「ご飯がとまらない」 Twitterで話題の『大葉の浅漬け』に、全米が炊いた
ライフそうめんや納豆などに入れる薬味として、人気の香草『大葉（しそ）』。 手軽に育てられるので、ベランダなどで自家栽培する人もいますが、たくさん育ちすぎて使い道に困ってしまうこともあります。 料理研究家のリュウジ（@ore82…
ご飯
テーブルにそのまま置ける！オシャレな『土鍋』炊飯器 気になる使いかたは…
grape SHOP毎日の食卓で欠かせないご飯。 ホカホカのおいしいご飯さえあれば、それだけで幸せな気分になりますよね。 ※写真はイメージ 最近は、さまざまな炊飯器が登場していますが、やはり『土鍋』で炊いたご飯は格別。 ただ、土鍋は火加減の…
「ごはんっていつもおいしい。だけど…」土井善晴先生の『ごはん論』が深い
グルメ [Sponsored]みなさんにとって、おいしいごはんの思い出は何ですか？ 小さい時に遠足で食べた『手作り弁当』、家族が応援に来てくれた運動会で午後もがんばろうと張り切って食べた『おむすび』、毎日の食卓に並ぶお茶碗に盛られた『白ごはん』…。 …
「え、ウソでしょ！？」 飲食店で『てんこ盛りライス』を注文すると…
おもしろある日、焼き肉店に食事に行った、@Eunectes_さん。 焼き肉のお供に『てんこ盛りライス』を注文したといいます。 てんこ盛りというには控えめなご飯の量ですが、２５０円という安さを考えると適当なサイズなのかもしれません…
「まるで旅館の朝ごはん！」テーブルでご飯が炊ける『炭窯』その味に感動
grape SHOP日本人の食卓に欠かせない『お米』。 おかずをつくるのが面倒な時も、炊きたてのホカホカご飯とお味噌汁があればそれだけで満足、なんて人も多いのではないでしょうか。 おいしいご飯を炊くには… ガスコンロやかまどで炊いたご飯はお…
土井善晴先生がまた！突然の来客に、彼がおすすめする料理はまさかの…
グルメ [Sponsored]昨年、フィギュアスケート中継の合間に1度だけ放映された女優・尾野真千子さん出演の『象印マホービン』のTVCM。登場するご飯があまりにも美味しそうで、「食べたい！」という衝動に駆られた人が多かったようです。 そんな、見た人…
「会社ですぐ米が炊けるなんて！」 ランチタイムの『救世主』が登場
ライフ一人暮らしの人が通常の炊飯器を使うと、どうしても余りがちな『ご飯』。 小分けに冷凍保存し、後日レンジで温めてから食べる人が多いのではないでしょうか。 「できれば炊きたてご飯が食べたい」 そんな願いを叶える炊飯器が登場しま…
「まっず！なんだこのふりかけ！」 パッケージを見てハッとした
おもしろしゃけやたまご、おかか…白米にかけると、いろいろな味を楽しむことができるふりかけ。 鎌倉時代から日本で愛され続けており、いまでも食品売り場には数多くのふりかけが並んでいます。 ※写真はイメージ ある日、らぴ（@rapis…
タカラトミーがまたやらかした！フワフワ食感の卵かけご飯が作れるぞぉ！
グルメアツアツのご飯に卵を乗せて、醤油をちょっと垂らしてから、口にかき込む。 日本の代表食の１つ『卵かけご飯（以下、TKG）』を、いままでにない食感で楽しむことができる商品『究極のTKG』が登場します。 発売元は、株式会社タカ…
「残りご飯の冷蔵保存はNG？！」残りご飯の＜ＮＧ保存方法＞と＜上手な保存方法＞
ライフ残りご飯の保存、どうしていますか？毎日食べるご飯は、できれば保存後も美味しくいただきたいですよね。そこで今回は、残りご飯の「NG保存方法」や「オススメ保存方法」、「上手な保存方法」などをご紹介します。 ＜残りご飯のオスス…
こんなオジサン本当にいそう！ロバートの秋山竜次が『俺たちの時代』を語る【なりきり】
グルメ [Sponsored]憑依芸が人気のお笑い芸人、ロバートの秋山竜次さんが、会社の先輩やベジタリアンの役などになりきって会を取りしきる『ヒューマンドキュメント 集う ～人はどうして、繋がりたがるのか～』の全4作品の動画が、相変わらず笑える！と話…
あ！ご飯炊くの忘れた…。でも、フライパンがあれば大丈夫、10分でご飯が炊ける！
ライフ寝る前に炊飯器のスイッチを入れるのを忘れ、翌朝お弁当が作れなくて真っ青…って、経験ありませんか？ 炊飯器で炊くと最短でも３０分くらいかかってしまうので、焦りますよね。 でも、もう焦る必要はありません。フライパンさえあれば…
お子様が食べ盛りのママにオススメ！あっという間の『どんぶりレシピ』
ライフ赤ちゃんの頃、食が細くて「食べてほしい」と心配した時期が嘘のよう。 「またおなか空いたの？」とつい一言もらしてしまうくらい、たくさん食べてくれる子供になりました。 そんな食べ盛りの子供達のために、さっと作れる『どんぶりレ…
氷をちょい足し？ お米屋さんが教える『おいしいご飯の炊き方』
ライフすっかり秋になり、新米のおいしい季節になりましたね。 そんな今だからこそ、知っておきたい『お米屋さんに聞いたおいしいご飯の炊き方』。webデザイナーのトモさん（@tomos0105）が可愛いイラストつきでまとめてくれまし…
用意するのは、塩とごはんと『まごころ』 土井善晴が作る至福の90秒おむすび
ライフ [Sponsored]料理界の第一線で活躍し続けている料理研究家の土井善晴先生。優しい口調で、家庭料理を丁寧に教える姿は老若男女に大人気です。 ネット上でも、「塩むすび」の丁寧な教え方が「１５分かけておむすび紹介する!?」と話題になりました。…
マッチョ先輩から肥満社会人へ「だから太るんだよ！」 白米へのこだわりが尋常じゃない（笑）
ライフあまん（@buddhobhagavan）さんがランチタイムに目撃したという、こんな光景。 ２人の社会人がご飯を食べながら会話をしていたそうです。 １人はこんな感じの人… アラフォー体脂肪率10%のムキムキな先輩 @bud…
ぼく「唐揚げ定食大盛で」 店員「どうぞー！」 あれれ…「まんが日本昔ばなし」かな！？
おもしろクロ（@adastra0214）さんがある日のランチタイムに出会ったというチョモランマ。 そのトンデモナイ高さがTwitterで注目を集めています。 「今日の昼飯は何にしようかな…」 その日は、朝ご飯が早かったというクロ…
ぽっちゃりには、ぽっちゃりの流儀がある…こうやって取り分けるんだよ！
おもしろ陽気な音楽を口ずさみながら、チャーハンのようなものをお皿にとるちょっと太めな男性。 どれだけ盛るんだろう？とワクワクしながら見ていると…。 え、そっちなの？！まさかの行動に、周囲からも笑いが起きます（笑） 当たり前のよう…
仕事も料理もちゃんとやりたい！忙しい人のための料理の時短技をまとめました
ライフ子供が保育園に通えるようになり、ようやく職場復帰してみましたが、会社勤めするママは本当に家事をする時間がない！というのを実感しています。 なかでも夕飯作りは日々格闘です。 職場復帰する前は、お昼寝をしている間や子供をおん…
家族と離れている留学生たちに届けた「お母さんのご飯」、彼らの涙が止まらない
動画韓国の生命保険会社「AIA生命」は、家を離れて頑張っている留学生のために『お母さんのごはん』というプロジェクトを行いました。 その舞台は、オーストラリアのシドニー。 出典：YouTube 夢を叶えるために文化も言葉も全て…