キノコ

毎年９～１０月に深山で採れる舞茸。 人口栽培が可能なため通年スーパーマーケットなどの店頭に並びますが、旬を迎えた時期の舞茸はより一層おいしく感じるでしょう。 JA全農の『舞茸ご飯』レシピ そんな舞茸のおいしい食べ方を公開…

秋はキノコがおいしくなる季節。 煮物や炒め物など、いろいろな料理で食べたくなりますよね。 株式会社雪国まいたけは、Twitterでキノコが好きな人におすすめのレシピを紹介しています。 うまみがギュッ！キノコ３種類を使った…

『秋を代表する食材』といわれたら、多くの人がキノコを連想することでしょう。 いろいろな種類の天然キノコが旬を迎え、キノコ狩りが盛んに行われる、秋。 そんな『秋の味覚』のキノコに関する情報を、岩谷マテリアル株式会社が販売す…

自分が好きなものについて普段から語っていると、周囲の人が覚えてくれます。 時には、それに関する嬉しい情報などを持ってきてくれることも。 先輩の粋な計らいに歓喜 クリエイター事務所『PPP STUDIO』に所属している、ゆ…

豊かな自然が広がる山中。 きれいな風景だけでなく、山菜類といった食べ物を見かけることもありますよね。 だいすけ（@kiku_dai44）さんは登山をしに行った時、キノコを見つけました。 そのキノコを見て、「巨大！」と思っ…

多くの家庭で調理され、親しまれているカレー。 ジャガイモやニンジン、玉ねぎなどの野菜を炒めて、ルーを入れて煮込むのが一般的な作り方でしょう。 シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さんがTwitterに投稿した…

みなさんは、ブナシメジを調理する時、石づきをどのように処理していますか。 一般的なのは、包丁で石づきのあたりをザックリと切り落とす方法でしょう。 しまこ（@shimako05）さんがTwitterで紹介した、包丁を使わな…

携帯電話の進化によって、誰もが気軽に写真を撮ることができるようになった現代。 ふとした瞬間にデータを確認してみると、撮った写真の枚数やデータ量に自分でも驚いてしまいますよね。 Twitterでは、見事にシャッターチャンス…

「きのこのこのこ げんきのこ♪」のフレーズでおなじみのホクト。 エリンギやマイタケなど、毎日の食卓に欠かせないホクトのきのこですが、実は、社員の人たちは自ら『きのこばか』と称し、四六時中きのこで頭一杯になるほ…

子どもの嫌いな食べ物に選ばれることの多いキノコ類。シイタケ、シメジ、マツタケなど、大人になるとそのおいしさに気付き、好んで食べる人も増えてきます。 しかし、ある理由からキノコを食べない国があるというのです。その国とは南ア…

ある日、自宅の壁のクロスを突き破って、『何か』が生えているのを見つけたハヨセナ（@chopitarou）さん。 よく見るとキノコだったようで、すぐに管理会社に連絡を入れて、出かけたのだそうです。 管理会社に通報しました …

ユーモア雑貨ブランド『ＹＯＵ＋ＭＯＲＥ！ （ユーモア）』から、『晴雨兼用 ベニテングタケの傘』が発売されました。 毒キノコなのに、ヨーロッパでは幸福のシンボルとして親しまれている『ベニテングタケ』。特徴的な姿なので、図鑑…

トルコのテレビ番組で、大きなキノコを手に持ちながらマイクを向け、インタビューをしていたレポーター。 ついつい話に夢中になって…予想を裏切らない展開を見せます！ いつの間にか、キノコをマイクと間違えて使い、さらに隣の男性に…

２０１６年９月１日に放送されたミヤギテレビの「OH!バンデス」にて、宮城県内の公園で猛毒を持つキノコ『カエンタケ』が発見されたと放送されました。 宮城で猛毒キノコのカエンタケみつかったとの事（大衡の公園）さわるなキケン😱…

近年、関連書籍が書店の本棚でも目立つようになり、にわかに人気になりつつあるきのこ。 そんな中、アクアリウムでも、テラリウムでもない、「きのこリウム」なるものが登場し、じわりじわりと注目を集めています。 ©きのこリウム ©…

極めて強い毒性を持つキノコの一種「カエンタケ」が、大量に発生しているとして、識者などが注意を呼びかけているそうです。 食べれば命にかかわり、触るだけでも危険と言われる猛毒キノコ。もし見つけても絶対に触らないでください！ …