カリカリの食感がおいしい焼きおにぎり。食べるのは好きだけれど、ご飯を握って焼いて…と作るのは面倒に感じる人もいるかもしれませんね。 そんな時は玉子焼き器を使ってみてはいかがでしょう。 今回は『サケとチーズの玉子焼き器おに…

小腹が空いた時にパパっと作って食べられる即席麺は、常備しておくととても便利。しかし、頻繁に食べるのは塩分過多やカロリーが気になりますよね。 そこでおすすめなのが、自家製のラーメンストックです。 タッパーに麺と具を詰めて冷…

本記事では、『なるとチップス』の作り方を紹介します。 おやつや酒のつまみについ手に取ってしまうスナック菓子。しかし、カロリーが高かったり油分が多かったりして、頻繁に食べるのは気が引けませんか。 そんな時におすすめなのが『…

春雨というとサラダやスープなどに入れるのが定番ですが、実は油で揚げると簡単におつまみが作れると知っていましたか。 シンプルでありながら、スナック菓子のような食感はつい手が止まらなくなってしまうのだとか。 本記事では、のり…

具材や味つけを変えることで、飽きずにいろいろなアレンジを楽しめる『炊き込みご飯』。ネットやSNSでもさまざまな炊き込みご飯のレシピが広まっています。 炊き込みご飯を作ると、おかずの品数が少なくても満足度が高まるのが嬉しい…

中華の王道『春巻き』は、冷凍商品があったり総菜コーナーにも並んでいたりと、日本の食卓でも身近な存在。 特有のパリパリ食感はもちろんのこと、具材を変えることでさまざまなアレンジを楽しめるのも春巻きの魅力です。 本記事で紹介…

調味料を使わない玉子焼きの作り方を紹介します。 お弁当にも食卓の献立にも便利な玉子焼き。各家庭の味があるでしょう。 「白だしがないな…」と思った筆者は、ふと目に入った株式会社永谷園（以下、永谷園）の『松茸の味お吸いもの』…

さっぱりしていて生でもおいしく食べられるキュウリは、これから暑くなる季節にぴったりの野菜です。 あと一品欲しい時や、さっぱり系の副菜を作る時にも大活躍しますよね。 本記事では、ヤマキ株式会社のウェブサイトに掲載されている…

株式会社桃屋が販売している海苔の佃煮『江戸むらさき ごはんですよ！（以下、ごはんですよ！）』。ご飯のお供だけでなく、さまざまな料理にも活用できるのが魅力ですよね。 中には『独自の食べ方』で楽しむ人もいるのではないでしょう…

中華料理の定番である春巻き。パリパリとした皮の食感と、餡のジューシーさがおいしいですよね。 そんな春巻きを家で作った際に、皮が余って困った経験はありませんか。 本記事では、そんな春巻きの余った皮を使って、15分ほどで作れ…

おにぎりの定番具材の1つ、ツナマヨ。マヨネーズとツナ缶の組み合わせは、安定した人気を誇るでしょう。 ネット上では、さらに『あるもの』を加えることで「コンビニのツナマヨに近い味になる！」と話題になっているのだとか。 その正…

煮込んだ豚肉がほろりとおいしい、角煮。一般的には酒、みりん、砂糖、醤油といった調味料を加えて煮込むでしょう。 そんな角煮ですが…SNS上では、日本コカ･コーラ株式会社のフルーツ炭酸飲料『ファンタ オレンジ』を使ったレシピ…

子供が大好きなアメリカンドッグ。しかし家庭で作るとなると、大量の揚げ油を用意して、温度管理をしながら調理する工程が面倒ですよね。 ところがネット上では、そんな面倒なアメリカンドッグを揚げずに作る方法が紹介されていました。…

朝食のおかずや、弁当の定番である、玉子焼き。 シンプルで優しい味わいは毎日食べてもおいしいのですが、たまには『変化球』の味つけも楽しみたくなりますよね。 しかし、玉子焼きは忙しい時間に作ることも多く、「あまり手間をかけた…

和洋中のいろいろな料理に使うことができる卵は人気の食材ですね。 中でも玉子焼きは、お弁当のおかずや朝食などに頻繁に作る人も多いでしょう。 今回は玉子焼き器を使って、洋風の『夏野菜オムレツ』の作り方を紹介します。材料を流し…

冷凍ご飯が少しだけ余っている時、「そのまま温める以外の食べ方がない…」と悩むことはありませんか。 そんな時におすすめなのが、玉子焼き器で作る焼きおにぎりです。 玉子焼き器で簡単！『焼肉のたれ』焼きおにぎり 作り方は、ごま…

数ある冷凍野菜の中でも、便利で人気の高い『冷凍ブロッコリー』。解凍してそのまま食べるほかに、いろいろな料理に活用できるのも魅力です。 では、冷凍ブロッコリーはどんな料理に使うのがおすすめなのでしょうか。 味の素株式会社に…

一時期話題となった『悪魔のおにぎり』。作り方が多くのメディアで紹介され、コンビニエンスストアでも発売されるほどの人気ぶりでした。 天かすの食感と味の濃さがクセになる、背徳感がたまらない味わいに、とりこになった人も多いでし…

みずみずしいアスパラガスが旬を迎えている5月。食卓に並ぶ機会も増えるでしょう。 ゆでてマヨネーズにディップするだけでも十分おいしいですが、それだけだとマンネリ化してしまいますよね。 「たまには違う味つけで楽しみたいけれど…

玉子焼きを、普段よりもかさましできる方法を紹介します。 あなたは、玉子焼きを作る時に何を入れていますか。それぞれの家庭の味があることでしょう。 かさましにもなって、ふわふわな仕上がりになる具材を知ったら、とりこになってし…

家で焼き肉を楽しんだ後に残りがちな、焼き肉のたれ。 本記事では、焼き肉のたれで作る簡単な副菜を紹介します。 「あと1品欲しい」という時に重宝することでしょう！ 焼き肉のたれを使った簡単副菜 焼き肉のたれは、旨味や甘味、深…

お弁当の定番メニューである玉子焼き。人によって、「この味つけが好き」というお気に入りがあるでしょう。 筆者は、めんつゆを入れて作るのが大好きです。 しかし、たまにはアレンジをしてみようと、余っていた『大葉』を使ってみるこ…

ソースの香ばしさが魅力の焼きそばは、お昼ご飯や夜食の定番メニューです。しかし、何度も作っていると「いつも同じ味で少しマンネリ気味…」と感じることもあるでしょう。 実は、ある飲み物を加えると濃厚でコクのある焼きそばに変身す…

あなたは『キムタクご飯』なるものを食べたことがありますか。インパクトの強いレシピ名から、歌手で俳優の木村拓哉さんを思い浮かべた人も多いでしょう。 実は、木村さんが考案したレシピではなく、キムチとたくあんの混ぜご飯なのです…

5月は最高気温が25℃以上の『夏日』も増えてきて、さっぱりしたものが食べたくなる日も多いでしょう。 そんな時はみずみずしいキュウリを使った簡単おかずはいかがでしょう。 今回は家にある調味料とジッパー袋に入れるだけできる『…

ほどよい塩味と、ごま油の香りが癖になる韓国海苔。 ご飯のおともや料理のトッピングとして便利ですが、まさかの食材を組み合わせる驚きのアレンジがあります。 その相手は、なんと『ギリシャヨーグルト』！ 撮影：grapeフード編…

そのまま食べてもおいしい『岩下の新生姜』。筆者の家でもよく買うのですが、数本だけ残ってしまい、冷蔵庫の隅に眠っていることがありました。 「何かおいしいアレンジレシピはないかな…」と探していたところ、岩下食品株式会社（以下…

子供から大人まで大人気のメニューの1つ、マカロニサラダ。便利な副菜ですが、つい味がマンネリ化してしまいませんか。 そんな時に試したい、『いつもの味をガラッと変えるアレンジレシピ』をエスビー食品株式会社（以下、エスビー）の…

暖かくなると、ピクニックや遠足など弁当を作る機会が増えますよね。 そんな時、やはり手に持って食べやすいおにぎりは人気のメニューの1つでしょう。 中に具を入れるだけで手軽に作れるのが魅力ですが、実は少し手間を加えるだけで驚…

2026年5月上旬現在、新ジャガイモのシーズンがやってきました！ 旬の食材に合ったレシピをネットで検索してみると、ジャガイモと長イモを組み合わせた珍しいレシピを発見。 新ジャガイモと長イモをすりおろして電子レンジで加熱す…