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和食に欠かせない味噌汁。簡単に作れるうえ、具材を変えることでマンネリ化しにくいのも魅力ですよね。 我が家では毎晩のように登場していますが、「ちょっと具材を変えたい」と思っていました。 本記事では、秋の味覚を堪能できる『さ…

シュウマイや肉まん、蒸し野菜などをふっくら仕上げてくれる『せいろ』。 中華料理店で見かけることの多い調理器具ですが、「自宅で使うのは難しそう」と思っている人も多いのではないでしょうか。 しかし実は、火加減の調整も簡単で、…

メイク全体の雰囲気をガラリと変えてくれるリップは、コスメの中でも高頻度で購入するアイテムではないでしょうか。 「かわいい」と思って購入したのに、つけてみたら似合わなかったということもありますよね。 あまり使っていない状態…

洗濯研究家の平島利恵です。 「このリュック、洗ってもらえますか？」 先日、このような相談を受けました。持ち主によると、2年くらい前に通勤用バッグとして購入し、それ以降一度も洗っていないのだとか。 ほぼ毎日使っているリュッ…

日本食の代表格ともいえる味噌汁。具材を変えれば味わいや食感が変わるため、飽き知らずで毎食でも取り入れたいメニューです。 我が家ではたまに豆乳をプラスするのですが、まろやかさが加わりまたひと味違った風味が楽しめるので家族み…

電車内が混雑していると、席に座れない時もあるでしょう。 つり革を掴み電車に揺られながら、「次の駅で誰か降りないかな…」なんて念じることもあるかもしれません。 新濃（@NiinoNiio）さんがXで公開した漫画では、そんな…

さわやかな香りと、ピリッとした辛さが特徴的なゆず胡椒。 買ったはいいものの、冷蔵庫の奥でちょっと使ってそのまま…という人もいるのではないでしょうか。 でも、そのまま冷蔵庫に眠らせておくのはもったいない。 本記事では、そん…

株式会社不二家が販売する、クッキーの『カントリーマアム』。 「外はサックリ、中はしっとり」とした食感が楽しめ、幅広い世代から愛されていますよね。 筆者も、作業の合間やコーヒータイムのおともによく食べていて、『定番おやつ』…

10月31日はハロウィン。この時期が近づくと、街がハロウィンの装飾で彩られます。 代表的な装飾といえば、カボチャをくり抜いて作る『ジャック・オー・ランタン』でしょう。 陶器製やプラスチック素材の『ジャック・オー・ランタン…

ぷるんとした食感で人気のわらび餅。 ネット上では自宅で簡単に作れるレシピが広まっていますが、『意外な飲み物』を使った作り方があるのをご存じでしょうか。 それは…『麦茶』です。 撮影：エニママ 麦茶で作るわらび餅のレシピ …

コーヒーなどのドリンクをテイクアウトした時、ドリンクカップを手に持ったまま移動しますよね。 しかし、「手持ちが煩わしい」という人もいるでしょう。 そんな時に活躍するドリンクカップホルダーが、100円ショップに売られていた…

ライフスタイルブランド『無印良品』で売っている『不揃いバウム』。さまざまな味のバリエーションがあり、手軽に食べられる定番スイーツですよね。 筆者も『無印良品』に立ち寄ると、季節限定の味を見るたびについ手に取ってしまいます…

ひき肉とタマネギという少ない材料で作れる、キーマカレー。 鍋は使わずにフライパン1つで調理できることから、時短レシピとしても人気を集めています。 仕事や家事などで忙しい日によく作るという人もいるでしょう。 今注目のキーマ…

サラダやスープに甘さをプラスしてくれるコーン缶。使用頻度は多いものの、汁ごと活用する人は少ないのではないでしょうか。 実はこの汁には、コーンの甘みや旨みがぎゅっと詰まっているのです。捨ててしまうのは非常にもったいない！ …

サンドイッチやピザトーストなど、さまざまなアレンジができる食パン。 ただ、残念なことに、パンの耳は苦手とする人が多いものです。サンドイッチにした際に切り落として残ってしまったり、「子供が残しがちで…」ということもあるでし…

入れるだけで手軽に料理の味が整うキムチの素。 しかし、「数回使っただけで冷蔵庫に残っている」という人も多いのではないでしょうか。すべて使い切るのは、なかなか難しいですよね。 本記事では、さまざまなレシピを発信している、ミ…

紅葉狩りや行楽が楽しい季節、家にある材料でさっとお菓子を準備できたら嬉しいですね。 手軽に作れるレシピを探していたところ、食品メーカーの株式会社明治（以下、明治）がウェブサイトで公開している『しらたま団子』の作り方を見つ…

主人公の幼少期から晩年までを家族とともに描くNHKの連続テレビ小説、通称『朝ドラ』。ヒロインの父親は、物語に多大な影響を与える重要な存在です。 厳父、慈父、ダメ親父…さまざまなタイプの父親が視聴者の話題を集めてきました。…

餃子の皮は、ひと袋に何十枚も入っていることが多いでしょう。 大人数で餃子パーティーをしたり、作り置きをしたりするならちょうどいいのですが、「いつも少しだけ余ってしまう…」という人もいるかもしれません。 筆者の家でも、餃子…

毎日の家事の中でも、やり方が人によって分かれることが多いのが洗濯です。 特に家族と一緒に暮らしていると、「靴下は裏返したまま洗うか、元に戻してから洗うか」で揉めた経験がある人もいるでしょう。 そのような悩みに対して、老舗…

キッチンの中でも特に汚れが気になるのが、排水口。 ぬめりやニオイが発生しやすく、「掃除をしなきゃ」と思いながらも、つい後回しにしていませんか。 そんな時に頼れるのが、日用品やヘアケア用品を扱う、株式会社東邦から販売されて…

家の中でも特に清潔を保ちたい場所の1つがトイレ。 毎日使う場所だからこそ、「汚れを落としたい一心で、つい強めの洗剤を使ってしまう」という人も多いでしょう。 しかし、掃除の仕方を間違えると、便器を傷めたり効果を半減させたり…

見て見ぬふりをしてしまいがちな、お風呂の配管掃除。 見えない場所だからこそ汚れが溜まりやすく、気づくと水の流れが悪くなっていたことはありませんか。 そんなお風呂の配管に潜む見たくない汚れを、思い切ってごっそり取り除くアイ…

ゴミ袋の出し入れに、ちょっとしたストレスを感じたことはありませんか。 種類が多い上に使う頻度も高く、いつの間にか収納スペースがごちゃごちゃになってしまうこともあるでしょう。 そんな悩みをスッキリ解消する、見た目にも使い勝…

家具を組み立てた後に残る、小さな六角レンチやスパナ。 「あとで使うかも」と取っておいたのに、いざ必要な時に見つからない経験をした人もいるでしょう。 その悩みをすっきり解決する、目からウロコの保管アイディアが注目を集めてい…

コク深い味わいと香ばしさが広がり、ポリッとした食感がやみつきになる人気のスナック『ベビースターラーメン』。 子供はもちろん、大人も好きな人が多いのではないでしょうか。筆者の子供も大好きでおやつ用にストックしています。 販…

味噌汁や煮物、炒め物など、日々の料理で登場することが多い大根。 調理のたびに、剥いた皮をそのまま捨てていませんか。 実は、あの皮にもおいしく食べられる使い道があります。 大根の皮で簡単絶品料理 農林水産省のX（@MAFF…

塩を保管しているとカチカチに固まってしまうことがあります。使いにくいので、なんとかサラサラに戻したいところですよね。 一度固まってしまった塩をサラサラに戻す方法はあるのでしょうか。 業務用、家庭用、工業用の各種塩種を扱う…

きら星のごとく多くのスターが活躍していた1980年代は、日本史上屈指のアイドル黄金時代です。 アイドルに憧れてマイクを持った幼少期を過ごした人もいるかもしれません。 本記事では、1980年代に青春期を過ごした50～60代…

生のレモンを切ったり搾ったりする手間が不要で、手軽に使える『ポッカレモン100』は家庭でもおなじみの調味料です。料理に用いるほか、飲み物に入れる人もいるでしょう。 そこで本記事では、『ポッカレモン100』のおすすめの使い…