電子レンジで簡単! おいしい茶碗蒸しの作り方に「出汁取り不要」「ズボラでもできる」
フード日本料理の1つで、献立の汁物として親しまれる茶碗蒸し。 鶏肉やかまぼこ、銀杏などさまざまな食材が合う茶碗蒸しですが、特に秋の食材とは相性がよく、涼しい季節に食べたくなる人もいるかもしれません。 しかし、茶碗蒸しは出汁をと…
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日本料理の1つで、献立の汁物として親しまれる茶碗蒸し。 鶏肉やかまぼこ、銀杏などさまざまな食材が合う茶碗蒸しですが、特に秋の食材とは相性がよく、涼しい季節に食べたくなる人もいるかもしれません。 しかし、茶碗蒸しは出汁をと…
『アンダーアーマー』といえば、ヒートギア・コールドギアに代表されるような、コンプレッションウェアで有名ですね。 ですが、実用的で使い勝手のいいバッグ・リュックも、実は大人気です! ※写真はイメージ 収納力に優れていたり水…
抜群の防水性と透湿性、耐久性を兼ね備えた素材といえば『GORE-TEX(ゴアテックス)』ですよね。スポーツシーンやアウトドアシーンなどさまざまな場面で見かけると思います。 今回、当記事ではアウトドアブランド『MAMMUT…
フランスのアウトドアブランド『SALOMON(サロモン)』は、登山用シューズのラインナップが豊富にそろっています。 レディース向けの登山靴は、機能性はもちろん、スタイリッシュで履きやすいデザインも評判なんですよ。 今回は…
「タバスコの賞味期限を知りたい」「タバスコが変色しているけど食べても大丈夫かな」「タバスコの正しい保存方法が分からない」と、お悩みの人もいるのではないでしょうか。 タバスコは赤唐辛子を原材料とした香辛料で、独特の酸味や強…
「ダシダが必要だが持っていない」「代用品として使える調味料はあるのかな」「鶏ガラスープの素や中華だしで代用できないか知りたい」と、お悩みの人もいるのではないでしょうか。 ダシダは韓国の万能調味料で、現地では「オモニ(お母…
「タッチペンが見つからなくて画面が操作できない」「代用品として使えるペンはあるかな」「何がタッチペンの代わりになるのか知りたい」と、お悩みの人もいるのではないでしょうか。 タッチペンは小さいので、外出先で失くしたり家の中…
「和風だしを切らしてしまった」「代わりに使えるだしや調味料はないかな」「家にあるものでだしが取れないか知りたい」と、お困りの人もいるのではないでしょうか。 かつお節や昆布を使って本格的にだしを取ると時間がかかるため、だし…
「たこ焼きが食べたいのにソースがない」「ほかのソースで代用できないかな」「たこ焼きソースのレシピを知りたい」と、お悩みの人もいるのではないでしょうか。 たこ焼きを食べようとした時に、たこ焼きソースを切らしてしまっていた人…
「ゼリーの消費期限はどれぐらいあるのかな」「賞味期限切れのゼリーは食べても大丈夫かな」という疑問を持つ人もいるのではないでしょうか。 冷蔵庫の奥から出てくる賞味期限切れのゼリー。 捨てるのはもったいないと思いながらも、食…
「すり鉢なしで離乳食やとろろが作りたい」「身近なもので代用できるのか」「代用品として使えるものを知りたい」と考えている人も多いのではないでしょうか。 すり鉢があれば、食品を簡単にすりつぶしたり砕いたりできます。しかし、頻…
「冷凍庫の霜はどうやって取るべきなのかな」「ドライヤーで乾かしても大丈夫か知りたい」という人は多いのではないでしょうか。 冷凍庫に霜が溜まると、冷却効率が低下して電気代が上がる原因になってしまいます。「専用の道具が必要な…
「タルトを作りたいがタルトストーンがない」「ほかの重しで代用できないかな」「タルトをうまく焼く方法を知りたい」と、お悩みの人もいるのではないでしょうか。 タルトストーンとは、パイやタルトを焼く時に使う重石のことです。タル…
「スリッパは水洗いしてもいいのか」「水で洗っても大丈夫なのかが分からない」「スリッパを長く清潔に使う方法を知りたい」と考えている人は多いのではないでしょうか。 スリッパを履き続けると、ホコリやゴミ、髪の毛などさまざまな汚…
「すき焼きをしたいけど鍋がない」「フライパンですき焼きは作れるのか」「鍋がなくてもおいしく食べられるか知りたい」と悩まれている人もいるのではないでしょうか。 すき焼き鍋は熱伝導率が高く、温度を一定に保つ効果があるので、肉…
「自宅にあるもので代用できるか」「代用する時の分量が知りたい」と考えている人もいるのではないでしょうか。 スキムミルクは長期保存が可能で、パン作りや煮込み料理の隠し味に使われます。もし切らしてしまっても、自宅にあるもので…
例年11月になると、12月25日に訪れるクリスマスに向け、街中がクリスマスムード一色になります。 商業施設などがイルミネーションできらびやかになるのはもちろん、家の中をクリスマスの小物で飾り付けをすると、心が弾みますよね…
冬が近付いてくると、クリスマスや年末年始など、人と集まる機会が増えます。 中には、ケーキなどのお菓子を作って、誰かに振る舞うという人もいるかもしれません。 ケーキ作りに欠かせないものといえば、生クリーム。 しかし、泡立て…
「お菓子やパン作りに使うショートニングを買い忘れてしまった」「家にある材料で代用できるか」「代用品で作る時の分量が知りたい」とお悩みの人もいるのではないでしょうか。 ショートニングは、動物・植物から抽出した固形油脂です。…
「じゃがいもって生でも食べられるのかな」「生で食べたらお腹を壊してしまいそうで心配」「生で食べられるレシピを知りたい」と考える人は多いのではないでしょうか。 じゃがいもは加熱調理する料理が多いため、生で食べたことがない人…
「韓国料理を作りたいけど、コチュジャンが家にない」「買っても一度しか使わないから、ほかのもので済ませたい」といった悩みを抱えている人もいるのではないでしょうか。 コチュジャンは韓国料理に定番の調味料です。ただ、使う機会が…
「じゃがいもに賞味期限ってあるのかな」「食べられないじゃがいもを見分けられるか不安」「長持ちする保存方法を知りたい」といった疑問を抱えていないでしょうか。 じゃがいもは常温で2〜3か月ほど、冷蔵で半年ほど保存できます。カ…
「シャインマスカットを食べたいけどカロリーが気になる」「シャインマスカットの特徴や食べ方を知りたい」などのお悩みを持つ人が多いのではないでしょうか。 甘味が強く上品な味わいのフルーツとして、人気のシャインマスカット。シャ…
「手元にシール剥がし剤がなく、ほかのアイテムで代用したい」「代用品を使ってシールを剥がす方法が分からない」などのお悩みを持つ人が多いのではないでしょうか。 シール剥がし剤は、粘着剤を溶かしてシールを剥ぎ取れる便利なアイテ…
「サワークリームを使いたいけれど、市販のものは高価で購入するのをためらってしまう」「サワークリームをほかの食品で代用したい」などのお悩みを持つ人が多いのではないでしょうか。 サワークリームは、安価で手に入れにくく、近くの…
「サラダ油がなくて料理ができない」「家にあるものでサラダ油の代用になる食品を知りたい」といった悩みはありませんか。 クセがなく使い勝手のよいサラダ油は、普段から常備している人も多く、料理する時は手元にないと困りますよね。…
「ささみにはどれくらいのタンパク質が含まれているのか」「タンパク質が多く含まれる鶏肉の部位はどこか」「ささみを使った料理のレシピを知りたい」と思っている人は、多いのではないでしょうか。 筋肉をつけるためにトレーニングして…
「サイリウムが手に入りにくいから代用できるものを探している」「料理を作っている最中にサイリウムがないことに気がついた」「サイリウムは代用可能なのだろうか」といった悩みを抱えていませんか。 サイリウムは食物繊維が豊富で、低…
「スープにコンソメを使おうとしたら切らしていた」「料理の仕上げにコンソメが必要なのに売ってない」といったお悩みを持つ人はいませんか。 コンソメは、スープや煮物などの洋食によく使われる調味料です。使用頻度が高いため、使おう…
「ごま油が必要なのにうっかり切らしていた」 「ごま油じゃなくてもおいしく作れるか不安」 このように悩まれている人がいるのではないでしょうか。 風味付けや調理油として多用されるごま油は、いつのまにか切らしてしまっていること…