あめ色タマネギを時短でつくる! カレーをもっと手軽においしくするテクニック
カレーをおいしくするといわれている「あめ色タマネギ」。 カレーをつくるにはあめ色タマネギがいいと聞いたことはあっても、あめ色タマネギをつくるには時間がかかることからつい省略してしまっている人も多いのではないでしょうか。 …
grape [グレイプ] new
カレーをおいしくするといわれている「あめ色タマネギ」。 カレーをつくるにはあめ色タマネギがいいと聞いたことはあっても、あめ色タマネギをつくるには時間がかかることからつい省略してしまっている人も多いのではないでしょうか。 …
さまざまな料理に欠かせないソースですが、どんな材料からできているか考えたことはありますか。ブルドック公式が、老若男女に人気の定番商品「ブルドックソース」で使われている素材の秘密を教えてくれました。 3分の1に意外な素材が…
「納豆を混ぜる回数が多いとおいしくなる、栄養価が上がる」という話を聞いたことはありませんか。それなら一体何回かき混ぜるのがベストなのでしょうか。納豆を混ぜる回数について、ミツカンが回答してくれました。 納豆は何回かき混ぜ…
お弁当やおつまみにも人気のから揚げは、「自宅ご飯の定番メニュー」というご家庭も多いのではないでしょうか。よりおいしく仕上げるためには、お肉をやわらかくジューシーに仕上げることが大切です。家にある調味料を使って、ふんわりさ…
和食の定番メニューとしても知られる「天ぷら」。自宅で作ると、「なぜかベチャッとしてしまう…」と悩んでいる人も多いのではないでしょうか。カラッと仕上げるポイントは、「材料」です。キユーピー株式会社(以下、キユーピー)が教え…
トルコで動物保護活動をしている女性がInstagramに投稿した動画に反響が上がっています。 女性の名前はオズグン・オズトゥルク(ozgunozturk)さん。 たくさんの車が行き交う片側3車線の橋の上で、オズグンさんが…
寒い冬の時期は、ミカンを食べる機会が増えますよね。 「実家から届いたミカンを箱に入れたまま保管しておいたら、カビが生えてしまっていた…」なんて経験はないでしょうか。 生活関連のサービスを予約できるサイト『くらしのマーケッ…
日本には、1歳の誕生日に我が子の健やかな成長を願って、一升餅を背負わせる風習があります。 祝い方は地方によって異なりますが、一升餅を踏ませたり、子供のサイズに合わせたリュックに一升餅を入れて歩かせたりしますよね。 一升餅…
元旦から1か月ほど経過した、2024年1月29日。正月は、雑煮やお汁粉などにしてお餅を食べる機会が多かったことでしょう。 しかし、1月が終わる時期になっても、「正月用に買ったお餅がまだ余っている…」という声も聞かれます。…
コミュニケーションの面白いところは、さまざまな発想に触れ、視野を広められること。 何気ない会話の中でも、他者の言葉から、自分にはなかった考えにハッとさせられることがありますよね。 もいもい(@piffle2)さんがX(T…
猫は飼い主にかまってほしい時、パソコンのキーボードの上に座ったり、ヒザの上に乗ってきたりすることがありますよね。 甘えてくれるのは嬉しいけれど、仕事や勉強の邪魔をされるのは困る…という人もいるでしょう。 飼い主を手伝って…
運送会社のドライバーが特定の家に荷物を届けた際、受取人が不在だと、ポストに不在票を残していきます。 時と場合に応じて、荷物が宅配ボックスに入れられた場合は暗証番号が記載されていたり、持ち帰った旨がつづられていたりしますよ…
SNSを中心に注目ドラマの感想を独自の視点でつづり人気を博している、かな(@kanadorama)さん。 2024年1月スタートのテレビドラマ『不適切にもほどがある!』(TBS系)の見どころを連載していきます。 かなさん…
アメリカで、動物保護施設の前に子犬が放置される出来事がありました。 ところが、施設のスタッフは子犬たちを置いていった人物を非難するどころか、『名もなきヒーロー』と呼んだのです。 子犬たちのそばに置かれていた手紙 2024…
男性アイドルユニット『KinKi Kids』の堂本剛さんと、アイドルグループ『ももいろクローバーZ』の百田夏菜子さんが結婚を発表した、2024年1月11日。 人気アイドル同士の結婚は、多くの人から注目を集め、お祝いムード…
テレビドラマで登場するおいしそうな料理に、「食べてみたい」と思ったことはありませんか。SNSで話題のレシピを、自宅で再現してみましょう。2023年に放映された『フェルマーの料理』(TBS系)で注目された「岳特製! ナポリ…
『真面目』と評されることが多い、日本人。それゆえ、接客業のホスピタリティの高さが長所として挙げられます。 日本の接客業は、どんなに庶民的な店でも基本的に丁寧。また、海外諸国と比べると、接客ルールやマナーが厳しいとされてい…
油分が多いものを電子レンジで温める時、ラップが溶けてしまうことがあります。料理にべったり貼り付いたラップを見てため息が出ることも。レンジに入れる前にあることをするだけで、ラップが溶けなくなりますよ。 レンジに入れる前のひ…
2024年1月1日に発生した、石川県能登地方を震源とする、令和6年能登半島地震。 日本海側を中心に、多くの地域で家屋倒壊や地割れなどの甚大な被害が報告されており、同月29日現在も、被災地では自衛隊による支援活動が続いてい…
2024年1月24日、お笑いタレントの『東MAX』こと東貴博さんが、自身のブログを更新。 同月23日に誕生した、次女とのツーショット写真を公開しました。 生まれたばかりの次女に、東貴博が驚いたワケ ファンから注目を浴びた…
おやつに、お惣菜にと大活躍するサツマイモ。ただ、糖度が少なく、甘みのないサツマイモに当たると「ハズレだ」とがっかりすることも。そんなサツマイモがとびきりおいしいスイーツになるレシピのご紹介です。 甘くないサツマイモが大変…
旅行や帰省の際、子供のいる家庭では衣類がかさばることが多いでしょう。 筆者にも子供が2人いますが、出先で汚すことも考慮すると、どうしても子供の着替えは多めになりがちです。 これまでも、ビニールの圧縮袋に子供の衣類を詰めて…
時代の流れとともに科学技術は発展し、私たちの生活はどんどん便利になっています。 例えば、さまざまな店で目にするようになった、セルフレジ。店員と対面せずとも、客が自ら機器を通して会計を行うことができますよね。 また、電子決…
ペットは時に、遊びといたずらの区別が付かなくて、飼い主を困らせることがありますね。 インコのプリンストファー、通称プリンスちゃんには、大好きな遊びがあるのだそう。 飼い主であるタミア(tamiaoveres)さんが、そん…
鋭い嗅覚などの能力を使い、捜査や容疑者の逮捕、行方不明者の捜索などあらゆるシーンで活躍する警察犬。 時には命がけで私たち人間のために働いてくれる、頼もしい存在といえるでしょう。 引退する警察犬に贈られた『ご褒美』とは? …
一人暮らしの人や、忙しい人にとって、ありがたい存在であるコンビニ弁当。 いつでも手軽に買えて便利なだけでなく、豊富な種類やクオリティの高さに驚かされますよね。 ファミマの新作弁当に「至福!」 2024年1月、ファミリーマ…
独自の世界観を持つ写真を撮影し、SNSで公開している写真家のHASEO(@haseo0409)さん。 ある日、小学1年生になる息子さんが書いた文章を見て「ツッコミを禁じ得なかった」と語ります。 X(旧Twitter)に投…
犬や猫たちとの楽しい日常を描いてきた、漫画家の松本ひで吉(@hidekiccan)さん。 2023年6月に、第1子である息子さんを出産してからは、赤ちゃんのエピソードも漫画に描いています。 『エケチェン』 生後8か月ほど…
人はどんなに気を付けていても、うっかりミスをしてしまうもの。 タレント業をしている、大崎みらい(@miccolo3)さんは、ある時、ちょっぴりヒヤッとするミスを犯してしまったそうです。 しかし、救世主の登場によって事なき…
日本のカレーの定番食材であるジャガイモ。 ほくほくしておいしいですが、カレーはじっくり煮込んでつくる料理であるため火が通り過ぎて煮崩れしてしまうこともしばしば。 ジャガイモの種類の選び方やカレーにおすすめのカットの仕方、…