カレー

秋に旬を迎える果物、柿。品種によっては12月でもおいしく食べられるといいます。 実は『柿をカレーに入れる』という、ちょっと意外な食べ方があるのを知っていますか。 このちょい足しを知った時、最初は筆者も「柿とカレーは合うの…

紅茶と一緒に、お菓子や軽食をたしなむ『アフタヌーンティー』。 イギリス発祥の習慣で、日本でも広まっており、オシャレでエレガントなイメージを持っている人は多いかもしれません。 変わったアフタヌーンティーに6万いいね！のって…

「今日はもう、何もしたくない…でもカレーは食べたい」という日はありませんか。 そんな日にぴったりの救世主が『やる気1%キーマカレー』です。 レシピを紹介したのは、簡単レシピ研究家の、まるみキッチン（marumi_kitc…

子供から大人まで大人気のメニュー、カレー。 ビーフカレーやグリーンカレー、スープカレーなど種類はさまざまです。 カフェやレストランでは店舗ごとにいろいろなカレーが食べられるほか、スーパーやコンビニではレトルト商品も豊富に…

「朝ご飯はパン派？ご飯派？」という質問があるほど、多くの人に食べられている食パン。 筆者も、朝は食パンを焼いて食べる日が多いです。 平日はジャムを塗って食べるだけですが、休日の朝は少し違うアレンジをしたくなります。 そこ…

子供から大人まで、好きな人の多いカレーライスは、家庭料理としても定番です。 筆者もたまにカレーを作って、何日かに分けて食べています。 しかし、さすがに一度ですべてのカレールーを消費することはできません。 余った分は冷蔵庫…

ひき肉とタマネギという少ない材料で作れる、キーマカレー。 鍋は使わずにフライパン1つで調理できることから、時短レシピとしても人気を集めています。 仕事や家事などで忙しい日によく作るという人もいるでしょう。 今注目のキーマ…

「大人向けのカレーを甘くして、子供が食べられるようにしたい」 「辛口カレーをマイルドにする方法はないかな」 このように、カレーの辛さをおさえる方法で悩んでいませんか。後入れで手軽に甘くする方法を知りたいという人もいるでし…

「市販のカレールーでは辛さが物足りない」 「甘口カレーを簡単に辛くする方法を知りたい」 このように、カレーの辛さ調節で悩んだ経験はありませんか。カレーを辛くする方法を理解して、自分好みのカレーを作りたい人もいるでしょう。…

ロングセラーお菓子としておなじみの株式会社ロッテ（以下、ロッテ）が販売する『パイの実』。 実は、カレーに入れると、とってもおいしくなるのは知っていますか。 この裏技は、ロッテのウェブサイトでも紹介されているアレンジレシピ…

福神漬けは、ほどよい酸味でカレーの味を引き立ててくれます。 カレーを作る時、福神漬けを添えている人も多いのではないでしょうか。 そんな福神漬けですが、実はあまり知られてない意外な野菜が使われているのです。 福神漬けに入っ…

カレーは日本の国民食といわれます。基本的にカレーは、ピリッとスパイスが効いた辛い料理ですが、「辛い食べ物が苦手」「辛すぎると子供が食べられなくて困る…」という人はいるでしょう。 カレーを作ったものの、「もう少し手軽に甘く…

タマネギはカレーに欠かせない食材です。「いつもたっぷり入れている」という、タマネギ好きの人も多いかもしれません。 では、カレーに入れるタマネギはどのように切るとよいのでしょうか。 ハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）に…

カレーを作る時は深めの鍋を使うことが多いでしょう。しかし、中にはフライパンを使って作るという人もいるようです。 では、フライパンでカレーを作ると、どんなメリットがあるのでしょうか。ハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）に…

煮込み料理であるカレーは奥の深いメニューです。「いろいろな食材を使ってカレーを作るのが楽しみの1つ」という人は多いでしょう。 では、カレーに合う『意外なおすすめ食材』とはどんなものでしょうか。 自社のウェブサイトでたくさ…

食卓の定番メニューの1つ、カレー。 鍋いっぱいに作れば何食分も楽しめるので、筆者の家でも出番が多い料理です。 ただ、唯一の悩みどころが、後片づけでしょう。油でギトギトになった鍋は洗うのが大変で、スポンジにも色が移ってしま…

2025年9月18日に俳優で歌手の渡辺美奈代さんが、自身のブログで時短調理器具を用いてキーマカレーを作ったことを報告しました。 おいしそうなカレーにファンから称賛の声が寄せられています。 渡辺美奈代が3COINSアイテム…

テレビドラマ『101回目のプロポーズ』（フジテレビ系）の矢吹千恵役などで知られる、俳優の田中律子さん。 2025年9月現在は、芸能活動の傍ら、東京都、沖縄県、別荘の『山の家』の3拠点生活を続けており、Instagramで…

晩ごはんはカレーにしようと思ったのに、お肉がなくて困った経験をしたことはありませんか。あるいは、食費を少しでもおさえるため、お肉を使わずにカレーを作りたいと考えている人もいるでしょう。 一方で「肉なしのカレーだと味が物足…

日常的には使うことの少ない、あまり見かけない野菜がスーパーに並んでいるのを目にすると、つい手に取ってみたくなる時はありませんか。 興味本位で購入したものの「調理方法が分からず、結局無駄にしてしまった…」なんて経験がある人…

自分で作った料理ももちろんおいしいですが、やはりプロが作ったお店の料理はひと味違うもの。 プロほどの腕前がなくとも、どうにか家で作る料理をお店の味に近づけたいですよね。 例えば、家庭料理の定番でもあるカレー。インスタント…

カレーを作った鍋は、カレーがこびりついて洗うのが大変です。 実は、鍋に少しだけ残ったカレーをうまく使えば、鍋がきれいになるうえに洗い物も楽になるのです。 本記事では、Instagramで家事をラクにする情報を多数発信して…

カレーなどにつけて食べる、ナン。店でしか食べられないものだと思う人も多いかもしれません。 しかし、森永製菓株式会社のウェブサイトに掲載されている『ホットケーキミックスで簡単ナン』なら、自宅でも簡単においしいナンが作れるん…

爽快なノド越しがおいしい、飲むアイスの『クーリッシュ』。バニラ味のフレーバーは、コクがありつつも後味がスッキリしていて、軽い甘さが後を引きますよね。 販売元である、株式会社ロッテ（以下、ロッテ）のウェブサイトでは、『クー…

ほんのりと甘くて、スパイスが効いた味わいがおいしい、バターチキンカレー。 ある日、手軽にバターチキンカレーを作れないか探していたところ、株式会社明治（以下、明治）のウェブサイトに掲載されているレシピを発見。 隠し味になん…

忙しい時でも手軽に作れる上に、家族からも人気が高いカレー。 しかし、食べ終わった後の、カレーがべったりと付いたお鍋を洗うのは、決して楽ではありません。 スポンジに油汚れが移って、うんざりする人も多いでしょう。 本記事では…

暑い日が続くと警戒する必要があるのは、夏バテ。 暑さによる身体の倦怠感や食欲不振、寝不足など、体調不良の総称です。 そんな夏バテを解消するために、普段の食事から見直してみませんか。 2025年8月5日、全国農業協同組合連…

夏に旬を迎えるナス。水分を多く含んでおり、食欲がない日でも食べやすいことから、暑い時期の調理に重宝するでしょう。 しかし、調理によく使う分「レシピのレパートリーが少ない…」と、困ってしまう人もいるのでは。 スーパーマーケ…

家庭の味として、世代を問わず愛される家庭料理『カレー』。 最近では、芸能人が自身のSNSアカウントで『我が家の定番レシピ』を紹介し、注目を集めることも少なくありません。 grapeは、自家製カレーの作り方を紹介した3人の…

夏野菜入りのカレーは、暑い季節の食事に嬉しい一品ですよね。 しかし普通のカレーだと煮込み時間がかかるため、作るのが面倒に感じる人もいるのではないでしょうか。 そこでおすすめなのが、2025年7月25日にお笑いトリオ『ロバ…