炊飯後に『大さじ3杯』足すだけ！ いつもの炊き込みご飯に、高校生息子が「うまっ！」
フードうどんやそばのトッピングでおなじみの『天かす』。おにぎりに混ぜ込むレシピも「悪魔的においしい」とネット上で人気です。 そんな便利な天かすですが、1袋にたくさんの量が入っている場合もあり、我が家では使い切れずに冷蔵庫で眠ら…
ご飯
「ご飯」に関する記事一覧ページです。
良かれと思って“熱々のまま”冷凍してない？ 味の素冷凍食品が教える、正解は…
フード余ったご飯を自己流で冷凍しているものの、「味がいまいち」「パサついてしまう」と感じたことはありませんか。 せっかくなら、できるだけおいしく冷凍ご飯を食べたいですよね。 本記事では、冷凍食品メーカーの味の素冷凍食品株式会社…
『大さじ1杯』入れてみて！ チャーハンの意外な味つけに「味がばっちり決まった」
フード鶏肉にまぶして揚げるだけでおいしいから揚げが完成する『から揚げ粉』。 ネットでは、この万能な調味粉がチャーハンにも応用できると話題になっているようです。 醤油、塩、コショウなど複数の調味料を使わなくても、から揚げ粉だけで…
むね肉『丸ごと1枚』入れてスイッチ押すだけ！ できた一品に「パサつきなし」【炊飯器レシピ】
フード炊き込みご飯はおいしいけれど、具材を切るのが少し面倒に感じることはありませんか。 疲れている日など、「できれば包丁を使いたくない」と思うこともありますよね。 そこで、鶏むね肉を1枚まるごと入れて作る、迫力満点の炊き込みご…
「お酢を入れて洗濯したら生乾き臭が消える」は本当？ 専門家が実験してみた結果
ライフハック雨が多い時季の洗濯は、必然的に部屋干しの機会が増えます。 場合によっては、うまく乾かず、生乾きの嫌なニオイに悩まされている人もいるかもしれません。 そんな生乾き臭への対策として『お酢を入れて洗濯すると洗濯物や洗濯槽の殺菌…
夫がビックリ！ 炊飯器にピーマン4個丸ごと「炊き込みご飯レシピ」
フード本記事では、ピーマンを丸ごと炊飯器に投入する『炊き込みご飯』のレシピを紹介します。 具材を変えれば、何通りもの味を楽しめる炊き込みご飯。材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけだから、忙しい毎日の味方的存在です。 我が家の…
1度知ったらもう沼！ パックご飯でできる『悪魔のアレンジ』やってみた
フードご飯を炊くのが面倒な時、パックご飯は電子レンジで温めるだけで食べられるので便利ですよね。 家にストックしている人も多いでしょう。 本記事では、SNSで「騙されたと思って一回試して」と話題になったパックご飯のアレンジを紹介…
ご飯に『1本』混ぜてみて！ レンチン1分半で「食欲そそられる一皿」が完成
フード雪印メグミルク株式会社が販売する『さけるチーズ』は、おやつやおつまみとして人気でしょう。 そのまま食べてもおいしい商品ですが、実はリゾットに入れると想像以上のおいしさになるのだとか！ 同社のウェブサイトでは、『「さけるチ…
玉子焼き器で焼いて切るだけ！ 管理栄養士の『握らない焼きおにぎり』が「側面もカリカリ」
フードカリカリの食感がおいしい焼きおにぎり。食べるのは好きだけれど、ご飯を握って焼いて…と作るのは面倒に感じる人もいるかもしれませんね。 そんな時は玉子焼き器を使ってみてはいかがでしょう。 今回は『サケとチーズの玉子焼き器おに…
鶏もも肉は“丸ごと”炊いて！ 炊飯器にドカンとのせるだけの簡単レシピ
フード具材や味つけを変えることで、飽きずにいろいろなアレンジを楽しめる『炊き込みご飯』。ネットやSNSでもさまざまな炊き込みご飯のレシピが広まっています。 炊き込みご飯を作ると、おかずの品数が少なくても満足度が高まるのが嬉しい…
【節約レシピ】いちいち具材を切るのがめんどう… 包丁いらずで作れるチャーハンがコスパ抜群
漫画grapeでは、2026年5月から漫画家・ハルマキ氏による『45歳ぐーたら男の気まぐれ飯』の連載を開始！ 自炊歴23年の自称・売れない漫画家、ハルマキ。彼が掲げる自炊のモットーは『予算はなるべく安く、理想は300円以内』…
古米を炊く時、水の量は少なめ？多め？ 象印が回答「時間が経っているので…」
フードご飯を炊く際の水加減、例えば『3合なら内釜にある3合の目盛りに合わせる』といった形で調整するのが一般的。 基本的には、この方法で炊けばおいしく食べられるようになっていますが、新米と古米で水加減は同じでもいいのでしょうか。…
ツナマヨおにぎりに「小さじ1杯」加えるだけ 劇的にウマくなる『意外な隠し味』
フードおにぎりの定番具材の1つ、ツナマヨ。マヨネーズとツナ缶の組み合わせは、安定した人気を誇るでしょう。 ネット上では、さらに『あるもの』を加えることで「コンビニのツナマヨに近い味になる！」と話題になっているのだとか。 その正…
炊飯器で炊いた米、どうしてますか？ 象印おすすめの保存方法は
ライフハック炊飯器の保温機能はとても便利ですが「どれくらいの時間まで保温していいのか」「電気代はどれくらいかかるのか」と、疑問に思う人も多いのではないでしょうか。 本記事では、炊飯器の保温時間の目安と、電気代を抑える使い方のコツにつ…
『早炊き』と『通常モード』の味はどう違う？ 象印が教えるのは
ライフハック炊飯器には『早炊き』や『急速』といったメニューが搭載されていることがあります。 通常より短時間でご飯が炊き上がるため、忙しい時に便利な機能ですが「どうして早く炊けるの？」「味は変わらないの？」と疑問に思う人も多いでしょう…
余った『冷凍ご飯』を玉子焼き器へ！ 焼き上がりに「これハマる」
フード冷凍ご飯が少しだけ余っている時、「そのまま温める以外の食べ方がない…」と悩むことはありませんか。 そんな時におすすめなのが、玉子焼き器で作る焼きおにぎりです。 玉子焼き器で簡単！『焼肉のたれ』焼きおにぎり 作り方は、ごま…
炊き立てご飯にのせてみて！ バター×昆布の背徳レシピがやみつき必至【第2の悪魔のおにぎり】
フード一時期話題となった『悪魔のおにぎり』。作り方が多くのメディアで紹介され、コンビニエンスストアでも発売されるほどの人気ぶりでした。 天かすの食感と味の濃さがクセになる、背徳感がたまらない味わいに、とりこになった人も多いでし…
食べた夫が「名前負けしてない」と絶賛！ 混ぜご飯の具材に使ったのは？【キムタクご飯】
フードあなたは『キムタクご飯』なるものを食べたことがありますか。インパクトの強いレシピ名から、歌手で俳優の木村拓哉さんを思い浮かべた人も多いでしょう。 実は、木村さんが考案したレシピではなく、キムチとたくあんの混ぜご飯なのです…
「おにぎりっていうか、おかずじゃん！」 夫と子供が喜んだ『焼きおにぎり』の簡単レシピ
フード暖かくなると、ピクニックや遠足など弁当を作る機会が増えますよね。 そんな時、やはり手に持って食べやすいおにぎりは人気のメニューの1つでしょう。 中に具を入れるだけで手軽に作れるのが魅力ですが、実は少し手間を加えるだけで驚…
新玉ねぎを「丸ごと」のせて炊くだけ！ 元調理師のレシピに「おかわりが止まりません」
フード連休疲れが少しずつ出てくる2026年5月現在、日々の献立作りを「もっと楽にしたい」と感じることもあるかもしれません。 そんな際にぜひ試してほしいのが、元調理師の沖多恵子さんから教わった『新タマネギ丸ごとご飯』です。 丸ご…
中途半端に余った『ご飯』はこう使う！ 思わぬレシピに「やみつき！」
フード少しだけ余ってしまったご飯。「一食分としては少ないけど…」と悩みながらも、そのまま冷凍してしまう人は多いかもしれません。 そんな『余りご飯』をおやつに変身させてみてはいかがでしょうか。 ご飯を使えば、サクサク食感のクッキ…
「息子が大絶賛」「おかわり止まらん」 新ジャガイモを炊飯器に入れて…？
フードホクホクとした食感で、皮ごと楽しめる新ジャガイモ。 筆者は、揚げ物や炒め物に活用していましたが、味の素株式会社のウェブサイトで、今まで試したことのない新ジャガイモのレシピを発見。 それが『新じゃがご飯』。気になったので、…
明太子を5等分にして？ 炊飯器が大活躍“カンタン”炊き込みごはん
フードアツアツの白ご飯に、生の明太子をのせるのは、シンプルながらおいしい食べ方ですよね。 お気に入りの組み合わせなので、筆者はよく食べていたのですが、少し飽きてきてしまいました。 明太子の新しい食べ方を試したくなり、筆者は『明…
フライパンは使いません！ 5分で完成の“まぜごはん”レシピ
フード忙しい朝、朝食はなるべく手間なくサッと作れると助かりますよね。 筆者もその1人で、ある日見つけたのが、とろろ昆布と鮭フレークをご飯に混ぜるだけの簡単レシピ。火を使わずに作れるうえ、満足感が高そうな一品です。 本記事では株…
「この発想はなかった」マンネリしがちなおにぎりの具に使ったのは…
フード朝食や小腹が減った時の軽食などにぴったりなのがおにぎり。 我が家では、毎朝ギリギリまで寝ている高校生の息子が、軽食用におにぎりを持って登校しています。 そのため、筆者はおにぎりを毎日作っているのですが、最近の悩みがご飯に…
おにぎりの具材、マンネリ化してない？ 混ぜ込むだけの「簡単レシピ」が子供に大好評！
フード朝食や弁当に大人気のおにぎりですが、いつも同じ具材でマンネリ化しがちではないでしょうか。 子供にも「たまには違う具も食べたい」と言われて困ってしまうことも。 本記事で紹介するのは、そんな時におすすめの『鮭フレークと炒り玉…
フライパンは使いません！ たこ焼き器で作る絶品おかずに「子供がパクパク」「無言で完食」
フード甘じょっぱい味つけでつい手が伸びてしまう『肉巻きおにぎり』。 自宅で作る場合、フライパンを使っている人が多いのではないでしょうか。 は、フライパンではなく、意外なものを使って肉巻きおにぎりを作ることもできるのです。 たこ…
炊飯器に卵を割り入れて… できた簡単ご飯に「子供がペロリ」「作業5分」
フード具材を入れて炊飯するだけでOKの炊き込みご飯は、料理があまり得意ではない筆者にとって非常にありがたいレシピです。 そのため、ネットで炊き込みご飯のレシピを検索しては、簡単にできそうなものを試してみています。 ある日、筆者…
パック肉と塩こんぶを炒めて… できた簡単おかずが「食卓に出した瞬間、消えた！」
フード醤油、みりん、砂糖、酒を使った醤油ベースの味つけの我が家の豚丼。 子供に「またいつもの豚丼？」と言われ、たまには味変したいと思っていました。 そんな時見つけたのが、味つけが塩こんぶのみの豚丼レシピです。いつもは4つの調味…
いつものチャーハンに「大さじ2杯」入れてみて！ 試してみたら、子供が「おかわり！」
フードご飯と野菜、卵などをフライパンで炒めるだけで、簡単に作れるチャーハン。忙しい日の食事として、作る人は多いのではないでしょうか。 味つけ次第で、好みの味を楽しめるのが嬉しいですよね。 筆者も休日の昼食に作ることがありますが…