ライフスタイル

秋に収穫される新米は、ツヤや粘り気があり、ほのかな甘い香りを楽しめるといわれます。 新米を購入したら、まずはそのまま炊いて、お米の味を楽しみたいですよね。 新米のおいしい炊き方 ２０２４年９月１７日、『NEWクレラップ』…

水筒に冷たいお茶を入れて持ち運ぶ時、「夕方になると氷が溶けて味が薄くなってしまう…」と感じていませんか。 実は、ちょっとしたアイディアでこの問題は解決します。 冷たさをキープしつつ、味を変化させないための方法を、さまざま…

牛乳の上に、コーヒーのホイップをのせた『ダルゴナミルク』。 ミルクとコーヒーの層がはっきりと分かれている見た目が特徴で、SNSを中心に新感覚の飲み物として人気を集めています。 おしゃれなカフェに行って注文するのもいいです…

まだまだ厳しい残暑が続く、２０２４年９月。涼しい格好で過ごしたいですが、仕事や行事でスラックスなど、長めのパンツをはくことも多いのではないでしょうか。 そこで大切なのが着こなし。特に、パンツは裾をロールアップさせることで…

仕事や子育てなどに追われながら、毎日の献立を考えるのは大変ですよね。 具材のアレンジが効きやすく、おかずがなくても満足感を得られる炊き込みご飯は、忙しい人の味方といえるでしょう。 とはいえ、調味料の計量や、具材のカットな…

秋の味覚の１つとして数えられる、サンマ。 塩焼きにして味わうのがポピュラーですよね。 サンマの塩焼きに、大根おろしをのせて食べる人もいるでしょう。 サンマの上にシマエナガ？ 「旬のサンマに大根おろしを添えていただきます」…

秋はキノコがおいしい季節です。「たまにはオシャレなキノコ料理を作りたい」と思っていたところ、白マイタケのおいしそうなレシピを発見しました。 それは、株式会社雪国まいたけ（以下、雪国まいたけ）がInstagramで紹介して…

少しずつ秋の足音が聞こえ始めてきた、２０２４年９月現在。 食卓に旬の食べ物を取り入れて、秋の味覚を楽しんでいる人も多いでしょう。 秋においしい食べ物の１つとして、キノコが挙げられますよね。 イオンが教える『キノコの豆知識…

夏から秋にかけて旬を迎える、ナス。 一般的に、９月以降に収穫されるナスを『秋ナス』と呼びます。 『秋ナス』は皮が柔らかく、水分を多く含んでいるのが特徴です。 『秋ナス』を使ったおいしいレシピを、試してみたくはありませんか…

「きちんと洗っているはずなのに、洗濯物がなぜか黄ばんでしまう」ということはありませんか。 大切な衣類を台無しにしてしまわないように、黄ばみの原因と防ぐ方法を確認しましょう。 黄ばみを防ぐための洗濯方法 洗濯物が黄ばむ原因…

ごはんのおともとして大人気の鶏そぼろ。作る時は、フライパンや鍋に鶏ひき肉と調味料を入れて調理する人は多いでしょう。 実は、鶏そぼろは電子レンジだけで手軽に作れることを知っていましたか。 火も使わない手軽さにひかれた筆者が…

子供も大人も大好きな人気の菓子、カルビー株式会社の『じゃがりこ』。 家でおやつとして食べるだけではなく、カップ入りで持ち歩きがしやすいところも嬉しいですよね。 しかし、持ち歩くからこその悲劇もつきもの。 子供がカップを持…

小腹がすいた時や夜食、酒を飲んだ後の締めにもぴったりな、株式会社永谷園（以下、永谷園）の『お茶づけ海苔』。 ごはんにかけてお湯を注ぐだけなので、家にストックしておくと便利ですよね。 最近はパスタアレンジが話題になるなど、…

秋の味覚の１つとして知られている、カボチャ。 しっとりとした食感と、まろやかな甘みが特徴で、好きな人も多い野菜ですよね。 『ツナかぼちゃグラタン』 『レンジ料理研究家』としてInstagramなどで活動する、でんぼ（de…

サクサクとした食感と優しい甘さが魅力の『シュガートースト』。 おやつや朝食のメニューとして親しまれていて、「甘いバターがじゅわっと染み込んだ味わいがクセになる」という人も多いでしょう。 『山崎製パン』によると、パンを焼く…

ボタン１つで手軽にお湯を沸かせる『電気ケトル』。 火を使わないため安全に使える上に時短にもなるので、重宝している人は多いでしょう。 日々使っていると、内部に白や茶色の汚れが付着してしまいますが、「掃除のやり方が分からない…

『骨子』という言葉を聞いたことはありますか。初めて文字だけを見た人は『ほねこ』と読んでしまうかもしれません。『骨』と『子』という漢字では漢字自体の意味から『骨子』の意味を読み解くのは難しいですよね。 『骨子』は大勢で物事…

『造詣が深い』という言葉、正しく使えていますか。読みが間違えられやすく、誤用しがちでもある言葉なので注意が必要です。『造詣が深い』の言葉の意味や使い方を確認して、正しい使い方をマスターしましょう。 『造詣が深い』の読み方…

具材と米を一緒に炊き込んで作る、炊き込みご飯。 秋に旬をむかえる野菜やキノコを使って作ることも多く、旬の味覚を存分に味わえる料理の１つでしょう。 ２０２４年９月１６日、手軽でおいしいレシピをInstagramで公開してい…

外食とは違う楽しみ方ができる、自炊。 好きな食材を好きなだけトッピングして、オリジナルの料理を楽しむことができます。 自作した料理に絶賛の嵐 「これはシャインマスカットパフェの赤ちゃん」 そんなコメントとともに、Xで１枚…

汗だくになった服はすぐに洗いたいと思うものの、その日の予定によっては、すぐに洗濯できず後回しになってしまうこともありますよね。 しばらく置いておくことになりますが、その方法を間違えると衛生面が心配です。正しい保管方法はあ…

飲み物などの液体を、ほかの容器に分ける時に、こぼしてしまった経験はありませんか。 うっかり失敗してしまい、掃除や後片付けをする手間が増えると、気持ちが落ち込みますよね。 スプーンの意外な活用方法 しーばママ（shi_ba…

食材の保存や冷凍、解凍ができる『ジップロック』。 『ジップロック』とは、旭化成ホームプロダクツ株式会社が販売している、ファスナー付きのプラスチックバッグのことです。 キッチンの必需品である『ジップロック』ですが、「なかな…

株式会社豊島屋が販売する『鳩サブレー』は神奈川県鎌倉市の銘菓として、多くの人に親しまれています。 ハトをモチーフとしたかわいらしい形と、どこか懐かしさを感じる甘い味わいが、特徴です。 『鳩サブレー』のアレンジ そのままで…

お湯を沸かす道具といわれて、ヤカンを思い浮かべる人は多いもの。温かい飲み物を淹れたい時などに、重宝しますよね。 紅茶が好きだという、なつ（@konasan572）さん。 ヤカンでお湯を沸かす際に『あるアイディア』を思い付…

衣類やクッションから飛び出しているほつれ糸。見た目も悪く、放置しているうちにさらに引っかかってしまいそうで、見つけたらすぐに対処したくなります。 しかし、問題はその方法です。うまく対処できない場合には生地が傷んでしまうこ…

洗濯は大事な家事の１つ。多くの家庭で洗濯機を使っていますが、気を付けたいのは、洗濯槽にカビが生えることでしょう。 洗濯した衣類に黒いポツポツした汚れや、茶色のワカメ状のものが付くことはありせんか。実は、これらの正体はカビ…

私たちの生活と切っても切れない『食』。 おいしいごはんは、私たちの心にも身体にも大きなパワーを与えてくれます。 特に、日々全力でトレーニングに励むアスリートにとって、食事はより重要でしょう。 毎日どのようなことを意識し、…

調理や食品の温めに便利な電子レンジ。毎日のように使うものだからこそ、お手入れが大事です。 小まめに掃除しないと、庫内に嫌なにおいがついてしまいますよね。 電子レンジについたにおいを取る方法はあるのでしょうか。また、におい…

「鉄分が多く摂取できるので、調理には鉄のフライパンを使うとよい」という話を聞いたことはありませんか。 これは本当なのか、関西大学化学生命工学部の細見亮太准教授に取材しました。 細見先生は食と健康についての研究者で、例えば…