フード

炒め物やサラダなど、料理に欠かせない野菜の１つ、『キャベツ』。 よく使っているのに、ネットで話題になったこの方法は知りませんでした。早速作ってみることに！ いつまでも食べられる『無限湯通しキャベツ』の作りかた 【材料】 …

「どうやったら、海苔パリパリのおにぎりができるのかなぁ」 自分でお弁当用におにぎりを作る時、海苔を巻いてからラップで包むので、海苔はいつもしんなり。 でも、たまにはコンビニのおにぎりみたいに、海苔がパリッとしている状態で…

よく、料理に彩りを添える物として使われている『パセリ』。 独特の味と香りのため、苦手な人も多いですよね。かくいう私も、できれば遠慮したいタイプ。 そんなパセリを「おいしく食べられる方法」がネットで話題になっていたので、早…

バッキンガム宮殿のお姫様専属のアイスクリーム職人として活躍し、その後チョコレート専門の菓子職人ショコラティエとして独立した、パトリス・シャポン。 彼は、フランス・パリで唯一のビーントゥーバーショコラティエとして、ショコラ…

『かっぱ寿司』が、『かっぱの大感謝祭 -第三弾-大切り大とろ・大切り中とろ』を、２０１７年８月１７日から２７日まで期間限定で開催！ 期間中は、『極上大とろ』（一貫１８０円）と『極上中とろ』（一貫１００円）の２つの商品を、…

２０１７年８月１５日に放送された、フジテレビ系列のバラエティー番組『有吉弘行のダレトク!?』。 その中の人気企画「没メニューレストラン」で取り上げられた、はなまるうどんの没メニューが販売されることになりました！ 「没メニ…

北海道の土産といえば、白い恋人、バターサンドしか思いつかない人いませんか。 大丸札幌店では、帰省先や職場への土産にピッタリな新作スイーツを中心に、北海道の土産をラインナップしています。あなたが知らない逸品に出会えるかもし…

古代エジプトの時代より、世界中で「動物の糞（うん）を踏む・触ると運が上がる」といわれています。 特に労働力や財産として、人間のよきパートナーである馬の糞は、夢に見ると「幸運をもたらす」という噂も。 そんな話を元に、北海道…

ロッテリアが、ロッテの『雪見だいふく』とコラボして、５つの『雪見だいふくスイーツ』を発売します。 『雪見だいふくスイーツ』は、直径約６cmの小さなバンズの中に、雪見だいふくとダイスカットしたいちごや北海道産小豆などを一緒…

「お酒が飲みた〜い！」 暑い日が続いていると、軽く飲みたい時ってありますよね。でも、居酒屋で腰を据えて飲むほどじゃないし、１杯か２杯の『ちょい飲み』でいい。 そんな時は、サクッと『カフェ飲み』してみませんか。 えっ、カフ…

さまざまな種類があり、パッケージを見るだけでワクワクしてしまうアイスクリーム。 暑い季節にひんやりとしたアイスの甘味が口中に広がると、それだけで幸せな気持ちになれますよね。 ナガノ（@ngntrtr）さんが投稿した『セブ…

『マック』それとも『マクド』？ これはいわずと知れた『マクドナルド』の代表的な略称。関西圏中心の１１府県では『マクド』と呼び、そのほかの地域では『マック』と呼ぶ傾向がありますが、その理由は定かではありません。 ２つの呼び…

野菜がたっぷり食べられることで人気のファストフード店『サブウェイ』。 パンの種類から野菜の量、トッピングまで自由に選べるのが特徴です。カスタマイズの幅が広い分、「注文のしかたが分からない」人も多いそうです。 そんなサブウ…

「数年前からウナギの代替品になるものを研究している」という、Twitterユーザーの堀川ランプ（@LHorikawa）さん。 ようやく『限りなくうな丼に近い』レシピができあがったそうです。「過去最高にウナギに近い」という…

「お金も手間もかけずに、自宅でカフェ気分を味わえたらいいのに」 たまにはオシャレでおいしい飲み物を味わいたいけれど、おうちでゆっくりしたい時ってありますよね。 また、友人を自宅に招いた際に、サッと作って出せる飲み物があれ…

北海道のお土産として、４０年以上の歴史を持つ『白い恋人』。 なめらかなホワイトチョコレートを挟んだ、サクサクのラングドシャクッキーは、石屋製菓の代表商品です。 ２００７年にメディアを騒がした、賞味期限改ざんの不祥事から１…

梅雨もようやく明け、夏が始まりました。うだるように暑い日差しにさらされていると、逃げ込みたくなるのはカフェ。 クーラーが効いた空間のなかで、キリッと冷えたドリンクを飲む…。体の中からも外からも涼むことができて、気持ちいい…

夏が旬の『トウモロコシ』。 この時期になると、農家である実家からたくさん送られてくるので、我が家でも夏のオヤツの定番になっています。 これまでは「茹で」か「焼き」だったのですが、新しく「揚げ」という方法をネットで発見。 …

夏といえばフェス。お台場では、冷たくておいしいサマフェスが開催されます。 ジェラートにフルーツにクラフトビール？よくばりな夏フェス開催！ ７月２８日から始まる『ダイバーシティのサマフェス２０１７』では、期間ごとに異なる３…

世界中で広く親しまれている『OREO®』が、期間限定でスイーツになります。 どれも食べてみたい！ 発売されるのは、シュークリーム、エクレア、クレープ、ロールケーキといった王道のスイーツに『OREO®』を入…

「ポーク or チキン？」 飛行機の食事の話ではありません。ピザのトッピングの話です。 夏は『肉トッピング』のピザが人気だそうで、ドミノ・ピザから肉好きの人に向けた新作が登場。その紹介動画がぶっ飛びすぎてて、別の意味で話…

あの国民的キャラクター、タカラトミーのリカちゃんが、なんと料理番組のアシスタントに抜てきされました！ 驚きの料理番組を制作したのは『かどや製油』。かどや製油の純正ごま油は、今年で発売５０周年になったそうです。 そこで、同…

夏を代表する食材、うなぎ。 日本では昔から親しまれているこの食材が、最近になって欧米や東南アジアで人気上昇中なのだそうです。それは一体なぜなのでしょうか。 日本在住、アメリカ出身の男性によると、食文化に抵抗を持っていた人…

暑い…暑すぎる。 「今年の夏は猛暑になる」もう毎年聞いているような気がする…。ああ、外に出たくない！！なんて、夏の暑さに参ってしまっている人へ、朗報です。 孳々（@gchan_hibi）さんが投稿した、『ガリガリ君をさら…

夏まであとわずか。楽しいレジャーが目白押しの季節が近づいてきました。 花火や海水浴など、さまざまなアクティビティがあるなか、特に年齢性別問わずみんなで楽しめるものの代表といえば『バーベキュー』ではないでしょうか。 お肉や…

見た目も味も「すいか」な団子、夏季限定『チョコマントすいか味』が、２０１７年７月６日より株式会社丸八製菓のオンライショップで販売されています。 ２０１５年、２０１６年と発売後すぐに完売し、２０１７年も問い合わせが続いてい…

ニューヨークで人気の『Taiyaki NYC』。 日本のたい焼きが進化して、口の中にアイスクリームが入ってしまいました！ Did you know Matcha has approximately 40x more an…

何これおいしすぎ…無限ループにはまる…。 デブまっしぐら！ トウモロコシの甘さと食感が最高！バターがいい仕事してる…。 SNSで反響を呼んでいる『モロコシ飯』。 水に浸したお米に塩を加え、包丁で削り取った生トウモロコシと…

日本初の生クリーム専門店 『 MILK (ミルク)』のグランドオープンに先駆け、渋谷カフェマンドゥーカ内に期間限定ショップがオープンします。 『MILK』では、タカナシ乳業サポートの元、研究を続けて完成させた『究極の生ク…

みたらし団子を豚バラ肉で巻いて焼いた『みたらし団子の豚バラ巻き』なるものがネット上で話題を呼んでいます。 みたらしのタレは砂糖と醤油だから、味付けとしてはおいしくなる。 別々に食べたほうがいいだろ。 味の想像がつかない……