ライフスタイル

パンにもごはんにも合うハンバーグは、子供から大人まで大好きなメニューです。しっとりふっくら仕上げるコツを取り入れて、ワンランク上の味を目指してみませんか。キユーピー株式会社（以下、キユーピー）が紹介している裏技レシピを試…

しっとりなめらかなプリンは、「お店でないと食べられない」と思っていませんか。ほんの少しのコツを意識することで、自宅でもしっとり、上品なプリンが作れます。キユーピー株式会社（以下、キユーピー）が紹介する裏技を参考にしてみて…

「辛口のルウを使ったのに、何だか甘い」「せっかく作ったけれど、辛すぎて子どもが食べてくれない」 このような経験がある人もいるでしょう。 好みの辛さではないことで、食事の時間が楽しくなくなるのはちょっと悲しいですよね。しか…

「暖房をオンにしても快適な温度にならない」そんな悩みを抱えている人はいませんか。暖房の設定温度はいったい何℃にすればいいのでしょう。寒い冬のおうち時間をより快適に過ごすためにぜひ参考にしてみてください。 快適…

定番の味で広く愛されているカレー。 カレーをもっとおいしく食べるには、ごはんの炊き方を工夫するのがおすすめです。 カレーに合うごはんの炊き方を、ハウス食品の公式サイトからご紹介します。 カレーに使うごはんは固めに炊くのが…

冬においしいフルーツの代表格・ミカン。つい何個も食べてしまう人も多いでしょう。問題は皮をむくと指が黄色くなってしまうことです。そんな時にはむき方を変えてみませんか。知ったらやってみたくなるむき方です。 むき方を変えるだけ…

ハンバーグやコロッケを作る時に欠かせないのが、タマネギのみじん切りです。 チョッパーやプロセッサーなどのアイテムを使うのは便利ですが、ある程度の大きさにカットしなくてはならず、カッターや容器を洗う手間もかかります。 また…

冬の曇った日はせっかく干した洗濯物が、あまり乾いていなくてガッカリすることがあるかもしれません。 厚手の服も多く、取り込んだ後に「室内でもう少し乾かしたい…」と思うこともあるでしょう。 部屋干しに便利なグッズを探していた…

引っ越し準備にはさまざまな作業が必要ですが、その中でも欠かせないのが「食器の梱包」です。 食器を包む時の方法はなんとなく分かっていても、どのように梱包すれば割らずに送れるのか悩むことはありませんか。 ヤマト運輸のTikT…

日本の定番の麺料理の１つ、焼きそば。簡単に作れるうえ、具材やソースの種類によってさまざまな味わいが楽しめます。 しかし焼きそばを作る際、麺がなかなかほぐれなかったり、粉末ソースがダマになって偏ったりすることがありますよね…

子供の頃によく食べていた料理は、大人になってもおいしく感じられることが多いようです。 X（Twitter）で日々の料理記録を投稿している、咲（@Sakichan1230）さん。 子供の時に好きで、今でも作るという『たまご…

スーパーマーケットで売っている、お手頃な鶏むね肉。高たんぱくでカロリーも低く、毎日の食卓の味方ですが、パサつくことが多いですよね。 鶏むね肉がパサパサになるのは、加熱により繊維が縮むことが原因の１つなのだとか。 本記事で…

大容量の食材や調味料、冷凍食品などを販売している『業務スーパー』。 昨今では手軽に持ち帰れるサイズの食品や野菜類も多数置かれるようになり、一般的なスーパーマーケットと同じように利用する人も増えています。 そんな『業務スー…

普段はだしの素やだしパックを使っている人が多いかもしれませんが、たまには本格的なカツオだしを取ってみませんか。本格的といっても、実はそれほど手順が多いわけではありません。うま味や香りを楽しめる基本的な取り方のご紹介です。…

バレンタインやひな祭りなどのイベント準備で、子供と一緒に料理やお菓子作りを楽しみたいと思う人は多いでしょう。 筆者も子供が使いやすい調理用品を探していたところ、１００円ショップの『セリア』でかわいいキッチングッズを見つけ…

お土産やプレゼントで購入したアクセサリーを友人や家族に贈る、手作りのアクセサリーをフリマアプリで販売する場合、頭を悩ませるのは「どう梱包するか」ではないでしょうか。 壊れやすいアクセサリーは、配送中の衝撃を受けないようし…

外食やコンビニでお昼ごはんを済ましていると、どうしても食費がかさんだり、栄養バランスも偏ったりしてしまいます。お弁当にすれば、栄養バランスがよく、リーズナブルなお昼ごはんを食べられます。 この記事でご紹介するのは、おいし…

アウトドアシューズブランドとして、確固たる地位を確立している『MERRELL（メレル）』。中でも『ジャングルモック』は、メレルのアイコン的存在として人気を博しています。 街中でもよく見かけるジャングルモックですが、人気が…

寒い冬の日に飲むとおいしい、甘くて温かいココア。 湯に溶かすだけで飲める粉末タイプの商品は、飲むだけでなく、お菓子作りに使っている人もいるでしょう。 インスタントコーヒーなど飲食料品の製造・販売を手がける、味の素AGF株…

冬の寒い日、窓を見たら結露で濡れていたという経験がある人は多いでしょう。 放っておくとカビの原因になるので掃除が必要ですが、結露がひどいと拭き取る雑巾もすぐにビショビショになってしまいます。 「結露の掃除に役立つものがな…

各地で積雪が観測されている２０２４年１月。 同月２４日には、岐阜県関ケ原町にある名神高速道路下りの関ケ原インターチェンジ（IC）付近で、立往生が発生しました。 雪にはまってタイヤが空転する『スタック』状態となって車線をふ…

荷物を安全に配送してくれる宅配便サービス。フリマアプリやインターネットオークションでの売買、誕生日プレゼントなどで服を配送してもらった経験がある人も多いのではないでしょうか。 しかし、衣類の素材によってはシワになりやすい…

クリーミーで濃厚な味わいが楽しめるカマンベールチーズ。ワインとの相性も抜群で、パーティーや晩酌の際には欠かせないアイテムの１つですよね。 しかし、この美味しいカマンベールチーズを包丁で切ろうとすると、１つだけ難点がありま…

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに１２年、台湾に２年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…

食卓の友・生シイタケ。栄養価が高く、多く出回る季節はもちろん、一年を通して楽しめるおいしい食材です。その生シイタケのおいしさと栄養価を上げるひと手間を、農作物のプロともいえるJAが教えてくれています。 ３０分でおいしさと…

１月も後半に差し掛かると、「今年のバレンタインには何を作ろう」と悩みますよね。 今年は子供と一緒に作れる、チョコレートを使った『実験』を試してみてはいかがでしょうか。 菓子メーカーの株式会社明治（以下、明治）のウェブサイ…

調理の手間を省けるレトルト食品は、便利なだけではなくおいしいことも魅力のひとつです。ただ、「もっとおいしい温め方があるのでは？」と考えることもあるかもしれません。Ｓ＆Ｂがその疑問に回答してくれました。 電子レンジと湯煎は…

『ハクキンカイロ』とは、液体燃料『ベンジン』で発熱するオイル式カイロのこと。 １００年もの歴史を誇るロングセラー商品なのですが、その存在を知らない人も多いでしょう。 使い捨てカイロや充電式カイロが普及する中、ハクキンカイ…

荷物を指定場所まで運んでくれる、便利な宅配便サービス。小さなものから大きなものまで運んでくれるので、送ったり届けてもらったりと一度は利用したことがある人も多いことでしょう。 しかし、ポスターやカレンダー、図面などの大きな…

開封した調味料の保管方法は人それぞれです。お酢は傷みにくいイメージがありますが、実はタイプ別に推奨される保管方法があります。ミツカン公式の回答を参考に、使っているお酢の保管について考えてみませんか。 お酢はタイプ別で保管…