余った餅、どうしてる？ 料理人のおうちレシピに「コレはいい」「やってみたい」の声
お正月に食べきれず、余ってしまったお餅。みなさんはどんな風にアレンジして食べていますか。 料理人の麦ライス（@HG7654321）さんは、Twitterに余ったお餅を使ったおやつレシピを投稿。「試してみたい！」といった声…
フード
フード関連の記事一覧ページです。
ココイチでおすすめのトッピングは？ 「カレーに合わせるなら」「これは外せない」
多くのメニューを取りそろえ、手頃な値段でカレーが楽しめるカレー専門店『カレーハウスCoCo壱番屋（以下、ココイチ）』。 店の前を通ると、においにつられて「無性にカレーが食べたくなる」という人も少なくないでしょう。 そんな…
次世代和菓子職人が作るアヒル親子に「食べるのがもったいない！」
年末年始は美味しいものを食べる機会が増えますよね。お餅や栗きんとんなど甘いものを欲する方もいるのでは！ そんな時は、オシャレでかわいい和菓子はいかがでしょうか。 紅葉を楽しむアヒルの親子🦆🍁 pic.twitter.co…
「知らなかった」「クセになる」 ブロッコリーの茎、ベロっとむける方法とは？
ゆでてそのまま食べるもよし、スープやグラタンなどの具にしてもよし…お弁当のおかずにもぴったりなブロッコリー。 味もおいしく、食感も楽しいブロッコリーは、食卓に欠かせない野菜のひとつでしょう。 そんなブロッコリーの茎の部分…
「皮ごと焼くべし」 バナナを使った『悪魔的スイーツ』が話題 作り方は？
２０２０年１２月２１日、洋酒メーカーの『ニッカウヰスキー』はTwitterでバナナを使ったスイーツのレシピを投稿。 「おいしそう！」の声が続出した、ウイスキーにも合う『ホットスイーツ』とは…。 『焼きチョコバナナッツ』 …
全農がレタスの『意外な食べ方』を紹介し、ネットで話題 「信じがたいかもですが」
２０２０年１２月現在、農林水産省によると、キャベツや白菜、レタスなどの野菜が、天候に恵まれ生育がよかったことから出荷量が増え、価格が安くなっているといいます。 キャベツや白菜は、炒め物やスープ、鍋など加熱してたくさん食べ…
絹豆腐を三角に切るだけで鍋でも崩れない 対角線カットの理由
鍋料理は美味しいのはもちろんですが、肉や魚、野菜、豆腐など、栄養がたっぷり摂れるため、冬の定番料理になっています。準備や片付けが楽なのも嬉しいですよね。 鍋料理といえば、豆腐は欠かせません。プルプルの食感を楽しめるのは、…
生産者を苦しめる野生鳥獣による農作物被害 「役に立ちたい」という想いから…？
[Sponsored]近年、日本で問題になっている野生鳥獣による農作物被害。 ２０１８年度の農作物被害は１５８億円だったといいます。その６割以上がシカ・イノシシによるものでした。 丹精を込めて育てた農作物が、動物たちによって食べ荒らされると生…
オーブントースターで焼いた食パン バターを塗ったあと、上から…
[Sponsored]元宝塚歌劇団・月組のトップスターである龍真咲（りゅう・まさき）さんがパーソナリティを務める、ニッポン放送の番組『龍真咲のMOONLIGHT PARTY』。 番組では毎月１０名に健康美人サプリメント３点セットなどをプレゼン…
ちくわ4本で作る マヨネーズ焼きが子供に大人気のレシピ
ちくわは安くて美味しいので、お弁当には欠かせない食材です。きゅうりやチーズをつめたもの、磯辺揚げなど、子供たちも大好きな一品。 しかし、ちくわをお弁当以外の料理に使うのが意外と難しく、賞味期限切れになってしまうことも多く…
リンゴ×マシュマロで作る「クチビル飾り切り」 ハロウィンにも使える皮ごと食べられるレシピ
「リンゴの皮にある栄養まで丸ごと食べよう！」と考えると、まずはウサギリンゴが思いつきます。さらに細かな作業をすれば、格子柄にもなりますね。 今回はさらにひと工夫でかわいさもプラス。 りんごとマシュマロでファンキーなクチビ…
なぜ今まで気が付かなかったのか ハムエッグの作り方ライフハックをやってみた
朝食の定番ともいえるハムエッグ。筆者も朝ごはんによく作ります。 簡単に作れるハムエッグですが、多くの人はフライパンにハムを乗せ、そのうえに卵を乗せるという方法で作っているのではないでしょうか。 筆者もまさにそうやっていま…
セブンイレブンの冷凍食品・チャーハンに「悪魔的」「悔しい」の声 ちょい足しするなら？
各コンビニが独自の商品として売り出している、冷凍食品やお菓子。有名店にも負けないそのクオリティの高さが話題になることもあります。 セブンｰイレブンの『セブンプレミアム』もその１つ。 セブンｰイレブンの冷凍食品『直火炒め …
すき家の牛丼のサイズは全７種類 ミニから始まりキングに終わる 一番コスパがいいのは？
誰もが知っている大手牛丼チェーン店『すき家』。外食時にお世話になっている人も少なくないでしょう。 牛丼やカレーなどさまざまなメニューを取りそろえ、ミニや特盛などサイズも複数展開しています。 すき家の牛丼のサイズを全種類買…
すき家のキングカレーは「飲み物です」 その量やカロリーを並盛と比較すると…
誰もが知っている大手牛丼チェーン店『すき家』。外食時にお世話になっている人も少なくないでしょう。 牛丼やカレーなどさまざまなメニューを取りそろえ、ミニや特盛などサイズも複数展開しています。 そんなすき家には、メニューにも…
東北出身のサンドウィッチマンの２人 ラジオ中、伊達みきおが？
[Sponsored]２０２０年の年末になっても、新型コロナウイルス感染症（以下、コロナウイルス）が終息する兆しは未だ見えません。 感染の第３波が押し寄せる中、全国各地の飲食業界が苦境にあえいでいます。 毎週日曜日に放送されている『サンドウィ…
すき家のうなぎは評判通りにうまいのか？ 実際にうな丼を食べた結果…
誰もが知っている大手牛丼チェーン店『すき家』。海鮮丼やカレーなど、牛丼以外のメニューも豊富に取りそろえています。 そんなすき家では、なんと『うなぎ』も扱っているというから驚きです。 すき家のうなぎは「うまい」と評判のよう…
すき家の『メガ盛り』と『キング』の量は？ 持ち帰りはできるのか？
誰もが知っている大手牛丼チェーン店『すき家』。外食時にお世話になっている人も少なくないでしょう。 牛丼やカレーなどさまざまなメニューを取りそろえ、ミニや特盛などサイズも複数展開しています。 そんなすき家の牛丼メニューに載…
「リアルすぎる」「笑った」銀のさら『寿司桶クッション』が本物そっくりで笑う
[Sponsored]誕生日などのお祝いの席や、年末に行う会社の納会などで、みんなでワイワイ囲んで食べることが多い、大きな桶に入った寿司。 でも、今はコロナウイルス感染症の影響で、１人前の寿司を人数分注文するという方も多いのではないでしょうか…
失敗しない親子丼の作り方 鶏肉の焼き方と卵のコツを解説
鶏もも肉とトロッとふわふわの卵のやさしい味付けの親子丼は、家庭料理の定番メニューです。少ない材料で、簡単に作れるのも魅力ですが、うまく作れないという人もいるのではないでしょうか。 ということで、今回はネットで話題のレシピ…
粉末ソース半量＋醤油・ウスターで作る プロ級焼きそばレシピ
焼きそばは、手軽に作れる定番の家庭料理。しかしいつもなんとなく作り、同じような味で、飽きてしまっている方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、市販の焼きそばが格段に美味しくなるという、ネットで話題のレシピをもとに作…
馬場ごはん流 ピーマンの肉詰め えのき入りでジューシーさが別格だった
お笑いトリオ・ロバートの馬場さんは、テレビ番組で料理の腕前が注目され、料理芸人として、レシピ本なども出版しています。 そんな馬場さんが配信するYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉』では、自身のアレンジを加えた…
「だし汁がじゅわ～」「卵がとろり」 熱々を食べたい『たまご巾着』の作り方は？
手軽に作れるレシピを描き、Twitter上で反響を呼んでいる、イラストレーターのワニマックス（@4979uki_uki）さん。 紅茶店に聞いた『ミルクティー』の作り方が話題 「コクが全然違う」 今回は、油揚げを使った『た…
柿と牛乳だけで作る『柿プリン』がTwitterで話題 「天然のフルーチェ」「やってみたい」
秋が旬の果物『柿』。 そのまま食べても、サラダに入れたりチーズと合わせたりしても、おいしいですよね。 JA全農岐阜は、岐阜県産の柿を使った簡単なスイーツレシピをTwitterに投稿し、話題になっています。 なんと、柿と牛…
炊飯器で作るクリームチーズケーキ 材料8つで本格的な仕上がりに
大人も子供も満足できるおやつを自宅で簡単に作りたいな～と思い、ネットでレシピを検索したところ、炊飯器で作れるチーズケーキレシピを発見！ 早速作ってみることにしました。 材料： クリームチーズ １１２g バター ２０g ヨ…
JA全農が投稿した『白菜のおいしい食べ方』に反響相次ぐ 「最高」「絶対おいしいやつ」
冬が旬の野菜『白菜』。 お漬物やスープ、お鍋など、いろいろなレシピに活用できるので、よく食べるという人は多いでしょう。 しかし、スーパーマーケットで１玉買ったものの、余らせてしまうということもよくあるようです。 JA全農…
ロンドンで見つけた寿司が「惜しい…！」 その写真がコチラです
２０２０年１１月５日、騎空士鮫ミン（@usa_akasa）さんが、Twitterに投稿した『いなり寿司』の写真が話題となっています。 ロンドン流？『いなり寿司』の姿が話題 投稿者さんはある日、イギリスの首都ロンドンでいな…
ラジエントヒーターとは？ 土鍋は使えるの？ 上手な使い方やIHとの電気代の違い
ガスコンロと違って、表面がフラットなIHクッキングヒーター。 火を使わないため「安全性が高く、掃除も楽だ」と一人暮らしの物件にも導入されるなど、普及が進んでいます。 ただ、中にはラジエントヒーターが付いていて、どう使った…
さつまいもに、挟んで焼くだけで？ Twitterのレシピに「コレは罪深い」「たまらん」の声
秋が旬の野菜、さつまいも。優しい甘さと、ほくほくとした食感がおいしいですよね。 そのまま焼いて食べたり、スイーツにしたり、おかずにしたりといろいろな食べ方が楽しめます。 イラスト料理研究家のぼく（@boku_5656）さ…
JA全農が、余った大根でできる簡単レシピを公開 「たまらん」「これはご飯が進むやつ！」
おでんや煮物など、さまざまな料理に活躍する大根。野菜だけでなく魚や肉との相性もよいため、重宝している人も多いでしょう。 しかし、一方で「意外に量が多くて、使い切れない」といった声も…。 余った大根をあっという間に食べつく…