ハウス食品に聞いた！ カレーに『水代わり』に使うといいものはなに？
ライフスタイルカレーの作り方は、具材を炒めてから水を入れ、ぐつぐつと煮た後にカレールウを投入するのが一般的です。 では、水以外でカレーを作ってもおいしく仕上がるのでしょうか。 本記事では、カレーを作る際に『水の代わり』として、どのよう…
カレー
「カレー」に関する記事一覧ページです。
カレーを作るなら注意して！ 農林水産省の呼びかけに「危なかったかも…」「勘違いしてた」
社会『酷暑』という言葉がふさわしいほどに気温が高い、現代日本の夏。 エアコンを稼働させても、流れ出る汗水は止まりません。あまりの暑さに、いわゆる『夏バテ』状態になってしまいがちです。 心身が疲れやすいからこそ、暑い日はがっつ…
レトルトカレーの蒸気口、湯煎するとお湯が入ってしまう？ ハウス食品に聞いた
ライフスタイルレトルトカレーには、パッケージに特殊な加工を施した『電子レンジ調理可能な商品』があります。 このタイプは電子レンジで加熱するとパッケージの『蒸気口』から蒸気が吹き出しますが、湯煎した場合、この部分から中にお湯が入ってしま…
『白ごはん』をよく見ると…？ カレーの写真に「やっと分かった」「何だこれ」
トレンドいつもの料理に、隠し味などの『ひと工夫』をして、オリジナリティを出すこともありますよね。 その場合、人には「あの食材を入れたね？」などと気付かれないほうが、嬉しいものでしょう。 『カレーライス』にそっくりな料理 大阪府大…
余ったカレーが絶品ピザに？ 餃子の皮で作る簡単レシピに「この手があったか」「天才すぎ」
ライフスタイルカレーが少しだけ余った時、「何か使い道はないか」と考えたことはありませんか。 そのような時は、餃子の皮と組み合わせて『カレーピザ』を作るのがおすすめです。 本記事では、『働くママの簡単ごはん』を発信している、あき（aki…
『手作りカレー』はどう保存してる？ 企業の指摘に「驚き」「徹底します」
ライフスタイル家庭料理の定番『カレー』は、子供から大人まで幅広い世代に愛される人気メニューです。 たっぷり作って、２〜３日に分けて食べるという人も多いのではないでしょうか。 しかし保存方法を誤ると、思わぬリスクを招くこともあります。 …
作ったカレーが水っぽい… ハウス食品が教える『３つの対処法』が、全部簡単そう！
ライフスタイル日本の国民食ともいえるカレー。人気メニューのため、市販のルウでカレーを作る人は多いでしょう。 しかし、なぜか水っぽく、しゃばしゃばになってしまった…なんてことはないでしょうか。 とろみが足りない時のリカバリー方法があれば…
余ったカレールウ、保存できる？使い切るべき？ ハウス食品の『正解』は…
ライフスタイル市販の固形カレールウは『４人ぶんごと』など、密封された状態で小分けになっています。 そのため、ほとんどの場合は使い切るか、残っても密封されたまま保存することが可能です。 しかし、ルウの濃さを調節するなどで、開封したまま中…
２０代会社員「店なら千円だけど…」 写真に「今夜作る」「３日連続で食べたい」
トレンド・ご飯の上にのったトッピングがおいしそう！真似してみます。 ・自炊は最強のコストパフォーマンスですよね。 ・この組み合わせが一番おいしいんだよな！ ・今日の夕飯にします！大量に作り置きして、３日間連続で食べたい。 そんな…
母親「愛おしいが限界突破してる」 ５歳児が書いた『カレーのレシピ』に、悶絶する人が続出
トレンド毎年５月の第２日曜日は、『母の日』です。 母親に感謝の気持ちを表す日であり、一緒に食事に行ったり、花やスイーツなどのプレゼントを贈ったりする人も多いでしょう。 母親を喜ばせるために、手作りの料理を振る舞うのもいいですよね…