする方法
フード寒い日に食べる熱々のおでん。 味が染みたホクホクの『ジャガイモ』は、子供から大人まで大人気の具材ですよね。 しかし、いざお鍋の蓋を開けてみると、ジャガイモがドロドロに溶けてなくなっていたり、形が崩れて出汁が濁ってしまった…
ハチミツをかけるだけ！ 豆菓子店に聞いた『余った節分豆』の食べ方【3選】
フード節分は「鬼は外！福は内！」と『福豆』をまきますが、余った場合どうしていますか。 「年の数だけ食べるのがいい」とは言われているものの、食べきれずに余ってしまうことが多いでしょう。 そこで本記事では、余った福豆を使った『アレ…
【冬はうどん】寒くなったらこれ！ ギャル曽根・ロバート馬場・上沼恵美子が教えるレシピ
エンタメ寒い季節に食べたくなる、温かいうどん。 定番の味つけもおいしいですが、いつもと異なるアレンジを試したくなる時もあるでしょう。 そこで本記事では、料理上手な芸能人たちが公開した『あったかうどんレシピ』を紹介します。 ギャル…
味の想像がつかない…！ 味の素が紹介する納豆の意外なアレンジとは？
フード手軽に食べられておいしい納豆は、朝食や昼食などに重宝しますよね。 しかし、基本的には付属のタレを絡めて食べることが多いので、味に飽きてしまった人もいるのではないでしょうか。 我が家でも納豆は大人気ですが、子供に「ほかの味…
「まだ食べたいんだけど！」 子供がおかわりをせがむ『変わり種おにぎり』、具材に使ったのは？
フード手軽に作ることができて、朝食や小腹が空いた時にも便利なおにぎり。 具は梅干し、ツナ、昆布などいろいろありますが、本記事ではマヨネーズを使用したおにぎりを作ってみました。 参考にしたのは、キユーピー株式会社のウェブサイトに…
もう普通のレトルトカレーに戻れない！ 上から垂らしたのが…「スプーンが止まりません」
フード電子レンジや湯せんなどで手軽に食べられる、レトルトカレー。 疲れている時や忙しい時などに、サッと用意できるのが魅力でしょう。 そんなレトルトカレーですが、実はちょっとした隠し味を加えるだけで、コクがグッと深まります。 レ…
丸ごと食べられるのにもったいない！ カブを余さず使う、芸能人たちのアレンジレシピ3選
エンタメ冬に旬を迎えるカブ。生で食べるとみずみずしく、煮ればやわらかくおいしいカブですが、その葉は捨てられがち。 せっかくなら冬にぴったりな料理で丸ごと消費したいですよね。 そこで本記事では、SNSで芸能人たちが公開した『カブ活…
レタスはこう食べる！ 電子レンジだけで完成する一品に「我が家の定番になりそう」
フードサラダに欠かせないレタスですが、意外と料理のレパートリーが少ないと感じたことはないでしょうか。 「ほかの食べ方を試したいけど、火を使うのは面倒…」という時に、おすすめのレシピを紹介します。 それが、株式会社Mizkanの…
ギャル曽根がチャーハンを作るこうなる！ ご飯と具材を炒めた後に入れたのが…？
エンタメご飯が中途半端に残ってしまった時などに簡単に作れるチャーハン。 具材や調味料だけでなく、炒め方やフライパンの火力を工夫することで、食感や味わいに幅が出るのも面白いですよね。 そこで本記事では、芸能人が発信している、チャー…
買い物に行きたくない日はこれ！ 冷蔵庫の豆腐とめんつゆを使って…【時短レシピ】
フード寒さが厳しい冬の時期は、家から出るのがおっくうになりがちです。 買い物に行くのも面倒になった筆者は、家にある材料で夕飯が作れないかと考えていました。 そんな時目に留まったのが、アサヒビール株式会社のウェブサイトで紹介され…
まさかの組み合わせに「たまらん…！」 チーズやマヨネーズと一緒に焼いたのは？
フード日本人にとって、食卓の定番である納豆。 ご飯の上にかけるだけで食べられるので朝食に重宝しますよね。 納豆といえば和食のイメージですが、実はチーズやマヨネーズとも相性がいいのを知っていますか。 本記事で紹介するのは、簡単に…
ほうれん草を豪快に！ 味の素が紹介するスープレシピに小1息子が「もうないの？」
フード寒い日の食卓には、温かいスープが欲しくなりますよね。 味噌汁や中華スープもいいですが、身体の芯から温まりたい時には、ミルクスープがおすすめです。 ミルクスープのレシピは数多くありますが、中でもおすすめな絶品スープを紹介し…
マヨラー大歓喜！ TKGの新定番『おかかマヨTKG』を食べてみたら…？
フード卵かけご飯、いわゆる『TKG』は、手軽さとおいしさを兼ね備えた日本の定番メニューです。シンプルだからこそ、ちょい足しアレンジを楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。 そんな中、ネットで見つけたのが『おかかマヨTKG』…
一人ランチにぴったり！ 火も包丁もいらない、焼きそばの簡単アレンジ
フード中華料理の王道といえば、チャーハンや餃子を思い浮かべる人が多いと思います。 ほかにも、あんかけ焼きそばや天津飯などもメニューとして人気ですよね。 しかし、中華料理は使用する調味料が多いことや火加減が難しいことから、自宅で…
実は手、抜いてます！ スーパーのお惣菜にひと手間かけただけで…？
フード「夜ご飯、何を作ろう…」は毎日の悩み。家にある食材、栄養バランス、家族の好み、調理時間などさまざまなことを考えなければならず、思った以上に大変ですよね。 たまには、簡単に作れるメニューで肩の力を抜いても罰は当たりませんよ…
電子レンジで温めた玉子を…？ 完成した料理に「その発想はなかった」
フードあまり食欲がない時もするするっと食べられるお茶漬け。 子供の夜食にもぴったりなので、我が家ではお茶漬けの素を常備しています。 撮影：エニママ いつもはご飯にお茶漬けの素を振りかけてお湯を注ぐシンプルな食べ方をしていました…
普通に食べるより好きかも！ 余ったミカンの意外な食べ方に「常備したい」
フード冬になると箱買いする機会が増える、ミカン。 しかし、食べ切れずに「ダンボールの中で腐っていた…」なんてこともあるでしょう。 そんなミカンですが、果汁を使った調味料『ミカンポン酢』に変身することを知っていますか。 ポン酢醤…
ミツカンが提案する混ぜるだけスパゲティ 入っていた具材に「新しい」「意外と合う！」
フード我が家の冷蔵庫には、納豆が常備してあります。 納豆というと、炊きたてご飯にのせて食べるのが定番のイメージですが、株式会社Mizkanのウェブサイトに、まさかの料理に納豆をのせたレシピが掲載されていました。 その料理とは、…
子供があっという間に完食！ キユーピーが教える『レンチン副菜』が？
フード仕事や外出先からの帰宅後、時間がない中での夕飯作りは大変です。 メイン料理を作っている間に、電子レンジで副菜を作れたら、時短になって楽だと思いませんか。 そこで、電子レンジ調理で完成する副菜を探してみた筆者。キユーピー株…
湯でも煎茶でもない！ お茶漬けに使ったものに「こっちのほうが好き」
フードお茶漬けというと、ご飯に好きな具材をのせて煎茶や出汁を注ぐか、お茶漬けの素を振りかけて湯を注ぐのが一般的です。 我が家ではもっぱらお茶漬けの素に頼っていますが、そのシンプルな食べ方が子供ウケもよく、朝食や夜食で大活躍して…
炊飯器に入れてみて！ 切り餅の意外な活用法に「冷めてもOK」「もち米いらず」
フード1月ももうすぐ終わりです。今年もいろいろな餅の食べ方を楽しんだ人も多いでしょう。 「毎日のお弁当で余った餅を使いたい」と考える人もいるかもしれませんね。 そんな時は『おこわ風炊き込みご飯』を作ってみてはいかがでしょう。餅…
中3息子にぶっ刺さったおにぎり 意外な組み合わせに「神コンビ！」「毎朝これでもいいかも」
フード朝食や子供のおやつ、一人ランチなどパパっと食事を済ませたい時に便利なのがおにぎり。 具材を変えればマンネリもしにくいので、我が家でも日々頼りにしています。 できるだけ飽きないよう変わり種にも挑戦しているのですが、ある日作…
残った『鍋の出汁』を使い切る！ 方法3選に「よいアイディアですね」
フードいろいろな具を煮てでき上がる鍋。 食べた後には、具材のうま味がたっぷりの出汁が残りますよね。 締めにご飯や麺を食べても、多少残ってしまう出汁を処分するのはもったいないもの。 残ってしまった鍋の出汁は、リメイクに使えます。…
切ったウインナーを炊飯器に入れて… 蓋を開けたら「これは反則だわ…」【炊きこみご飯】
フード炊き込みご飯というと、出汁の効いた和風の味を思い浮かべる人も多いかもしれません。 ですが、ウインナーやバターを使った洋風なアレンジもできることを知っていますか。 丸大食品株式会社が、Xアカウントで紹介した『燻製屋の禁断き…
冷めても固くない！ 玉子焼きの思わぬ具材に「余ってたから助かる」
フードシンプルな味つけから、変わり種までバリエーション豊富な玉子焼き。 日頃から、いろいろな玉子焼きを作っていますが、今回は主食にもなるくらいボリューム満点なレシピを紹介します。 ポイントになるのは…なんと餅。キッチンに中途半…
材料3つだけのフレンチトースト風 卵も牛乳も使わずに「本当に濃厚！」
フード外側は香ばしく、中はしっとりとした食感が魅力のフレンチトースト。 余ったパンの消費や、手軽にできるおやつとして家庭で作る人もいるでしょう。 作り方はさほど難しくないものの、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスなど、意外とたく…