パンを焦がしてしまった… 簡単に取れる方法に「目からウロコ」「感動」
ライフハックパンをトースターで焼いていると「目を離した隙に焦げてしまった」なんてことはありませんか。 見た目や味を損なってしまうだけでなく、食べてしまうと身体にも影響を与えることもあるため、焦げを十分に取ってから食べるのがいいでしょ…
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ストローでネックレスが絡まらない！ 旅行にも使える持ち運び収納術
ライフハック複数のネックレスが絡まってしまい、使いたくてもすぐに取り出せなかった経験はありませんか。 忙しい朝や旅行の準備中など、時間がない時は、特にイライラしてしまいますよね。 ズボラな筆者は、アクセサリー類をまとめて化粧ポーチに…
鶏むね肉を『マヨマスタード』で下味冷凍 忙しい日の夕飯が簡単に決まる
フード忙しい日は、手間のかかる料理を作るのは難しいでしょう。そのような時におすすめなのが『下味冷凍』です。 肉や魚などに調味料で下味を付け、フリーザーバッグに入れて冷凍しておけば、忙しい日でも簡単に一品でき上がります。 『鶏む…
『結束バンド』4本でかごに足を作る ぬめり・水あかを防ぐ水まわりハック
ライフハック『結束バンド』は、ケーブルや配線をまとめるのに便利なアイテムです。１袋に大量に入っているので、引き出しの奥で眠らせている人もいるのではないでしょうか。 『結束バンドを使うと水まわりのプチストレスを解消できる』という情報を…
冷凍肉をすぐ解凍したい時は？ 肉の卸店が回答「レンジではなく…」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで購入した牛肉。購入後は冷凍庫で保存するのは、誰でもよく行うことでしょう。 では、冷凍した牛肉を「さあ使うぞ！」という時、どのように解凍していますか。 解凍に失敗するとドリップが出たり、肉のうま味が…
餃子を焼く時、水入れてる？ 専門店に聞いた『皮が破れないコツ』
フード家庭で手軽に作れる餃子。大人数で餃子パーティーを楽しむ人もいるでしょう。 工夫を凝らしたタネを餃子の皮で包んで手作りすると、パーティーも一層盛り上がりますね。 ところが、実際に焼くと皮が破れることがあります。皮が破れない…
スポンジをカチカチに凍らせたら？ 便利な使い道に「天才」「その手があったか」
ライフハック食器を洗う時などに使う、スポンジ。 実は、それ以外にも便利な使い道があることをご存知でしょうか。 さき姉（sakinee_kurashi）さんがInstagramで公開した、ライフハックをご紹介します！ スポンジの意外な…
卵を『５秒』振ってゆでると？ 割った結果に「驚いた」「今晩やる」
ライフハックプルプルでトロッとした食感がおいしい温泉卵は、トッピングにあると嬉しい一品です。 簡単に作れる温泉卵ですが、割った時に内側に白身が残ってしまったことはありませんか。 『soeasy（soeasy.hacks）』のInst…
薬膳食材を捨てていた！ トウモロコシのひげは捨てずに、こう使って
フード自然の甘さで、大人も子供も大好きなトウモロコシ。電子レンジでも簡単に調理できるので、栄養のある間食としても最適です。 先日、トウモロコシを調理しながら、ある海外ドラマを観ていたらコーン茶を飲む場面が登場。ふと「家でも作れ…
あなたはやってない？ 『ホテルスタッフが思う、実はやってほしくないこと』
ライフスタイル旅行や、仕事の出張などで利用することの多い、ホテル。 ホテルに滞在すると、スタッフがきれいにしてくれた部屋でくつろぐことができます。 気持ちよく利用するためにも、スタッフに迷惑をかけないように過ごしたいですよね。 『ホテ…
冷凍食品がうまく温まらない原因は… メーカーの説明に「だからか」「納得」
ライフハック市販の冷凍食品は、忙しいママにとって強い味方です。おいしく食べるためには、電子レンジでうまく加熱することが大切です。 「なぜかうまく温まらない」「ムラが出てしまう」という場合、どのような理由・対処法が考えられるのでしょう…
室外機の上に日除けグッズを置いてもいい？ 企業の回答に「そんなことに…」
ライフハックエアコンを使用していると気になるのが、電気代や冷房の効き目。 節電や冷房効率と深い関係にあるのが、エアコンの室外機です。 本記事では室外機の設置ポイントに加えて、三菱電機の公式サイトより、室外機設置に関する疑問点を紹介し…
炊飯器の内ぶたは必ず洗って！ 理由に「ゾッとした」「帰ったらやる」
ライフハック炊飯器は、日常生活に欠かせない電化製品の１つ。 使い終わった後、『内釜』以外に洗う場所があることを知っていますか。 炊飯器には意外にもさまざまな汚れが潜んでいるのです。 Instagramで暮らしの情報を発信しているきん…
モモの種が簡単に取れた 皮むきテクに「早く知りたかった！」
ライフハック夏に旬を迎える『モモ』は、とろけるような食感とジューシーな甘さが魅力のフルーツです。 しかし、いざ食べようとしてモモを切った時、「種が果肉にくっ付いてなかなか取れない」という経験をしたことはありませんか。 種を取ろうとす…
食用油のボトル、液だれを防ぐには？ 方法に「らくちん」「やってみます」
ライフハック日常的に使う油や醤油、みりんなど多くの液体調味料は、プラスチックやペットボトルなどの『ボトル』に入って売られています。 取っ手が付いていたり、持ちやすい形状に作られていたりと使いやすさに問題はないのですが、唯一手こずるの…
「こんな簡単だったのか」 ストローを反対に差し込むだけで「これで安心」
ライフハックお茶やジュースを飲む時によく使うストロー。コップのフチに口紅をつけたくない時や、幼い子供が飲みやすいようにするなど、頻繁に利用する人もいるでしょう。 巷では、ペットボトルにストローを差し込んで飲む人もちらほら。確かに飲み…
冷蔵庫で漢字練習？ １００均アイテムに「意外とムズっ！」
ライフスタイル掲示物を留めておくのに便利な、マグネット。 マグネットの力を利用して、献立表を冷蔵庫に備え付けている人もいるでしょう。 そんなマグネットは、キャラクターをあしらっていたり、ご当地のお土産品になっていたりと、さまざまなデザ…
冷蔵庫で固くなるパック寿司 保存の正解に「必ずやる」「意外と簡単」
ライフハックスーパーやお寿司屋さんで購入したお寿司を「冷蔵庫で保管しよう」と考える人も多いでしょう。 とはいえ、冷蔵庫でごはんを冷やすと固くなってしまいがちです。 「仕方がないこと」と諦めていた悩みを解消するための裏技を、話題のIn…
『揖保乃糸』で作るジェノベーゼそうめん めんつゆ不要で夏にぴったりな簡単アレンジ
フードノド越しがよく、暑い夏でもツルツルと食べられるそうめん。お中元でもらう人も多いのではないでしょうか。 ただ、毎回めんつゆだと飽きてしまう人もいるでしょう。 筆者もその１人でしたが、『揖保乃糸』を販売する、兵庫県手延素麺協…
市販の鍋スープ、保存は常温？冷蔵？ 企業の回答に「安心した」「気になってた」
フード鍋料理で手軽に使える、パウチの鍋スープ。自宅で多彩かつ本格的な味が楽しむことができ、なおかつ保存期間が長いため、買い溜めをしている人も多いでしょう。 ただ、暑い季節には「常温保存で傷まないかな」と不安になりませんか。企業…
冷蔵室なのに食品が凍った 思わぬ原因に「確かにそうだ」「気を付ける」
ライフハック冷凍庫ではなく冷蔵庫に入れたのに、なぜか食品が凍っていることはありませんか。 「まさか冷蔵庫の不調では…」と考えるかもしれませんが、意外な原因が隠されていることがあります。 凍る原因は水分と入れた場所 凍るなら冷凍庫のは…
夏場の食パン、どこに保存してる？ 企業の助言に「今日から変える」「勘違いしてた」
ライフハック時間がない時でも手軽に食べられる食パンはありがたい存在ですが、常温で保存しているうちに傷んでいたことはありませんか。 特に食品が傷みやすい夏には、正しい保存方法が気になるもの。夏場の食パンを保存する際に注意したい点をあら…
ライスペーパーで作る もちもちハチミツピザの簡単レシピ
フードもちもちとした食感が人気を集めている、ライスペーパー。 水でサッと戻してから好きな具材を巻くだけなので、手軽で便利ですよね。デザートやおかずなど、さまざまなアレンジを楽しんでいる人もいるでしょう。 本記事では、ライスペー…
「夏はあまり入れないで」 夏の弁当で避けるべき『おかず』とは？
フード夏は気温が高くなるため、食べ物の取り扱いにはより注意しなければなりません。 特に作ってから食べるまでに時間があく弁当は、傷まないようにおかずの選択や詰め方の工夫が求められます。 そこで、一般社団法人 埼玉県食品衛生協会（…
キッコーマンに聞いた！ みりんの意外な使い方に「ビックリ」
フード料理のおともとして、多くの人がキッチンに常備している、みりん。一方で、みりんの必要性をあまり感じない人もいるでしょう。 本記事では、みりんの基本的な情報から意外な使い方まで、ご紹介します。 『マンジョウ』ブランドでみりん…
暑い日にぴったり！ レンジで作る『冷やし坦々うどん』
フード暑さが厳しい時期には、キッチンで調理するのも、ひと苦労。 火を使うだけで、キッチンの温度は上がるので、暑さに耐えながら料理を作っている人は多いのではないでしょうか。 電子レンジだけで簡単！『冷やし坦々うどん』のレシピ 施…
見た目では難しい？ 青果店が教える『古い野菜の見分け方』
フード８月はナスやトマトなどの夏野菜がおいしい季節です。しかし、量が多いと食べきれず、野菜室に入れっぱなしで時間が経ってしまったことはありませんか。 その場合、野菜の劣化具合を確認するにはどうすればいいのでしょうか。 東京都足…
「これが使えるなんて！」 余ったナスの皮の活用レシピに拍手喝采
フード夏に旬を迎える『ナス』。焼く・炒める・煮る・蒸すなど、さまざまな調理法を楽しめます。 料理によっては皮をむいて調理することもありますが、実は皮だけでも十分おいしく食べられるそうです。 さまざまな創作レシピを発信しているイ…
ゴキブリが進入する前に対策して！ ４つのポイントに「危ないとこだった」「すぐやる」
ライフハック生活する上で、切っても切れないのが『衛生害虫』の存在。 衛生上の害を及ぼす害虫の総称で、なかでも特に多くの人に嫌われているのが『ゴキブリ』です。 黒光りする体や予測できない動きも相まって、「とにかく家に入れたくない」と日…
「苦いズッキーニ、食べないで！」 JA全農が呼びかけ
フード夏が旬の野菜のズッキーニ。ソテーしてもおいしいですし、ラタトゥイユなど煮込み料理もおすすめです。 しかし、ズッキーニを食べた際に、強い苦みを感じたことはないでしょうか。 苦いズッキーニは食べても問題ないのかを調べてみまし…