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フード関連の記事一覧ページです。

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ピーマンの写真

黒いツブツブのピーマン、食べないで! JAからの注意に「そうだったのか」

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

ピーマンの中には、通常は白いワタと種が入っています。しかし、白いワタではなく、黒いつぶつぶが入っていたことはないでしょうか。 筆者もピーマンを2つに割った際に、黒いツブツブがゴロッとした塊状になって出たきたことがあり、驚…

砂糖の写真

こんなにあるの? 企業に聞いた『砂糖の使い分け方』でもう迷わない

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

砂糖は日常的に使う調味料です。料理だけでなく、コーヒー、紅茶など飲料にも入れますよね。 ひと口に砂糖といっても、いわゆる白い上白糖のほか、ザラメ、グラニュー糖などいろいろな種類があります。 これらはどのような違いがあるの…

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