ご飯

「ご飯」に関する記事一覧ページです。

ご飯

ご飯を冷凍するなら真ん中に穴 解凍がうまくいく理由に「納得」「今日から変える」

ライフスタイルBy - grape編集部

毎日のお弁当作りや、急な食事の準備に欠かせない冷凍ご飯。 しかし、「解凍したら外側がかたくなっていた」「中心部だけ冷たいままだった」といった経験をしたことのある人も多いのではないでしょうか。 実は、冷凍ご飯の形を変えるだ…

炊飯器にニンジン1本入れて炊くと… でき上がりに「リピート確定!」

ライフスタイルBy - エニママ

炊飯器に材料を入れて炊き上げれば、栄養たっぷりなメイン料理になる炊き込みご飯。 さまざまなレシピが広まる中、味の素株式会社のウェブサイトに、なんとも斬新なアイディアが掲載されていました。 そのレシピとは、ニンジンを丸ごと…

お米の味がまるで違う! 簡単なのに効果抜群な炊き方に「今まで損してた」「やってみる」

ライフスタイルBy - grape編集部

毎日のように食べる『お米』は、「おいしく炊きたい」と思うものの、つい自己流で済ませてしまいがち。 「とりあえず炊けていればOK」と、炊飯器にすべてを任せている人も多いでしょう。 実は、ちょっとしたひと手間で、いつものごは…

卵スープの意外な飲み方 その下には…「この食べ方はあり!」

ライフスタイルBy - エニママ

冷凍庫に常備していると、何かと便利な冷凍焼きおにぎり。 そのままでも香ばしくておいしいのですが、「なんだか物足りないな…」と感じたことはありませんか。 筆者が日頃からチェックしている、味の素株式会社のウェブサイトで、斬新…

タコ焼きおにぎり

おにぎりの中に入れたのは… アイディアに「怖いよ」「さすがにやったことない」

ライフスタイルBy - grape編集部

おにぎりを作るなら、どんな具材を入れますか。 梅干しや昆布などの定番はもちろん、『変わり種』を入れたくなる時もあるでしょう。 わたし肩幅(@with_katahaba)さんは、おにぎりに、ちょっと変わった具を入れてみたそ…

パックご飯のズボラ飯レシピ

パックご飯を温めたら? できた『ズボラ飯』に「絶対やる」「夜食にぴったり」

ライフスタイルBy - grape編集部

米を炊き忘れた時など、常備していると何かと便利な、パックご飯。 電子レンジで数分待てば、炊き立てのようなおいしいご飯が食べられるのは嬉しいですよね。 パックご飯の『ズボラ飯』2選 そんなパックご飯で作る簡単レシピをIns…

朝食

ワイルドすぎる『一汁三菜』 ビジュアルに「こういうのがいいんだよ!」

トレンドBy - grape編集部

毎日、あなたはどんな朝食を食べていますか。 好きな料理を食べたり、軽食で済ませたりと、選ぶメニューは人それぞれでしょう。 手作りの料理や弁当をXに投稿している、崖のスプーン(@gakespoon)さんは、「最高の朝食を見…

ご飯が足りない時は… 炊飯器なしで炊ける方法に「便利すぎ」「覚えとく」

ライフスタイルBy - grape編集部

炊飯器のスイッチを押し忘れた時の絶望感は、多くの人が一度は経験しているかもしれません。 「今すぐご飯が必要」「ご飯が少しだけ足りない」といった時に覚えておくと便利なのが、約10分で白米を炊ける裏技です。 ※再生ボタンを押…

パックご飯

スプーンでくぼみを作って… 2分で完成するオムライスに「手抜きに見えない」

ライフスタイルBy - grape編集部

レンジで温めるだけで食べられる、レトルトのパックごはん。 仕事や家事で忙しい時や疲れている時に大活躍するアイテムですが、おかずの用意が面倒な場合もあるでしょう。 そのような時におすすめなのが、パックのままできるアレンジ料…

ご飯

1年以上経った古米 小さじ1杯加えたら新米級に? 「すごい」「知らなかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

収穫されてから1年以上経った『古米』は、新米よりも味わいや風味が落ちるといわれています。 おいしく食べるには、ちょっとした工夫をしてみましょう。身近なものを使って、古米をおいしく炊き上げる方法を紹介します。 ※再生ボタン…

お弁当

ご飯の上は『たなばた』ではなく? まさかの4文字に「センスありすぎ」「座布団1枚!」

トレンドBy - grape編集部

7月7日は七夕。あなたは、願いごとを1つだけ短冊に書けるとしたら、何を選びますか。 野望ともいえる願いごとから、今すぐ叶いそうなささいな希望まで、人それぞれでしょう。 中学2年生の娘さんを育てている、父親の、内田直人(b…

「そのままよりうまい」「感動モノ」 炊き込みご飯、水の代わりに使ったのは…

ライフスタイルBy - エニママ

炊き込みご飯といえば、だしや調味料で味を付けて、水を入れて炊くのが定番です。 株式会社セブン&アイ・ホールディングス(以下、セブン)のウェブサイトで公開中の炊き込みご飯レシピでは、炊飯時に水を使わずにほうじ茶で炊くといい…

キュウリおにぎり

「一度食べたらハマる!」 おにぎりに混ぜたのは…「斬新」「その手があったか」

ライフスタイルBy - grape編集部

みずみずしくて、さわやかな味わいのキュウリ。 味噌などを付けて食べたり、漬物にしたりと、いろいろな食べ方がありますよね。 『おにぎり作家』として活動する、ゆこ(@hibi_onigiri)さんは、キュウリを使ったおにぎり…

冷凍ご飯

ご飯を冷凍するなら『ドーナツ型』で! メリットに「納得」「それはうれしい」

ライフスタイルBy - grape編集部

冷凍したご飯を電子レンジで温めた時、中心部だけが冷たいままの状態になるなど、うまく解凍できなかったことはありませんか。 この加熱ムラは、冷凍する時のご飯の包み方が原因の可能性があります。 さまざまな『暮らし術』を発信して…

おにぎりのアレンジレシピ

女性「お湯はいりません」 お茶づけ海苔のアレンジに「おいしそう」「これもありなのか」

ライフスタイルBy - grape編集部

熱湯をかけるだけで簡単にお茶漬けを作ることができる、株式会社永谷園の『お茶づけ海苔』。 さっと作れるので、忙しい時にはぴったりですよね。そんな『お茶づけ海苔』ですが、お茶漬け以外にも使えることを知っていますか。 おにぎり…

『から揚げ炊き込みご飯』を作る写真

『ほんだし』と醤油を大さじ2杯ずつ入れて? 「その手があったか」「箸が止まらん」

ライフスタイルBy - エニママ

夕食の献立や弁当のおかずなど、困った時に頼りになるのが冷凍から揚げです。 「そのまま温めて出すだけじゃ、芸がないかも…」と思っていた筆者ですが、目からウロコのアレンジレシピに出会いました。 それが、味の素冷凍食品株式会社…

トウモロコシご飯

この手があったか! トウモロコシご飯に入れるのは?「なるほど」「子供が喜びそう」

ライフスタイルBy - grape編集部

夏を代表する食材の1つである、トウモロコシ。 蒸したり焼いたりしてそのまま食べてもおいしいですが、いろいろな料理にも活躍しますよね。 2025年7月1日、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファーム(以下、…

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