まだめんつゆで漬けてる？ ゆで卵の味付けに「夫が喜んだ！」
ゆで卵を好みの調味液に漬け込むだけで完成する、味玉。つまみや作り置きとして作る人も多いでしょう。 定番のめんつゆで作るのに飽きてしまったら、たまには違った味にチャレンジしてみませんか。 いつもの味玉に変化をつけたい時にぴ…
レシピ
レシピの記事一覧ページです。
『うどんスープ』はお湯ではなく… まさかの割り方に「目からウロコ」「天才」
暑い日は、冷たいうどんのような、ツルッと食べられるものが欲しくなるでしょう。 2025年7月28日、粉末調味料『うどんスープ』で知られる、ヒガシマル醤油株式会社のXアカウント（@higashimaru_ss）が、夏にピッ…
トマトと大葉、あと1つ… 簡単『夏野菜レシピ』に「今日の夕飯はこれ！」
暑い日が続くと、食欲が落ちてしまうという人は多いでしょう。 しかし、夏を乗り切るには、しっかりと食べることが欠かせませんよね。 そんな時は、夏に旬を迎える食材を使った料理で、栄養を取ってみてはいかがでしょうか。 2025…
かき氷機は使いません！ 企業がすすめる『かき氷の作り方』に「メモした！」
夏の定番スイーツの1つ、かき氷。お祭りや専門店で食べるだけでなく、かき氷機を使って、自宅でかき氷を楽しんでいる人もいるでしょう。 2025年7月25日、UCC上島珈琲株式会社（以下、UCC）のInstagramアカウント…
冷やしただけで驚くほどウマい そうめんの食べ方に「ハマりそう」「気に入った」
手軽に作れるそうめんは、夏場になると食卓への登場率が高くなります。「同じ味付けに飽きてきた…」と感じる人も多いでしょう。 そのような人におすすめなのが、さき（saki_rakukaji）さんがInstagramで紹介して…
玉子焼きに入れたのは、冷蔵庫に余っていた…？ 「家族の手が止まらない」
お弁当の定番おかずとして人気の玉子焼き。 筆者もよく作っていますが、「いつもの玉子焼きにちょっと飽きてきた」と思うこともしばしば…。 「簡単なアレンジ方法はないかな？」と考えていた時、ふと目に付いたのが冷蔵庫に余っていた…
「これが10分で作れるの？」 ナスミートドリアの時短レシピがすごかった
暑い日や忙しい時は、なるべく火を使わずに料理を済ませたいもの。 そんな時にぴったりなのが、電子レンジで作れる『ナスミートドリア』です。 本記事では、『ラクうまレシピ』を発信している、こた（kota_gohan2）さんが、…
袋に注いで凍らせるだけ！ ソーダ味アイスに「毎年やる」「コスパ最強」
暑い日には、ひんやりとしたアイスバーが食べたくなる人も多いでしょう。 「買いに行くのはちょっと面倒…」と感じる時におすすめなのが、いぶ（ibu_kurashi）さんがInstagramで紹介している、手作りアイスバーです…
「そうめんが止まらない」 鶏だしで作る夏の簡単ぶっかけ麺に「うますぎた」「秒で完食」
夏の暑さが本格化してくると、「冷たいものが食べたいけど、栄養もしっかり摂りたい」と思うようになります。 とはいえ、手間のかかるレシピはできれば避けたいですよね。 冷たいそうめんは定番ですが、つけ汁で食べるだけでは飽きてし…
炊飯器にニンジン１本入れて炊くと… でき上がりに「リピート確定！」
炊飯器に材料を入れて炊き上げれば、栄養たっぷりなメイン料理になる炊き込みご飯。 さまざまなレシピが広まる中、味の素株式会社のウェブサイトに、なんとも斬新なアイディアが掲載されていました。 そのレシピとは、ニンジンを丸ごと…
バニラアイスに入れたのは… 明治の提案に「これはクセになる」「新しい味わい」
暑い季節になると、ついつい手が伸びてしまうアイス。 なかでも、『明治 エッセル スーパーカップ（以下、『スーパーカップ』）』は、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで手軽に買える夏の定番アイスですよね。 そんな『…
「そうめんは普通に食べません」 料理研究家のネバネバ活用術に「最強すぎる」「絶対作る」
手軽でおいしいそうめん。簡単で便利な反面、同じ味が続くと飽きてしまうという声も少なくありません。 そこで本記事では、Instagramで時短レシピを発信している料理研究家、北村みゆき（miyuki.recipe）さんの2…
『ゆかり』とゆで卵をジッパー袋に入れて…？ 簡単おかずに「夫や子供がハマった」
ゆで卵を調味液で漬けた『味玉』は、毎日の食卓にはもちろん、弁当のおかずにもぴったりですよね。 醤油やめんつゆを使う人も多いと思いますが、本記事では一風変わった味玉を紹介します。 味付けに使うのは、三島食品株式会社が販売す…
かき氷シロップと水を混ぜたら… 作ったものに「その手があったか」「天才だ」
暑い夏に、口にしたくなるかき氷。さっぱりとした冷たい氷に、カラフルで甘いシロップがかかっていて、おいしいですよね。 しかし、食べ進めていくと、シロップがかかっていない部分が出てきて、「最初は味が濃くておいしかったのに…」…
パイナップルの『あの部分』を煮ると？ 完成したモノに「天才現る」「捨てなきゃよかったー！」
2025年7月28日現在、気温はどんどん上昇し、猛暑を超えた『酷暑』に差し掛かっています。 暑い外から帰ってきたら、すぐさま冷蔵庫からキンキンに冷えた飲み物を取り出し、水分補給をしたくなりますよね。 都内のレストランで料…
暑い夏に何度もやりたい！ そうめんのめんつゆ、水で割るのではなく…？
暑い夏の人気メニュー、そうめん。ノド越しがよく、するっと食べられるおいしさが魅力ですね。 しかし、いつも同じめんつゆで食べるのは、飽きてしまうという人もいるでしょう。 そこで本記事では、管理栄養士の筆者がおすすめする、意…
卵液に2g入れると…？ 玉子焼きの味付けに「夫が気に入った！」
弁当のおかずに、いつも玉子焼きを入れるという人は多いでしょう。 しかし、毎回同じ味だと、家族から「また同じ味？」なんていわれてしまうことはありませんか。 玉子焼きのマンネリ化に悩む筆者がおすすめしたいのが、昆布茶を使った…
子供たちが取り合うほどのおいしさ！ つぶした豆腐に混ぜたのは…？
食べごたえがあって、満足度が高い肉料理。 ですが、家族全員分を作るとなると、「ちょっと高くつくな…」「脂っこいのが気になる」と感じたことはありませんか。 そんな時にインターネット上で見つけたのが、豆腐でかさまししたチキン…
「いつものゆで卵がごちそうに！」 タッパーに入れたのは、お湯と…？
そのまま食べるだけでなく、料理の具材としても優秀なゆで卵。 実は、中華風調味料として人気の『Cook Do 香味ペースト（以下、香味ペースト）』を味付けに使うと、旨味の増した味玉が作れますよ！ 本記事では、販売元である味…
材料３つを混ぜて冷凍庫へ 数時間後…「簡単すぎた」「夏に最高！」
暑い日にさっぱり食べたいデザートといえば、シャーベット。市販のものもおいしいですが、たまには手作りしてみませんか。 本記事では材料たった3つで、揉んで凍らせるだけの『ミカンヨーグルトシャーベット』の作り方を紹介します！ …
スライスしたズッキーニを並べて？ 斬新なレシピに「初めて見た」「天才？」
サンドイッチは、手軽に食べられる食事として、人気が高いですよね。 パンの種類や挟む具材を変えて、さまざまなアレンジができ、飽きない点も魅力的です。 Instagramでレシピを紹介している、えば（eba_yasaigoh…
ペットボトルを振って冷やすだけ？ コーヒーゼリーの作り方に「めっちゃ簡単」「今度やる」
家でも手軽に、カフェ気分を味わえるデザートを作ってみたいと思いませんか。 そのような人におすすめなのが、うた（uta_kurashi_souji）さんがInstagramで紹介しているコーヒーゼリーのレシピです。 ペット…
餃子は包みません 大葉と具材をのせたら三つ折りにクルクル 「これはお手軽」
仕事や家事、育児に追われる毎日でも、「パパッとおいしい料理が作れたらいいのに」と感じることはありませんか。 そんな時におすすめしたいのが、おかずにもおつまみにもぴったりな餃子のレシピです。 本記事では、時短レシピを発信し…
夏休みの献立に困ったら… まさかの『肉巻きおかず』に「思い付かなかった」「おいしそう」
手軽に作れて、食卓でも人気のおかず『肉巻き』。 アスパラガスやニンジンなど、野菜を肉でくるっと巻けば完成するので、野菜をパクパク食べられるでしょう。 2025年7月23日、食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社（以下、…
この夏絶対作って！ 『ネギだくぶっかけ冷やしそうめん』が激ウマだった
暑い日が続くと、ツルッと食べられるそうめんが重宝されます。 しかし、めんつゆだけのシンプルな食べ方は、飽きてきてしまうもの。 たまには手の込んだアレンジを加えて、そうめんを楽しんでみてはいかがでしょうか。 本記事では、I…
『玉子焼き器』で作ったのは、玉子焼きではなく… 企業のレシピに「アイディアの勝利！」
夏のお祭りの定番、タコ焼き。丸い形がかわいらしく、パクッと食べやすいのも魅力です。 「家でも食べたいな」と思っても、タコ焼き器の準備が面倒だったり、そもそも持っていなかったり…自宅で作るのは、少しハードルが高いと感じる人…
失敗しない！ 電子レンジで作るカルボナーラの時短レシピに「毎日でもいける」
忙しい時は、おいしいパスタを時短で作れたら嬉しいですよね。実は、少しの工夫と電子レンジがあれば、本格的なカルボナーラが驚くほど簡単に作れるのです。 本記事では、Instagramで暮らしの裏技を発信している、かい（kai…
オクラに爪楊枝で穴をあけると？ 完成した副菜に「最高の味」「箸が止まらない」
夏野菜の定番ともいえるオクラは、独特のネバネバ食感が魅力。 細かく刻んで和え物にする人も多いですが、大きめにカットして食感を楽しむのもいいですよね。 しかし、「いまいち味が染み込まなくて食べにくい…」と困ってしまうことも…
元料理人「一番好きかも」 米と一緒に炊いたのは…？
6月から9月頃に旬を迎える、トウモロコシ。 焼いたりゆでたりして食べるのもおいしいですが、米と一緒に炊いて食べる『トウモロコシご飯』が好きだという人もいるでしょう。 2025年7月21日、まいのごはん（maino_goh…
箸が止まらなくなりそう… 大葉を刻み、ちくわをカットしたら？「絶対においしいと思った」
気温の高い日が続いている、2025年7月現在。じっとしているだけでも、汗がにじんでくるでしょう。 そんな暑い時期は、キッチンで火を使うのにも、ちょっとした覚悟が必要ですよね。 『３６５日大葉を食べる人』として、Insta…