「今年はこれに決めた！」見た目・味・使い方も新しいお中元を見つけた
grape SHOP２０２４年のお中元シーズンが始まっています。 いつも同じお中元を贈っているから、ちょっと変えてみたいな…。 今年はいつもとちょっと違う、お中元を選んでみませんか。 今回は見た目も味も使い方も新しい、お中元にぴったりな贈り…
醤油
「醤油」に関する記事一覧ページです。
「お中元の予算はどれくらい？」３千円未満から贈れる京都・下鴨茶寮のグルメギフト
grape SHOP「お中元に、何を贈ったらいいのかわからない」と悩んでいる人もいることでしょう。 感謝の気持ちを込めて、夏のご挨拶として贈るお中元。 お世話になった人へ京都の老舗料亭が作る、とっておきのご馳走を贈りませんか。 １６０年以上…
「素晴らしい案内」「これが駅にあるとは」 博多駅で見つけた『ある情報』が？
ストーリー多くの人が利用する駅では、さまざまな案内を目にします。 駅周辺の地図や観光地までのルートなどが示された案内を見て、その後の行動に役立てている人は多いでしょう。 @kk_mattさんがXに投稿したのは、ひと味変わった案内で…
薄口醤油の代用になる調味料６選！ 活用できるおすすめレシピも紹介
ライフスタイル「料理に薄口醤油が必要だけど、切らしてしまった」「濃口醤油を薄めたら、薄口醤油になるのかな」「薄口醤油の代用になる調味料を知りたい」などと、悩んだ経験のある人は一定数いるでしょう。 薄口醤油は、濃口醤油やめんつゆなどで代…
醤油の代用調味料９選！ 料理に使う時の注意点やおすすめレシピも紹介
ライフスタイル「醤油が必要なレシピなのに、切らしてしまった」「家にある調味料を醤油の代わりに使いたい」「ほかの食品でおいしく作れるか不安」という悩みを抱えたことがある人はいるのではないでしょうか。 醤油は汎用性が高く、料理に欠かせない…
醤油の『減塩』と『塩分控えめ』 結局どっちの塩分濃度のほうが低いの？
ライフスタイル日本の食文化を支えてきた万能調味料である、醤油。 醤油は塩分量が高いので、塩分濃度を抑えた醤油も多く販売されています。 代表的なのは『減塩』や『塩分控えめ』と書かれた醤油でしょう。 言葉の意味は似ていますが、両者の違いを…
「餃子に最強に合う」 自家製ポン酢の作り方が？
ライフスタイル手作りはもちろん、冷凍食品などでも手軽に食べられる餃子。醤油やポン酢を付けて食べるなど、好みのタレは人それぞれでしょう。 ですが、ずっと同じタレで食べていると、やがて飽きてしまうもの。多少なりとも変化を持たせたいと思う人…
ネギトロ丼のご飯に『アレ』をかけるだけ！？ 「全然おいしさが変わる」裏技が…
ライフスタイル市販のネギトロをのせるだけで、完成するネギトロ丼。 その際、酢飯を用意する人が多いのではないでしょうか。 ネギトロ丼をもっとおいしく食べる方法 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんが公開したのは、…
「２月２２日は猫の日」猫が浮き出る？かわいい食器で、テーブルの上が猫だらけ！
grape SHOP２月２２日は『猫の日』。 猫の鳴き声を「ニャン、ニャン、ニャン」と読む語呂合わせから、２月２２日に制定されました。 ※写真はイメージ grape SHOPでは、猫好きさんに喜ばれる猫モチーフの商品を特集中！ 今回ご紹介す…
加えるタイミングが重要！ 料理の仕上がりを左右する醤油の使い方とは？
ライフスタイル醤油はさまざまな種類があり「何が違うのかわからない」という人も多いでしょう。料理の味付けになんとなく入れている人もいると思います。料理をよりおいしく仕上げために、醤油の種類や使い方にこだわってみましょう。 煮込み料理を作…
簡単すぎる！ 大手醤油メーカーのヤマサが教える『醤油の保存方法』とは
ライフスタイル日本人にとって欠かせない調味料の１つとして挙げられる、醤油。 うまみや酸味などが絡み合った、バランスのよい味わいが特徴ですよね。 ただし、保存の仕方によっては黒く変色してしまったり、風味が落ちてしまったりすることがあるで…
飲み物と誤り、醤油を買おうとする外国人客 それを見たスーパーの店員が？
ストーリースーパーマーケット（以下、スーパー）で働く日々を漫画に描き、Instagramに投稿している、あとみ（yumekomanga）さん。 自身の体験だけでなく、読者から寄せられたエピソードをもとにした漫画も投稿しています。 …
服に付いたシミに『アレ』を混ぜたら１分で？ 「すごっ！」「一生覚えとく」
ライフスタイルさまざまな料理に合う調味料として、日本人から長年愛され続けている、醤油。 しかし、そんな醤油にも大きな欠点があります。それは…汚れが衣類につくと、目立つ上になかなか落ちないということ。 使用する際に、うっかり飛び散ってし…
今ならサクラサクSALEでお得に！Amazonでは買えない『さくら雑貨』まとめ
grape SHOP日に日に咲いていく桜を見て、花の美しさに目を奪われている人もいることでしょう。 春はもちろん、１年を通して使える桜をモチーフにしたアイテムを、暮らしに取り入れてみませんか。 grape SHOPでは、華やかな『さくら雑貨…
醤油を小皿に注いだら…「かわいすぎ」「気分上がる！」ネコの模様が浮き出るしょうゆ皿
grape SHOP真っ白で小さなお皿たち。醤油皿のようですが、ただのお皿ではありません。よく見てみると…。 「あっ！猫！」 お皿に猫の模様が施されています。「このままでもかわいいけれど、もっとはっきり見えたらな…」と思いませんか。 そこで…
白猫と黒猫のペアの調味料入れ「まさかそこから出るとは予想していなかった！」
grape SHOP白猫と黒猫の置き物が、仲よく並んでいます。 かわいいペアの置き物かと思ったら、実は調味料入れなのです！ 『ネコの調味料入れ 黒・白 ２個セット』の詳細はこちら 白と黒のおしゃれな猫の調味料入れ こちらは、白と黒の２匹の猫…
「これは癒し」「どのポーズもたまらない！」パンダの模様が浮き出るしょうゆ皿
grape SHOPパンダの愛くるしい姿が描かれた白いお皿。 薄っすらと描かれているパンダの模様に、癒されますよね。 このままでも十分にかわいいのですが、あるものを注ぐと、愛くるしいパンダの姿がはっきりと見えます。 愛くるしい『パンダが浮き…
「大都会に来て、味覚が変わったのか…？」 動揺する娘に、母が強烈な『ひと言』
ライフスタイル転職のため鹿児島から上京し、一人暮らしをしている私。 地域差による違いに、驚くことがしばしばあります。 九州の醤油は甘い！？ ある日、大好物である『きんぴらごぼう』を作った時のこと。できあがったものを口にした私は、違和感…
塩分が高い？原料が違う？『うすくち醤油』ってどんな醤油なの
ライフスタイル煮物などのレシピを見ていると「うすくち醤油」と記載されていることがありますよね。うすくち醤油とはどんな醤油なのでしょうか？うすくち、薄口、淡口などの表記がありますが正しい表記は？今回は「うすくち醤油」とはどんな醤油なのか…
不思議な形をした容器 有名デザイン会社が手がけた、その正体は？
grape SHOP１８５６年に創業した、京都の老舗料亭『下鴨茶寮』。上質な空間で、伝統を重んじた懐石料理を提供する料亭は、いまでも多くの人々に愛されています。 そんな１５０年以上も続く老舗ブランドが、意外なタッグを組んだのです。 現代デザ…
「白い服に醤油のシミが！」 すしざんまいの店員が『神対応』だった！
ライフスタイルある日、寿司チェーン店の『すしざんまい』を訪れた、こまげ（@komage1007）さん。おいしい寿司を食べ、至福のひと時を過ごしていました。 しかし、うっかり手を滑らせてしまい…！ ※写真はイメージ 「あっ！白い服に醤油…
塩麹に続くブームに？ 自分で簡単に作れる『しょうゆ麹』 美味しくて健康効果も
ライフスタイル「しょうゆ麹」ってご存知ですか？一大ブームを巻き起こした「塩麹」に続き、「しょうゆ麹」に注目が集まっています。「塩麹」よりも使いやすいとも言われており、ただおいしいだけでなく、その健康効果も期待できるとか。今回はしょうゆ…