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ゆで卵の写真(撮影:grapeフード編集部)

冷凍庫に入れるの待って! 卵のプロがすすめる「ゆで卵の保存方法」は?

フードBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

ゆで卵はそのまま食べるだけでなく、煮物やサラダなどいろいろな料理にも活用できます。ただし、ゆでるのに時間がかかるのがネック。 できればいつでも食べたり、使ったりできるよう大量にゆでて保存しておきたいところです。 例えばゆ…

ゆで卵の写真(撮影:grapeフード編集部)

ゆで卵をつるんと剥く方法は? 日本卵業協会に「ボロボロにならないコツ」を聞いた

フードBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

ゆで卵を作る際、特に難しいのが殻剥きです。上手に剥ける時もあれば、なぜか白身が殻にくっついてボロボロになる時もありますよね。 では、常につるんと剥くには、どうすればいいのでしょうか。ゆで卵をきれいに剥くコツを調べてみまし…

食パンにスプーンで『くぼみ』を作ると… 焼き上がりの姿に「かわいい」「早速試す」【アレンジ4選】

フードBy - grapeフード編集部

毎日の朝食が「なんだかマンネリ気味…」と悩んでいる人は多いのではないでしょうか。 いつものトーストも、ほんの少しの工夫で見た目や味わいを劇的に変化させられるそうです。 本記事では、話題になったテクニックから意外な飲み物を…

おにぎりの海苔はこう包む! 弁当に入れたら「コンビニと同じ音がする!」と子供が驚いた

フードBy - grapeフード編集部

お弁当用に握ったおにぎりをお昼に食べようとした時、海苔がやわらかくなっていて少し残念に感じる人も多いでしょう。 できればコンビニエンスストアのおにぎりのように、パリッとした海苔の食感を楽しみたいですよね。 そのようなモヤ…

トイレットペーパーの芯は捨てないで! 意外な使い道に「驚いた」「正解だった」

ライフハックBy - grapeライフハック編集部

サッシのレールや部屋の隙間を掃除する時、掃除機のヘッドを細身の専用ノズルに交換する人は多いでしょう。 ノズルを変えることでゴミをしっかり吸い取れますが、つけ替えの手間があるうえに、掃除の後に汚れたノズルを掃除しなければな…

マグネット傘立ての活用写真(撮影:grapeライフハック編集部)

専用のアイテムは不要! 100均傘立てで叶う『浮かせる収納』のアイディアに「ジャストフィット!」

ライフハックBy - grapeライフハック編集部

物が散らばっていると、部屋が雑然としてしまうほか、掃除のたびにどかす手間がかかりますよね。 そんな悩みを解決し、部屋をすっきり見せてくれるのが、『浮かせる収納』です。 近年、専用のアイテムもたくさん登場していますが、実は…

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