あの国民的キャラクター、タカラトミーのリカちゃんが、なんと料理番組のアシスタントに抜てきされました！ 驚きの料理番組を制作したのは『かどや製油』。かどや製油の純正ごま油は、今年で発売５０周年になったそうです。 そこで、同…

プレーン生地とココア生地を組み合わせることで、２色のクッキーを作ることができます。 ２つの味が楽しめるだけではなく、見た目も可愛くてウキウキしますよね！ 「そうだ！２色あればパンダ作れるじゃん！」 ある日、とある女性は、…

何これおいしすぎ…無限ループにはまる…。 デブまっしぐら！ トウモロコシの甘さと食感が最高！バターがいい仕事してる…。 SNSで反響を呼んでいる『モロコシ飯』。 水に浸したお米に塩を加え、包丁で削り取った生トウモロコシと…

うどんやそば、パスタなどをゆでる時、鍋から湯が吹きこぼれてしまった経験はありませんか。 実際にはなくとも「吹きこぼれが気になって、鍋のそばから離れられない…」といった人は多いのではないでしょうか。 そんな料理時の『ちょっ…

鍋にいれることが多い「つくね」「つみれ」。鶏肉、魚の具材の差だと思っている方も多いのではないでしょうか？ 名前も見た目もなんとなく似ている2つ、今回は＜「つくね」と「つみれ」の違い＞についてご紹介します。 「つくね」と「…

みたらし団子を豚バラ肉で巻いて焼いた『みたらし団子の豚バラ巻き』なるものがネット上で話題を呼んでいます。 みたらしのタレは砂糖と醤油だから、味付けとしてはおいしくなる。 別々に食べたほうがいいだろ。 味の想像がつかない……

料理上手な女性は、男性からモテる。 世間では、そんな意見がよく聞かれます。女子大生である、ももか(@mo_omo_oka)さんも、料理上手な女性の１人。 ある日、そんな彼女が恋人のために、愛情を込めて麻婆豆腐を作ったとい…

毎日料理を作っていると、献立がだんだんマンネリ化してきた…なんて悩みは付きもの。 かといって、忙しくて新しいメニューを考える時間もないし…。 いつもの一皿を簡単にアレンジできる、裏ワザを知りたい！ たった一振りで、定番の…

砂糖と塩『小さじ１』、いちいち計るのめんどくさい…。 レシピを見ながら料理をしていると、そんなことありませんか。 「もう目分量でいいや！」とさじを投げてしまいがちですが、その微量の差が味を左右するもの。 一見、よくある調…

お台場の海賊船をモチーフにしたレストラン『KING OF THE PIRATES』が、夏限定おすすめメニューの提供を開始。 海賊になった気分が味わえるサーベル肉や、かぶり付きたくなる骨付き肉などが登場します。 写真に撮っ…

今晩のおかずは、子どもが大好きな餃子！ でも後片付けで、ひき肉の脂でベタベタになったボウルや食器を洗う時、こんなイライラを感じることありませんか。 スポンジに洗剤を足すたびに、手についた脂で洗剤ボトルが汚れる！！ 手をか…

いいお天気の朝、音楽を聴きながら朝食をゆっくり作ります。 焦げないように焼いて、白いお皿に滑らせた目玉焼き。 つるんとした黄身に醤油のボトルを傾けて…もし、できあがった目玉焼きにバシャッと醤油が大量にかかってしまったら。…

たくさんの商品を眺めているうちに、あれもこれも欲しくなってしまう通販。「また買っちゃった！」と反省することもしばしば。 でも、もしこんな通販があったら、どうでしょう…。 破壊力抜群かよ！ヤバい通販『キュンモノ』 さ、今日…

いったい何を作っているのでしょう。ボウルに入っているのは、目にも鮮やかな紫色のどろりとした液体。 これをフライパンで焼くと…。 わっわっ、だんだん青くなってきた～！ Twitterユーザーのちおりもち（@chiorimo…

食材の下ごしらえに使ったり、落とし蓋にしたり、料理の必需品とも言えるキッチンペーパー。 でもよく使うからこそ、こんなイライラを感じることありませんか。 反対の手で押さえないとうまく切れない！！！ 時間もストレスも一気に軽…

男性が恋人に求める料理といえば、『おふくろの味』が定番…と思っていたら、どうやら現代では事情が変わってきているようです。 作ってほしい料理第１位は？ 恋愛マッチングサービス『Omiai』が、男女約２,２００人を対象に料理…

ふっくらしてて、ほんのり甘いホットケーキ。 まんまるとしているのが特徴のひとつなのですが、Inagaki Ayakoさん（@utacocoro）は、ちょっと変わった方法でホットケーキを焼きました。 なんと、普通のフライパ…

ある日お菓子作りに挑戦した、またじ（@beppumataji）さんの妻。愛らしいクマさんが円になっている『ちぎりパン』を作ることにしました。 こちらが、参考にした動画です。しかし、なかなか難しそうですね…。 &#x307…

料理をする人であれば、一度は体験したことがありそうな『あるある』が、Twitterで話題になりました。 いくたたかのん(@ikttknn) さんが台所に立っていたときのこと。 白菜の葉を一枚一枚はがし、水道の水で汚れを洗…

９０秒の中に、母親の愛情がギュッと詰まった動画をご紹介します。 その優しさ…当たり前だと思ってた 思春期の頃、友達の前で家族に会ったりすると、無性に恥ずかしくなったりしたことはありませんか？ 主人公の果歩も、その一人。美…

自衛隊には、『給養員』という縁の下の力持ちがいることをご存知ですか。調理を専門としている彼らは、厳しい訓練に挑む隊員たちに毎日料理を振る舞っています。 栄養バランスをしっかり考慮し、隊員たちの体力を維持する…隊員たちが力…

「あぁ、やってしまった…」 自分の手で作った、なんとも表現しにくい物体…ではなく料理を前にして「なぜこうなったんだろう」と自問自答する無念さ。『失敗料理』は、料理の初心者なら避けては通れない道なのかもしれません。 そんな…

一時期、大ブームになった調味料『食べるラー油』を使ったレシピです！ 「＃一時期くるったように食べてたもの選手権」というハッシュタグをつけてTwitterに投稿されたこのレシピを考案したのは、折々（@integra_red…

カレーやビーフシチューなどのレシピに「飴色玉ねぎを…」といった記載がありますよね。玉ねぎを飴色に炒めるには鍋につきっきりで炒め続けて数十分、量が多ければ1時間近くかかることも。短時間で簡単に作る方法はあるのでしょうか？ …

忙しい毎日、作り置きや常備菜を活用しているご家庭も多いようです。常備菜が実際にどれくらい日持ちするのか？日持ちさせるコツはあるのか？など気になっている方も多いのではないでしょうか？ 今回は常備菜の正しい作り方、保存期間と…

モデル・タレントとして活躍中のダレノガレ明美さん。テレビでの歯に衣着せぬ発言や、スレンダーなボディが注目されがちですが、私生活での超努力家な面はあまり知られていないかもしれません。 それを証明するTwitterの投稿が、…

コザクラインコのビオラちゃん（写真左）、きーしゃちゃん（右）と暮らしている、kaoriさん（@lovebirdshowcas）。 鳥への愛をたんまり込めて、鳥モチーフの雑貨やイラストを制作しています。 そんなkaoriさ…

毎月Twitterに投稿される『家族会議』の議事録が大人気の、もひかん（@mohikan1974）さんご一家。 このたび、子どもたちがお料理作りに挑戦したようです！ 料理の工程を撮影し、早送りにしたところ…なんということ…

幅広い世代で楽しまれているクレープ。もちっとした薄い生地で生クリームや季節のフルーツなどをくるんで…想像するだけでも食べたくなってしまいます。 外で食べるクレープもおいしいですが、食べたい時に自宅でもおいしいクレープを食…

朝ごはんにぴったりな食パン。ジャムをぬったり、目玉焼きを乗せて食べる人も多いのではないでしょうか。 それも良いのですが、ちょっとした工夫を加えてみませんか？ 味はもちろん、見た目も可愛くて朝からテンションがあがる『罪なト…