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大根の写真

大根は下ゆでする?しない? 生産者に聞いた『おすすめ』は…

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

大根は冬が旬の野菜です。 おでんの味が染み込んだ大根や、食材との相性が抜群のぶり大根などの煮物料理は、とてもおいしいですよね。 大根を料理に使う際、あなたは下ゆでをしていますか。 神奈川県三浦市にある青木農園に、大根の下…

「めちゃくちゃおいしいんですけど…!」 長期保存できる無印良品の『備蓄おやつ』が優秀すぎた

ライフスタイルBy - みぃ

いつ起こるか予測できない地震や台風といった自然災害。 そんないざという時に備えて、日頃から防災グッズを準備している家庭も多いことでしょう。 先日、防災グッズの見直しを行った筆者。 その際、非常食の賞味期限が切れていること…

ちくわの写真

ちくわの穴に詰める食材とは? 紀文食品おすすめ『4選』が、意外だけど全部おいしそう!

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

おいしくてリーズナブルな練り物である、ちくわ。中が空洞になっているので、中に何か食材を詰めて食べることがあるでしょう。 中でも『ちくわのキュウリ詰め』はお弁当の定番ですよね。 では、キュウリ以外にどんな食材を詰めるとおい…

トマトの写真

「トマトが酸っぱい時は…」 トマト農園が食べ方をアドバイス

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

スーパーマーケットなどで1年中、手軽に購入できるトマト。 見た目は甘そうでも、いざ食べた時に「あれ、酸っぱい…」と感じたことはありませんか。 トマトが思った以上に酸っぱかった時、おいしく食べられるような対処方法があれば嬉…

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