「氷水に漬けて５分」 するとスーパーの刺身が… 結果に「マジ？」「絶対試す」
ライフハックスーパーで買ってきた刺身をそのまま食べていませんか。 もちろんそのままでもおいしく食べられますが、ほんの少しの工夫でおいしさがアップする裏技があるそうです。 ライフハックを発信するしーばママ（shi_bamama）さんの…
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ナスには栄養がないって本当？ 生産者の回答に「そういうことか」
フード「ナスは栄養ゼロ」といわれることがあります。 栄養がない食品というのもおかしな話ですが、これは本当のことなのでしょうか。 高知県産ナスを首都圏向けに出荷販売している、株式会社カネエイ（以下、カネエイ）にうかがいました。高…
アルミホイルで包むと？ メーカーに聞いた裏技が「すごい」
ライフハックアルミホイルは、オーブントースターでの調理時に下に敷く、おにぎりを包むなど、キッチンで大活躍するアイテムです。 便利なアルミホイルには、一般にはあまり知られていない長所があります。それは、空気や光を遮断する『遮蔽性』が高…
「腐るかもしれません」 アルミホイルを置いてはいけない『場所』は…
ライフスタイル調理や食材の保存に便利で、多くの家庭で使われている、アルミホイル。 アルミホイルは購入したら早めに使い切るのがおすすめですが、比較的長い期間保管する場合、避けたほうがいい場所があります。 『サンホイル』でおなじみの東洋ア…
新鮮なブロッコリーの見分け方のポイントは４つ！ 「知らなかった」「かなり助かる」
フード食卓やお弁当に彩りを与えてくれる野菜の１つである、ブロッコリー。 サラダや野菜炒め、スープなど、あらゆる料理と相性がよく、購入する機会が多いという人もいるでしょう。 おいしいブロッコリーの選び方 長年、スーパーマーケット…
余った餅が秒で消える？ 一品に「背徳の味」「これはリピ確定」
フード正月に食べる機会が増える、餅。 お雑煮や焼き餅、おしることいった定番の食べ方もおいしいですが、だんだんと飽きてしまうこともあるでしょう。 料理家のゆかり（@igarashi_yukari）さんは、そんな人におすすめの一品…
ひき肉をパラパラのまま冷凍する裏技 「コレすごい」「めっちゃ使える」
ライフハック節約のために、まとめ買いをして冷凍する人は多いのではないでしょうか。 しかしひき肉やチーズ、小ネギなどをそのまま冷凍すると、くっ付いてしまって使いにくいのが悩みの種。 かといって小分けにするのは面倒ですよね。 そのような…
やってたらもったない！ 炊飯器のNG行動３選に「改めます」「なるほど」
ライフハック家計を見直す時に節約を検討するものの１つが『電気代』。 「今よりももう少し電気代をカットできれば…」と考えている場合は、毎日使う炊飯器の使い方を見直してみてはいかがでしょうか。 ほんの少しの工夫が、電気代の節約につながり…
焼き肉のタレに「焼いたキノコ」を入れると 出汁が出てうまみアップする裏技
フード焼き肉をよりおいしく味わうために、タレを工夫している人もいるでしょう。 部位によって味を変えたり、具材をちょい足ししたりなど、さまざまな味の食べ比べができるのも、焼き肉の醍醐味ですよね。 現役シェフとして働く、麦ライス（…
適当に保管しないで！ ブーツの劣化を早める『４つのNG行為』とは？
ライフスタイルブーツは寒い冬に欠かせないアイテムです。 お気に入りのブーツは長く大切に使いたいところですが、中には劣化を早める使い方をしている人がいるかもしれません。 本記事では、靴とバッグのメンテナンスを手がける株式会社スピカ（以下…
服がほつれたら試してみて！ 修正テクに「簡単すぎる」「やりたくなっちゃう」
ライフハックお気に入りの服に袖を通したら、知らない間にできていた『ほつれ』に気付いてがっかりしたことはありませんか。 糸を切ったら穴が開いてしまいそうで、「どうやって直せば…？」と困っている人は、手軽にできる縫い方で直してみましょう…
袖は外側に折るよりも… ずり落ちないまくり方に「簡単すぎて笑っちゃう」
ライフハック長袖を着て水仕事をする時、袖が濡れないよう腕まくりをします。 しっかりとまくり上げたつもりが、「作業途中で落ちてきてイライラする…」という経験はありませんか。そのたびに手を止めれば、作業効率も悪くなってしまいます。 ニッ…
ネバネバしてたら食べないで！ かまぼこにまつわる情報に「次からチェックする」
ライフハック季節を問わず、食卓に並ぶことが多い『練り製品』。 冷蔵庫の奥で眠っていて、「使うのを忘れていた！」といった経験はありませんか。 眠っている練り製品を使おうとしても、「使っても大丈夫か」「腐っていないか」など判断できないこ…
「カットしても電子レンジはダメ」 注意喚起に「ゾッ」「うっかりやりそう」
ライフハック余ったおでんなどの煮物を食べる時、電子レンジで加熱することがありますよね。 その際、具材の『ゆで卵』を必ず取り除かなければいけないことはご存じでしょうか。 ゆで卵を電子レンジで加熱すると、破裂の危険性があります。「丸ごと…
ゴボウの変色予防 水にさらすより… 「効果絶大」「白くてきれい」
ライフハックゴボウを調理する際、アク抜きのため『水にさらす』工程を行う人は多いでしょう。 水にさらせば変色も防げますが、ゴボウをより白くきれいな仕上がりにしたい場合は、ある調味料と一緒にゆでるといいそうです。 ゴボウの下処理の裏技を…
土足でいい？靴は脱ぐ？ 新幹線の『フットレスト』の使い方に「知らなかった」「勉強になる」
ライフスタイル新幹線のグリーン車などの座席に設置されている、フットレスト。 長時間の移動による、足の負担を軽減するための、足置きを指します。 座席の下に板のようなものがあるのを、見たことがある人もいるのではないでしょうか。 鉄道ファン…
変色したアルミホイルは使える？ 企業の回答に「ゲゲッ」「そんなコトに」
ライフハックアルミホイルはさまざまな使い方ができるため、キッチンに保管しているご家庭も多いでしょう。 そんなアルミホイルですが、長期間使っていないと中央が変色してしまうことがあり、『これって使えるの？』と不安になることもあるかもしれ…
ハンバーグがいつも生焼け… 判断ポイントに「なるほど」「次からやる」
ライフハックこんがり焼けておいしそうなハンバーグでも、切ってみたら中がまだ赤いということがあります。 そんな時、「火がちゃんと通っていないのでは？」と心配になる人も多いですよね。 本記事では、ハンバーグを加熱した後に肉が赤くなる理由…
おにぎり、どう作る？ 主婦のテクニックに「握るより、おいしそう！」
ライフハック突然ですが、あなたはどのようにおにぎりを握っていますか。 直接手で握る人もいれば、ラップに包んで握ったり、型を使って形を整えたりする人もいるでしょう。 フワフワな食感の『握らないおにぎり』 暮らしに役立つ情報を発信する、…
毛先にテープを貼ると？ 主婦のアイディアに「知らなかった！」
ライフハックほうきを使って掃除をしても、細かいゴミまで取り切れなかったということはありませんか。 掃除が終わった後も、毛先に付いたホコリを取るのに苦戦することも多いですよね。 便利なお掃除ライフハックをInstagramで発信してい…
『ちいかわ』×『イトーヨーカドー』コラボ全8種 ハトのロゴがちいかわになった限定グッズが想像より可愛かった
話題の商品アニメ化やグッズ化で社会現象を引き起こしている、イラストレーターのナガノさんによる漫画『ちいかわ なんか小さくてかわいいやつ（以下、ちいかわ）』。 今やテレビやSNS、街中で見ない日はないほど人気がありますよね。 『ちい…
土井善晴さんが『七草がゆ』に入れた具材が… 「その手があったか」「やってみる！」
フード春の七草である、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロを入れたおかゆ、『七草がゆ』。 １月７日に七草がゆを食べると、邪気を払って健康に過ごせるといわれています。 また、シンプルなおかゆを食べること…
切り餅２つと卵を袋に入れて？ 余った餅の活用法に「これはいい！」
フード２０２５年１月８日現在、年始のうちに餅を使い切れず、余らせている人は多いでしょう。 餅を食べすぎて「飽きてしまった」と嘆く人もいるかもしれません。 そんな人たちにおすすめな餅のアレンジレシピを、Instagram上でさま…
かまぼこをお弁当に入れるなら注意して！ 相性がよくない食材に「初耳でした」
ライフハック忙しい朝の時間帯にお弁当を作るのは、簡単なことではありません。 手軽に使える食材の１つ、かまぼこをお弁当に入れたいと考える人もいるでしょう。 本記事では、かまぼこをお弁当に入れる際の注意点について解説します。 かまぼこは…
セリアで買った『クッキー型』 奇抜なデザインに「ロマンがある」「子供が大喜び」
フード時々変わったクッキーの抜き型を発売し、話題になる１００円ショップの『セリア』。 新たにユニークなクッキー型が登場したことを知っていますか。 そのクッキー型とは『クッキー抜き型 恐竜の化石』で、価格は税込み１１０円です。 …
椅子の背にかけてもダウンコートが床に付かない！ 飲食店で役立つ裏技に「頭いい」「今度やる」
ライフハック身体をすっぽりと包み込んで暖かさをキープできる『ダウンコート』。 寒い季節には重宝するアイテムですが、屋内で脱いだダウンコートを椅子にかけようとすると、裾が長くて床に付いてしまうのが難点です。 裾が汚れるだけではなく、椅…
ダウンがあっという間にコンパクトに！ 目からウロコの畳み方がコチラ
ライフハック冬のお出かけ時に大活躍のダウンジャケット。 便利な一方、脱いだ時にかさばるのが難点です。特に車の中で家族全員が脱いでしまうと、かなりの場所をとってしまうでしょう。 そこで本記事では、フードがあるタイプのダウンジャケットを…
冬にお湯が出にくいのはなぜ？ 給湯器メーカーの解説に「そうだったのか」
ライフハック寒い時期に浴室やシンクでお湯を出すと、お湯の量が少なく感じることはありませんか。 出るお湯の量が減ると、給湯器が故障したのか不安になりますよね。季節によって水量が変わる理由を、企業の説明をもとに解説します。 冬になるとお…
餅をフライパンに並べて… JA全農が教える食べ方に「最高！」「おいしすぎる」
フード普段に比べて、餅を食べる機会が増える正月。 連日食べ続けていると「そろそろ飽きてきたな…」と感じることがあるかもしれません。 ２０２５年１月、全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部は、Instagramアカウン…
サツマイモをクッキングペーパーで包んで… 試した結果に「これはハマる」「甘みがすごい」
フードサツマイモは、素材本来の甘さとほっくりとした食感が魅力。焼き芋やふかし芋、スイートポテトなど、調理方法もさまざまです。 「ただ焼いて食べるだけはちょっと飽きたかも」「時間をかけずにおいしく食べたい」と思うなら、電子レンジ…