
かき揚げを崩れにくくする方法をアイリスオーヤマが紹介 「普通にそのまま油に入れてたわ…」
ライフスタイル魚介類や野菜などを細く切り、小麦粉を溶いた衣でまとめて揚げる、かき揚げ。 サクッとした衣の食感と、魚介の香りや野菜のシャキシャキとした食感が絶妙なバランスで、おいしいですよね。 かき揚げは、自...

魚介類や野菜などを細く切り、小麦粉を溶いた衣でまとめて揚げる、かき揚げ。 サクッとした衣の食感と、魚介の香りや野菜のシャキシャキとした食感が絶妙なバランスで、おいしいですよね。 かき揚げは、自...

休日の夜は、多くの飲食店にとって、客足が増えるピークタイムです。 厨房もホールも、ピークタイムは目が回るような忙しさになる店も珍しくありません。 しかし、そんなピークタイムに、『解...

利用客と直接コミュニケーションをとる、店頭での接客業。 「お客さんの喜ぶ顔を見ることができる」という長所がある一方で、対面での接客では、より臨機応変な対応が求められます。 直接顔を合わ...

ドッグランとは、その名の通り、隔離されたスペースの中で、愛犬のリードを外し、自由に運動させることができる施設のこと。 犬のストレス発散や運動不足を解消できるほか、ほかの犬とコミュニケーシ...

つぐみ屋(shirasu_noodles)さんは、2歳のアオちゃんと、生後5か月になるしーちゃんの2児の母。 ある日、家族で行った買い物でのエピソードを描いた漫画を公開しました。 バー...

子供1人でも外食に連れていくのは一大事。まだまだ幼いと食べ物をこぼしてしまったり、騒いでしまったり、一筋縄ではいきませんよね。 これはInstagramに育児漫画を投稿する、佐伯梅(koumes...

幼い子供と接する際に多発する事象は、SNSで『子育てあるある』として共感の声を集めます。 家事での『子育てあるある』としてよく耳にするのが、『子供の洗濯物から予想外の物が発見される』というもの。...

現役看護師で、自身の経験をもとに、エッセイ漫画をSNSに投稿している、凪ぱるこ(@hiraparuko)さん。 2023年5月19日に、Twitterで公開したのは、凪さんが手術室でのサ...

図書館や病院など、ほかの人の迷惑にならないよう、静かに過ごすべき公共施設はいくつかあります。 しかし、幼い子供にそのことを伝えるのは難しいもの。 思いのままに大声を上げたり、声のボ...

吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から...

エビやマッシュルームなど、さまざまな具材とともに、生米を出汁や香辛料を加えて炊いた料理である、ピラフ。 炊く前の生米を使って作るとあって、「家庭で作るにはハードルが高い」と感じた人もいるでしょう...

幼い子供はまだ情緒が発達していないため、自らの感情をうまくコントロールすることができません。 そのため、時に子供は駄々をこねて怒ったり、号泣したりと感情を爆発させ、言葉での話し合いが通じない状況に...

カレーやポテトサラダ、肉じゃがなど、さまざまな料理で活躍する、ジャガイモ。 特に、5~6月頃に店でよく見かける『新じゃが』は、普通のジャガイモよりもやわらかくおいしいので、ついたくさん買ってしま...

かまってほしくない時は触られるのを拒み、甘えたい時は飼い主にすり寄るなど、自由気ままな猫。 愛猫の気まぐれな性格は、時に飼い主を驚かせることがあります。 どうしても飼い主に甘えたい...

どれだけ頭をひねらせても解決策が見いだせない時、一度はこう思ったことがありませんか。 「こうなったら、力業でいくしかない…」 にっちもさっちもいかないのであれば、我なが...

自分が持つ庭や土地で、家庭菜園やガーデニングを楽しむ人もいるでしょう。 実った野菜や立派に咲き誇る花々を見ると、幸せな気持ちになりますよね。 それは、知らず知らずのうちに、道行く人にも幸せを分...

2023年5月19日、先進7か国の代表が一堂に会する首脳会議(通称:G7広島サミット)が、日本の広島県で開幕しました。 『G7』とされるフランスやアメリカ、イギリス、ドイツ、日本、イ...

自分でできることが増えてくる4歳前後の子供は、なんでも「自分で挑戦したい」といい出すことがあります。 大人と同じように、1人で買い物に行きたがる子供もいるかもしれません。 ポケット...

食品などの値上げラッシュが収まらない、2023年5月現在。 政府の負担軽減策が反映され、一時期は落ち着いていた電気料金ですが、同年6月より大手電力7社で再度値上げが行われることが決定しています。...

人間は言葉を通してコミュニケーションをとり、さまざまな人と社会で共存しています。 しかし、言語は世界中に多数存在するため、環境によっては言葉でのコミュニケーションが困難な場合もあるでしょう。...

知らない間に汚れが溜まりやすい場所が、家の中には多くあります。気付かないまま汚れを放置すると、思わぬトラブルを引き起こしてしまう可能性もあるでしょう。 玄関ドア下のパッキンの隙間もそうした場所の...

主に料理の時に使う、ビニール手袋。 特に、ハンバーグや肉団子などのひき肉をこねる際、手を汚さず衛生的に混ぜられるとあって、使う人もいるでしょう。 しかし、混ぜる時にビニール手袋がひ...

自分にとってはネガティブなことも、相手にとってはポジティブな場合もあり、人によって、ものごとのとらえ方や考え方は異なります。 チャリ通(thanks_bicycle)さんは、バイト先の同...

毎日作っているとマンネリ化してしまいがちなご飯やお弁当。 似たようなメニューに飽きられ、なかなかご飯を食べてくれない子供に悩んでいる親も多いのではないでしょうか。 そんな時におすすめなのが、株式会...

2023年5月現在、3人の子供がいる俳優の加藤夏希さん。 娘さんのためにお弁当を作っているようで、たびたび自身のInstagramで作ったものを報告しています。 同月19日、加藤さんが投稿...

昔からハサミで紙を真っ直ぐ切ろうと思っても、なぜか曲がってしまう筆者。一度に何枚も切ろうとする場合は、切りたい線からかなりズレて、ガッカリしていました。 そこで、100円ショップ『ダイソー』...

ペットが鳴く時は、飼い主の気を引こうとしているといわれています。 鳴き方によって、伝えたいことはさまざまだそうですが、まれに人間の言葉をしゃべることもあるのだとか。 漫画家の、くるねこ大和...

これ本当に、いまだに思い出しては、なんともいえない気持ちになります。 そういって、田辺ヒカリ(tanabehikari)さんは、約30年前の出来事をInstagramに投稿しまし...

スーパーマーケットなどに買い物へ行く時に、エコバッグを持っていくという人は多いでしょう。 ただ、使用する頻度が高いと、汚れや菌が気になってはきませんか。 日用品を取り扱う、花王株式会社のIns...

お気に入りのリュックほど使用回数は増えるもの。使えば使うほど汚れや臭いが気になりつつも、「どうすればいいか分からないから、そのまま放置している」という人も多いのではないでしょうか。 みさ...