ウスターソースに『酢』を加えて！ 混ぜた結果に「やってみたくなる」「こういうの好き」
レシピを見ながら調理している時に、「バルサミコ酢がない」と気がついて焦った経験はありませんか。 バルサミコ酢をはじめ、ポン酢や餃子のタレなど、「たまにしか使わないけれど、ないと困る」調味料は意外と多いものです。 実は、そ…
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【レンチンレシピ】味つけはめんつゆのみ！ 秋の味覚をたっぷり食べる焼きびたし
メインのおかずは決まったけど、物足りないからもう1品欲しい…そんな時におすすめの簡単レシピを紹介します。 それが、カボチャ、レンコン、マイタケで作る焼きびたしです。 レンチンで作る焼きびたしに「簡単すぎる」 焼きびたしと…
冬の風物詩の『世相サンタ』 満場一致で決まった2025年のモチーフが…
次第に冬の気配が濃くなってきた2025年11月23日現在。 街中でも、クリスマスの雰囲気を演出する装飾が目立ち始めているでしょう。 兵庫県神戸市にある北野異人館『うろこの家』では、同月19日から、同年の世相を反映したサン…
意外な組み合わせだけど… ミックスナッツに『かつお節』を混ぜたら、最高のおつまみが誕生！
ちょっとした空腹を満たす時に、満足感のあるナッツを食べる人もいるでしょう。 筆者もよく、仕事の合間のおやつとしてミックスナッツを口にします。 そのため、ミックスナッツを家に常備しているのですが、ある日「何か一品作れないか…
『なおざり』は『おざなり』の誤り？ 間違っていると勘違いされがちな言葉たち
文章を読んでいる時に、言葉の誤りを見つけて「あれ？」と思うことはあるでしょう。 実際に間違っていることもありますが、実は自分が『まだ出会っていない言葉』である可能性も。 本記事では、間違っていると勘違いされがちな言葉とし…
「みんな買って！」「チョコ欲満たされた」 話題のファミマ新作スイーツ、お味は…
気温が低い日が多くなり、冬の到来を感じる、2025年11月下旬現在。 寒くなってくると、不思議とチョコレートが恋しくなりませんか。 『チョコ好き』の筆者にとって、さまざまなメーカーがチョコレートの新商品を発売する冬は、1…
100円ショップで見つけたユニークなアイシャドウチップ 意外な構造に「楽しい！」「何度もやった」
目元の印象をガラリと変えるアイシャドウは、メイクの主役とも言えるでしょう。 色や質感だけでなく、指、ブラシなど、何を使って塗るかで仕上がりが全く変わってくるのが奥深いところ。 細かい部分を狙って、はっきりと発色させたい時…
雪が降る北海道の電話ボックス 屋根を見ると…「AIじゃないの？」「二度見した」
日に日に寒さが増してきた2025年11月下旬現在。冬の気配が街に漂い、北日本ではすでに雪が積もり始めています。 北海道で暮らす写真家のTak（@TAK17246558）さんは、数年前に撮影した、大量の雪が積もる公衆電話ボ…
「油っぽさが消えた」フライドポテトの食べ方 つけたのはケチャップではなく…？
自宅でちらし寿司を作る時、まずは酢飯を用意する必要があるでしょう。 液体の寿司酢も使いやすいものの、粉末タイプならご飯にサッと混ぜるだけで味が決まるため、さらに手軽で便利ですよね。 そんな粉末タイプの寿司酢ですが、「ポテ…
パティシエが『建築』したものが、すごすぎる…！ 作品に「拡大して震えた」「理解が追いつかない」
世の中には、さまざまな分野で活躍する『職人』が存在します。 その磨き上げた高い技術は、時に人々をアッと驚かせることがあるでしょう。 砂糖細工を得意とし、パティシエならぬ『シュクレティエ』として活動する、長谷川健太（@ke…
「もうノーベル平和賞だろ」 大谷翔平が立ち上げた『財団』が…「素晴らしい」
アメリカのプロ野球チーム『ロサンゼルス・ドジャース（以下、ドジャース）』に所属する大谷翔平選手が2025年11月22日、自身のInstagramを更新。 『大谷翔平ファミリー財団（SHOHEI OHTANI FAMILY…
うすく切ったレンコンと和えたのは…？ できた一品に「夫と子供がハマった！」
サツマイモやカボチャと並んで秋が旬の食材といえば、レンコンです。 シャキシャキとした食感が持ち味で、煮物やきんぴらにするとおいしいですよね。 『レンコンナムル』の作り方 本記事で紹介するのは、もう一品欲しい時の副菜や、パ…
何度も見る『急いで化粧をする夢』その朝の出来事が夢の意味を教えてくれた
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…
「子供たちの笑顔を思い浮かべながら…」 書店でサンタクロースになれる『ブックサンタ』とは？
何気なく道を歩いている時でも、ふと惹かれる看板が目に入ることがありますよね。 2025年11月、仕事を終えて帰宅する途中、筆者は会社の最寄り駅近くの書店で『ブックサンタ 2025』と書かれた看板を発見しました。 看板には…
サツマイモを使ったおつまみに家族が大喜び！ 実は相性抜群だった食材は？
サツマイモのレシピといえば、焼き芋やスイートポテトなどのスイーツ系を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 甘くてホクホクのサツマイモは、おやつや副菜として人気の食材ですよね。 しかし、実はサツマイモは意外にも『ニン…
『レンジで30秒』 ニンニクをまるごとレンチンすると…？ 「すごい」「これは試したい」
料理に風味と旨味をプラスしてくれるニンニク。野菜室に常備している人も多いでしょう。 ただ、皮が剥きにくい点が悩みの1つです。薄皮がうまく取れずストレスを感じたことはありませんか。 そこで本記事では、さまざまなライフハック…
煮物ばっかりだと飽きる… カボチャを使ったまさかのレシピが「おもてなしにもよさそう」
秋になるとスーパーマーケットや青果店などで必ずといっていいほど見かけるカボチャ。 煮物や天ぷらなど和食に使うイメージが強い中、意外なカボチャレシピを見つけたので紹介します。 それが、カボチャのカプレーゼです！ トマトじゃ…
溶き卵を用意して？ お茶づけ海苔×パスタで作るのは…
チーズと卵の濃厚さを堪能できる、カルボナーラ。 日本では、生クリームや牛乳を加えるレシピが浸透しています。 ふと「ほかのパスタに比べて、カルボナーラは和風アレンジが少ない」と思った、筆者。 『和風カルボナーラ』を作るべく…
はんぺんは、おでんに入れるだけじゃない！ 『生』で食べたら、意外な発見が！「ハマりそう」
おでんの具材として、よく見かける白いはんぺん。 煮たり焼いたりと、いろいろな食べ方がありますが、実は生でも食べられると知っていますか…！ はんぺんと言えば、加熱するという固定観念があった筆者。 「生でも食べられるの！？」…
写真家の1枚に『15万人』が感動 「秋ってこんなに綺麗なのか」「心が浄化された」
『行楽の秋』という言葉があるように、秋はさまざまなレジャーを楽しむのに適した季節です。 中でも、山や公園で美しい自然を眺める『紅葉狩り』は定番の行事ですよね。 2025年11月、そんな秋の鮮やかな色彩の自然をとらえた写真…
「え、本物？」 記念日に作った『イーブイ』の手芸品に「生きてるみたい…」
羊の毛で作られる素材『羊毛フェルト』。 特殊な針で毛をつつくことで繊維を絡め、自由自在に形を作ることができるため、手芸品の材料として人気でしょう。 2025年11月21日、そんな羊毛フェルトを使って、@bsaa_comさ…
紅葉と富士山のコラボに、うっとり！ 赤と青のコントラストが素晴らしい『秋の1枚』に「美しすぎる」
秋は、紅葉が美しい季節。鮮やかに色づいた木々の葉は、まるで絵画のように見えるでしょう。 まさに、そんな絵画のような素晴らしい景色をカメラに収めたのは、写真家のYuji Shibasaki（@Yuji_48）さん。 202…
冷凍餃子、そのまま焼かずに… 6分レンチンして？ レシピに「夜食にぴったりでうまい」
冷凍餃子といえば、フライパンで焼いて食べるのが定番。 ですが、ネット上で、焼かずにスープに入れるだけで、もちもちとした食感の水餃子になるというレシピを発見しました。 『鶏がら水餃子』の作り方 本記事では、『鶏がら水餃子』…
『7月10日』←なんの記念日か分かる？ ヒントは数字を逆さまにして…【クイズ】
2025年11月22日、本日は『いい夫婦の日』です。 1988年、現在の公益財団法人日本生産性本部によって提唱された記念日で、『11月22日＝いいふうふ』と読める語呂合わせが由来の1つと言われています。 同日に入籍する芸…
スイーツ好きなら挑戦！ 読めたらスゴい『洋菓子の漢字』【３選クイズ】
西洋にルーツを持ち、甘くておいしい洋菓子。 現代では、街中やデパートの地下などに数多くの店が並び、日本人にとっても馴染みのある食べ物といえるでしょう。 洋菓子は海外での名称のまま日本で浸透するため、ほとんどがカタカナ表記…
「ボディソープ持ってきて！」駆けつけた大型犬の顔にクスッ 「手伝う気概だけ感じる」「かわいすぎる」
家にいて、手が離せない状況の時に「あれを取ってきて」「これをやってほしい」と、家族に助けを求める場面は、よくあるでしょう。 ある日、お風呂場にいた@coco_bmdさんは「詰め替え用のボディソープを持ってきて！」と、リビ…
学内でイチョウを拾った東大生 ひらめいた『芸術品』が…？「天才かよ」
急激に冷え込みが増してきた2025年11月下旬現在。 街中を歩いていると、黄色く色づいたイチョウが目に入る機会もあるでしょう。 東京都目黒区にある、東京大学駒場キャンパスに通う@genkai_uts1さんも、学内で落ちて…
食べた子供が「もうないの！？」 毎回足りなくなる！ジャガイモの『簡単おかず』の作り方
筆者の家では、大人も子供もフライドポテトが大好き。とはいえ「正直、毎回揚げるのは非常に面倒くさい…」と思っていました。 そこで筆者がリピートしているのが、株式会社永谷園のウェブサイトに掲載されている『待つだけでやみつきポ…
ダイソーで買った『ハリネズミ型』のスポンジ 手放せない理由に「納得」「早速買う」
カレー皿を洗うと、スポンジに油汚れがびっしりついてしまい、「もう使えない…」と処分してしまった経験はありませんか。 少しもったいないと感じつつも、あの落ちにくい汚れを見ると諦めてしまう人も多いでしょう。 実は、100円シ…
「本当に炊飯器だけで作ったの？」 炊飯器で作れる本格メニューに家族も驚き！
夕飯を作る時、ほったらかしにできるレシピが1品あると助かりますよね。 ほったらかしレシピで定番なのは炊飯器を使うものですが、レパートリーが限られてしまうでしょう。 そこで本記事は、炊飯器のほったらかしレシピのレパートリー…