洋風スープの素と言われる『コンソメ』は、キューブタイプや顆粒タイプがあり、簡単に使えて便利です。 顆粒タイプの場合、軽量スプーンで適量ささっと投入すれば、パスタや炒め物などにすぐに使えます。 大変便利なコンソメですが、ど…
家の顔である玄関。「きれいにしたい」と思いながらも、掃除をつい後回しにしていませんか。 実は、特別な掃除グッズがなくても、身近なアイテムや100円ショップの商品を活用すれば、手軽にきれいにできるそうです。 本記事では、今…
紅茶はストレートもいいのですが、レモンやミルクを入れるのも定番です。 では、レモンやミルク以外で紅茶に入れておいしく飲めるものといえば、何がおすすめなのでしょうか。『日東紅茶』に取材しました！ ※『日東紅茶』は1927年…
お米を保管していると虫がわくことがあります。虫を避けるためには「トウガラシを入れるとよい」といわれることがありますが、これは本当でしょうか。 トウガラシの効能について、『原田米穀』に取材しました。『原田米穀』は島根県内の…
安価ですぐ使えて便利なコーン缶は、サラダやバターコーンのほか、チャーハンに具材としてちょい足しするなど、さまざまな場面で活躍します。 では、定番の使い方以外には、どんな『意外なレシピ』があるのでしょうか。 『シャキッと！…
旅行やお出かけの荷造りをしていると、「歯ブラシをどう持ち運ぼう」「エコバッグがぐちゃぐちゃ」など、小さなストレスが積み重なりませんか。 その悩みは、実は身近にあるものを少し工夫するだけで解決できるそうです。 今日から実践…
シャキシャキとした食感が特徴の、小松菜。炒め物や味噌汁、おひたしなど、食卓の定番食材として使用する人も多いのではないでしょうか。 そんな小松菜ですが、調理前の下処理として根元を3cmほど切り落としている人が多いかもしれま…
災害は、いつどのような形で訪れるか分かりません。もし今、地震が起きてライフラインが止まったら、食事やトイレ、明かりはどうしますか。 実は、高価な防災グッズを買い揃えなくても、家にある意外なものを少し工夫するだけで、深刻な…
疲れて帰ってきた日は、夕飯作りが面倒に感じることがあるはず。 とはいえ、「家族に温かくておいしいご飯をしっかり食べてもらいたい」「冷凍食品をそのまま出すのは少し気が引ける」と思っている人も多いでしょう。 そんな時に試して…
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…
バーベキューや焼肉に欠かせないタマネギは、焼いているうちにバラバラになりがち。そのため、串に刺して焼くという人も多いでしょう。 しかし、タマネギを切った後で串に刺そうとすると、うまく刺さらずバラバラになってしまうことがあ…
ブロッコリーは気軽に調理できて、彩りにもなるので日常的に使いやすい野菜ですよね。 調理の際は、上のほうにある『花蕾（からい）』の部分を使って、茎は捨てる人が多いのではないでしょうか。 筆者もその1人ですが、「茎を捨てるの…
ファンデーションをきれいに仕上げるために、メイクパフ（以下、パフ）を使う人は少なくないでしょう。 しかし、クッションファンデーションのように専用の容器がない場合、置き場に困りませんか。 100円ショップのマグネットフック…
漫画家の、さかなこうじ（@osushi_survival）さんが、ウェブサイト『COMICポラリス』で連載中の作品『今日、駅で見た可愛い女の子。』。 『乙女アイテム』について博識なサラリーマン・亀山と、よく駅で見かける高…
