特売肉を買ったら試してみて！ 柔らかく仕上げる方法に「すごい！」「毎回やる」
せっかく買ったお肉は、誰でもおいしく食べたいと思うもの。しかし、「お肉を焼いたら仕上がりが固くなってしまってガッカリ…」という経験はありませんか。 実は、家庭でお肉を焼く時にある身近な食材を使うと、驚くほど柔らかくジュー…
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みその容器にはラップをかけて！ 理由に「そういうことか」「これからコレ」
みそを冷蔵庫から取り出したら、『蓋が外れていた…』経験をしたことがある人も多いのではないでしょうか。 みそは使用頻度が高いため、何度も開け閉めを繰り返すうちに、蓋が緩くなりがちです。 そこで本記事では、ハナマルキの公式サ…
切り方で味が変わる？ コンニャクの豆知識に「知らなかった」「今夜試す」
食卓で大活躍するコンニャクは、低カロリーで食物繊維が豊富なヘルシー食材として知られています。 そんなコンニャクを調理する際、『切り方』が料理の仕上がりを大きく左右することを知っていましたか。 煮物や炒め物、サラダなど、同…
会計時に客からいわれた一言 内容に「ギクッ」「初めて聞いた」
忙しい接客の仕事。時には言い間違えてしまったり、失敗をしたりすることもあるでしょう。 そこで、過去に紹介した記事の中から、思わずクスッとしてしまう接客の失敗談を５つピックアップしました。 経験者なら共感すること間違いなし…
「味噌が勝手に溶けます」 画期的な方法に「盲点でした」「気になる」
味噌汁や味噌煮など、毎日の食卓に欠かせない味噌料理。 味噌を鍋に入れてからしっかり溶かすのは、意外と手間がかかるものです。 ダマが残っていたり均一に溶けたりしないと、おいしさが半減してしまうこともあります。 そのような悩…
牛乳の膜ができにくい温め方は？ 企業の回答に「驚き」「次から入れてみる」
牛乳を温めて作るホットミルクは、身も心もほっこり癒してくれる飲み物です。しかし、牛乳を温めると表面に薄い膜ができることがあります。 この膜の正体は何なのか、そのまま口にしても問題はないのかと、不安を感じる人もいるかもしれ…
店で出会った客の神対応エピソード５選 「最高」「これはすごい」
あなたはお店でどんなふるまいをしていますか。 本記事では、過去に紹介した記事の中から、お店で起きた優しすぎるエピソードを５つピックアップしました。 こんなお客ばかりが増えたら、クレーマーなんて言葉もなくなるかもしれません…
ハンカチを渡してくれた息子 その理由に「泣ける」「いい親子」
『いい話』を読んで心を浄化したくなることは、ありませんか。 そこで、過去に紹介した記事の中から、反響が多かった『いい話』を４つピックアップしました。 読み終わる頃、あなたの心はどう変わっているでしょうか。 息子がハンカチ…
旧友と再会した男性 かけられた言葉に「涙が出た」「いい友達」
感動の再会や奇跡的な出会いは、人生や考え方を変えることがあります。 そこで、過去に紹介した記事の中から出会いに関する感動話を５つピックアップしました。 お気に入りのエピソードを見つけてくださいね。 友人との再会で気付いた…
行列に向かってお辞儀をするおばあさん その理由に「泣いた」「浄化された」
人に優しくしたり優しくされたりしたエピソードは、多くの人の胸を打ちます。 そこで過去に紹介した記事の中から、初対面にもかかわらず優しくされた感動話を４つピックアップしました。 お気に入りのエピソードを見つけてくださいね。…
ヨーグルトは冷蔵庫のどこに入れてる？ NGポジションに「まさにそこに入れてる」
朝食やおやつ、デザートとして食卓に欠かせないヨーグルト。不足しがちなタンパク質を手軽に補給できる食材としても人気です。 大容量パックを小分けにして食べる場合、保存方法を間違えると風味が落ちたり、品質が劣化したりしてしまう…
グラタン好きは絶対作って！ 『ヤンニョムグラタン』のレシピに「ハマった」
とろけるチーズとクリーミーなソースがたまらないグラタン。寒い季節や特別な日の食卓にぴったりなメニューです。 定番のグラタンもおいしいですが、いつもとは違う味付けで食べたい時におすすめなのが、八百屋とシェフの２つの顔を持つ…
変色したアルミホイルは使える？ 企業の回答に「ゲゲッ」「そんなコトに」
アルミホイルはさまざまな使い方ができるため、キッチンに保管しているご家庭も多いでしょう。 そんなアルミホイルですが、長期間使っていないと中央が変色してしまうことがあり、『これって使えるの？』と不安になることもあるかもしれ…
配達員が大好きな息子 プレゼントしたものが？ 結末に「グッときた」「いい話」
『いい話』を読んで心を浄化したくなることは、ありませんか。 そこで、過去に紹介した記事の中から反響が多かった『いい話』を４つピックアップしました。 読み終わる頃、あなたの心はどう変わっているでしょうか。 配達員にプレゼン…
ベッドの中で眠る猫、のぞいてみたら？ 思わず笑うペット５選に「じわじわくる」
なんともいえない表情や仕草で私たちを癒してくれるペットたち。 そこで、過去に公開した記事の中から、ペットにまつわる面白エピソードを５つピックアップしました。 思わずクスッとしてしまう写真とともにお楽しみください。 猫と犬…
「笑える」「かわいすぎる」 ペットと飼い主との絆が見える記事５選
ペットと過ごす日々は特別で、毎日が笑いと感動にあふれています。そこで、過去に公開した記事の中から、ペットにまつわるエピソードを５つピックアップしました。 思わずクスッとしてしまう写真や動画とともにお楽しみください。 小学…
６千人に魔法をかけたプロが教える 正しいメイクの順番が「参考になる」
メイクをするたびに「この順番で合ってるのかな？」と不安になることはありませんか。「下地の後にファンデーション？それとも先にコンシーラー？」と悩みますよね。 実は、メイクの順番を間違えると崩れやすくなり、せっかくのコスメの…
炊き込みご飯、どんな米が合う？ 企業の回答に「納得」
炊き込みご飯を作る時、味付け・具にこだわる人は少なくないでしょう。確かにそれらにこだわることも重要ですが、実はお米選びも大事なのをご存じでしょうか。 おいしい炊き込みご飯を作るためには、おいしさを際立たせる相性のいいお米…
フライパンで焼いた餅 タレをかけて焼いたら？ 「秒で消えた」「止まらない」
寒くなる年末年始に欠かせない食材の『お餅』。正月休みの間に食べ飽きて、余ったお餅の処分に困ってしまう人も少なくないでしょう。 そんな余ったお餅をおいしく食べられる斬新なレシピが、Instagramで話題になっています。 …
無洗米をおいしく炊飯するには？ 解説に「やってなかった」「今日やる」
お米を洗う手間が省けて便利な、無洗米。しかし無洗米を食べた時、「あまりおいしく炊けてないな」と感じたことはありませんか。 無洗米は、一般精米と米粒のサイズが異なるため、水の計量方法に問題があるのかもしれません。 当記事で…
もう専用カバーは買わない！ １００均で作る時短アイデアとは？
毎日使うメイクブラシ。そのまま持ち運ぶと、ポーチの中が粉だらけになったり、大切なブラシの毛先が傷んでしまったり…。 特に高品質なメイクブラシが人気であるため、せっかくのお気に入りのブラシの毛先が広がってしまうのは、非常に…
豆乳とレモン汁 鍋で温めてから放置すると？ 完成したモノに「ビックリ！」
意外と簡単に作れてしまう、『自家製のカッテージチーズ』。使用する材料は『豆乳』と『レモン汁』だけです。 参考にしたのは、Instagramで身体を整える野菜レシピを発信する、『イソカカさん』（isokaka.kyoto）…
シイタケにひと工夫！ すぐに作れるアレンジ６選がおいしそう
栄養もあり肉厚で歯応えのある食材の『シイタケ』。普通に食べてもおいしいですが、少しの工夫で格段においしくなる方法が、SNS上で話題になっているのをご存じでしょうか。 全農広報部（@zennoh_food）の公式Xが、全農…
ダイエットにもってこい！ オートミールをおいしく食べるお手軽レシピ
たんぱく質やミネラルなどの栄養バランスがよく、腸内環境も整えてくれる『オートミール』。ダイエットや健康のために、日頃から食事に取り入れている人もいるでしょう。 しかしオートミールには独特の味があり、「苦手」と感じることも…
『チーズを入れてみて』 すると筑前煮が…？ 「ハマった」「また作る！」
食卓によく並ぶメニューである煮物。その中でも『筑前煮』は、根菜類をはじめとした野菜や鶏肉など、たくさんの食材を食べられるのが魅力です。 そんな筑前煮のアレンジメニューを、ヨーグルトやチーズなどを製造・販売している『森永乳…
ゆで卵の卵白が黒っぽい コレって食べられる？ 企業の解説に「勘違いしてた」
ゆで卵を作った時、卵白の部分が黒色っぽく変化してしまったことありませんか。 「この部分、食べても大丈夫なの？」と不安に思ったことがある人もいるはず。本記事では、黒っぽく変色した卵白が食べられるのか、なぜ変色してしまうのか…
フタを開けて『ポン』と音がしたら… めんつゆの豆知識に「勉強になる」
どのご家庭にも常備していることが多いめんつゆ。開封してからの賞味期限が短いことをご存じでしょうか。 開封しためんつゆをすぐに使わずに置いておくと、賞味期限が過ぎてしまい、風味を損ねてしまいます。 本記事では、めんつゆの賞…
「火も包丁も不要です」 簡単すぎる鍋レシピに「今夜はコレ」「めっちゃ簡単」
寒い冬に食べたくなる『鍋』。身体が温まったり、野菜をたくさん食べられたりと、鍋にはたくさんの魅力があります。 電子レンジを使った時短料理を考案する『でんぼ』（denbo_kitchen）さんのInstagramでは、火や…
「エビの身」の表面に黒いものが… 正体に「勘違いしてた」「そうだったの？」
エビチリやドリア、天ぷらなどいろいろな料理で活躍する『エビ』ですが、食べる時に黒いものが表面に付いていて気になったことはありませんか。 当記事では、その黒いものの正体やエビの下処理について解説します。調理の際にぜひ参考に…
生クリームを早く泡立てたい！ ある調味料を加えると… 「あっという間」
ケーキやクレープなどスイーツに欠かせない『生クリーム』。生クリームを泡立てる時に、『お酢を入れると泡立ちがよくなる』という話を聞いたこともあるかもしれません。 生クリームを泡立てる際、お酢はよい効果を生み出すのでしょうか…