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お弁当の写真

「夏はあまり入れないで」 夏の弁当で避けるべき『おかず』とは?

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

夏は気温が高くなるため、食べ物の取り扱いにはより注意しなければなりません。 特に作ってから食べるまでに時間があく弁当は、傷まないようにおかずの選択や詰め方の工夫が求められます。 そこで、一般社団法人 埼玉県食品衛生協会(…

プリンの写真

キッコーマンに聞いた! みりんの意外な使い方に「ビックリ」

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

料理のおともとして、多くの人がキッチンに常備している、みりん。一方で、みりんの必要性をあまり感じない人もいるでしょう。 本記事では、みりんの基本的な情報から意外な使い方まで、ご紹介します。 『マンジョウ』ブランドでみりん…

ガーリックトースト

ウイスキーを入れるだけ? 上品なトーストに「悪魔的なおいしさ」「今後試してみる」

By - grape編集部

朝食に食べる人も多い、食パン。 トーストして、マーガリンやジャムを塗って食べると、おいしいですよね。 しかし、ありきたりな食べ方に飽きてきた人もいるのではないでしょうか。 ウイスキーを使った『ガーリックシュガー・バタート…

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