料理

「料理」に関する記事一覧ページです。

『シーチキン』の油は捨てないで! 企業が教える油の切り方に「知らなかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

食品メーカーの、はごろもフーズ株式会社が販売している、『シーチキン』。 サラダや炒め物など、幅広い料理に使える上に栄養価も高いため、常備している家庭も多いでしょう。 油漬けのものは、油をきってから使う人もいる『シーチキン…

「絶対おいしいやん」 ピーマンと豚肉を炒めるだけで、ご飯がすすむ一品が…

ライフスタイルBy - grape編集部

暑さが厳しい夏には、夏バテで食欲が低下してしまう人も多いでしょう。 しかし、健康的に夏を乗り切るためにはしっかりと食べてスタミナをつけたいもの。 そんな時にぴったりな、ご飯がすすむ1品を、株式会社Mizkan(以下、ミツ…

市販の千切りキャベツで豪華な一品! 暑い夏にピッタリなレシピとは?

ライフスタイルBy - grape編集部

暑さでバテてしまいそうな夏は、冷たくてさっぱりと食べられるメニューを選びたくなるもの。 ピリ辛な味付けであれば、低下しがちな食欲も増すことでしょう。 パッケージサラダの製造・販売を行う、株式会社サラダクラブのInstag…

ミツカン考案のオクラレシピに「おいしそう」「作ってみる」 茹でるのではなく?

ライフスタイルBy - grape編集部

毎年6~9月という暑い時期に旬を迎える、オクラ。 オクラは皮膚や粘膜の健康維持のほか、夏バテ予防の効果が期待できるといわれているため、旬の時期に積極的に摂取したい食材でしょう。 そんなオクラの簡単レシピを、株式会社Miz…

『すき焼のたれ』でさっぱりおいしい! レンジで作る簡単蒸しナスに「助かります」

ライフスタイルBy - grape編集部

焼いても、生のままでもおいしく食べることができるナスは、食卓で大活躍する食材の1つです。 ナスが旬を迎える夏場の料理は、火を使わずに快適にすませたいもの。 エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)のInstagramアカウ…

肉詰めより圧倒的に楽! ミツカンが教える『ピーマンの肉巻き』に「早速作ります!」

ライフスタイルBy - grape編集部

忙しい日などは、できるだけ楽に食事の準備をしたいもの。 「包丁は使わず、面倒な下処理も不要で、火も使わずに立派なおかずを作れたら…」と考えることはありませんか。 そんな願いが叶ってしまう超簡単レシピを、株式会社Mizka…

トウモロコシの味噌汁は芯ごと煮るのが正解 甘みとうまみが出て夏の定番になった

ライフスタイルBy - grape編集部

優しい甘みとシャキッとした歯ごたえがおいしい、トウモロコシ。 茹でてそのまま食べてもいいですし、さまざまな料理にも使えます。 トウモロコシの味噌汁 ネットでトウモロコシを使ったレシピを検索していたところ、「山形県鶴岡市の…

「レパートリーが増えた」「よだれが止まらない…!」 ミツカンの『そうめんレシピ』に反響

ライフスタイルBy - grape編集部

スイカやかき氷などと同様、夏の食べ物の1つに数えられるであろう、そうめん。 そうめんといえば、めんつゆにつけて食べるのが一般的ですが、それだけだと味に飽きてしまいますよね。 夏にぴったりな『そうめんレシピ』を、株式会社M…

おでんのイメージが強い餅巾着 JA全農のレシピに反響 「これは絶対においしい」

ライフスタイルBy - grape編集部

おでんの代表的な具材として知られる、『餅巾着』。 餅を詰めた油揚げをかんぴょうで縛って作られる餅巾着は、餅のやわらかな食感と、油揚げからあふれる出汁のうまみが口の中に広がり、幸せな気持ちになりますよね。 全国農業協同組合…

梅干しのおにぎりが止まらないおいしさに 食べた人が驚くレシピに「絶対作る」「よだれ出てきた」

ライフスタイルBy - grape編集部

暑い日が続いて食欲が低下したり、疲れやすくなったりと、夏バテ気味になってはいませんか。 夏バテには、酸味があってさっぱりと食べられる『梅干し』がオススメ。 『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売する、株式会社クレハのT…

レンジ5分で作る『焼きトウモロコシ』 バター醤油の屋台の味が自宅で再現できた

ライフスタイルBy - grape編集部

暑い夏を楽しむイベントといえば、夏祭りですね。 盆踊りや神輿担ぎだけでなく、焼きそばやたこ焼き、綿あめといった『屋台フード』も魅力です。 中でも人気なのは、じっくりと焼いた、香ばしい焼きトウモロコシ。バター醤油の香りをか…

タコを『岩下の新生姜』タレに漬けて揚げる 縁日風たこ唐揚げレシピ

ライフスタイルBy - grape編集部

夏は各地で祭りが開催され、飲食の屋台が立ち並びます。 青のりや紅しょうがが食欲をかき立てる、タコ焼きが恋しくなる時期でもあるでしょう。 しかし、自宅でタコ焼きを作る場合、専用の機器と数多くの材料をそろえなければ作れません…

この発想はなかった! ミツカン考案の『ナスレシピ』に「ご飯が進みそう」「今晩作るしかない」

ライフスタイルBy - grape編集部

初夏から秋にかけて旬を迎えるナス。 味にクセがなく、果肉がスポンジのようにやわらかいため、煮物や炒め物に適した食材です。 株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInstagramアカウントが公開した『はみだしナス餃子』…

『味ぽん』とナスで激うまな一品が…? ミツカンおすすめの『無限ナス』に「これはやみつき」

ライフスタイルBy - grape編集部

暑い夏には、できるだけ涼しく快適に料理をしたいもの。 火を使わずに時短でおいしいものが作れると嬉しいですよね。 そんな時におすすめのレシピを、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInstagramアカウントが公開しま…

トマト丸ごと炊飯器に入れるだけ 『咖喱屋カレー』公式の絶品トマトライスレシピ

ライフスタイルBy - grape編集部

夏にさっぱり食べられる野菜の1つ、トマト。 真っ赤な見た目と、みずみずしい食感、ほどよい酸味と甘みが食欲をそそりますね。 食品メーカーのハウス食品株式会社が販売しているレトルトカレー『咖喱屋カレー』のFacebookアカ…

たった5分で作れる『キュウリレシピ』をミツカンが公開 「間違いなくおいしいやつ」「明日作る」

ライフスタイルBy - grape編集部

みなさんは、自宅で料理をする際、「あと1品足したい」と思った経験はありませんか。 そんな時に役立ちそうなレシピを公開したのは、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInstagramアカウントです。 キュウリといりゴマ…

ズッキーニは縦半分に! キユーピーおすすめのレシピに「こんな使い方もあるのか」

ライフスタイルBy - grape編集部

夏野菜の1つである、ズッキーニ。 加熱するとジューシーで食べ応えがあり、栄養豊富なところも魅力の1つです。 野菜を使った煮込み料理『ラタトゥイユ』に使ったり、輪切りにして焼いたりと、さまざまな楽しみ方がありますが、普段と…

ホットサンドメーカーで焼くナスが トロトロ食感になる JA全農おすすめの調理法

ライフスタイルBy - grape編集部

ホットサンドを調理するための器具であるホットサンドメーカー。 食パンに好きな具材を入れて数分焼くだけで、おいしいホットサンドができる優れものです。 しかし、活躍の場が少なく、長い間台所の棚で眠らせている人もいるのではない…

「塩少々ってどのくらい?」と聞かれた土井善晴 返信が心に響く 「人生のことのよう」「グッときた」

エンタメBy - grape編集部

料理の味を決める、塩加減。 本やネット上のレシピでは、塩の量について『塩少々』『塩適量』などと書かれることもありますよね。 そんな時「どれくらいの量を入れたらいいのだろう」と迷ってしまったことはないでしょうか。 土井善晴…

トウモロコシの写真

トウモロコシは茹でないほうがうまい レンジ5分で甘さが別格だった

ライフスタイルBy - grape編集部

日本の夏を代表する食材の1つであり、生産量と消費量の多さから『世界三大穀物』と称されるトウモロコシ。 食物繊維が豊富な点に加えて、フルーツのような甘い味が特徴の甘味種があることから、老若男女問わず愛されている食材といえる…

10分以内で完成する! ミツカンの『簡単レシピ』に「早速試したい」「この発想はなかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

夏頃に旬をむかえる、野菜のズッキーニ。パスタや炒め物などで、使われていることが多い印象ですよね。 キュウリのような見た目をしていますが、実はカボチャの仲間なのだそうです。 株式会社Mizkan(以下、ミツカン)はInst…

『味ぽん』担当者が全力でおすすめするレシピとは 「おいしそうな予感しかしない」「早速作る」

ライフスタイルBy - grape編集部

1964年の発売以降、各家庭に1本は常備されているであろう、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)の『味ぽん』。 鍋料理や焼き魚、餃子など、さっぱりと食べたい時に、つけたりかけたりして使うイメージが多いでしょう。 しかし…

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