野菜&肉のうまみがおいしい『無水調理』はこう作る! メーカーに聞いた
野菜や肉から出る水分のみで加熱する『無水調理』は、素材本来の旨みを楽しめる調理法ですが、「本当に焦げないの?」「普通の鍋でもできるの?」と疑問に思っている人も多いでしょう。 そこで、鋳物ホーロー製の調理器ブランド『バーミ…
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野菜や肉から出る水分のみで加熱する『無水調理』は、素材本来の旨みを楽しめる調理法ですが、「本当に焦げないの?」「普通の鍋でもできるの?」と疑問に思っている人も多いでしょう。 そこで、鋳物ホーロー製の調理器ブランド『バーミ…
そうめんといえば、めんつゆにつけて食べるのが一般的。しかし、めんつゆしかレパートリーがないと味に飽きてしまいますよね。 そこでおすすめしたいのが、酢入りのめんつゆで食べるそうめん! めんつゆに酢を大さじ2分の1杯入れるだ…
100円ショップなどで手軽に購入できるダブルクリップは、書類をまとめる時などに便利です。 そんなダブルクリップは2個以上を組み合わせると、より幅広い用途で使うことができますよ! 本記事では、ダブルクリップを複数個使用した…
100円ショップ『ダイソー』で販売されている『吊戸棚用バスケット』の、本来とは異なる便利な活用法を紹介します。 商品名の通り、キッチンの吊戸棚に引っ掛けて使う収納グッズですが、工夫次第で玄関や浴室でも活躍しました。 実際…
酢飯に具材を混ぜ込んだちらし寿司は、お祝いの料理であると同時に、家庭でも食べられる親しみ深い料理です。 簡単に作れるちらし寿司の素も販売されており、実際に購入して作っている人もいるでしょう。 そんなちらし寿司の素を、夏の…
複数のペットボトル飲料を冷蔵庫で冷やそうとすると、地味にかさばりスペースを圧迫してしまうでしょう。 実は、ブックエンドを活用するだけで、ペットボトル飲料を省スペースで収納できることを知っていますか。 本記事では、ブックエ…
ヘアピンといえば、前髪を留めたりヘアアレンジに使ったりするお馴染みのアイテムですよね。 実は本来の目的以外にも、日常のちょっとした不便を解消してくれる万能グッズになるのはご存知でしたか。 物を挟んだり掃除に使えたり、ポー…
スーパーマーケットやコンビニエンスストアのレジなどでもらえるビニール袋を、四角くコンパクトにたたむ方法を紹介します。 ビニール袋はちょっとした荷物を入れたり、ゴミをまとめたりする際に役立つ一方、気づくと家にたまって収納場…
アイスクリームをテイクアウトした時などについてくるドライアイスは、氷よりも冷却機能があり、溶けても液体にならないため便利ですよね。 本記事では、夏に目にする機会が増えるドライアイスを使った実験を紹介します。簡単なので、夏…
旅行から帰宅して待っているのが、片づけや荷ほどきです。 特に旅疲れの中、キャリーケースのキャスターについた汚れを拭き取る作業は、気が重くなりませんか。 そこで本記事では、旅行前にやっておきたい、帰宅後の片づけがラクになる…
やかんの内側に、白い汚れがこびりついていませんか。 レモンを入れて沸かすと水垢が落とせるという話を聞いたことがあるかもしれませんが、素材によっては傷みの原因になることもあるといいます。 この汚れはどう落とすのが正解なのか…
システムキッチンの引き出しや食器棚の中に小物を片づける際、中身が見えるクリアな収納ケースがあると便利ですよね。 そんな時に役立つのが、100円ショップ『DAISO』の『お箸ストッカー50』。 絶妙なサイズ感が使いやすく、…
気温が上がって汗ばむ季節になると、足のベタつきが気になりませんか。そんな時に重宝するアイテムを、100円ショップの『ダイソー』で見つけました。 足専用の拭き取りシート、『すっきり足ふきシート』です。 本記事では、実際の使…
パソコンやスマホを使う機会が多いと、目元の疲れやほてりが気になりませんか。 そんな時にぴったりなのが、100円ショップの『ダイソー』で見つけた、ジェルタイプの『クールアイマスク』。 冷蔵庫で冷やして繰り返し使えるアイテム…
「掃除機は毎日かけるけれど、雑巾がけや細かいところの掃除は気が向いた時しかしない」という人もいるでしょう。 特に後回しにしてしまいがちなのが、窓のサッシ掃除。面倒なうえにすぐに汚くなるため、なかなかやる気が起きません。 …
暗い廊下やクローゼットなど、「ここに灯りがあったら便利だな」と感じる場所はありませんか。 そんな場所を手軽に照らしてくれるのが、100円ショップの『キャンドゥ』で購入できる、税込み440円の『人感センサーライト3WAY』…
暑い季節のお出かけには、冷えたゼリーがあると嬉しいですよね。 しかし、保冷バッグへ入れて持ち歩いても時間が経つとぬるくなり、せっかくの冷たさがなくなってしまうことも。 「最後までキンキンに冷えたまま食べられたらいいのに」…
夏の運転中、強い日差しや路面の照り返し対策として、サングラスが役立ちます。 しかし、レンズの色や濃さだけで選んでしまうと、かえって運転中の見え方を妨げてしまうかもしれません。 運転に適したサングラスの選び方を、『眼鏡市場…
バッグの中に、ティッシュとウェットティッシュの両方を入れると、荷物がかさばってしまいますよね。 特に持ち物が多い時は、バッグの中を少しでもすっきりさせたいと思う人も多いはず。 そこで筆者は、100円ショップの『セリア』で…
文具のように使用頻度が高い小物は、使うたびに引き出しに片づけるのが面倒ですよね。 「散らかって見えない程度に隠せて、出し入れもしやすい収納はないか」と探していたところ、『隙間無し 並べる小物収納ケース TALL』という商…
使い終わった麦茶パックを、キッチンのシンク掃除に再利用できました。 実際に筆者が試してみたところ、特別な道具を用意せずとも簡易スポンジのように使えて、気になっていた軽い汚れを手軽に落とせましたよ。 麦茶を飲む機会が増える…
昨今増えているのが、エアコンの室外機の盗難。 室外機が盗まれてしまうとエアコンを動かすことができず、多額の交換費用も必要になります。 盗まれないためにも『盗難対策』が必要となりますが、具体的にどのような対策をすればいいの…
使いかけのショウガを、ラップに包んでそのまま冷蔵庫に入れていませんか。 実はその方法だと、1週間ほどで表面が乾いてしまうかもしれません。 本記事では、野菜の食べ方や栄養に関する情報を発信するカゴメ株式会社のウェブサイト『…
夏野菜の代表格、ナス。炒めたり揚げたり万能な食材ですが、特に暑い日はできるだけ調理時間を短く済ませたいですよね。 筆者が試してみたのは、株式会社永谷園のウェブサイトに載っている『待つだけで豚バラなすの松茸風味』。 材料を…
食べかけのお菓子や、湿気・乾燥を防ぎたい乾物などを保管するのに欠かせない保存容器。 しかし、食品によってパッケージの形や大きさはさまざま。引き出しの中でごちゃついたり、重ねられずにデッドスペースが生まれたりと、収納しづら…
デスクの上は、書類や文房具など物が増えがちです。置き場所が足りず、すぐにごちゃついてしまいますよね。 「もっとすっきりしたデスクで仕事をしたい…」とモヤモヤしている人も多いでしょう。 そのような時に使うとよいのが『ファイ…
空き巣や強盗は、侵入経路として窓を狙うケースが少なくありません。窓を割り、そこから手を入れて鍵を開けて侵入するという手口をニュースで見たことがある人もいるでしょう。 しかし、防犯ガラスへの交換や防犯センサーの設置などはど…
冷蔵庫でペットボトルを収納するためのアイテムが、まさか玄関でも活躍するとは思いませんでした。 100円ショップ『セリア』の『ペットボトルラック』を使って、本来とは違う使い方を試してみたところ、玄関収納が驚くほどスッキリし…
夏本番を迎え、BBQを楽しむ機会が増える季節です。楽しんだ後は、炭の処理も忘れずに行いましょう。 「熱いうちに水をかけて、一気に消火する」という人も多いかもしれません。しかし、その方法は思わぬ危険や炭の劣化につながるおそ…
冷感タオルは、水で濡らすだけでなく、振り方によってひんやり感の持続時間が変わります。 冷たさを長持ちさせるには、冷感タオルの仕組みを理解し適切に使用することが大切です。 そこで、冷感タオルの冷たさを長持ちさせるための使い…