セリで簡単おひたし！ 簡単レシピに「シャキシャキ感がたまらない」
フード副菜であるおひたしに使われる野菜は、ほうれん草や小松菜などが代表格ですが、実は『セリ』もおひたしにできるのをご存じでしょうか。 セリといえば鍋やお雑煮、おかゆなどに入れるイメージが強いですが、実は味わいのあるおひたしにも…
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シーフードミックスは調理前に… 縮みを防ぐテクニックに「絶対やります」
ライフハック炒め物やパスタ、ピラフなど、さまざまな料理に活用できる『冷凍シーフードミックス』。 食卓に海の幸を手軽に取り入れられるため、家に常備している人も多いでしょう。 そんな冷凍シーフードミックスを使う際に気になるのが、生臭さや…
柑橘類の皮に『黒い斑点』 コレって腐ってる？ 企業の解説に「そういうことか」
ライフハックミカンやレモンなどの柑橘類の皮に、『黒い斑点』が付いているのを見たことはありませんか。 「これって食べても大丈夫なのだろうか」と不安に感じる人もいるかもしれません。 『オイシックス・ラ・大地株式会社』が運営する『らでぃっ…
卒園式は親にも服装のマナーがある！ 企業が解説するNGコーデとは
ライフハック卒園式は、子供にとって初めての『節目の儀式』です。 小学生へとステップアップする我が子の姿を目に焼き付けておくために、両親そろって卒園式に参列する人もいるでしょう。 卒園式の主役は子供なので、両親は子供を引き立てる服装で…
ごはんの『具』に有能！ エビと一緒に入れるのは…「食べてみたい」
フード漬物系だけでなく、揚げ物などボリューミーな具も合う、おにぎり。 中でも、エビの天ぷらを入れた『天むす』は根強い人気を誇っています。 しかし、天ぷらを自宅で揚げて、ごはんに包むのは大変ですよね。 『天むすおにぎり』を簡単に…
「その発想はなかった！」「天才すぎ」 薄切りにしたウインナーとチーカマを…
フード日本人のソウルフードといえる、おにぎり。 片手で食べられる手軽さと、具材によってさまざまな味が楽しめる、アレンジの豊富さが人気です。 行楽シーズンになると、花見やピクニックに持って行くために、おにぎりを握る人も増えるでし…
ひと手間で味噌汁が完成！ 時短テクに「コレは天才」「味変もできるとは」
ライフハック日々の食事に欠かせない味噌汁。出汁をとったり具材を切ったりと、意外に手間がかかります。 味噌玉を作って冷凍庫に入れておくのも１つですが、それも手間に感じる場合は、味噌玉のさらに上を行く時短技で作るのがおすすめです。 冷凍…
包丁も洗い物も不要！ 『焼かない焼きそば』に「これはいい」「作ってみる」
ライフハックお昼ご飯の定番『焼きそば』は、具材をカットしたり麺を蒸したりと、意外に手間がかかるもの。 しかし、『焼かない焼きそば』なら、少ない洗い物でおいしい焼きそばを手軽に作れるそうです。 時短技や生活の便利技を多数発信している、…
ダイソーで買ったバスブーツ、靴底に？ 「天才すぎる」「助かる」
話題の商品お風呂掃除をする時、役に立つバスブーツ。 足下の水濡れや水ハネを防ぐ便利なアイテムですが、置き場所に困った経験はありませんか。 浴室内に置くと濡れる心配がありますし、かといって入口付近に置くと踏んだり、足に引っかかったり…
『目玉焼きがきれいに作れます』 裏技に「すごい」「早速やってみる」
ライフハック目玉焼きやゆで卵、オムライスなど、食卓に欠かせない『卵』。 しかし、殻むきが面倒だったり、値上がりが気になったりと、便利な食材でありながら手間やコストが気になることもありますよね。 本記事では、そんな悩みを解消してくれる…
ささみの筋取りはフォークで効率化！ キッチンで使える裏技５選に「めっちゃお手軽」
ライフハック毎日のように朝昼晩の食事を作り、さらにお弁当も作る中で、キッチン作業はなるべく無駄を省いてラクにしたいもの。 実はちょっとした工夫と身近な道具を使えば、キッチン作業がグッとスムースになるのです。 時間も手間も省ける便利な…
フッ素加工フライパンがすぐに駄目になる 企業が教える『寿命』とは？
ライフハック大切に使っているつもりでも、意外とすぐに駄目になってしまうフライパン。 一体なぜ短い期間で使えなくなってしまうのか、疑問を抱いている人も多いのではないでしょうか。 実はフライパンには、寿命があるのです。 フッ素加工とそれ…
卵の殻が白身に落ちた！ 一瞬で取り除ける小技に「やってみたい」
ライフハック卵をボウルに割ったら、うっかり殻のかけらまで入ってしまったことはありませんか。 箸先で取ろうとしても殻が逃げ回ってしまい、なかなか取れずに困った経験があるはず。そんな時には一瞬で殻を取り除ける便利技がおすすめです。 道具…
ダイソーで見つけた『保存袋』 使い方に「魅力的」「手入れも簡単」
話題の商品日々の生活の中で、食品の保存は欠かせない作業でしょう。 特に作り置きしたおかずを冷蔵、冷凍する時に活躍する保存袋は、毎日のように使っている人も多いはず。 いろいろな保存袋がある中、１００円ショップ『ダイソー』の『シリコー…
「ロールキャベツは包みません」 キユーピーのアイディアに目からウロコ
フードおいしいけれど、作るのが大変なイメージのロールキャベツ。 作業工程が多いことから、筆者の家でも食卓に並ぶことが少ないメニューでした。 とはいえ、「いつも簡単に作れるメニューばかりだな…」とマンネリ化を感じていた時、キユー…
無印で見つけた『メガネ拭き』 メガネに使うのではなく…「ピカピカ！」
話題の商品汚れや指紋が目立ちやすい、スマートフォンやタブレットの画面。 ベタベタと指紋が付いていると、画面が見にくいうえ、人に見られた時にちょっと恥ずかしいですよね。 生活雑貨店『無印良品』の『携帯用メガネ拭き』は、メガネのお手入…
サンドイッチのタマゴは電子レンジで？ 簡単レシピに「とても早い！」
フードサンドイッチの定番である、タマゴサンド。 まろやかなマヨネーズで味付けしたタマゴフィリングは絶品で、幅広い世代から人気ですよね。 しかし、ゆで卵を作った後に、細かく刻むなど、手の込んだ一品ともいえるでしょう。 電子レンジ…
「これは食べられない」 おにぎりの写真に共感する人続出 そのワケが？
フード日本人にとってお馴染みの食べ物である、おにぎり。 手早く作ることができるため、朝ご飯や軽食などにぴったりですよね。 ２０２５年３月１４日、「かわいくて食べられない」といわれたおにぎりがXで反響を呼びました。 おにぎりで黒…
パックご飯をそのまま…？ テーブルマークの発想に「食べたい時にすぐできる！」
フード「何か食べたいけれど、作るのが面倒…」と思う時は、日常でたくさんありますよね。 特に昼食や夜食などは、工程が少なくて簡単なものが助かるでしょう。 本記事で紹介するのは、テーブルマーク株式会社（以下、テーブルマーク）のウェ…
「切ったらスカスカのナスは…」 生産者がアドバイス
フードさまざまな料理に使われるナス。焼いたり揚げたりするほか、煮物や漬物にも使えるので便利です。 ナスを購入してカットすると、中身がスカスカしていたり、茶色だったりしたことはありませんか。このような場合、食べても大丈夫なのか気…
ちくわを細長く切って…？ できたものに「節約にも時短にもなる！」
フード値上げラッシュが止まらない昨今。 「少しでも出費を抑えよう」と、日々奮闘している人も多いのではないでしょうか。 キユーピー株式会社のウェブサイトでは、物価高でも比較的手に取りやすい価格のちくわを使ったレシピが公開中です。…
新タマネギとタマネギ 違いは何？ 農林水産省の解説に「そこだったか！」
ライフハック商品をリニューアルすると、商品名に『新』と付くことがあります。店頭へは新旧が並び、旧商品は製造が終わるので現品がなくなれば購入できません。 しかし、タマネギに関しては名前に『新』が付いている物、付いていない物が入れ替わる…
室内に放置するのはやめて！ ゴキブリを引き寄せる『５つ』のNG行動にゾクッ
ライフハック気温が上がるとゴキブリの活動も活発化します。 どこからともなく現れる害虫に、頭を悩ませている人も多いのではないでしょうか。 日常の何気ない行動が、ゴキブリを呼び寄せているかもしれません。 『ズボラでもできる暮らし術』をテ…
「てっぺんが焦げやすい…」 ロールパンのおいしい焼き方に、目からウロコ
ライフハック朝食やおやつなど、パンを食べる機会は多いですよね。 Instagramで日常に役立つライフハックを投稿している、のあ（noa_kurashi）さん。 ２０２５年２月２７日に、誰にでもできる簡単な『パンの裏ワザ』を５つ紹介…
冷蔵庫にタイマーが付かない… ブックエンドを使うと？「天才か」
ライフスタイル本を立てて並べる時に、倒れないようにするためのアイテム、ブックエンド。 使い方を工夫すれば、本の整頓だけでなく、家の中のちょっとした困りごとを解決するのにも役立ちます。 のあ（noa_kurashi）さんは、ブックエンド…
カビだらけかも… 蛇口の掃除方法に「早速やってみる！」「ズボラでもできそう」
ライフスタイルあなたは、蛇口やシャワーヘッドをまじまじと見たことがありますか。 水の出口である『吐水口』は、しばらく放っておくと、汚れが付いたり、カビが発生したりしてしまうことがあります。 洗ったことがない人は、見てみると、驚いてしま…
アイラップに材料を入れて『３０分放置』すると？ 「もう店で買わない」
フード優しい甘さと、つるんとした食感がたまらないプリン。 自宅でも作れますが、蒸し器が必要なので、難しそうなイメージがありますよね。 しかし、蒸し器を出さなくても簡単に、プリンを作ることができると知っていますか！ アイラップで…
バーナーなしでも完成！ パリパリ食感が楽しい『ブリュレプリン』
フードブリュレとプリンをかけ合わせたスイーツ、『ブリュレプリン』。カリッとした食感が楽しめるキャラメリゼが魅力の１つです。 キャラメリゼはバーナーがないと作れないと思われがちですが、実は特別な道具がなくても家にある材料だけで簡…
ワイングラスにハムを貼り付けると… 完成したモノに「え、すごい！」
フード料理は味のおいしさだけではなく、見た目の美しさも大切です。 見た目が美しいと、料理がよりおいしそうに感じるでしょう。 特別な日に作る料理や、誰かにふるまう料理は特に、彩りや盛り付けにこだわりたいですよね。 ハムでバラを作…
開封後の冷凍食品 どう保存すべき？ メーカーが教える正解に「今すぐ変えます」
ライフハック手軽に使える上に長期間の保存が魅力の『冷凍食品』。 「お弁当のおかず用に…」と、冷凍庫に常にストックしている人も多いのではないでしょうか。 冷凍食品で気になるのが、開封後の取り扱いについてです。 おいしく安全に食べるため…