grape [グレイプ] food

朝食にトーストを用意したものの、思ったより表面がかたく、中がパサついてしまったといった経験はありませんか。 お店で食べるトーストのような「外はカリッと、中はふんわり」した食感は、自宅で再現するのが意外に難しいものです。 …

朝食の定番として親しまれているロールパン。 手軽に食べられる反面、トースターに入れると上面が焦げてしまい、思うように焼けないこともあります。「また焦がしてしまった」と残念に感じた経験がある人も多いでしょう。 実はパンは、…

朝ご飯にフレンチトーストを作ると、少し特別な気分になりますよね。 一般的にはバターとメープルシロップの甘い味が定番ですが、最近は『甘じょっぱ系』のフレンチトーストも人気があるそう。 甘さの中に塩味が加わることで、食事にも…

時間がない時や、具合が悪い時でも、手間なく作ることができるフリーズドライのインスタントスープ。 日持ちしやすいので非常食としてストックしている人も多いのではないでしょうか。 スープとして食べるのが一般的ですが、味の素株式…

朝食に納豆と玉子焼きが並ぶ機会が多い、筆者の家。 手軽に用意できて食べやすいため、気がつけば、ほぼ毎日のように食卓に出していました。 そんなある朝、いつものように納豆と玉子焼きを用意しながら「この2つを組み合わせたらどう…

朝は身支度や家事に追われ、気づけば出発の時間が迫っていることも少なくありません。朝食はとりあえずパンを焼くだけで済ませてしまう日もあるでしょう。 本当は、フレンチトーストのような少し特別感のある朝食で気分を上げたいと思い…

おしるこや雑煮など、正月休みに食べることが多い餅。 冬になるとスーパーマーケットで見かけることが増え、つい手に取ってしまいがちですが、正月休みが終わるとぐっと食べる機会が減り、余ってしまうことも少なくありません。 そこで…

冬になると、日々の買い物で餅を目にすることが多いでしょう。 つい手に取りがちですが、米やパンに比べると出番が少なく、余ってしまうこともしばしば。 そこで本記事では、餅が余っていたら試してほしい意外なアレンジレシピを紹介し…

甘いものを食べたくても、カロリーが気になって控えている人も多いでしょう。 そのような時に取り入れやすいのが、生活に役立つ裏技を投稿している、ゆず（yuzu_kurashi__）さんがInstagramで紹介している大学芋…

旅行先やテーマパークを訪れた際、『自分へのお土産』を買うかどうか、迷ったことはありませんか。 思い出に残るアイテムをお土産として選ぶ人もいれば、その場でしか味わえない食や体験にお金を使う人もいるでしょう。 千葉県浦安市に…

1月中旬をすぎると、街ではバレンタインに向けたディスプレイも増えてきます。 眺めていたら、おいしいチョコスイーツを食べたくなる人も多いかもしれません。 もし正月の餅が余っていたら『チョコ餅』を作ってみてはいかがでしょう。…

期間限定イベントが始まるたび、パークの雰囲気がガラッと変わるのも、千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディズニーリゾート』の楽しみの1つ。 2026年1月14日より、『東京ディズニーランド』では、ミニーマウスが夢に描いた…

小説やドラマなど、物語の世界に入り込み、現実から少し離れた時間を過ごせるのは、非日常感があってワクワクするものですよね。 そんな『物語に浸れる』イベントが、2026年1月14日より千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディ…

老若男女誰からも愛される国民食の代表格、カレーライス。 具材を切ってゆでてやわらかくし、カレールウを入れて煮込むというのが一般的な作り方です。 一見簡単なようで、煮込み時間がかかるので意外と面倒だと感じることも…。 そこ…

子供のおやつはできるだけ手作りしたいと思っている筆者。とはいえ仕事に家事にと毎日忙しいので、手の込んだものは作れません。 ある日、SNSで手作りおやつのレシピを探していたところ、「これだ！」と思う一品を発見。 たった2つ…

お花見や運動会、ピクニックなどの行楽に欠かせないおにぎり。 お弁当の定番メニューですが、1個ずつ握っていると想像以上に時間がかかり、「気づけば準備だけでヘトヘト」という経験はありませんか。 朝の忙しい時間帯だと、なおさら…

冬においしい大根は、旬の時期に安売りしていることも多く、つい買いすぎてしまう人もいるでしょう。 1本買うと、使い切るまでにしなびてしまうこともあります。 大根を新鮮なうちに食べきる方法はないかと探していたところ、食品メー…

食卓に並ぶだけでホッとする、冬の定番メニューの1つ、グラタン。 食べたいけれど、ホワイトソースを準備するのが面倒だなと感じたことがある人もいるのではないでしょうか。 本記事で紹介するのは、味の素株式会社のウェブサイトで公…

玉子焼きというと、弁当や朝食のおかずにささっと作るお手軽メニューのイメージが強いでしょう。 卵を常備している家庭では、食卓に並ぶ機会も多いのですよね。 ネット上には、チーズやほうれん草など、ほかの食材を一緒に巻く玉子焼き…

冬は鍋物の季節ですね。「シメを何にするかも楽しみの1つ」という人もいるでしょう。 たいていは、うどんや中華麺、または雑炊にするかで悩むかもしれません。 しかし、定番の食材以外を使った『意外なシメ』があるのをご存知でしょう…

無性に食べたくなる時があるコロッケ。いざ作ろうとすると、下ごしらえや揚げ作業の工程がおっくうですよね。 「今日はそこまでの気力がない…」という時に試してほしいのが、油揚げを使った焼くだけコロッケ風です！ 衣づけも揚げ油も…

家計にやさしく、ヘルシーな鶏むね肉は定番食材の1つ。 ただ、「パサつく」「味が単調」と感じやすく、いつも同じ料理になりがちです。 しかし、下味のつけ方や切り方、調理法を少し変えるだけで、食感も満足感も大きく変わります。ま…

毎日の弁当や朝食の定番メニューである、玉子焼き。 シンプルだからこそ、少しの工夫で味わいがガラリと変わります。 普段は、甘い味つけの玉子焼きや、出汁巻き玉子を作ることが多い筆者。 ある日、おつまみとしてちょっと大人向けの…

寒い季節になると、熱々のグラタンやクリームシチュー、濃厚なクリームパスタが恋しくなりますよね。 しかし、いざ自宅で作ろうとすると、最大の難関となるのが『ホワイトソース』作り。 「バターで小麦粉を炒めて、少しずつ牛乳を加え…

寒い季節に活躍する鍋料理。鍋の素を使えば、具材を入れるだけで手軽においしく作ることができますよね。 便利な鍋の素ですが、そのまま炊飯器に入れるだけで、簡単に炊き込みご飯が作れることを知っていますか。 株式会社Mizkan…

テーマパークで1日遊ぶ時こそ、しっかりと食事をとって力をつけたいものでしょう。 1人で千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディズニーリゾート』を訪れ、食べ歩きを楽しむのが趣味の筆者。 2026年1月14日より『東京ディズ…

2005年、千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディズニーシー』に登場した人気キャラクター・ダッフィー。 その後、次々と仲間が加わり、『ダッフィー＆フレンズ』は多くのファンに愛される存在となりました。 2025年には20…

冬の人気メニューの1つ、クリームシチュー（以下、シチュー）。 いろいろな具材で作ることができますが、鶏肉や豚肉、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリーなどを使うことが多いでしょう。 この時、ブロッコリーをどんなふう…

ポテトチップスやクッキーなど、スーパーマーケットなどで買えるお菓子が大好きな子供たち。 塩分や糖分、添加物などの摂取は少量なら気にならない筆者ですが、毎日のように食べていると「さすがに控えなければ…」と思うようになります…

仲間と思いっきりはしゃいで、話して、笑って…そんな時間は、日常を忘れさせてくれる特別なものですよね。 2026年1月14日より、千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディズニーランド』では、そんなイベントが開催中。 「仲間…