
その発想はなかった! 『豚の角煮』を20分で再現する方法に驚き
ライフスタイルとろけるような柔らかさと、お肉にしみ込んだ甘辛い味わいが絶品の、『豚の角煮』。 ほろほろとした食感に仕上げるために、じっくりと火を通すため、手間がかかる料理でもありますよね。 「豚...

とろけるような柔らかさと、お肉にしみ込んだ甘辛い味わいが絶品の、『豚の角煮』。 ほろほろとした食感に仕上げるために、じっくりと火を通すため、手間がかかる料理でもありますよね。 「豚...

ファッションブランド『UGG®(アグ)』といえば、極上のシープスキンで作られたムートンブーツを思い浮かべる人が多いでしょう。寒い時期にぴったりのアイテムとして愛されていますよね。 ...

肌寒くなってくると、温かい飲み物がよりおいしく感じられますよね。 英国王室御用達の紅茶ブランドとして知られる『トワイニング』は、X(Twitter)でロイヤルミルクティーのレシピを投稿し...

朝食に欠かせない食パン。「毎日食べるから」とストックしてしまいがちですが、気付いたら硬くなっていたことはありませんか。カチカチになってしまった食パンは、トーストしても食感がパサパサであまりおい...

世界中のセレブたちから愛されているファッションブランド『UGG®(アグ)』。デザイン性と機能性に優れたブーツが特に人気で、街中で履いている人を見かけることが多いと思います。 そんな...

スニーカーブーム真っただ中の昨今。 「雨の日だってスニーカーが履きたい!」という人も、少なくないでしょう。 そんな人におすすめなのが、コンバースの防水スニーカー。 お馴染みの...

みなさんは味噌をよく使いますか。筆者の家では毎朝の食卓に味噌汁が欠かせません。 そのため、かなりの量の味噌を消費するのですが、袋入りの味噌のほうがお買い得なので、筆者は自宅で袋入りの味噌を保存容器...

朝ご飯の定番ともいえる卵焼きは、簡単そうに見えて意外と難しい料理です。焦がさずに焼けたとしても、もう少しふわふわにしたかったのに...と満足できないこともあるでしょう。 卵焼きを作るコツ...

南から暖かい空気が流れ込み、全国的に冬とは思えない暖かい気温となった、2023年12月上旬。 冬物のニットでは暑いため、薄手のシャツを引っ張り出したという人もいるでしょう。 季節外...

カメラを使って、動くものを撮った経験はありますか。 動きのあるものを撮影すると、絶妙なタイミングが切り取られた、思いもよらない写真が出てくることがあります。 漫画家の、も~(@mo...

犬と暮らす上で、コミュニケーションや運動として重要なのが、散歩。 人間にとってはただの移動時間でも、ペットにとっては冒険に出たような気持ちになる、素敵なひと時なのかもしれません。 私た...

洗濯の際に使用する、洗濯ネット。活用している人が多いアイテムですが、正直「どんな衣類に、どのネットを使用するのかな?」と、疑問に思う人は多いのではないでしょうか。 今回はそんな疑問を解消するべく...

幼い子供は、元気いっぱいで好奇心おうせい。そのため、時には親が予測できないような行動をとることもあります。 少しでも子育てに携わった経験のある人ならば、いかに子供が活発で、制御するのが困...

筆者の自宅にある焦げ付いたフライパン。 形も変形していたのでそろそろ捨てようかと思っていたところ、インテリア雑貨などを販売している『ニトリ』で面白い商品を発見しました。 それがこちらの『グ...

紅茶に入れたり、ジャムにしたり、さまざまなアレンジを楽しめるリンゴの皮。実は食べる以外でも役に立つことを知っていますか。キッチンからバスタイムまで、今が旬のリンゴの皮を使ったアイディアを試してみま...

毎日髪をとかすために使うヘアブラシ。ブラシ部分は細かく入り組んでいるので、お手入れ方法に困ったことがある人も多いのではないでしょうか。 そのまま放置して、髪の毛がたくさん溜まったら慌てて掃除...

買ったばかりのボールペン。筆圧が強すぎたせいか、急に出なくなることはありませんか。「インクは十分あるはずだから、捨てるのはもったいない!」という時に試してほしいのが、輪ゴムを使ったライフハック...

一見、ポーカーフェイスで謎めいているように見える猫。しかし、人間と同様に、豊かな表情を見せることもあります。 エキゾチックショートヘアの愛猫、ずーくんを病院に連れて行った、@pechan...

弁当箱の隅や食器の溝の部分などは、毎日洗っていても汚れがたまってしまいますよね。 中でも水筒は茶渋が付着しがちですが、細かいパーツの汚れを上手に落とせないという人も多いでしょう。 茶渋汚れ...

2023年12月12日、毎年恒例の『今年の漢字』が発表されました。 日本漢字能力検定協会が、1年の世相を表す漢字を募集し、京都府京都市にある清水寺で発表する、この行事。 『今年の漢...

みなさんは新品の砂糖の袋を開ける時、袋いっぱいの中身をこぼさずに開封できますか。 筆者は以前、深く考えずにハサミで袋を切ってしまい、切り口から砂糖がこぼれ出てしまったことがあります。 テーブルや...

かわいいものを見るとつねったり、ギュッと強く抱きしめたりしたくなる衝動のことを『キュートアグレッション』といいます。 しかし、その対象が人間の赤ちゃんや幼い動物などの場合、力任せに抱きしめるわけ...

使い終わった後のペットボトル。「何かに使えそうだけれど、使い道が分からない」と思ったことはありませんか。筆者はそんなペットボトルを有効活用して『味噌を上手に保存する方法』を実践しています。 ...

世界のセレブたちに愛されているファッションブランド『UGG®(アグ)』。極上のシープスキンを用いて作られたブーツが有名で、日本でも多くの人が愛用しています。 ブーツだけでなく、スニ...

地震が発生する回数の多さから『災害大国』と呼ばれる、日本。 大きな地震が起こると、火災や水害、停電などの二次災害につながる可能性もあるため、万が一の時に備えた対策は必須といえます。 代...

初めて行った場所なのに、なぜか「この風景、どこかで見たことがある…」と既視感を覚えた経験はないでしょうか。 世界中のへき地を旅している、かど(@kad4ani)さんは、南米ペルーのアンデ...

嚙み応えがあって、さまざまな果物の風味を楽しむことができる、株式会社明治の『果汁グミ』。 小腹が空いた時にぴったりなグミで、コンビニエンスストアなどでよく購入するという人もいるかもしれません...

そのアイテムのかわいさを引き出すモチーフとして用いられるリボン。トップスやワンピースなどのファッションウェアをはじめ、バッグや帽子などにもよく使われています。 「この時期に欠かせないブーツに...

日々の食事に必要不可欠といえる、野菜。季節によって旬の野菜をおいしく食べられるのも、食卓の楽しみの1つといえますよね。 しかし、「うっかり冷蔵庫の奥に野菜を残していて、腐ってしまった…」とい...

気付いた時には汚れているオーブントースター。焦げ付き汚れは落とすのが面倒で、見て見ぬ振りをしてしまいがちです。 「どうお掃除すればよいのか分からない…」と思っている人に向けて、おすす...