
余った切り干し大根、こう使って! 活用術に「近日中に作ってみよう」「これはいい」
ライフスタイル日持ちがするため、大量にストックがしやすいのが、切り干し大根のメリットでしょう。 しかし、気付かぬうちにストックをしすぎて「大量の切り干し大根、何に使おう…」と頭を悩ませたことがあるかもしれません。 そんな切り干し大根の…
grape [グレイプ]
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日持ちがするため、大量にストックがしやすいのが、切り干し大根のメリットでしょう。 しかし、気付かぬうちにストックをしすぎて「大量の切り干し大根、何に使おう…」と頭を悩ませたことがあるかもしれません。 そんな切り干し大根の…
お菓子作りに大活躍するアイテムである、シリコン型。実は、お菓子だけでなく、おかず作りにも活用できることを知っていますか。 「お弁当のおかずをひと工夫したい」と思っていた筆者は、かわいくて便利なシリコン型を使って、ネットで…
厚手で丈夫な素材でできており、吸水性や給油性に優れている、キッチンタオル。 食材の水気や油分を取ったり、キッチン周りを掃除したりと、さまざまな用途があって便利ですよね。 大王製紙株式会社の家庭用紙製品ブランド『エリエール…
弁当のおかずの定番といえば、卵焼き。おいしいうえに、彩りにもなって一石二鳥なので、筆者はほぼ毎回弁当には卵焼きを入れています。 甘い味と塩味のある卵焼きを交互に作っていますが、最近は、ちょっと変わったもので味付けするのが…
家族や自分のために、日々お弁当を作っている人は多いでしょう。 味はもちろん、弁当箱に詰める時には食材の彩りも重視したいもの。 蓋を開けた時に見た目が華やかだと、自然と食欲もわいてきますよね! 思わず「かわいい!」 お花の…
栄養豊富で、手軽に食べられるゆで卵。 そのままでも、サラダなどに入れてもおいしく食べられるので、よく作るという人も多いかもしれません。 ゆで卵を作る時、たいていの場合は、たっぷりのお湯を用意してゆでるでしょう。 しかし、…
日々自炊をしていれば、一度に大量の野菜を購入することがあるでしょう。 しかし、すぐに使い切れないことも多々あるはず。余らせてしまった野菜をそのまま捨ててしまうのは、もったいないですよね。 そんな余った野菜の活用法を、全国…
食費の節約や、身体の健康のために、自炊をしている人も多いでしょう。 ただ、仕事や家事で疲れている日は、料理を作るのが億劫(おっくう)に感じてしまいますよね。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)は、そんな…
お弁当のおかずや、飲食店のつまみとしても人気のある、玉子焼き。 卵を溶いて焼くだけなので、作るのが簡単だと思う人もいるでしょう。 しかし、厚みや焼き加減など、調理工程がシンプルだからこそ、飲食店のようにきれいに作るのは難…
幅広い世代から愛されている、オムライス。自宅でも簡単に作れて、忙しい時の味方ですよね。 しかし、卵をふんわりと仕上げるのは、意外と難しいでしょう。 キユーピーが紹介する『ふわふわ卵のオムライス』 2025年2月14日、キ…