ライフスタイル

健康やダイエットにいいとは分かりつつも「野菜をたくさん食べるのは苦手」と、サラダを敬遠している人は多いのではないでしょうか。 そんな人におすすめなのが、サラダを食べる箸が止まらなくなる『万能ゴマだれの豆腐サラダ』のレシピ…

忙しい時や手軽に食事を済ませたい時に便利な冷凍食品。しかし、電子レンジで温めたら「加熱ムラができた」「硬くなった」などの経験はありませんか。 実は、冷凍食品をおいしく温めるには、いくつかのコツがあります。 本記事では、電…

日々の暮らしに馴染みやすい、リーズナブルな商品を販売する『無印良品』。雑貨から食品まで、生活の一部となっている人もいるでしょう。 最近では『無印良品』が販売する商品の意外な使い方が、たびたびネットで話題になっています。 …

穀物酢やすし酢、お酢ドリンクなど、一口に『お酢』といっても種類は多様です。さまざまな種類のお酢を保管する際、すべて同じ方法にしていませんか。 お酢や調味料などを製造・販売するミツカンの公式サイトによると、お酢の種類によっ…

お酢を使った料理やドリンク、お酢そのものを保存する時、いつもどんな容器を使っていますか。 お酢を保存する際は、少し容器について考えたほうがよいかもしれません。企業の解説を見てみましょう。 お酢の成分は保存時に注意が必要 …

パックごはんは、温めればすぐに食べられる便利な商品です。おかゆや炒飯を作る場合、パックごはんを使って作れるのか疑問に思う人もいるかもしれません。 「使うなら加熱するべき？」「そのまま使える？」と気になる疑問に、企業の回答…

昔から幅広い世代に愛されているおにぎり。近年はご飯に具を入れるだけではなく、さまざまなアレンジレシピが広まっていますよね。 本記事で紹介するのは、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが展開するブランド『セブンプレミアム』の…

料理でニンジンを使う際、皮はどうしていますか。 ピーラーなどで剥いている人もいれば、皮ごと使うという人もいるかもしれません。 ニンジンの皮は剥いたほうがいいのか、それとも剥かなくてもいいのでしょうか。 『船橋にんじん』で…

冬になると、部屋の中は暖房で暖かく、外は寒いという状況になります。 この寒暖差のために湿気が生じて水滴がたまり、窓枠などにカビが生えることがありますよね。 厄介な窓枠のカビは、どのようにすれば避けることができるのでしょう…

栄養豊富な上に、さまざまな食材に合うため、食卓で大活躍する豆腐。 柔らかい食感も魅力の１つですが、それゆえに欠点もあります。容器から取り出しづらいのです。 料理は味だけでなく、見栄えも大事。きれいに盛り付けようと思っても…

チョコレートを使ったお菓子作りでは、『湯煎でチョコレートを溶かす』という工程が必要なことがあります。 一見簡単そうに見えますが、実際にやってみるとチョコレートがボソボソになってしまったり、固まりすぎたりとうまくいかなかっ…

「平成の『JS』こと女子小学生はみんな作ったよね？」 ２０２５年１月１３日、こんなコメントを添えて、手作りお菓子の写真を投稿したのは、もち（@hkkj_730）さん。 投稿には「めっちゃ懐かしい」「作ったわ」という声が上…

ほくほくの食感と自然な甘みが魅力のサツマイモは、甘露煮やふかし芋、スイートポテトなど幅広い料理に使えます。 知られた料理は多いものの、オリジナルレシピを作るとなると難しく、結局いつもと同じ食べ方をしている人も多いのではな…

容器に入ったみそがわずかな量になった時、残ったみそをすべて消費するため容器にお湯を入れる人もいると思います。 果たしてこの行為はやっていいことなのでしょうか。 本記事では、みそ商品の有名メーカーであるハナマルキ株式会社（…

「日本人に生まれてよかったと思う瞬間、これ」 このようなコメントとともに、２枚の写真をXに投稿した、星（@0001906__）さん。 投稿はたちまち拡散され、１０万件以上もの『いいね』が付き、大きな反響を呼びました。 星…

「買い置きの味噌が、黒っぽく濃い色に変色していた」という経験をしたことがある人は、珍しくないでしょう。 味噌が変色しているのを「賞味期限が過ぎて腐ってしまった」と判断して、捨ててしまった人もいるかもしれません。 買い置き…

『ネギのぐるぐる』という料理名を聞いたことはありますか。 『ネギのぐるぐる』は熊本県の伝統的な料理で、家庭や飲食店で親しまれている料理の１つです。 野菜を使ったレシピを発信するイソカカ（isokaka.kyoto）さんの…

調味料や冷凍食品など、使いかけの袋を保存する時、クリップや輪ゴムを用いて袋を閉じる人が多いかもしれません。 ですが、道具なしでも簡単に袋を閉じることができるのは、知っていますか。 家事がラクに楽しくなるライフハック情報を…

開封済みのマヨネーズが、いつの間にか分離していて驚いた経験はありませんか。 「何もしていないのに、なぜ？」と疑問を抱く人も多いでしょう。 分離の理由や元に戻す方法について、マヨネーズ類やドレッシング類の製造販売元として知…

テーブルや仕事用のデスクの上に、文房具や小物が出しっぱなしになっていませんか。 筆者はよく使うペンや、エアコンのリモコンなどは、すぐに手に取れるところに置いておきたいため、ついそのままにしてしまうことも…。 このように、…

ライスペーパーを常備している家は少ないかもしれませんが、急に生春巻きが食べたくなる時はありませんか。 筆者は先日、初めて生春巻き作りのためにライスペーパーを購入。思う存分に食べて満足したのですが、１袋２０枚入りで５枚ほど…

正月に食べる機会が増える餅。 のりを巻いて磯辺焼きにしたり、伝統的なお雑煮にしたりと、正月ならではの餅の食べ方を楽しむ人は多いでしょう。 しかし、同じような食べ方を続けていると、飽きてしまいますよね。 切り餅などを製造販…

野菜やサラダをよりおいしくしてくれるのが、マヨネーズやドレッシングの魅力です。 家族の好みや気分に対応できるよう、複数種類をストックしている人も多いのかもしれませんね。 開封済みのマヨネーズやドレッシングは、どう保存する…

おいしい味噌汁を作るため、重要なのが味噌とお湯の割合です。 目分量で作ると、味が薄かったり濃すぎたり失敗してしまいがち。面倒でもきちんと計量することで、安定した味を楽しめるでしょう。 味噌汁を作る時の味噌とお湯のおすすめ…

味噌を使おうとパックを開けたら、表面に水のようなものがたまっていて驚いた経験はありませんか。 「もしかして腐ってしまったのでは…」と不安になる人も多いでしょう。 まだまだ味噌がたっぷり残っていると、処分するのももったいな…

あずきを使った優しい甘さのスイーツはおいしいですよね。特に年明けの１月は、餅と一緒に食べることも多くなります。 しかし、「食べきれなかったあずきが余ってしまった…」ということもあるでしょう。 井村屋株式会社のウェブサイト…

電子レンジで温めるだけで、手軽に食べられるパックごはんは、忙しい日々の強い味方です。しかしパックごはんを食べきれず、残してしまうこともありますよね。 「捨てるのはもったいない。でも後で食べても大丈夫なの？」と思い、どうし…

ショウガや大根、カブなどをお酢に漬けたら鮮やかなピンク色に変わった経験はありませんか。「どうしてこんな色になるの？」と不思議に思った人も多いはず。 本記事では、お酢製品を数多く取り扱うミツカンの公式サイトから、酢漬けした…

近年、どんどん進化しているポテトチップス。ジャガイモ本来の味が生きた商品などが、スーパーマーケットやコンビニに並ぶようになりましたよね。 毎日食べても飽きないポテトチップスですが、そのまま食べる以外の方法があるといいます…

贈り物をする時、どのようなラッピングにしようか迷うことはありませんか。そのような時におすすめなのが『デザインペーパー』を使ったラッピングです。 生活に役立つアイディアを発信するなこ（nako.katazuke）さんのIn…