JA全農直伝『肉吸い』レシピ だしが澄む3つのコツ
フードクリスマスやお正月など、年末年始は何かとごちそうを食べる機会が多いですよね。 おいしいものをたくさん食べられるのは嬉しいですが、連日続くと『優しい味』が恋しくなりませんか。 『肉吸い』の作り方 2024年1月6日、全国農…
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クリスマスやお正月など、年末年始は何かとごちそうを食べる機会が多いですよね。 おいしいものをたくさん食べられるのは嬉しいですが、連日続くと『優しい味』が恋しくなりませんか。 『肉吸い』の作り方 2024年1月6日、全国農…
正月に限らず、好んで日常的にお餅を食べている日本人は少なくないでしょう。 煮ても、焼いてもおいしいお餅。どんな食べ方をしても、噛み応えのある食感と、お腹に溜まるボリューム感が魅力ですよね。 餅つきをせずとも、スーパーマー…
煮ても蒸してもおいしい『サトイモ』ですが、調理している時に手がかゆくなったり、食べた時にえぐみを感じたりしたことはありませんか。 本記事では、サトイモのえぐみや手がかゆくなる原因と、対処法を紹介します。 サトイモを食べる…
トイレを快適にしてくれる設備、温水洗浄便座。清潔な状態を保つには定期的なお手入れが大切です。 本記事では『TOTO』公式サイトで紹介されている、温水洗浄便座掃除のポイントと注意点を見ていきます。 温水洗浄便座をお手入れす…
スーパーマーケットなどで売られている肉は、大容量であればあるほどお得なことが多いですよね。 一度に使いきれない肉は、小分けにして冷凍することもあるでしょう。 筆者は1回ぶんずつラップに包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍…
日本で古くから親しまれてきた食べ物の1つ、餅。 縁起物とされており、特に正月には欠かせない食材です。 おかず系からスイーツ系まで、アレンジの幅が広いのも特徴でしょう。 異様においしい!『白だしバター餅』 料理研究家の、ゆ…
パリパリとした食感と濃いめの味がクセになる『ベビースターラーメン』。一度食べ始めたら、止まらないおいしさですよね。 『ベビースターラーメン』といえば、おやつとしてそのまま食べることが多いかもしれませんが、さまざまなアレン…
物騒な事件が起こっている昨今では、家の防犯対策の強化を考える人が増えています。 例えば、防犯フィルムを貼るのも対策の1つですが、具体的にどんな効果があるのでしょうか。 本記事では、窓ガラスフィルム施工を行う、株式会社Li…
2025年の干支は、巳年(へびどし)。 「新しい始まり」「再生」といった意味が込められ、人生の変革や成長、運気が上向く年になるといわれています。 『初焼き』で作ったのが? 自作したお菓子やスイーツをSNSで投稿している、…
野菜や果物などの袋を開ける時、上部に巻いてあるテープを取ろうとして、手こずったことはありませんか。 結局、素手では開けられず、ハサミを使うことになる人は多いでしょう。 「ハサミを使わずに簡単に開けられる方法はないか」と探…
年始に出番の多い食材といえば、餅。 アルミホイルを敷き、その上に餅をのせてオーブントースターで焼く人は多いでしょう。 ただ、焼く時に餅がアルミホイルにくっ付くことがありますよね。 『サンホイル』でおなじみの、東洋アルミエ…
野菜の値上がりが続く昨今。廃棄をできるだけ少なくして、食べられる部分が増えたら嬉しいですよね。 先日、購入したキャベツを切ったら、思いのほか芯の部分が多く、やや損をした気分になってしまった筆者。「芯も使えるレシピはないか…
きなこ餅やいそべ餅など、1月になると食べる機会が増える餅。 いつもの食べ方でも十分おいしいのですが、「家族がびっくりするような食べ方はないか」と考えていました。 そんな時『サトウの切り餅』でおなじみのサトウ食品株式会社(…
正月の定番料理といえば、おせち。 地域によっておかずや味付けが異なるほか、家族の好みに合わせて中身をアレンジすることもあるでしょう。 三段重の中に詰めたのは? 2025年1月5日、Xで三段重のおせちを公開したのは、薄緑(…
2023年9月から展開が始まった、ファッションブランド『ユニクロ』の新しいコレクション『UNIQLO : C(ユニクロシー)』。 新商品が出るたびに、ファッションインフルエンサーや服好きの人などを中心に、多くの注目を集め…
家具や収納グッズ、生活雑貨など、あらゆる商品を販売している『無印良品』。 アパレル商品も充実しており、『無印良品』ならでの価格帯やデザインから、「コスパが高い」「使いやすい」という声が多く上がっています。 その中から、服…
新年が明け、徐々に日常に戻りつつある、2025年1月5日現在。 正月に食べきれなかった餅の消費に頭を悩ませる時期でしょう。 シンプルなお雑煮や焼き餅もいいですが、飽きてきた人は少し手を加えた一品に挑戦してみませんか。 全…
毎日使うキッチンの排水口には、汚れが溜まりがち。 こまめに掃除をしないと、汚れが蓄積してニオイや詰まりといったトラブルにつながりかねません。 とはいえ、できることなら時間をかけず効率よく汚れを取り除きたいですよね。 現役…
おせちといえば、縁起を担いだ、さまざまなおかずを詰めるのが定番となっています。 数の子や黒豆、紅白かまぼこ、栗きんとんなどを重箱に詰めると、色とりどりで見た目も華やかですよね。 「鯛(タイ)やエビも入っていると、豪華さが…
正月に欠かせない食べ物の1つである、餅。 市販の切り餅を、常備している家庭も多いでしょう。 最近では、電子レンジで手軽に餅を温められる方法が広まっていますが、柔らかく仕上げるのはなかなか難しいですよね。 2025年1月2…
正月になると何かと食べる機会の増える、餅。 正月用に大量に買ったものの、結果的に「余ってしまった」という人は多いでしょう。 余った餅を有効活用できる方法があれば、知りたいですよね。 余った餅は、パンケーキに? 「餅が余っ…
年末年始の帰省には、お酒や食べ物のお土産を持って行くことが多いですよね。 『正月らしさ』を感じさせる、甘いお菓子があったら、きっと場が盛り上がることでしょう。 ベーカリー店の『お正月商品』が素敵! 兵庫県神戸市にある、焼…
冬場のヒートショック対策として推奨されているのが、『浴室暖房の活用』です。 お風呂場は、衣類を脱いだりお湯をかぶったりと、温度変化が生じやすい場所。うまく暖房を使って気温差を小さくし、負担を和らげるのがおすすめです。 し…
仕事の日のお昼ごはんや外出時の昼食などに、サッと食べられる『コンビニおにぎり』。 普段からよく食べているという人は多いのではないでしょうか。 おにぎりを包んでいる『おにぎりフィルム』は、3ステップではがせて便利な一方、開…
お正月に食べる機会が増える、餅。 焼いてそのまま食べたり、お雑煮にしたりして食べるとおいしいですよね。しかし、いつも同じような食べ方だと飽きてきませんか。 2025年1月2日、料理家の、えなが(@_____enaga)さ…
正月の初売りといえば、やはり福袋が挙げられるでしょう。 アパレル店はもちろん、家電量販店や飲食店など、さまざまなジャンルの店で販売されています。 そんな中、2025年1月1日に、なんとコンビニエンスストアの『ファミリーマ…
寒くなる年末年始に欠かせない食材の『お餅』。正月休みの間に食べ飽きて、余ったお餅の処分に困ってしまう人も少なくないでしょう。 そんな余ったお餅をおいしく食べられる斬新なレシピが、Instagramで話題になっています。 …
木の年輪のような層が特徴的なスイーツ、『バームクーヘン』。 お土産にも人気で、年末年始の帰省に買っていく人もいるでしょう。 バームクーヘンのアレンジレシピ 2024年1月2日、東京都千代田区にある、神田近江屋洋菓子店(@…
お正月につい余らせてしまいがちな『お餅』。せっかくなら、いつもと違う食べ方でおいしく消費してみませんか。 簡単な材料で誰でも作れる時短レシピを発信している、エレナ(hito_furi_life)さんのInstagramで…
年末年始に食べる機会が増える、お雑煮。 地域の特色が出やすい料理であり、出身地が違う人とお雑煮の話をすると、具材や味付けの違いに驚くことがあるでしょう。 宮城県のお雑煮に衝撃! 神奈川県出身の筆者は、いわゆる『関東風』の…