たんぽぽ川村エミコが「幻のニラ」黄ニラとパクチーで2品を手早く調理
エンタメ日常的には使うことの少ない、あまり見かけない野菜がスーパーに並んでいるのを目にすると、つい手に取ってみたくなる時はありませんか。 興味本位で購入したものの「調理方法が分からず、結局無駄にしてしまった…」なんて経験がある人…
カレー
「カレー」に関する記事一覧ページです。
ホットケーキミックスにヨーグルトと水を混ぜて… できあがったのは
ライフスタイルカレーなどにつけて食べる、ナン。店でしか食べられないものだと思う人も多いかもしれません。 しかし、森永製菓株式会社のウェブサイトに掲載されている『ホットケーキミックスで簡単ナン』なら、自宅でも簡単においしいナンが作れるん…
『クーリッシュ』を辛口カレーにかけたら 甘さでなくクリーミーさが際立った
ライフスタイル爽快なノド越しがおいしい、飲むアイスの『クーリッシュ』。バニラ味のフレーバーは、コクがありつつも後味がスッキリしていて、軽い甘さが後を引きますよね。 販売元である、株式会社ロッテ（以下、ロッテ）のウェブサイトでは、『クー…
カレーに『スーパーカップ』が隠し味 バターチキンカレーが本格的になった
ライフスタイルほんのりと甘くて、スパイスが効いた味わいがおいしい、バターチキンカレー。 ある日、手軽にバターチキンカレーを作れないか探していたところ、株式会社明治（以下、明治）のウェブサイトに掲載されているレシピを発見。 隠し味になん…
JA全農直伝『ゴーヤ豆乳カレー』で夏バテ対策 さっぱり食べられるレシピ
ライフスタイル暑い日が続くと警戒する必要があるのは、夏バテ。 暑さによる身体の倦怠感や食欲不振、寝不足など、体調不良の総称です。 そんな夏バテを解消するために、普段の食事から見直してみませんか。 2025年8月5日、全国農業協同組合連…
ナスのドライカレー マルエツ直伝レシピで夏の献立に迷わない
ライフスタイル夏に旬を迎えるナス。水分を多く含んでおり、食欲がない日でも食べやすいことから、暑い時期の調理に重宝するでしょう。 しかし、調理によく使う分「レシピのレパートリーが少ない…」と、困ってしまう人もいるのでは。 スーパーマーケ…
「普段おかわりしない子供が、おかわりした！」 芸能人が明かす手作りカレーをマネしたい！
エンタメ家庭の味として、世代を問わず愛される家庭料理『カレー』。 最近では、芸能人が自身のSNSアカウントで『我が家の定番レシピ』を紹介し、注目を集めることも少なくありません。 grapeは、自家製カレーの作り方を紹介した3人の…
ひき肉とタマネギを炒めて… 夏に食べたい、ロバート馬場のレシピに称賛の声
エンタメ夏野菜入りのカレーは、暑い季節の食事に嬉しい一品ですよね。 しかし普通のカレーだと煮込み時間がかかるため、作るのが面倒に感じる人もいるのではないでしょうか。 そこでおすすめなのが、2025年7月25日にお笑いトリオ『ロバ…
タッパーの汚れが落ちにくいのはなぜ？ 企業の回答に「知らなかった」
ライフスタイル大人から子供まで、多くの人に愛されるメニューであるカレー。自宅で作って余ったら、タッパーなどのプラスチック製容器に入れて、冷蔵庫で保存するでしょう。 プラスチック製容器は便利ですが、『カレーの汚れが落ちにくい』という問題…
カレーのジャガイモ煮崩れを防ぐ切り方 『ハウス食品』おすすめの方法
ライフスタイルカレーの定番の具として挙げられる、ジャガイモ。入れるとおいしいですが、煮込んでいると、煮崩れて溶けてしまうことがありますよね。 ジャガイモの煮崩れを防ぐ方法はあるのでしょうか。 カレールウのメーカーとして有名なハウス食品…
ハウス食品おすすめ カレーのニンジンは「乱切り」が味しみに最適だった
ライフスタイル日本人の国民食といわれる、カレー。家庭でも人気のメニューなので、「具材として何を入れるか」など、議論になることもありますよね。 中でもニンジンはカレーの具としてポピュラーな食材の１つですが、あなたはニンジンをどのように切…
「こんなに簡単にできちゃうのか」 レンチンだけの『冷やしカレー』がおいしすぎ！
ライフスタイルカレーライスは、大人から子供まで、幅広い世代に人気の定番メニューでしょう。 ２０２５年７月、「冷やしカレー、始めました」というコメントを添えて、一風変わったレシピを紹介したのは、ちはる（@dake_meshi）さんです。…
残ったカレーとめんつゆで作る『カレーうどん』 お店の味に仕上げる簡単レシピ
ライフスタイル子供から大人まで大好きな、家庭料理の定番、カレー。 食べきれなかった場合は、冷蔵庫に保存して２日目も楽しむという人は多いでしょう。 では、冷蔵庫に少しだけ残ったカレー、どのように食べていますか。 「そのまま食べるのは飽き…
ハウス食品推奨 カレーの「水の代わり」3つのポイントと無水カレーの作り方
ライフスタイルカレーの作り方は、具材を炒めてから水を入れ、ぐつぐつと煮た後にカレールウを投入するのが一般的です。 では、水以外でカレーを作ってもおいしく仕上がるのでしょうか。 本記事では、カレーを作る際に『水の代わり』として、どのよう…
カレーを作るなら注意して！ 農林水産省の呼びかけに「危なかったかも…」「勘違いしてた」
社会『酷暑』という言葉がふさわしいほどに気温が高い、現代日本の夏。 エアコンを稼働させても、流れ出る汗水は止まりません。あまりの暑さに、いわゆる『夏バテ』状態になってしまいがちです。 心身が疲れやすいからこそ、暑い日はがっつ…
レトルトカレーの蒸気口 湯煎でもお湯が入らない理由を『ハウス食品』に聞いた
ライフスタイルレトルトカレーには、パッケージに特殊な加工を施した『電子レンジ調理可能な商品』があります。 このタイプは電子レンジで加熱するとパッケージの『蒸気口』から蒸気が吹き出しますが、湯煎した場合、この部分から中にお湯が入ってしま…
『白ごはん』をよく見ると…？ カレーの写真に「やっと分かった」「何だこれ」
トレンドいつもの料理に、隠し味などの『ひと工夫』をして、オリジナリティを出すこともありますよね。 その場合、人には「あの食材を入れたね？」などと気付かれないほうが、嬉しいものでしょう。 『カレーライス』にそっくりな料理 大阪府大…
手作りカレーの正しい保存方法 カレー組合の指摘に「徹底します」の声
ライフスタイル家庭料理の定番『カレー』は、子供から大人まで幅広い世代に愛される人気メニューです。 たっぷり作って、２〜３日に分けて食べるという人も多いのではないでしょうか。 しかし保存方法を誤ると、思わぬリスクを招くこともあります。 …
水っぽいカレーを復活させる ハウス食品直伝のとろみ3つの対処法
ライフスタイル日本の国民食ともいえるカレー。人気メニューのため、市販のルウでカレーを作る人は多いでしょう。 しかし、なぜか水っぽく、しゃばしゃばになってしまった…なんてことはないでしょうか。 とろみが足りない時のリカバリー方法があれば…
余ったカレールウ、保存できる？使い切るべき？ ハウス食品の『正解』は…
ライフスタイル市販の固形カレールウは『４人ぶんごと』など、密封された状態で小分けになっています。 そのため、ほとんどの場合は使い切るか、残っても密封されたまま保存することが可能です。 しかし、ルウの濃さを調節するなどで、開封したまま中…
２０代会社員「店なら千円だけど…」 写真に「今夜作る」「３日連続で食べたい」
トレンド・ご飯の上にのったトッピングがおいしそう！真似してみます。 ・自炊は最強のコストパフォーマンスですよね。 ・この組み合わせが一番おいしいんだよな！ ・今日の夕飯にします！大量に作り置きして、３日間連続で食べたい。 そんな…
母親「愛おしいが限界突破してる」 ５歳児が書いた『カレーのレシピ』に、悶絶する人が続出
トレンド毎年５月の第２日曜日は、『母の日』です。 母親に感謝の気持ちを表す日であり、一緒に食事に行ったり、花やスイーツなどのプレゼントを贈ったりする人も多いでしょう。 母親を喜ばせるために、手作りの料理を振る舞うのもいいですよね…
父親「チンしてね」 娘への昼ごはんに「クオリティが高すぎる」「愛がいっぱい」
トレンド家族やパートナーから「ご飯を作ったから、チンして食べてね」といわれたことはありますか。 同じタイミングで食事ができない時でも、おいしい料理を用意してくれる気遣いは、愛情の証といえるでしょう。 自分のために料理を作ってくれ…
黄色の粉は『ターメリック』ではなく？ 「この手があったか」「毎日食べたい！」
ライフスタイルマグカップに粉を入れお湯を注ぐだけで完成する、粉末のコーンスープ。 寒い時期の食事や小腹が空いた時に重宝しますよね。 いざという時に役立つので、たくさん購入しストックしている人も多いでしょう。 余ったコーンスープの活用術…
カレー鍋をそのまま使う味噌汁が想像以上においしかった
ライフスタイル食卓の定番メニューの１つである、カレーライス。 大人数の家庭はもちろん、冷凍して保存できるので、一人暮らしでも作りやすい料理です。 しかし、カレーを作った後の鍋は、油っぽくギトギトで洗うのが大変。 スポンジを汚したり、大…
カレーの鍋そのまま常温保存はNG カレー組合が警告する食中毒リスクと正しい保存法
ライフスタイル子供から大人まで、幅広い世代に人気のカレー。たっぷり用意しておけば、温めるだけで簡単に食べられて非常に便利です。 そのため、「最初から２日分作っておく」という人も多いでしょう。しかし、最後までおいしく安全に食べるには、正…
カレーを食べた後の鍋、洗い方は… 「コレは名案」「知らなかった」
ライフハック家庭料理の定番メニュー、カレーライス。 調理が簡単で、ルーは冷凍保存でストックもできるため、日常的に食べる機会は多いかもしれません。 手軽に作れるのは助かるのですが、面倒なのが後片付けです。 特にカレーを作った後の鍋は、…
無印『キーマカレー』と切り餅で作る もちグラタンが想像より本格的だった
ライフスタイル生活雑貨店『無印良品』が販売する食品で、定番といえばレトルトのカレー。 温めるだけで食べることができるので、ストックしている家庭も多いのではないでしょうか。 ご飯にかけるだけでもおいしいのですが、『無印良品』のウェブサイ…
無印良品『フライパンでつくる ナン』がおいしすぎ！ でも「一人ぶんには多いんだよな…」「余った生地どうしよう？」
ライフスタイルさまざまな生活雑貨を取り扱う無印良品は、『レトルトカレー』もいわずと知れた人気商品の1つ。 バターチキンカレーやグリーンカレーといった、家庭ではなかなか作ることのできない本格カレーが、自宅で手軽に楽しめるんです。 ライン…
エスビー食品公式が教える『赤缶カレー粉』をスプーンで開ける方法が簡単すぎた
ライフスタイルカレーライス作りのほか、料理の風味付けにもピッタリなカレー粉。カレールーとはまた違った味わいが楽しめますよね。 筆者は時々、エスビー食品株式会社（以下、エスビー食品）の『赤缶カレー粉』を使いますが、蓋の部分が薄く、指を引…