手作りクッキーは日持ちする？市販品との違いや保存のポイントもご紹介
手作りクッキーを作った後、どのくらい日持ちするのか気になったことはありませんか。 特にプレゼントやおすそ分け用に作った場合、日持ちの目安や保存方法はしっかり押さえておきたいところです。 本記事では、手作りクッキーが何日程…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
レモンの砂糖漬けは何日持つ？日持ちさせるポイントをご紹介
レモンの砂糖漬けを自宅で作った後、どのくらい日持ちするのか分からず、いつまで食べてよいか悩んだ経験がある人もいるのではないでしょうか。 一般的に、レモンの砂糖漬けは日持ちしやすいと考えられていますが、具体的な期間は作る時…
「昨日の朝これ知ってたら…」 冷たい麦茶が５分で完成する方法
水筒に麦茶を入れようとしたら、「麦茶が少ししか残っていなくて入れられない」といった経験をしたことはありませんか。 麦茶が今すぐに必要な時は、家事の時短技を多数発信している、ひろ（hiro.life_hack）さんがおすす…
どの部分でも食べ尽くせる！ ケンタッキーの食べ方のコツに「助かる」「食べたい！」
手が止まらなくなるおいしさで、多くのファンを魅了する、『ケンタッキーフライドチキン』（以下、ケンタッキー）。 なかでも『フライドチキン』は、ジューシーな肉とスパイスの風味が絶妙で、つい夢中になって食べてしまうほどの人気ぶ…
製氷皿に『大葉』を入れると… 完成したものに「発想が天才」「早速やる！」
そうめんなどに添えるとおいしい、大葉やショウガなどの薬味。 使いきれずに余ってしまった時、保存の過程でしなしなになったり、変色したりして困ったことはありませんか。 ２０２５年５月３日、ゆっこ（yukko_mamachan…
「これがジャガイモ？」 お酢を加えてゆでるとまさかの変化 「別物」「試したい」
レンコンやジャガイモは、加熱した時のほくほく感が魅力。しかし、料理によっては「シャキッと食感に仕上げたい」という時もありますよね。 実は、ゆでた後にできるだけ水分を飛ばす以外にも、シャキシャキとした食感に仕上げる方法があ…
ラップで包んだご飯、冷凍前にひと工夫 仕上がりの差に「真似します」「やるしかない」
ご飯を炊く時間がない時などに重宝する冷凍ご飯。数分温めれば食べられますが、炊きたてご飯に比べると味が落ちてしまいがちです。 家庭用電気製品を手がける、タイガー魔法瓶株式会社（以下、タイガー魔法瓶）のウェブサイトでは、炊き…
「コレ、コンビニで見た」 三角海苔の包み方に「見た目が優勝」「真似する」
お弁当や朝ごはんにおにぎりを作る時、「炊きたてご飯が熱すぎて握りにくい」「形がきれいに決まらない」など、困ったことはありませんか。 そこで本記事では、Instagramで『ずぼらでもできる暮らし術』をテーマに多数発信して…
食パンに４つのくぼみをつけたら？ 焼き上がりに「かわいすぎ」「毎朝やりたい」
朝の気分を少しでも明るくしたい時におすすめなのが、ひと工夫加えたトーストアレンジ。 暮らしの中で手軽に楽しめるライフハックを多数発信している、なちゃ（nacha_rakurashi）さんのInstagramで、見た目もか…
カットが面倒な野菜 意外な切り方に「目からウロコ」「初めて知った！」
毎日のように行う家事だからこそ、できるだけ料理にかかる手間は減らしたいもの。 道具を置く場所を決めたり、地道に技術を上げたりと、手早く済ませるコツを各々が習得していることでしょう。 こまま（komama.kurashi）…
炊きたてご飯を『ふんわり』冷凍するには？ 意外なコツに「これは便利」「毎回やる」
普段からご飯を冷凍している人の中には、「冷凍ご飯をお弁当に使えたら便利」と思う人もいるでしょう。 冷凍ご飯は、温めてすぐに食べるイメージが強いかもしれませんが、炊きたてご飯と同じようにお弁当にも詰められます。 ただし、冷…
ちくわを細切りにして？ できた『簡単おかず』に「我が家でも作る！」
料理は食材を購入したり、洗ったり切ったりなど、下準備が必要ですが、面倒に感じることはありませんか。 特に疲れている時は、「なるべく少ない食材で一品を作りたい」と思うでしょう。 そんな時は、全国農業協同組合連合会（通称：J…
「メープルシロップをかけて混ぜるだけ」 納豆の変化に「クセになる」「全然ちがう」
日本ならではの発酵食品の１つ、納豆。 発酵食品特有の『におい』や味に、苦手意識を持っている人もいるでしょう。 本記事では、生活のお得な情報を発信している、まろ（maro.ikuzi）さんのInstagramから、納豆のア…
ビールが冷えてなかったら試して 裏技に「信じられないほど冷える」「すごい」
冷たい飲み物を飲もうとした時、「ビールを冷やし忘れていた」「炭酸を落として泡だらけになった」など、ちょっとしたトラブルに遭ったことはありませんか。 本記事では、Instagramで家事ハックを発信している、さき（saki…
「家族が驚いた」 ゆで卵の調理テクに「真似したい」「これは試す」
麺類のトッピングや、おつまみに活躍する味玉。 ゆで卵を漬け汁にしっかり漬けて作るのが一般的ですが、大量の調味料を使うことに「もったいない」と感じたことはありませんか。 本記事では、調味料を節約できるうえに、１個からでも手…
「やわらかすぎて驚いた」 安い肉の調理テクに「これは試す」「助かる」
スーパーマーケットで特売の肉を見かけると、つい手が伸びてしまうもの。 買った肉を調理して食べてみると、「思ったよりかたい…」と感じたことはありませんか。 肉をやわらかく仕上げるには、『大根おろし』を使ってひと工夫するのが…
虫を寄せつけない飾り？ 外でも使える工夫に「助かる」「安心できる」
気温が高くなってくると虫の動きも活発になり、家の中で突然遭遇して嫌な思いをすることも増えるでしょう。 家で虫と出会わないためには、そもそも家に寄せ付けない対策が大切です。 本記事では、虫が苦手な家族と暮らす、なるママ（n…
「包丁よりラクだった」 ささみのスジ取りに使うのは計量スプーン 「目からウロコ」「真似する」
高たんぱくでヘルシーなささみは、ダイエット中や筋トレ中の食事にもぴったりの食材です。 ささみを調理する際に「スジを取るのが面倒」と感じる人も多いでしょう。 本記事では、ライフハックを発信している、ちょこ（choco_li…
「毎回叩き割ってる…」 『ガチガチ砂糖』をほぐす裏技に「早く知りたかった」
塩や砂糖のような調味料は、容器の中で固まってしまっていることがあります。スプーンで崩そうとしてもなかなかほぐれず、困った経験がある人も多いでしょう。 本記事では、そのような時に役立つ裏技を紹介します。 砂糖と塩が固まる原…
たった１cmの水で作るゆで卵！？ 裏技に「もうこの作り方しか無理」
朝ごはんやお弁当の彩りに重宝するゆで卵。「もう少し楽に作れたら…」と感じることはありませんか。 たっぷりのお湯を沸かして、時間を計りながらゆでたとしても、思うような仕上がりにならなかったり、吹きこぼれてコンロが汚れたりす…
パックご飯が温められない時はどうする？ 自衛隊が教える対処法に「思いつかなかった」
地震や台風などの自然災害が起こると、電気やガス、水道といったライフラインの機能が停止することがあります。 すぐに復旧されればよいのですが、災害の状況次第では復旧が長引くこともあるでしょう。 パックご飯が温められない時はど…
炊き立てをすぐラップして？ 米屋が教える冷凍ご飯のコツに「今まで損してた」「やってみる」
家に冷凍ご飯をストックしておけば、毎回炊飯しなくても、すぐに食べられて便利です。しかし、「炊き立てのご飯に比べると味が落ちる」と感じている人も多いでしょう。 もしかしたら、それは『冷凍の仕方』が原因かもしれません。 山形…
フォークとキッチンペーパーを用意して… 引っぱった結果に「すごい！」「ずっと使う」
高たんぱくな食材として人気のササミですが、いざ調理しようとすると厄介なのが『筋取り』の作業ではないでしょうか。 包丁でやろうとしても、肉がボロボロになってしまったり、途中で切れて中途半端になってしまったりと、ストレスを感…
ナスを縦に持ってギュッと押すだけ 試した結果に「これ使える」「気持ちいい」
アウトドアのイベントとして人気のバーベキューですが、食材を焼く前の下ごしらえは案外面倒です。 とはいえ「家で全部やっていくのも味気ないし…」と思う場合は、包丁なしでできる下ごしらえの方法を試してみませんか。 本記事では、…
すりおろし器に袋をかぶせるだけ 片付けが「うそみたいに楽」
岩谷マテリアル株式会社（以下、岩谷マテリアル）が販売する『アイラップ』（税込２００円～）は、さまざまな用途で使えるポリ袋として人気のアイテムです。 食品の冷凍保存から電子レンジ調理、湯せんまで、幅広く対応できるのが魅力で…
ご飯にのせたそぼろが動かない 持ち運びで崩れない工夫に「助かった」「もう実践中」
お弁当をきれいに詰めたつもりでも、食べる時にフタを開けると、崩れていることはありませんか。 本記事では、便利なライフハック術を発信している、よう（you.kaiteki_life）さんのInstagramから、お弁当の困…
「パックの刺身が水っぽい…」 鮮度がよみがえる裏技に「試してみる！」
忙しい日や「あと１品欲しい」という時、スーパーマーケットの刺身パックを食卓に並べる人もいるでしょう。 しかし、パックの刺身が「水っぽい」「なんとなく生臭い」と感じてしまうこともありますよね。 また、パックのまま食卓に出す…
マヨネーズが出ない時、ハサミで切る？それとも… 目からウロコの方法に「早速真似する！」
マヨネーズが少なくなってきて「もう中身が出ない」という状態になった時、あなたはどうしていますか。 捨てる人もいれば、ハサミで容器を切って、中身を最後まで使い切る人もいるでしょう。 しかし、もっと簡単にマヨネーズを余すこと…
「端から切ってた…」 バターの裏技に「すぐ試す」「目からウロコ」
ブロックバターを使うたびに、銀紙を開いたり閉じたりする手間は、意外と面倒です。 「もっと効率よく使いたい」と思ったら、切り方を変えてみましょう。ちょっとした発想の転換で、今までよりも使いやすくなるはずです。 本記事では、…
「冷凍しちゃダメだと思ってた」 モヤシ保存の正解に「衝撃」「助かる！」
冷蔵庫に入っている野菜が、いつの間にか傷んでしまった経験はありませんか。 野菜を、より長持ちさせたい場合は、冷凍保存するのがおすすめです。 そんな便利な冷凍保存の方法を紹介しているのが、Instagramで暮らしの工夫を…