フード

食パンの調理法がマンネリ化してしまい、「食べ方に飽きてしまった…」と悩んでいる人もいるのではないでしょうか。大手コンビニエンスストア『ローソン』の公式Instagram（akiko_lawson）では、『食パンを使った…

食パン

ソースの容器、継ぎ足して使うのはNG？　ブルドックソースの注意喚起に「初耳でした…」

使っている調味料が少なくなると、継ぎ足しながら使う人も多いでしょう。ソースも同様に継ぎ足したくなるかもしれませんが、ブルドックソース（以下、ブルドック）が公式サイトで回答している情報によると、少し注意するべき点があるよう…

厚くむく？　それとも薄く？　ブロッコリーの茎をおいしく食べる皮のむき方をカゴメが伝授

重要野菜に指定され、注目が集まるブロッコリー。つぼみ部分だけではなく、茎部分もしっかり食べられますが、「いまいちおいしくない」と思っていませんか。皮のむき方を変えればもっとおいしくなるかもしれません。皮のむき方でおいし…

料理

肉まん、そのまま食べてる？　井村屋のレシピに「これはいかん」

2024.03.06By - エニママ

温かくてジューシーでおいしい肉まん。食べやすく、手軽にいろいろな場所で買えて、老若男女問わず人気の食べ物ですよね。そんな肉まんですが、おいしさを生かしたアレンジレシピが数多くあります。井村屋株式会社（以下、井村屋）…

料理肉まん

日持ちしない油揚げ、どう保存すべき？　ポイントに「なるほど！」「意識します」

『油揚げ』は、味噌汁やうどん、いなり寿司などに使いますが、１袋に何枚も入っているものだと中途半端に余ってしまうこともあるでしょう。油揚げは日持ちしないので、おいしさを保つには適切な方法で冷凍しましょう。油揚げを冷凍する…

鶏肉の保存は冷蔵と冷凍、どっち？　事実に「ためになった」「実践します」

いろんな料理に使えて肉類の中でもリーズナブルな『鶏肉』は、毎日の食卓に欠かせない食材です。そんなおいしくて使い勝手のいい鶏肉ですが、「まとめ買いしたけど使い切れなかった…」という経験もあるかもしれません。鶏肉を新鮮な状…

『さけるチーズ』を入れるとたまらん！　卵焼きの作り方に「コレはおいしそう」「メモしよ」

2024.03.06By - grape編集部

朝食やお弁当のおかず、お酒のおつまみにもなる、卵焼き。砂糖やだしを入れて焼くだけのシンプルな料理なので、家庭によっていろいろなアレンジができます。料理研究家の双松桃子（@momosan0627）さんがX（Twitte…

チーズ動画卵料理

冷蔵がいい？　それとも冷凍？　種類ごとに違うチーズの適切な保存方法

使いきれなかった時の保存の仕方に悩むことも多いチーズ。種類ごとに形も質感も全く異なるため、同じ保存方法でいいのか迷いがちです。種類別のチーズの保存方法を、東京ガスが運営する情報サイトからご紹介します。チーズをおいしく…

「賞味期限は？」「正しい保存方法は？」　意外と知らない卵の知識が目からウロコ

普段何気なく食べている卵。そんな卵について、どこまで知っていますか。卵に関する様々な情報を提供している『日本卵業協会』の公式ホームページにて、意外と知らない『卵に関するQ&A』が公開されています。知っておきた…

「家でも手軽」「コレならできそう」　セブンプレミアムが公開したパスタのゆで方に「試してみます」

自宅でのパスタの仕上がりに満足できないことはありませんか。もしかすると、パスタのゆで方に違いがあるのかもしれません。セブンプレミアムが公式サイトで公開しているゆで方のコツを参考にしてみましょう。水と塩の量を意識してゆで…

パスタ

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弁当箱にジャストフィットするお好み焼きの作り方　方法に「次からこれにします」

日本の代表的なソウルフードの１つ『お好み焼き』。外はカリッとして中はふんわり、豚肉やシーフード、そして変わり種の餅やチーズなど、さまざまな具材を使って楽しむことができます。また、一度にたくさん作ることができるため、夕食…

弁当

味噌汁の味噌とお湯、正しい分量は？　マルコメの情報に「早速やってみます」「初耳でした」

味噌汁の味の決め手は、味噌とお湯の分量。正しい味噌とお湯の分量できちんと作ることで、おいしい味噌汁が誰でも簡単に作れるようになります。日本に古くから伝わる発酵食品を販売している『マルコメ株式会社』が公式ページにて、おい…

料理

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ロッテ広報『出現率は等しく…』　レアコアラに出会える確率は？　結果に「初耳でした」「意外な結果」

今年で４０周年を迎える『コアラのマーチ』といえば、愛らしいコアラの絵柄がトレードマーク。１９８４年の発売当初に１２種類だったコアラの絵柄は、ある時期には５００種類にまで増えました。発売から４０年にも及ぶコアラのマーチの…

お菓子

冷凍エビピラフがチーズリゾットに変身　レシピに「簡単すぎ」「忙しい日に最適」

冷凍食品の中でも、特に人気のある定番商品『エビピラフ』。スーパーはもちろん、どのコンビニでも販売されており、現代人の食生活に欠かせない存在といっても過言ではないですよね。１人前の少量タイプから、家族用の大容量タイプまで…

冷凍食品

カステラを冷凍すると新感覚アイスに？　誰でもできるアレンジに「めっちゃ気になる」「すっご」

柔らかな食感と上品な甘さは、来客時のお茶菓子や日々のティータイムにもぴったりな『カステラ』。スーパーやコンビニで手軽に買え、さまざまなシーンでのおもてなしに活躍します。そんな、そのままでも十分においしいカステラですが、…

お菓子

パサパサになるバウムクーヘン　便利な保存術に「コレは簡単」「いいこと聞いた」

層に層を重ねた美しい見た目と、しっとりとした食感が絶品の『バウムクーヘン』。しかし、購入してから少し日数が経ってしまうと、すぐにパサパサと口当たりの悪い食感に変わってしまいます。本記事では、株式会社ニチレイフーズが公式…

大容量のジャム、どう保存すべき？　ニチレイの情報に「そんな手が」「賢い」

朝食のトーストやおやつに大活躍するジャム。さまざまな味の種類があり、冷蔵庫に常備している家庭も多いのではないでしょうか。さらにジャムは糖度が高いため、未開封の状態であれば長期間保存できるのも魅力の１つです。ただ、開封し…

冷凍焼き魚、どうすればふっくら仕上がる？　ひと手間に「真似します」「目からウロコ」