切り餅は『レンチン』でも食べられる？ おいしく仕上げる技に「天才的発想」
ライフスタイルいつでも好きな時に、食べたいぶんだけ調理できるのがパック切り餅の魅力です。 一方で、「つき立てのお餅と比較すると、ツヤや柔らかさが足りない…」と残念に思っている人もいるのかもしれません。 パックの切り餅は、温め方にほんの…
電子レンジ
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冷凍食品を温めるなら『ワット数』が大事！ 解説に「ムラなく温まってる」
ライフスタイル忙しい時や手軽に食事を済ませたい時に便利な冷凍食品。しかし、電子レンジで温めたら「加熱ムラができた」「硬くなった」などの経験はありませんか。 実は、冷凍食品をおいしく温めるには、いくつかのコツがあります。 本記事では、電…
水洗いも冷凍もしません！ モヤシを長期保存する方法はこちら
ライフスタイル安値で手に入り、さまざまな料理に合う、モヤシ。 しかし、新鮮な状態を保つのは難しい食材でもあります。 常備したいけれど、まとめて買うのはためらってしまうという人は多いでしょう。 シャキシャキ感が１週間続く！モヤシの保存方…
「カットしても電子レンジはダメ」 注意喚起に「ゾッ」「うっかりやりそう」
ライフスタイル余ったおでんなどの煮物を食べる時、電子レンジで加熱することがありますよね。 その際、具材の『ゆで卵』を必ず取り除かなければいけないことはご存じでしょうか。 ゆで卵を電子レンジで加熱すると、破裂の危険性があります。「丸ごと…
電子レンジで『つきたての餅』に！？ 切り餅の裏技に「その手があったか」「マジだ」
ライフスタイル正月に限らず、好んで日常的にお餅を食べている日本人は少なくないでしょう。 煮ても、焼いてもおいしいお餅。どんな食べ方をしても、噛み応えのある食感と、お腹に溜まるボリューム感が魅力ですよね。 餅つきをせずとも、スーパーマー…
「火も包丁も不要です」 簡単すぎる鍋レシピに「今夜はコレ」「めっちゃ簡単」
ライフスタイル寒い冬に食べたくなる『鍋』。身体が温まったり、野菜をたくさん食べられたりと、鍋にはたくさんの魅力があります。 電子レンジを使った時短料理を考案する『でんぼ』（denbo_kitchen）さんのInstagramでは、火や…
これなら大量生産も怖くない！ 簡単すぎるクレープの作り方
ライフスタイル自宅でクレープを作る時、フライパンを使う人は多いでしょう。 しかしクレープの生地は薄いため、ひっくり返す時に破れたり、うっかり目を離すとすぐに焦げてしまったりと意外と難しく感じませんか。 そこで本記事では、電子レンジでク…
今まで逆にやってたかも！？ ホットミルクの膜ができない裏技に「なんですって！」
ライフスタイル寒い季節になると、温かい飲み物が欲しくなるもの。 特に、砂糖を入れて飲む、甘いホットミルクは幅広い世代に親しまれています。 身も心も温めてくれるホットミルクですが、難点なのが表面に張られる、白い膜。 飲む時に唇に張り付い…
時間がかかる肉じゃが 江崎グリコのアイディアに、目からウロコ
ライフスタイル寒い冬には、温かい煮物が食べたくなりますよね。しかし、煮物というと、でき上がるまで時間がかかるイメージがありませんか。 「少ない材料でパパッと作れる方法はないか」と思っていた時、あるレシピを発見しました。 そのレシピとは…
あんまんを半分にして…？ 入れたものに「絶妙」「子供が大喜び」
ライフスタイル冬は温かいおやつが食べたくなりますよね。 中でもあんまんは、老若男女から根強い人気があり、もちもちした生地と甘いあんこがとてもおいしい商品です。 本記事で紹介するのは、井村屋株式会社（以下、井村屋）のウェブサイトに掲載さ…
ツナと長ネギで作る！ 味の素の簡単おかずに「子供がビックリ」
ライフスタイル忙しい夕飯時に、もう一品あればいいなと思うことはありませんか。 筆者は「もう一品作りたいけれど、作る気力がない…」ということが多々あります。 味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトでは、疲れていても手軽に作れそうな…
焼かずにプリッとジューシーに！ レンチン『チキン南蛮』のレシピ
ライフスタイルカリッと揚げた鶏肉にコクのあるタルタルソースがマッチする『チキン南蛮』。 揚げたりソースを作ったりと工程が多めのため、作るのに少々手間がかかってしまいます。 しかし電子レンジを使えば、簡単にチキン南蛮が作れるそうです。 …
材料入れてチン！ ハウス食品のアイディアに「鍋いらず」
ライフスタイル幅広い世代に好まれる、カレー。しかし、いざ作るとなると、肉や野菜を切ったり、炒めて煮込んだりと、意外と時間がかかりますよね。 食べたい時にすぐ食べられるわけではないので、筆者は時間がある日の夕食にしか作れませんでした。 …
箸が止まらない！ 火を使わない『無限きのこ』がうますぎた
ライフスタイル仕事や子供の習い事などで帰宅が遅くなる日は、夕飯の準備にあまり時間をかけられないですよね。 とはいえ、丼や麺料理一品では「なんだか味気ないな」と感じることもあるでしょう。 味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトでは…
「肉まんを温める時は…」 消防局の『注意喚起』に驚き
社会調理や惣菜の温めなど、気軽に使える電子レンジ。あなたは毎日使っていますか。 「ボタンを押して待つだけ。その間は、ほったらかしでOK！」…なんて思っていると、危ないかもしれません。 潜む危険に注意して！約６分で火が… ２０…
『本当にレンチン料理？』 味しみ鶏肉料理に「お店の味」「簡単すぎる」
ライフスタイルフライパンで鶏肉を調理すると、固くなって困った経験はありませんか。 そんな時におすすめなのが、電子レンジ調理です。 レンジ料理研究家の『でんぼ』（denbo_kitchen）さんのInstagramから、ボウル１つで作れ…
鶏むね肉をチンして… 絶品レシピに「箸が止まらない」「めっちゃ簡単」
ライフスタイルコスパがよくタンパク質が豊富な『鶏むね肉』。 調理すると「パサパサが気になる」という人もなかにはいるのではないでしょうか。 レンジ料理研究家のでんぼ（denbo_kitchen）さんは、鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げ…
鶏肉料理がマンネリ化したら？ レンチン『鶏チリ』に「週１で作りたい」
ライフスタイル子供から大人まで大好きな『チリソース』。 チリソースとプリプリの鶏肉を掛け合わせた『鶏チリ』のレシピを、レンジ料理研究家のでんぼ（denbo_kitchen）さんのInstagramから紹介します。 難しい工程がない上に…
電子レンジを拭いたら扉を開けて 注意喚起３選に「必ずやる」「そんな事態に」
ライフスタイル普段の調理で当たり前のように使用している電子レンジ。実は使用する上で注意しなくてはいけないポイントがあるそうです。 電子レンジの破損やケガを防ぐためにも注意点を把握しておきましょう。 過去に公開した記事の中から、電子レン…
レンチン解凍はラップを外して 思わぬNG行動に「危ないところだった…」
ライフスタイル惣菜を温めたり冷凍食品を解凍したり、日常的に『電子レンジ』を活用する人は多いでしょう。 便利な反面、正しい使用方法を守らなければ故障や火災につながるため注意が必要です。 本記事では、過去に公開した記事の中から、電子レンジ…
たった数分で最強の節約メシ モヤシを２分加熱したら… 「今夜はコレ」「すぐ作れる」
ライフスタイルもう１品副菜を追加したい時、鍋や包丁を使わずに作れるレシピがあると便利ですよね。 レンジ料理研究家『でんぼ』（denbo_kitchen）さんのInstagramから、副菜にぴったりの『モヤシユッケ』を紹介します。 ※再…
ステンレス製のボウル、レンチンしていい？ 企業の回答に「そうだったのか」
ライフスタイルステンレス製のボウルは、切った材料を入れておいたり、食材を混ぜたりと、さまざまな用途に使える便利な調理器具です。 では、電子レンジやオーブンでも使えるのでしょうか。 調理用品を販売する、和平フレイズ株式会社（以下、和平フ…
電子レンジで使ってはいけません！ 企業が注意喚起
ライフスタイル電子レンジは食品を温めるのに便利な家電です。冷凍ご飯を解凍したり、コンビニ弁当を温めたりなど、日常的に大活躍しますよね。 しかし、温める際に食材をアルミホイルで包むのはNGといわれています。これはなぜなのでしょうか。 ア…
「なぜか解凍できない」 電子レンジ使用時の豆知識に「そうだったの？」「だからか」
ライフスタイル冷凍された食材を素早く解凍したい時、頼りになるのが電子レンジです。 しかし「加熱しすぎて失敗した」「一部分しか解凍されなかった」などの失敗経験がある人も多いのではないでしょうか。 Panasonic（パナソニック）の公式…
メーカーの呼びかけに「大変危険」 電子レンジで温めてはいけないものとは？
ライフスタイル定番のおやつの１つであるポテトチップス。 そのままでもおいしいですが「温めたら、揚げたてのようになるのでは？」と思ったことがある人もいるのではないでしょうか。 ですが、電子レンジを使ってポテトチップスを加熱すると、思いも…
電子レンジでやってはいけないコト やりがちな３選に「ギクリ」「これウチです」
ライフスタイル食材や料理の加熱・解凍に便利な『電子レンジ』。正しく使えば１０年程度は使用できる家電製品です。 しかし電子レンジに適していないものを加熱したり、適切な場所で使用しなかったりすると思わぬ事故や故障の原因になってしまいます。…
電子レンジ使用時に注意して 意外と気にしないポイントに「盲点でした」
ライフスタイル『電子レンジ』は一人暮らしから大家族まで、生活に欠かせない家電製品です。 温めたい物を庫内に入れ、ボタンを押すだけとシンプルな操作方法のため、よほどのことがない限り使い方を気にする人はいないのではないでしょうか。 しかし…
電子レンジの上に置かないで 企業の注意喚起に「すぐやめます」「大丈夫かと…」
ライフスタイルキッチンには電子レンジやオーブントースターなどの電化製品のほか、調理用品などの細々した物を設置・収納します。 使いやすさや取り出しやすさを考慮して、電子レンジの上に物を置いている人もいるのではないでしょうか。 しかし、電…
包んでみたら冷凍シャケがしっとり！ 解凍テクに「すごい！」「やったことなかった」
ライフスタイル『冷凍シャケ』は、お弁当や忙しい朝にサッと使える便利な食材です。 しかし、カチカチに凍ったシャケをそのまま加熱すると、身がパサパサになってしまい、生のシャケに比べておいしさが劣ります。 そこで、生活の知恵を発信しているし…
グラタンを家で作るなら？ 簡単『レンチン』レシピに「絶品」「家族が喜ぶ」
ライフスタイルアツアツでクリーミーなグラタンは肌寒い季節に食べたくなる料理の１つです。 大人にも子供にも人気の料理ですが、家で作るのは手間がかかって大変そうだと思っている人も多いのではないでしょうか。 料理研究家の『でんぼ』（denb…