暑い夏のおやつの定番といえば、アイスクリームでしょう。 2026年8月4日、コンビニエンスストアの『ファミリーマート』が、『お値段そのまま おかわり45％増量作戦』キャンペーンを開始。 同月11日には、赤城乳業株式会社の…

大葉やミョウガといえば、そうめんや冷奴の薬味の定番。実は、これらをご飯に混ぜ込んでおにぎりにするのもおすすめです。簡単に風味豊かな一品が作れます。 特別な調理器具も必要なく、忙しい日でも作りやすいうえに、冷めても風味が損…

暑い季節に食べたくなる、甘くてみずみずしいトウモロコシ。 旬の時期になると、スーパーには手頃な価格で並び、食卓に登場する機会も増えるでしょう。 一方で、大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かしてゆでるとなると、意外と手間がかかる…

休日、外出の予定がない時に、のんびりおやつを作るのは楽しいですよね。 そんな時に便利なのが『ホットケーキミックス』。卵や牛乳を混ぜるだけで、簡単にケーキやクッキーを作ることができます。 本記事では、ホットケーキミックスを…

本記事では、食べ応えのあるそばのアレンジレシピを紹介します。 食欲のない日も食べやすい食材ばかりなので、暑い時期にオススメです。 ネバネバとカリカリ食感　そばのアレンジレシピ 2026年8月中旬現在、筆者はノド越しがよい…

暑い季節に食べたくなるそば。自宅でゆでると、お店のような仕上がりとはほど遠いと感じたことはありませんか。 しかし、ゆで方を一工夫するだけで、驚くほど本格的な味わいに近づくそうです。特別な道具を使わずに、ポイントを押さえる…

2026年8月中旬現在、夏本番の暑さで、毎日のように麦茶を作って冷やしている人もいるでしょう。 本記事では、麦茶を使ったおやつのレシピを紹介します。 麦茶以外に使う材料は1つだけ。簡単なので、家族や友人と作ってみてくださ…

株式会社Mizkanが販売している調味料の『味ぽん』。 醤油などの風味と、程よい酸味が鍋料理や魚料理、冷や奴などにも合い、冷蔵庫にあると何かと便利です。 本記事では、そんな『味ぽん』を使った夏野菜の漬物を紹介します。 ゴ…

2026年8月中旬現在、旬を迎えているゴーヤ。 野菜炒めなどに入れると、ほろ苦さがいいアクセントになってくれます。 本記事では、そんなゴーヤを弁当の定番おかずに入れてみました！ ゴーヤとゴマ塩で玉子焼き ゴーヤは、まろや…

味噌汁を作る際、味噌を溶かすために菜箸でぐるぐるかき混ぜていませんか。溶けるまでに時間がかかって、イライラしてしまうこともあるでしょう。 とはいえ、サッと済ませようとして溶け切らないと、結局混ぜ直さなくてはいけません。 …

日清食品株式会社（以下、日清）が販売する『カップヌードル』は、多くの人が一度は食べたことがあるのではないでしょうか。 そのまま食べるのもおいしいですが、愛されているぶん、さまざまなアレンジレシピも存在しています。 本記事…

香ばしさとクリーミーなコクが特徴の、ねりごま。 スーパーマーケットで手軽に手に入るため、購入したことがある人も少なくないのではないでしょうか。 本記事では、そんなねりごまを、お弁当の定番おかずに入れてみました！ 香ばしさ…

暑い夏の昼食には、つるっとしたノド越しのそうめんが定番。しかし、冷たいざるそばも外せないおいしさですよね。 本記事では、自宅でゆでる乾麺のそばに一手間を加えて、ノド越しをツルツルにする裏ワザを紹介します！ 撮影：grap…

本記事では、桃を使った簡単なスイーツレシピを紹介します。 少ない材料で冷たくて香り高いスイーツができますよ！ 桃×ミルクティーのひんやりスイーツ 2026年8月上旬現在、祖母から桃をもらった筆者。 個数が多くて食べきれな…

2026年8月上旬現在、スーパーマーケットでも、旬を迎えた桃が多く並ぶようになりました。 甘く熟した桃は、生で食べたいところですが、カットした後、変色してしまうのが早いですよね。 いろいろある色止め方法の中で、どれが一番…

納豆を食べる時、付属のタレをどのタイミングで入れていますか。 何気なく最初に入れて混ぜている人も多いかもしれませんが、実は混ぜる前と混ぜた後で、食感や風味に違いが出るという説が話題になっています。 毎日のように食べている…

簡単で風味豊かなアレンジホットケーキのレシピを紹介します。 2026年8月上旬現在、子供の夏休みに合わせて、いつもよりおやつを作る機会が増えた人もいるのではないでしょうか。 家族で一緒に、ササッと焼けるホットケーキは強い…

飲料メーカー、伊藤園のXアカウントで紹介されていた、麦茶を短時間で作る方法を試してみました。 2026年8月10日現在、暑い時期にゴクゴク飲める麦茶を家庭で作る機会も多いでしょう。 しかし、麦茶を作り忘れてしまった時に、…

2026年8月上旬現在、多くの桃が最盛期を迎えました。 スーパーマーケットで購入したり、家族や友人にもらったりした人もいるのではないでしょうか。 意外と悩みがちなのが切り方ですよね。本記事では、桃に一工夫するだけで簡単に…

ご飯を炊く際、お米を研いだ後すぐに炊飯スイッチを押していませんか。 実は、ある一手間を省いてしまうと、ご飯の仕上がりに差が出てしまうそうです。 特に、「なんだかご飯がかたい」「もっとふっくら炊きたい」と感じている人は、炊…

冷奴や味噌汁、麻婆豆腐など、さまざまな料理に使えるパック豆腐。 使う時に、容器からうまく出てこなくて困ったことはありませんか。無理に振ったり押したりすると、豆腐が崩れてしまうこともあるでしょう。 そのような時に使えるのが…

気温が高い日は、冷たいおやつが食べたくなるもの。 市販のアイスを買って食べるのも1つですが、家にある果物を凍らせるだけでも、簡単に冷たくておいしいスイーツが完成します。特別な道具を使わず作れる手軽さも魅力です。 本記事で…

チョコレートを溶かすことなく、自宅で手軽にチョコバナナを味わえるレシピを紹介します。 夏祭りの時期になると、屋台の味が恋しくなりますよね。とはいえ、自宅で屋台と同じように作るのは大変です。 串刺しにする手間なども省けば、…

かき氷シロップを使ったアイスの作り方を紹介します。 材料を混ぜて製氷皿に入れるだけ。仕込み5分で作れますよ。 撮影：grapeフード編集部 製氷皿で簡単　かき氷シロップのアイス 2026年8月上旬現在、全国的に梅雨明けし…

紅茶や菓子に入れると、優しい甘みを足してくれるハチミツ。 とろみがあるのが特徴ですが、お菓子作りのために計量スプーンで量った時、まとわりついてしまってなかなか落ちてくれないことが多いでしょう。 本記事では、ハチミツが計量…

食パンをちょっとした工夫で、いつもよりおいしく味わう方法を紹介します。 その工夫とは、焼く前に食パンの表面を少し水で濡らすこと。 「本当に水をかけるだけで、味や食感が変わるの？」と気になる人もいるでしょう。 実際に筆者が…

2026年8月上旬現在、全国的に暑い日が続いています。 アイスを購入する機会が増えた人もいるでしょう。 しかし、アイスは冷凍庫にストックしておくと、カチコチに固まってしまいますよね。 実は、ジッパー袋に入れて保存しておく…

ホットケーキを、ミックス粉とブラックコーヒーだけで作ってみました。 材料2つだけで作れるのに、驚くほど本格的でおいしいおやつになりますよ！ 撮影：grapeフード編集部 『材料2つ』の変わり種ホットケーキ ホットケーキミ…

自宅で簡単に作ることができ、朝食やおやつとして親しまれているホットケーキ。 市販のホットケーキミックスを使えば手軽に作れますが、実は卵も牛乳も使わないレシピがあることをご存じでしょうか。 本記事では、水だけで作ったホット…

家庭で手軽に作れる、乾麺パスタ。長期保存ができるため、常備している人も少なくないでしょう。 そんな乾麺パスタは、一工夫でモチモチとした食感の『生パスタ風』になることをご存知ですか。 筆者が実際に試してみたので、紹介します…