卵と揚げ玉で手軽に作れる丼レシピ 「コスパ最強」「簡単でおいしい！」
ライフスタイル手軽に短時間で調理できるのが魅力の丼レシピ。忙しい日のメニューにぴったりですよね。 筆者もよく丼メニューは作るのですが、親子丼や牛丼は作るのに意外と時間がかかることも…。 そこで家にあった材料を組み合わせて、超簡単な丼レ…
卵
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「おいしくて一瞬で食べてしまった」 ゆで卵３個を漬けた『調味料』は…？
ライフスタイルラーメンのトッピングやあと一品欲しい時に便利な、味付け卵。 めんつゆのほか、醤油、みりん、ニンニクなどを合わせた汁など、いろいろな漬け汁のレシピがありますよね。 本記事では、筆者の目にふと入った味付け卵のレシピを紹介した…
沸騰したスープに『卵』を流し入れ… 企業のレシピに「真似したい」「スペインで食べたやつだ！」
ライフスタイルスープは準備が簡単で、忙しい日にも頼れる食卓の味方。しかし、気付けば味付けや具材がワンパターン化している…なんてことはありませんか。 そんな『いつものスープ』に、ちょっとした変化球を加えるレシピを紹介します。 『ふわふわ…
作ったら家族がビックリ！ 家にあるものを混ぜて…「スプーンが止まらない」
ライフスタイル「今日はちょっと甘いものが食べたい…」という気分になることはありませんか。 とはいえ、家におやつがない時、わざわざ買いに行くのは面倒ですよね。 そんな時にぴったりなのが、雪印メグミルク株式会社のウェブサイトで紹介されてい…
鶏がらスープの素で作るのは？ 味の素提案のレシピに「無限に食べられる！」
ライフスタイル献立を考える時「メインのおかずは思い浮かぶものの、副菜がなかなか決まらない…」という経験はありませんか。 困った時に、パッと作れる副菜のレシピがあると、嬉しいですよね。 筆者も「副菜のレパートリーを増やしたい」と思いリサ…
玉子焼きの『味付け』に使ったのは？ 「だしが効いて最高」「ご飯が進む！」
ライフスタイル弁当のおかずの定番といえば、玉子焼き。毎日、弁当用に作る人も多いのではないでしょうか。 毎日作るものだからこそ、たまにはアレンジを試してみたいもの。 本記事では、そんな時にぴったりの手軽にアレンジできる玉子焼きレシピを紹…
まだフライパンで作ってる？ 卵焼きの作り方に「ふんわり」「弁当にピッタリ」
ライフスタイル栄養バランスや彩りのために、弁当に入れる機会が多い卵焼き。 子供からのリクエストもあり、筆者は弁当を作る時には必ず入れています。 しかし、フライパンに油を塗る、焼く、巻くという工程を繰り返すので、意外と作るのが面倒に感じ…
ゆで卵の『白身』をストローで？ できたものに「作りたい」「子供にも教えなきゃ」
ライフスタイルお弁当や朝食に大活躍のゆで卵。 いざ作ろうと思うと、「お湯を沸かして、ゆでて、殻をむいて…」と意外と手間がかかりますよね。 特に、お湯が沸くまでの時間を思うと、「今日はゆで卵じゃなくていいか」なんて思ってしまうこともある…
食べた子供が気に入った！ 卵に入れたのはなんと…？ 「弁当にもぴったりだ」
ライフスタイル朝食や弁当のおかずの定番である、玉子焼き。 甘く仕上げたり、出汁を効かせたりと味のバリエーションは豊富ですが、たまにはちょっぴり変わった作り方を試してみたくなりませんか。 ある日、自宅の冷蔵庫の整理中に、とある食材が目に…
焼いた卵にのせて… できた簡単おかずに「家族が絶賛」「定番メニューに決定！」
ライフスタイル朝ご飯や弁当の定番である、ふんわり甘い玉子焼き。おいしいですが、毎日続くとちょっとマンネリ気味になることもあるでしょう。 筆者もいつもの味付けに飽きていた時、ふと目に入ったのが、キッチン棚にあったサバの味噌煮缶。 「合う…